第一次咖啡創(chuàng)業(yè)之旅
去年8月份,本文作者開始了人生中的第一次真正的創(chuàng)業(yè)。經(jīng)歷了一段時間高光而后又經(jīng)歷低谷,如今這份事業(yè)還在繼續(xù)。本文是他對過去一年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的總結(jié)回顧,一起來看一下吧。
去年8月份開始,我開始了人生中的第一次真正的創(chuàng)業(yè)。
在這之前,我曾有過多次創(chuàng)業(yè)的設(shè)想和嘗試,自媒體、咖啡社區(qū)產(chǎn)品等,但都半途而廢。直到這次想法終于落地,時至今日,一年有余。
最重要的是,在創(chuàng)業(yè)初期的興奮勁兒之后,經(jīng)歷了一段時間高光而后又經(jīng)歷低谷,磕磕絆絆,這份事業(yè)還在繼續(xù)。
對自己來說,繼續(xù)本身便是一次重大的自我突破。
回顧過往的一些失敗的嘗試,終歸是做事急于求成。比如做自媒體,為求快便選擇做搬運和偽原創(chuàng)內(nèi)容,對內(nèi)容創(chuàng)作的定位及方向沒有明確的思路,也沒有踏實下來做優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)內(nèi)容,當(dāng)然也不具備持續(xù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)內(nèi)容的能力,所以數(shù)據(jù)上獲得的正向反饋越來越少,導(dǎo)致很快對這件事情本身產(chǎn)生了厭倦。
大多數(shù)時候,我們有了一些不成熟的想法,總是希望盡快實施,但考慮不周全會讓我們很快失去方向,長此以往,放棄成為了自己面對問題的一種逃避手段。雖然每一次都會覺得無力與愧疚,但潛移默化的,在遇到困難的時候,還是會偏向于選擇放棄,這是一個挺可怕的習(xí)慣。
所以這一次的創(chuàng)業(yè),對自己而言,是很好的一次升華。
接下來,是對自己過去一年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的總結(jié)回顧,希望對于有創(chuàng)業(yè)想法或者正在創(chuàng)業(yè)過程中的朋友有所借鑒。
一、選擇
眾所周知,咖啡,是近幾年創(chuàng)業(yè)的一個風(fēng)口。
即便如此,并非所有選擇咖啡創(chuàng)業(yè)的就必能成功,可能選擇咖啡相較于其他品類創(chuàng)業(yè),僅僅是過程沒那么坎坷,順暢了一點點。
一個很好的比對,在這次創(chuàng)業(yè)之前,我和朋友也在朋友圈和微店銷售一些掛耳咖啡,那時叫小山羊咖啡。
這個品牌做的很業(yè)余,簡單介紹下產(chǎn)品:
- 規(guī)格:6包/盒,6種風(fēng)味
- 價格:29.9元,活動價24.9元
- 賣點:新鮮烘焙的精品掛耳咖啡
由于沒有什么經(jīng)驗,所以只在朋友圈進行售賣,作了半年依舊是不溫不火,加上朋友的支持,一共賣了大約5000塊錢。
而做小山羊咖啡之初,連做夢想的都是賣的供不應(yīng)求,可現(xiàn)實是這款產(chǎn)品雖然品質(zhì)還不錯,但沒辦法進一步的推廣出去,沒有特別好的運營思路。所以又一次的陷入到了困頓且無法突破的境地,幾近放棄。
所以你看,咖啡是個很好的領(lǐng)域,是風(fēng)口,但對于我而言沒有明確的方向,依舊是舉步維艱。
我找到現(xiàn)在的合伙人,和他溝通一些關(guān)于怎么做好咖啡的零散的想法,但想法零散不成體系,也沒有很好的改善。
直到有一天,我們開始了一次認真的對話。
合伙人提出可以拿一部分時間一起創(chuàng)業(yè)做掛耳咖啡的設(shè)想,但一切要推倒重來,包括:品牌建立、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品設(shè)計、銷售渠道、運營思路等等。
沒有絲毫猶豫,我就同意了。
因為我知道這位合伙人的能力,對此我是無條件的信任的。于是我們開始了這次創(chuàng)業(yè)之路,他在墨爾本,我在沈陽,這次跨越南北半球的創(chuàng)業(yè)就這樣開始了。
從8月初確認合伙,便一刻不停地開始了創(chuàng)業(yè)的籌備。
首先是對產(chǎn)品的重構(gòu)。
經(jīng)過調(diào)研,市場上的掛耳咖啡定價大都在3元以下的單價,甚至辛鹿、隅田川等品牌的部分單品價格在1.5元左右。
合伙人提出,我們的單價能否做到1.5左右?這對于我而言在當(dāng)時是認為完全沒可能的,每一包掛耳咖啡的咖啡粉、濾袋、包裝袋加起來,成本也比1.5元要高,如果這么售賣是沒有利潤可言的。
現(xiàn)實很快讓我打臉,合伙人帶著我花了3天時間找遍了所有的掛耳咖啡包裝供應(yīng)商,最終找到了市面上價格最低的包裝成本,比我預(yù)想的低了一倍還多。而事實上,在過去我接觸咖啡的這么多年里,我從未想過掛耳咖啡的包裝可以壓到這么低。
所以最開始,我們的產(chǎn)品價格可以控制在1.6元左右,有30%的利潤。合伙人提出,如果無法做到這個價格,對于一個新的品牌,很難在市場立足。對此,經(jīng)歷過一年的實踐,我深以為然。
在咖啡生豆選擇上,從原來的6種削減到3種,這是考慮到品類過多會造成嚴重的庫存壓力,降低資金的流動性。而且沒有經(jīng)過市場驗證,是無法知曉哪一款咖啡受眾更廣。
接下來是渠道的選擇,合伙人提出淘寶始終是第一選擇。相較于之前朋友圈、微店的渠道,淘寶是最成熟的公域流量池。在淘寶你的每一筆訂單、每一個評價、每一名粉絲都能成為你店鋪的累積,一點點反哺到店鋪中,形成正向的勢能,讓店鋪不斷滾雪球似的壯大。
雖然我們都沒有淘寶店的經(jīng)驗,但還是一點一滴學(xué)起,用了大概20天的時間把淘寶店完整的搭建了起來,于是,一切就緒。
我們創(chuàng)業(yè)的這個品牌叫,袋熊咖啡。
二、坎坷
如果大家僅看了上面這些,難免覺得我的這次創(chuàng)業(yè)還是蠻輕松的。
而實際情況是,在創(chuàng)業(yè)最初的那三個月,也許興奮只有兩天,剩下只有鏖戰(zhàn)、痛苦、咬牙堅持。
這三個月所經(jīng)歷的讓我終身難忘,那是我第一次感受到全情創(chuàng)業(yè)的滋味。也正是這三個月的拼搏,為品牌打下了一個還不錯的基礎(chǔ)。
首先是心態(tài)上,打工多年,瞬間轉(zhuǎn)變身份投入到創(chuàng)業(yè)中,一時間我沒有該有的轉(zhuǎn)變。就在一個周末的早晨,當(dāng)我和合伙人懶洋洋的研究工作時,這份態(tài)度讓合伙人火冒三丈,我才開始意識到自己心態(tài)上還是打工人的樣子,其實沒有真正的做好創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。
合伙人與我分享了當(dāng)時他在北京拼搏時的狀態(tài),講述了創(chuàng)業(yè)者該有的拼勁兒,而在我身上一點沒有體現(xiàn),那一刻我羞愧難當(dāng)。
創(chuàng)業(yè)的第一課,專注的態(tài)度,算是get到了。
在他的帶領(lǐng)下,我迅速進入狀態(tài)。
1. 店鋪與產(chǎn)品設(shè)計
淘寶店鋪的搭建,從零開始,如果有不懂的地方就找競品參考,找身邊做過淘寶的朋友咨詢。設(shè)計產(chǎn)品詳情頁的時候,沒有思路,改了不知道多少版,有時候半夜感覺圖不好,也會再起來修改到凌晨3點。后來就找到十來家競品,一張圖一張圖的對比,找到競品產(chǎn)品詳情的共同點,然后設(shè)計出了較為滿意的詳情圖。
沒有產(chǎn)品的照片,就自己想辦法或者找攝影的朋友去幫忙,然后用自己拙劣的PS技術(shù)一點點的修改,然后作為寶貝的主副圖。
期間為了拍點好照片,私下里買了兩百塊錢的拍攝設(shè)備,結(jié)果并不理想,以至于合伙人知道后,大為惱火。其實,對于一個沒有拍攝經(jīng)驗的人來說,再好的設(shè)備也是無用的,如果懂拍攝技巧,那么普通的手機也能拍出好的照片。
創(chuàng)業(yè)的第二課,不要試圖用花錢解決問題,打鐵還需自身硬。
2. 包裝設(shè)計
然后是產(chǎn)品包裝,每一個貼紙,也是找網(wǎng)上的競品,身邊的案例,一點一點的設(shè)計,結(jié)果最開始做了2000個包裝盒,又被坑了,盒子質(zhì)地太軟,用戶收到貨后各種投訴,于是又想辦法改進快遞包裹,為了節(jié)省成本,給盒子包上泡沫墊減少損壞。
雖然包裝盒并不是很貴,2000多塊錢,但我們還是咬著牙繼續(xù)使用,而不是重新設(shè)計,因為我們?nèi)绻霋甑竭@2000塊錢,得首先能賣10000塊錢。
3. 快遞打包
聯(lián)系合作的快遞,托人找朋友,一開始找到郵政,全國3.5一個件,每天要坐4站地鐵然后再騎車5分鐘才能到郵寄點,就那樣抱著快遞去發(fā)貨,有時候是一個,有時候是十幾個。后來郵政的對接人不干了,又找到韻達快遞,做到4元一個件,好在韻達的快遞就在樓下,方便了許多。
每天的打包發(fā)貨任務(wù)完成后,就開始在淘寶進行直播分享,期望獲得一些流量扶持,一般是晚上九點開始,忙活到十一點,然后再優(yōu)化店鋪。
那段時間,沒日沒夜的設(shè)計產(chǎn)品,打包發(fā)貨,直播分享,無非是累了點,但好在有了一些基礎(chǔ)銷量,狀態(tài)也還蠻好。
4. 團隊困境
然而更艱難的經(jīng)歷才剛剛開始。
在我們合伙之初,是四個人,有最開始做小山羊的兩位朋友,一個負責(zé)協(xié)助打包發(fā)貨,一個負責(zé)核心的咖啡豆烘焙。當(dāng)合伙人提出要加入的時候,我信心滿滿的承諾,可以說服另外兩個合伙人同意。
而兩番對話之后,一個多月的時間,這兩位朋友都退出了,對于分紅的比例、對于袋熊咖啡的模式,他們并不認可。對我而言,最大的打擊是,我和合伙人沒有一個人懂得烘豆,也沒有相關(guān)的烘焙設(shè)備,這無疑是最大的困難,我們該如何出品?
當(dāng)我打電話給到合伙人時,反而我們都平靜了,只剩下兩個人也好,沒那么復(fù)雜了,我們可以專注去解決問題了,而不是糾纏于利益關(guān)系。
關(guān)于出品,首先考慮可以聯(lián)系廠家代烘焙,但結(jié)果卻是需求量太少,要么廠家不合作,要么是要價過高,遠超出我們的設(shè)想。
糾結(jié)了幾天,最后我們決定反正干都干了,為了避免以后技術(shù)上被卡脖子,那不如自己從零開始,學(xué)習(xí)烘豆!
5. “入坑”咖啡烘焙
說干就干,我們買了第一臺烘焙機,開始了咖啡烘焙之旅。好在我曾經(jīng)有三年的咖啡師經(jīng)歷,對咖啡烘焙有一些基礎(chǔ)的了解,身邊也有一些咖啡愛好者能夠一起交流學(xué)習(xí)。
于是在去年10月份開始后,我踏上了咖啡烘焙師的道路,每一天的工作,算是又加了一項,咖啡烘焙。
每一鍋咖啡豆烘焙之后,要進行杯測,以確??Х鹊目诟惺呛玫?,所以每天晚上在工作室做的最多的是喝咖啡,少則三五杯,多則十多杯,以至于練就了現(xiàn)在無論何時喝咖啡都不怕失眠的咖啡因耐受體質(zhì)。
合伙人安慰我道,不用擔(dān)心,烘的不好,可以先給身邊的親戚朋友,保證不賠錢,讓我們度過最開始的艱難階段。
這確實讓我少了不少后顧之憂。
創(chuàng)業(yè)最難的莫過于遇到困難時的抉擇,我想如果是從前自己應(yīng)該在沒有人烘焙咖啡豆的時候便放棄了。而這次不一樣,我學(xué)會了既定了目標(biāo),就要有堅忍不拔的意志和破釜沉舟的態(tài)度,放開了去做,回過頭才發(fā)現(xiàn)也沒有想象中那么困難。所謂的預(yù)期困境,無非是心理給自己逃避的一個說辭。
咖啡烘焙、杯測、研磨、包裝、發(fā)貨,一堆事情下來,還是挺耽誤時間的,這就要求我們的工作效率要不斷提升。研究了幾天,我們在封裝設(shè)備上和包裝上做了優(yōu)化,提升了一倍的工作效率,才緩解了生產(chǎn)壓力。
去年十一,回老家結(jié)婚。忙得連件新衣服都沒時間買,1號下午的火車,老婆上午上了半天班,我備了半天的貨。中午連忙去商城挑了兩件衣服,差點連回去的火車都沒趕上。匆忙上車了之后,我們相視著傻笑。
這個過程中,老婆對我的幫助尤其大,心情失落的時候開導(dǎo)我;咖啡烘焙有時對口味判定不是很確認,就拉著老婆一起杯測,一起討論烘焙的理論;打包發(fā)貨的時候幫助我,沒有說過一次放棄的話。
太多的故事難以細說,但那最初的三個月的經(jīng)歷,讓我感受到真正的創(chuàng)業(yè)是怎樣一種體驗。通過與合伙人的共同奮斗,我見識到了一個優(yōu)秀的人是如何專注于工作的,是如何洞察市場的,是如何堅定的執(zhí)行并完成每一件小事的,每天甚至只睡四五個小時。這些在之前我的工作、生活中,從未發(fā)生過。而這在他之前的經(jīng)歷中都算不得什么,也就拿出了巔峰時一半的努力。
何其幸運,遇到這么優(yōu)秀的合伙人一同共事,這三個月下來,我感受到了自己的成長。
對比自己之前輕言放棄的一些嘗試,無論在目標(biāo)確立上,還是在具體執(zhí)行上,如今看,失敗才是必然的。因為無論哪件事情,我都沒有專注與深耕,沒有把事情做到足夠極致。
就如合伙人與我分享的那樣,工作其實最簡單,無非是在所在的公司所負責(zé)的崗位上做到第一,價值就在于此。
深以為然,于是在工作中,我開始按照這個目標(biāo)去努力,發(fā)現(xiàn)確實如此,我成為我們公司幾個單項上最有能力的人,那種感覺和之前混日子的感受完全是不一樣的體會。(是的,我一直是與合伙人兼職創(chuàng)業(yè)的)
但創(chuàng)業(yè)不是三天的熱情,更是一個細水長流的過程,所謂創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。在最開始的框架搭建完畢之后,雖有萬難總歸是挺過來了,而接下來就到了更為考驗人的運營階段了。
三、運營
三個月的努力,我們有了一個不錯的開始。
完整的產(chǎn)品線,明確的產(chǎn)品定位,看著還算及格的品牌故事及淘寶店鋪。
那么冷啟動如何開始?又如何低成本持續(xù)的獲取優(yōu)質(zhì)流量?
首先是建立一個咖啡愛好者社群,群友從豆瓣和貼吧上尋找,然后拉到群里進行聊天轉(zhuǎn)化,順便了解下大家的需求。
然后合伙人找到一些自媒體大V,贈送了一些產(chǎn)品,幫忙宣傳。
我也在知乎等自媒體平臺做一些軟廣植入。
當(dāng)然也報名參加平臺的九九劃算節(jié)、雙十一、年貨節(jié)的活動。
而最核心的一個推廣渠道是,小紅書。我們每天搜索小紅書的千粉以上的、經(jīng)常分享與咖啡有關(guān)的內(nèi)容的博主,然后給博主留言尋求免費的置換合作,好的時候一天能有三四個合作的,不好的時候一個沒有。從10月份開始一直做到春節(jié)前。
最開始的四五個月銷售額一直不溫不火。直到今年二月份,迎來第一波爆發(fā),營業(yè)額直接翻了3倍。這與小紅書的免費置換分享內(nèi)容的策略有直接關(guān)系。
最開始的時候,我堅定的以為紅書千粉以上的博主如果沒有付費合作,是走不通的。在合伙人的堅持下,四個月的時間與100多位千粉以上乃至萬粉的博主合作,輸出了不少優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,不得不說,小紅書的定位與咖啡的契合度太高了。這個模式成為了我們初期的核心引流方式,順利的完成了冷啟動,店鋪的流量開始穩(wěn)定,支付轉(zhuǎn)化率也達到了驚人的20%。
事實證明,事情在沒有堅定地去嘗試執(zhí)行之前,永遠不要妄下結(jié)論。
上半年,銷售額一直很穩(wěn)定,我們也很快置換了一臺更大載量的烘焙機以應(yīng)對出貨。在這期間,基本上沒有做太多的運營推廣,一直忙于烘豆、打包、發(fā)貨。
好景不長,6月份開始,銷售額開始下滑,降到巔峰時的2/3,然后每個月的銷量一直很穩(wěn)定到現(xiàn)在。
在這期間,我們上線了兩款新品,袋泡冷萃咖啡和低因咖啡。袋泡冷萃咖啡是季節(jié)性很強的單品,夏天受眾更多,冬季則少的可憐。低因咖啡是合伙人提出的一個品類,經(jīng)過調(diào)研認為是很有潛力的市場,經(jīng)過半年再次印證了他深刻的洞察能力,低因咖啡如今已經(jīng)成為我們店鋪銷量最佳的單品。
在銷量穩(wěn)定后,我們嘗試著開始了一段時間直通車投放,偶爾優(yōu)化一些產(chǎn)品主副圖和詳情,但改善的效果并不明顯。合伙人在澳洲也開始了其他的工作,不能一直像之前那樣帶著我專注于每一項工作。
整個下半年的7-10月份,自己也突然陷入了低谷,其實這種狀態(tài)不知道什么時候開始的,但就突然對所有的事情提不起精神來。每次烘焙咖啡,對品質(zhì)也并不如之前那樣專注,對于店鋪的日常運營也不如之前細心周到。
這期間我與合伙人通過一次話,訴說了一些問題,其他的話我基本忘了,只記得一句,不忘初心。
四、低谷,和解
是的,本來是很有興趣且有前景的一件事兒,但卻突然就沒了任何興致,又不知道原因在哪。
那段時間,產(chǎn)品的品質(zhì)也出現(xiàn)了較大的波動,復(fù)購率明顯降低,過往的一些老顧客也不再光顧。
我希望快速的走出困境,但得不償失,越是想,越變得焦慮。
負面情緒不斷擴散,期間去了一趟西藏,希望能改善下情緒,也沒有解決多少問題。這種感覺很熟悉,當(dāng)我回顧過去那些經(jīng)歷時,我知道自己又陷入了怪圈。
放棄,我想到了這個詞。雖然沒有緣由,我試圖與自己深度溝通,無論如何,哪怕消沉一段時間,也不能放棄這件事兒。
我分析過一些問題所在。
比如我們的低價策略導(dǎo)致沒有太多的利潤,加上銷售額與巔峰期相比有所下滑,數(shù)據(jù)上的正向反饋開始減少。
咖啡烘焙這件事兒不是一朝一夕的,學(xué)習(xí)過程中,有時候品質(zhì)不錯,有時候顧客反饋又很差,無法穩(wěn)定出品,每隔一段時間就出現(xiàn)的技術(shù)瓶頸,經(jīng)常讓自己煩惱。
也有每天重復(fù)機械的勞動,慢慢的在咖啡中找不到樂趣了,本來對于咖啡的熱愛,因為創(chuàng)業(yè)變得開始疏遠了。這或者就是把興趣當(dāng)事業(yè)的反噬吧。
以上,我至今不清楚致使自己消沉的原因這些占了幾成,但想必或多或少的有一些影響。
最后,我選擇直面自己的不足,在一些事情上不能始終專注的狀態(tài),以及自己的諸多短板,總之不去刻意回避自己的情緒,適當(dāng)?shù)慕o予鼓勵,試著找一些朋友溝通研究咖啡烘焙的技術(shù)。
在10月份十一假期回歸之后,狀態(tài)開始回暖,也開始重拾對咖啡烘焙的興趣。
五、感悟
不忘初心,很重要。
在這段掙扎的時間里,好像突然也想明白了很多事兒。想想盒咖啡相識的這么多年,咖啡早已融入我的生活,自從開始咖啡烘焙之后,對咖啡的感受亦如那些經(jīng)歷過坎坷的感情一樣,高低起落,好在最終這份牽絆更加堅定可靠了。
然后是對整個袋熊咖啡這份事業(yè)的重新理解。
關(guān)于盈利,我們的利潤剛剛夠日常的運轉(zhuǎn),因為是兼職創(chuàng)業(yè),所以對于更大的盈利短期內(nèi)并沒有很強的期望值,當(dāng)前相較于盈利,補足短板提升品質(zhì)更為重要。做過也接觸過很多線下咖啡館的生意,我也清楚,做咖啡是一個需要沉淀的事兒,這急不來。所以用時間去沉淀自己的技術(shù),用時間去增加品牌的影響力,用時間去與顧客成為朋友,這樣更符合自己的行事風(fēng)格。
當(dāng)理解變得不同,心境也隨之改變。
恰好,最近在看到一位老師關(guān)于人生與讀詩的三個階段的分享時,突然有了一些共鳴,大意如下,這里分享給大家。
他說,年少時,人是不懂得憂愁的,所謂年少不知愁嘛,所以讀詩的時候,看到的盡是奔放灑脫,喜歡華麗的辭藻;中年時,經(jīng)歷一些坎坷波折,再讀詩的時候,感受到的是詩人的苦悶與不得志,與自己產(chǎn)生了共鳴,也在詩中尋求到了一絲安慰;而步入老年,多已知天命,很多往事早已風(fēng)輕云淡,此刻再讀詩,再無放浪或郁悶,多的是一份坦然,只是安靜的讀一首詩,僅此而已。
我想,我與咖啡亦如此。
回想起自己最初接觸咖啡的時候,滿是好奇,喜歡不同國家的咖啡,喜歡炫酷的拉花,喜歡儀式感滿滿的手沖與虹吸。后來終抵不過現(xiàn)實,從咖啡師轉(zhuǎn)型做產(chǎn)品,為了生存,那會對于咖啡不再關(guān)注炫酷與儀式感,更多的是每天喝上一杯就很滿足了。
現(xiàn)在的自己仍處在這個階段,但感觸無疑多了許多。在工作或者生活中遇到難處,咖啡這項事業(yè)是我的寄托;在與朋友分享咖啡的時候,總是知無不言希望更多的人喜歡上咖啡;在咖啡烘焙與日常工作中,也學(xué)會了發(fā)現(xiàn)其中的小確幸,然后享受其中的樂趣。
我希望未來能夠達成老師所說的第三個境界,再看咖啡亦能心如止水,平靜處之。那將是怎樣一種感受,我想很值得期待。
但這有一個前提,就是這份事業(yè)能夠一直持續(xù)下去,但為什么不呢?對我而言,這是一個可望又可及的讓人興奮的愿景~
六、關(guān)于袋熊咖啡
最后,我想聊聊袋熊咖啡。
袋熊,是澳大利亞特有的一種動物,一個很好的辨識點是便便是方形的,所以也被叫作:方屎精,是一種很有趣的動物。
于是我們決定,品牌名就叫:袋熊咖啡。
定位是高性價比的口糧咖啡,產(chǎn)品單價在1.5-3元的區(qū)間,確保每一批次都是烘焙時間不超過30天(實際在15天左右)。
當(dāng)然,低價是為了立足市場,先活下去。
一年多了,這個品牌有了一小群的受眾,但還談不上穩(wěn)定。
品牌的故事,也會一直去講,但深入人心還需不少時日,希望的是未來幾年后,當(dāng)大家提及袋熊咖啡,能想到這家的咖啡挺好喝。
本來計劃今年在線下做一個 “前店后廠”的店鋪,也因疫情沒有落地。不過也比較慶幸,如果當(dāng)時堅持開店,現(xiàn)在也許過的并不輕松。
開店的計劃一直在,線上的銷售計劃通過運營再提升一波,銷售和技術(shù)進一步穩(wěn)定之后,我們將擁有袋熊咖啡的第一家線下店。
未來,如之前那樣的困擾也許還會出現(xiàn),但袋熊咖啡的路還會一直向前,畢竟相較于困難,這其中的樂趣更多。
有一次疫情期間,一位顧客的咖啡快沒了,他說他們可能馬上要靜默了,希望能快點送到。然后我們聯(lián)系了順豐,第二天在他們靜默前把咖啡送到了顧客手中,顧客很感動,給了我們一個好評。雖然這一單,沒掙到什么錢,但也很快樂。
還有一位新疆的老顧客,每次購買就會買200多的咖啡,她說新疆這邊快遞費用超貴的,希望能減免運費。其實算上店鋪滿減,再加上活動跨店滿減,再包郵,基本上一單下來,掙不到20塊錢。但顧客很喜歡我們的咖啡,我們也同意了這位顧客的想法。下半年新疆一直靜默,她的一單從99劃算節(jié)下單,過了雙十一,又過了雙十二,才終于能發(fā)貨。期間聊了很多疫情的影響,還有咖啡的日常,最終我們成為了朋友。后來她也希望我們多賺一些,還堅持補了差價。
類似的故事發(fā)生了很多,充滿感動和快樂。
相較于其他,發(fā)生在這些顧客之間的事兒更能激勵我們把袋熊咖啡做的更好,或者說,更有人情味,也更性感。
是的,能夠做一件讓彼此感動、快樂的事兒,本身就很值得。
專欄作家
連長,微信公眾號:九零后的觀,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。關(guān)注領(lǐng)域新媒體運營和產(chǎn)品運營,擅長對新媒體和產(chǎn)品運營內(nèi)在邏輯的挖掘。
本文為人人都是產(chǎn)品經(jīng)理《原創(chuàng)激勵計劃》出品。
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感謝分享,我是一位設(shè)計師 也是一位運動博主。我看完你的文章特意去看了一下你的產(chǎn)品。提幾個不成熟的建議,第一包裝審美不夠,辨識度和美觀度不夠。 第一眼我以為是面膜呢。。 logo可以再優(yōu)化一下,有點潦草。 識別度也有點低。 咖啡這東西現(xiàn)在除了口感需要購買以后才能知道,前期靠的就是性價比和設(shè)計感。 而定價也等于目標(biāo)群體是那些人群,我每個月都會買一大箱子連咖啡,速溶咖啡 口感上就那樣 ,除了口味區(qū)別性不是很大。剩下的就是奔著包裝去的。希望越來越好
超級棒 我一直想創(chuàng)業(yè)也沒啥方向 也想像你一樣一點點經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)
加油加油
多謝多謝
遠在新疆的創(chuàng)業(yè)者,試問可否留個聯(lián)系方式?
可以,微lzwzwr
您好,想問一下,您的合伙人學(xué)的是什么呢
之前做投資人哈