從數據角度,聊聊老鄉雞200元戰略發布會

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本文作者從數據分析視角出發,對老鄉雞“200元戰略發布會”營銷事件進行了分析并總結了幾點值得學習的運營策略,與大家分享。

一場“預算200元”,短短10分鐘的戰略發布會,一經推出,閱讀量即破10萬+,在看2.7萬+。截止20日20點,微博參與討論微博數18339條,微信相關訂閱文章806篇,作為餐飲品牌,其破圈C位出道的風頭甚至堪比iPad Pro新品發布會。

老鄉雞的內容創作方式和運營策略,哪些可以值得我們借鑒?

我將通過輿情數據、行業資訊數據、證券研究數據深入挖掘,聚焦發布會事件里層邏輯,通過2020年3月17日-3月20日的微博熱度解析,直擊此次老鄉雞教科書般的事件營銷案例。

3月18日,老鄉雞董事長束從軒宣布,“老鄉雞已經獲得銀行授信以及戰略投資總計10億元”;

(19年10月,老鄉雞大宴全國現場直擊)

同一天,老鄉雞懷揣10億戰略投資,開了一場200元預算史無前例的硬核土味戰略發布會;

從去年的請全國人民免費吃雞,到今年的手撕員工降薪聯名信,到本次的200元戰略發布會,這家在全國累計有直營店800余家,一年營業額30億,累計服務顧客6億人次的中式快餐店領軍人物,用“200元的預算”開發布會,憑借讓人嘆為觀止的營銷方式,硬生生做出了2000萬的宣傳效果,重新定義了品宣策劃。

2018年餐飲業百強企業部分連鎖餐飲業門店情況(來源:西南證券)

(來源:中國烹飪協會)

雖然此次發布會絕無可能只花費200元,但絕對稱得上低預算高回報的頂級營銷成功案例。

那么我們能從老鄉雞身上學到哪些?其中哪些經驗又可以借鑒?

一、數據分析 | 內容土實潮

2020年3月17日-3月20日,微博上關于老鄉雞的話題走勢,從相關話題從46條到11487條,用時一天完成。并通過其IP形象的樹立和內容的扎實程度,一直延續品牌熱度至出稿日;

話題傳播關系圖

在老鄉雞的土味戰略發布前一天,通過輿情數據收集整理,微博關于老鄉雞相關微博的信息只有44條,其中19條來自安徽,內容幾乎全是點餐打卡。

17日全天微博輿情數據一覽

18日晚間10點,老鄉雞的土味戰略在微信正式發布,其獨特的反差選址和戲劇性的預算投入,以及簡潔有趣的內容瞬間引爆微信,隨后蔓延至微博,話題相關度一飛沖天,達到前一天的10倍以上熱度,據統計,當天有488條真實用戶的相關話題轉發,都是在晚上10點以后完成的。此時,老鄉雞內容團隊驚人的戰斗力顯現無疑,通過數據對比與查重,其中有效微博303篇,營銷占比不高,可以看出其核心文案的功底確實非常了得;

18日全天微博輿情數據

而其核心文案10分鐘的時間,只講了三件事:

1)獲得授信及投資10個億

2)進軍全國市場

3)干凈衛生戰略全面升級

沒有鯊紋黑科技,沒有PPT概念,沒有鋪天蓋地的行業冷知識。

10分鐘的時間,發布會只有三個元素:

1)村頭舞臺

2)老母雞

3)升級店面

沒有梅賽德斯奔馳文化中心,沒有虛擬AI演示場景。

二、數據分析 | 營銷穩準狠

19日,受益于微信原文閱讀量即破10萬+,在看突破2萬+,其話題相關度達到17日的62倍!達到2713條!我們把這2713條微博分時段統計,發現爆發時間主要集中在12點以后,從數據分析,此處有營銷團隊入場,通過常規的熱度造勢+KOL轉發,將熱點事件推上熱搜,原地C位出圈?。≒S:本著學習交流的目的,避免誤傷,此處的造勢過程和參與的KOL大號就不貼收集數據了,感興趣過程的可以私信交流)

19日,相關話題完全引爆

19日,微博輿情走勢圖

截拳道式直擊要害的營銷方式是本次老鄉雞成功的關鍵因素,從數據可以看出,所有的圍繞話題的營銷體系短平快、穩準狠。18日,發布優質內容核心資源,19日通過優質KOL與常規營銷手段的加持,打造今年疫情最為成功的營銷事件;

全部力量集中一處,穩步推進,這樣的優勢是勢能高,資金消耗少。缺點是,如果沒有好的內容支撐,基本上很難形成規模。

三、內容分析 | 運營恒奇特

通過輿情數據監測,老鄉雞的官微發過172條日常無聊打卡咯咯噠,排除之前不連續的相關數據,從19年5月7日開始,一直持續至今,直到今年2月老板下場接地氣的評論使得官微爆火。

長時間低成本品牌結合度高,看似隨意,但其實形成了老鄉雞的自己的“雞設”。以后當你聽到“咯咯噠”,就自然而然想起了老鄉雞。

當前疫情影響下的封門閉戶,“”成就了外賣服務形態的有效普及。內容方面,老鄉雞的核心優勢還是其精準的快餐定位,根據艾瑞數據iClick調查可以看出,普通消費者更看重出餐效率,有16.1的普通消費者僅能接受20分鐘以內的出餐時間,老鄉雞的出餐時間基本在10分鐘內。

因疫情導致的公眾衛生意識,高衛生嚴要求是餐飲企業的核心競爭力。目前到店餐飲的全面恢復仍需要經歷一定時段的過渡,才能獲得意識和政策層面的完全放開。而在這個過渡時期,具備較高衛生防控標準的連鎖企業和規模餐飲企業會獲得爆發性的增長。而恰巧內容方面,此次發布會,老鄉雞只講了一件事情,干凈衛生戰略。

四、學習回顧

老鄉雞的產品形象塑造能力和社會化營銷思維的造詣不得不讓人擊節嘆賞,拍案叫絕,別出新意但樸實真誠的運營策劃和讓不同圈層的客戶都感受到了其品牌的溫情與魄力。我們之所以感受到了共鳴,是其傳遞故事的方式和簡單樸實的敘事風格是非常值得我們學習和借鑒的,總結來說24個字:

有新意、有情懷、有故事、有誠意

有畫面、有數據、有境界、有幽默

疫情當下,“先求生存,后謀發展”,大勢當前,紅海當下,真刀真槍殺出來的是一家安徽本土餐飲企業,從其產品、內容、戰略各個維度的優秀控場能力來看,營銷能力確實優秀(營銷并不是一個貶義詞,無論是做企業還是做公益,都需要營銷的參與),也值得所有企業學習。

 

本文由 @簡單真誠 原創發布于人人都是產品經理。未經許可,禁止轉載

題圖來自Unsplash,基于CC0協議

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  1. 大神,跪求,郵箱499465495@qq.com

    來自安徽 回復
    1. 數據都在文章里面了,主要是收集數據的思路和找數據的來源,各類智庫和證券公司的分析報告是主要數據來源

      來自安徽 回復
  2. 大神, 求一份數據

    來自安徽 回復
  3. 有創意

    來自江蘇 回復