餓了么、美團外賣、淘點點App上的差異

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根據2015年4月26日,易觀智庫發布的《中國互聯網餐飲外賣市場船體研究報告2015》,2014年中國互聯網餐飲外賣市場訂單份額,餓了么30.58%?美團外賣27.61%淘點點11.2%,就目前而言,對于用戶來說,選擇哪家的產品,取決于哪家的優惠力度更大,但如果排除補貼和線下因素,單論手機App的話,這三家公司有哪些差呢?

選其中三點,簡單聊聊。

首先來看看登陸界面上的差異

淘點點

登陸界面非常簡潔,除了登陸,就只有右上角的注冊,不支持第三方登陸,就連忘記密碼都不支持。

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分析認為:

淘點點隸屬阿里系一員,阿里的產品線豐富,加之幾乎人手一個淘寶賬號,使用統一的賬號登陸,不僅便于賬號的管理,更是有助于用戶數據的沉淀,這也是對自己強大賬號體系的認可,不過輸入框提示淘寶賬號可以看出,在阿里內,支付寶與淘寶,這兩者的賬號依舊沒有理清楚,出來混,早晚要還的。

就這一點而言,美團外賣與餓了么,作為后來者,產品線不夠豐富,沒有完整的賬號體系,所以都支持第三方的登陸。好處是降低了用戶的入門門檻,壞處是不利于用戶賬號數據的沉淀。不過現在都還處于拉新用戶、求增長的成長期,建立完整賬號體系的事兒,得以后再說。

美團外賣

羅列了“手機號快捷登陸”和“普通方式”兩種,前者是為首次用戶準備,老的美團用戶,可以點擊“普通方式”登陸自己美團賬號,美團外賣將前者放在了優先級別,下面還有一個溫馨提示balabala,下方的第三方登陸,做了隱藏處理(我點出來的)

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分析認為:

“手機號快捷登陸”不需要繁瑣的注冊流程,不需要記密碼,不管對于新用戶還是老用戶,確實非常不錯,但不知為何,旁邊仍然有“普通方式”登陸,優先級僅次于前者,美團外賣將兩種登陸方式粗暴的雜糅在一起,右上角“忘記密碼”又不知是何意。導致登陸界面邏輯不清,較為的混亂。然后把第三方登陸做隱藏處理看出,還是想引導用戶注冊美團自己的賬號。

餓了么

注冊放在右上角,“短信驗證碼登陸”放在登陸右下方,左邊是忘記密碼,最下方是第三方登陸,支持微信、QQ、微博、人人。

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分析認為:

在淘點點的基礎上做了加法,在美團外賣的基礎上做了減法,兼顧了美觀與實用,這屬于最常見的登陸方式,接受程度也是最高。另外第三方登陸,竟然還支持人人網?餓了么,起步于上海交大,興起于校園,終究帶著校園的基因。不過,如此多的第三方登陸,對于后臺的賬號管理來說,壓力不小,用戶數據也難以積累沉淀。

再來看看店鋪內評論的差異。

美團外賣,直接羅列出好評、中評、差評。還有口味、配送的分數,而淘點點,只有一個綜合評分。

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分析認為:

“美團外賣”這方式對于用戶來說當然是最喜愛的不過的,可以作為重要的參考依據,幫用戶挑選出優質商家。但是這樣做對于劣質商家可就慘了,導致兩級分化嚴重,也會使有些商家會有意見,甚至流失。不過對于美團外賣,目前階段來看,并不缺商家數量。而且在“商家詳情”中的下方,還有大大的舉報商家的按鈕;可見,美團外賣的商家態度,真是非常非常的嚴厲。

而“淘點點”則不同了,三個之中,淘點點的份額最小,也導致商家數量最少,這種得罪商家的事情,淘點點可不敢做。線下一個個商家都是花真金白銀買來了??!是不是說漏嘴了。。。當年淘寶的魄力哪去了!

餓了么單獨拿出說

因為餓了么的做法與前兩者都不同,而是將“評論”壓縮到了餐廳詳情中,把“評論”的位置留給了“照片”。而且整個App中,你會發現,在首頁Tab“發現”里面的“大家都在吃”,是以照片的形式展示,在“我的”里面也有一個美食相冊,可見餓了么在暗示引導用戶上傳食物的照片,因為相比文字,照片、能更好的展示食物。

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做好照片這塊,其中有兩點因素較為重要,

第一是照片的數量,如果店家的食物照片足夠多,從各個方位展示店家的菜肴,給新用戶更多的參考,增加客流,但如果有的店鋪內“照片”里,用戶上傳的照片只有一兩張,甚至沒有照片,那么該店鋪的形象就大打折扣。

第二是照片的質量:,高質量照片確實垂涎欲滴,誘人下單,但不得不說,有些用戶把食物拍得慘不忍睹,別人看了完全沒有食欲,甚至作嘔。這有點像淘寶的“買家秀”功能,一把雙刃劍。

解決辦法:

一、提升數量,餓了么的辦法是用積分獎勵,不過看起來,有些店鋪效果并不明顯,可以考慮用優惠價的形式,用戶下單后(如果是評論時,那么用戶都吃完了。。。)進行強提醒,上傳照片,送一張該店鋪的優惠卷,

二、提升質量,餓了么的辦法是加了一個“教我拍大片”,教用戶如何提升照片質量,把食物拍的好看,還可以考慮加一點濾鏡裝飾功能,允許往照片上面添加顏文字和表情,提升照片趣味性。

最后再來說支付理念的差異。

淘點點只支持在線支付,而且必須支付寶,這就出現一個問題,那就是不支持未登錄下單,就連手動定位也需要你登錄!而美團外賣與餓了么,都是支持貨到付款和在線支付。在線支付有支付寶與微信支付,前者銀行卡支付、微信支付、支付寶,后者支持QQ錢包、微信支付、支付寶,。

分析認為:

淘點點不僅作為阿里O2O的排頭兵,也肩負了鞏固支付寶地位的使命,加強支付寶對日常生活的滲透,確實能做到一舉兩得,你說新用戶門檻?阿里才不care呢!

而“美團外賣”與“餓了么”中,前者有個“美團錢包”,后者也有一個“我的余額”,功能都是一樣的,都是希望用戶將錢導進平臺上面,促進消費,提升用戶粘性,

不過,前者醉翁之意不在酒。在“美團錢包”中有一個“我的銀行卡”,但并不支持直接綁定,提示需在銀行卡支付過程中進行。所以在美團外賣訂單支付方式中,第一個為“銀行卡支付”且又立減2元,誘導鼓勵用戶使用銀行卡支付。因為使用銀行卡支付后,就能將用戶的銀行卡綁定在“美團錢包”中??梢源竽懙腨Y一下:當綁定的銀行卡的用戶足夠多時,銀行卡可以充值美團錢包,這就直接繞過了支付寶和微信支付,感覺是要自己做支付的節奏。不過仔細想想,也合情合理,美團想打造生活中的吃喝玩樂中心。美團網數據顯示,2014年12月單月交易額達到63億元,單日交易額更突破3億元,如此高的交易額,卻受限于使用別人的支付工具,難免會動心思。

反觀“餓了么”興起較晚,又單一產品線,好歹“美團外賣”還有“美團”做背書,所以安安心心的做外賣,整個交易額還不夠大,目前還沒有看出來有做支付的小心思。

一個學生,隨便聊聊,病句之處,望包涵。O(∩_∩)O

 

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評論
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  1. 登錄錯別字啊喂

    來自北京 回復
  2. 包頭的么

    來自遼寧 回復
  3. 本人高校學生,感覺到的痛點是訂外賣主要就是突出即時性、便利性,比如說是天氣原因或者是要“加班”補考等情況,大家大多是快到飯點了,想著出去吃飯或者預定外賣,基本上都在飯點前后預定,提前預定1-2元的優惠同學其實很少人care,關鍵點還是配送服務以及前后期的訂單處理工作,個人認為:1、一般商家不會配備專門的人員去處理電腦訂單,但試想如果有業務熟練的人員進行訂單的歸納處理,還有當前賣家客戶端軟件多只突出訂餐提醒功能,如果針對一定時間段內訂單開發地點自動歸類篩選(為買家強制提供預選地點,避免同一地點,地址雜亂不同,影響配送),時間預估等功能,結合樓主提出的合理化配送周期(需要長期配送經驗得到,根據人力物力資源合理安排),是不是更好一點? 2、現實許多商家是實體經營兼外賣配送,這個服務順序實際是比較混亂的,如果規范一下流程,如專門的人力空間進行外賣餐的制作等等,甚至我們學校周邊有很多店是只做外賣配送的,就是保證速度和口味(感覺口味、種類差別不大的情況下,速度直接影響著訂單數量),在普遍較慢的配送環境下脫穎而出,相當受歡迎。 3、無論是商家人員配送還是自建配送隊伍,感覺對于區域地點的熟悉性、機動性對于配送很重要,我們這離學校稍微遠一點的商家要打電話問你路怎么走,很無語…… 總結下來感覺就是一個系統的優化過程,對于顧客可以要求低一點(訂餐地址、聯系電話準確就可以了),更多的是商家和外賣軟件公司從接收訂單到配送成功的流程可以有很大的優化空間,現在是積累用戶時期,難免出現這些問題,但是等市場基本穩定后,相關的優化流程應該會完善的。 小白見解,自身體驗……

    來自遼寧 回復
    1. 第一點“為買家強制提供預選地點”,要從不同的場景去看待,如果是高校區的話,范圍比較小,且全校宿舍樓教學樓都有單獨的編號,提供預選地點當然可以,但如果是在范圍比較大的白領區,結果不言而喻。
      第二點,為了外賣而放棄堂吃,這屬于商家根據自身定位所做的選擇。
      第三點,如果是平臺自建物流,這不是問題。

      Ps:你可以試著在校內組建一個外賣配送團隊,可以去感受一下,其中的細節點。

      來自湖北 回復
  4. :mrgreen:

    來自浙江 回復
  5. 這是軟文嗎?感覺通篇都是通過貶其他應用以此襯托出餓了么的優點。其實就是在扯淡。不過作為一個學生能有這樣的想法以及覺悟是很難得的,繼續加油吧

    來自廣東 回復
    1. 在商家評論那塊,美團外賣是站在用戶的角度去考慮,這個做法非常的贊,而淘點點依托強大的賬號體系,把登陸做的非常的簡潔,也非常不錯??陀^的來講,餓了么“照片”這個功能確實別出心裁,但是做的還不夠好,可能是在餓了么“照片”這個功能上,我單獨講,還有美團外賣的登陸界面,我個人覺得不夠清晰明了,可能這兩點,讓前輩誤會了。每一家的做法,都是出于自己家的戰略角度去考慮的,所以說,各有各的道理,并沒有絕對的好或者不好。 ??

      來自湖北 回復
  6. 感覺現在外賣軟件都忽視了一個商家的痛點:
    飯口上訂餐的用戶太多,無法保證食物在用戶期望的時間內到達。
    可以進行提前訂飯享優惠的活動,培養用戶預約消費的習慣,從而使商家能接更多的單,提高銷售量。用戶也能獲得更好的用餐體驗。

    來自黑龍江 回復
    1. good idea

      來自浙江 回復
    2. 同學你的想法,確實不錯,但是想法在落地的時候,會一些問題,同學的想法法,簡單的概括,就是將中午的下單高峰期時間,進行拉長稀釋,注意說的是下單高峰期,我們模擬一下用戶使用場景,用戶十一點下單,可以選擇立即配送和預約十二點配送,如果用選擇了立即配送,那么確實可以緩解一下高峰期配送,但如果用戶是預約十二點配送,那么還是屬于高峰期配送,只是提前做好菜肴,并且在校店家給我反饋是,炒菜速度其實非常快,這沒有實質性的解決配送緩慢問題。

      來自湖北 回復
    3. 炒菜速度是快。但一般一個飯店是少量的送餐員(大部分是一個或者兩個),兩個菜做完可能只是1分鐘的時間差,就導致這兩個訂單一個是第一波被送走,另一個第二波被送送走。最后飯到達用戶手里就可能差10/20/30多分鐘。

      來自黑龍江 回復
    4. 同學,你這個說法太理論化了,規矩是死的,人是活的,實際操作的話,如果這個兩個菜是一起的話,那么肯定是不差等這個一分鐘的,如果這兩個菜不是一起的,那么就不存在說:“最后到達用戶手里就可能差10/20/30多分鐘“這個說法了,所以預定這個功能,其實對配送壓力的緩解,作用不大。不過,可以使同一地點的用戶,盡量集中到一個訂單中,說白了,就是多人拼單,這樣配送的效率會最大化。

      來自湖北 回復
    5. 實在不好意思,是我表達的問題。我有過很多親身經歷,給你還原下用戶場景吧??赡苓@樣理解就容易些。
      時間:中午12點
      地點:12公寓XX宿舍
      事件:小A同學,玩了一上午游戲肚子有點餓,拿起手機訂了一份餐。幾分鐘后,小B同學打球歸來,問道中午吃啥。小A說,我定了XXX。小B最終決定也訂一份。訂單之間只差了幾分鐘,但最后兩個飯確實隔著半小時送到小A小B手中。
      原因分析:商家一般不是專門有人在看著點餐系統。也不會刻意的去整理歸類訂單。

      來自黑龍江 回復
    6. 沒錯,這種情況,我也碰到過,不過這個要具體情況,具體分析了,我們假設10分鐘走一趟,配送員來回配送時間為20分鐘,也就是用戶說,如果前一個訂單剛好搭上10分鐘配送一次的末班車最快20分鐘拿到,后一個訂單最慢10+20分鐘拿到。這個最理想的狀態,如果超過了這個時間,那么 就只能等下一批。
      同學你分析是認為沒有人看著點餐系統,就是說如果前后訂單之間地點相同的話,就盡量一起配送,
      其實現在配送這塊,要改變的,就是將配送規范化,流程化,多長時間走一趟,這個時間,不是能夠因為某個訂單而進行大的改變,如果多等一兩分鐘,那么是可以接受的,如果等的時間久了,下一批的配送時間,又會推遲,這會打亂整個流程。
      所以說問題不在于是否有人能看著點餐系統。

      來自湖北 回復
    7. 少有能看到有這么深入的,多層級的回復討論啊,也來湊下熱鬧。
      外賣送達的及時性確實是一個痛點,可以說現在外賣商家資源已經很豐富,但是想一時間提升品質還是比較難的,也很難控制。
      那么外賣公司能控制的就是外賣的流程了,現在其實也有很多方案在不斷提出,一些小的外賣已經開始嘗試預約、送貨員實時定位,大的外賣也開始搭建自己的送餐隊伍。
      我想點餐預約確實是可以提升外賣配送質量的,畢竟訂單都在了才更好做規劃。不過我更同意博主的看法,這個是個系統工程,需要的是從點餐到配送整體的規范化、流程化,可以說是牽一發動全身的工程,誰能完善的好,誰就能在價格戰中脫穎而出。

      來自浙江 回復
    8. 哈哈哈哈,是的,現在餓了么的蜂鳥還有美團的外賣配送事業群還有百度外賣的百度騎士等,都在自建物流體系,不僅是為了外賣,也是為了以后的社區服務做準備,“最后一公里”問題,誰先解決,誰先占領市場。

      來自湖北 回復
    9. 餓了嗎目前部分商家也做出提前預約享優惠的活動,不過效果不大。
      其實用戶已存在提前預約的意識,可能由于各種情況,沒有提前預約。
      針對這種情況,B端和C端暫時沒有想到好的解決方式,并且無法全局控制,試一下中間送外賣過程來控制可否?歡迎大家討論

      來自江蘇 回復
    10. 同學我個人認為,C端可能引導的還不夠多,提前預約享優惠是一點,可以試著加上提前推送提醒,還有在高峰期下單時,給用戶以強提醒“高峰期下單,配送可能緩慢,預定不僅配送快,且享優惠”,而配送這塊,要做的就是優先保證預約的用戶,體現出預約相比非預約的優勢來,讓使用預約功能的用戶,覺得此項功能是可靠的,能夠信任的,才能逐漸養成習慣,如果預約的用戶發現此項功能,效果并不明顯,用戶很難再想去使用。感覺還是決心下的不夠大,應該平臺與商家通力合作。

      來自湖北 回復
  7. 美團的手機快捷支付確實是很方便,但針對手機不在身邊的,或者像樓主這種可能手機會沒電的用戶,傳統的登錄方式還是很重要的。至于“找回密碼”,這是針對傳統登錄方式的。個人覺得美團的登錄界面還是很合理的,樓主所說的“導致登陸界面邏輯不清,較為的混亂”這種說法可能有待商榷。
    ps:感謝樓主的分享。

    來自浙江 回復
    1. 沒錯,同學你也說明了,“找回密碼”,這是針對傳統登陸方式的,也就是“普通方式”登陸,那么在進行“手機快捷登陸”的時候,就應該專注當前的任務,這時右上角的“找回密碼”,不僅沒有必要,還會使用戶分心,我個人認為,這就是屬于邏輯上的不清,我的建議:應該把“找回密碼”放進“普通方式”中的下方,與“立即注冊”放在一起,它們倆原本就應該放在一起,這樣才合理。

      來自湖北 回復
  8. 電量都飆紅了??!差評

    來自四川 回復
    1. 無奈,12年買的手機,電池君被蹂躪的不行,長期處于紅色狀態

      來自湖北 回復
    2. 呃,不哭,文章還是很好看

      來自四川 回復
  9. 加油,每個決策的都是有背景的,多考慮這么做的背景和壁壘,不要總盯著沒做好的地方,多談建議和問題來源,少抨擊缺點。

    來自浙江 回復
    1. 是的,任何不站在整體生態、產品方向和公司戰略下討論體驗設計都是耍流氓!!!

      來自湖北 回復