下廚房APP是一款基于菜譜分享的美食社區產品，隨著產品功能的迭代，下廚房已經將業務領域從單純的菜譜分享社區擴大為了社區+電商綜合平臺，在美食社區領域占領著比較領先的地位。
筆者從多個方面對該產品進行了分析并提出了自己的思考。

一、產品架構腦圖及用戶使用路徑圖

1. 產品架構腦圖

下廚房目前主要包括下廚房分享社區、市集、課堂、用戶四個主要模塊。每個功能模塊中有很多細分內容，以下是下廚房的產品架構腦圖。

2. 用戶使用路徑圖

大部分用戶對于下廚房的使用主要集中在搜索菜譜、創建菜譜、查看作品、發布作品、購物及學習課程六個方面。

下面是以這六個目的為結果導向的用戶使用路徑圖。

搜索菜譜

創建菜譜

查看作品

發布作品

購物

學習課程

二、市場分析

1. 下廚房的發展概況

第一階段：2011年3月，下廚房網站開始了上線運營，同年7月，APP正式發布上線。

APP以美食分享社區的方式出現在用戶的視野中，它以一個單純給美食愛好者提供分享交流飲食知識和菜譜做法的平臺起家，鼓勵UGC上傳高質量的內容，每個人不僅是菜譜內容的分享家，也是菜譜內容的學習者。

第二階段：2015年初下廚房正式上線了“市集頻道”，增加了平臺電商入口，從原始的內容社區平臺轉型至“社區+電商”綜合平臺。

2015年市集的日均訂單量就已超過10000單，且均為原有社區流量轉化。2015年7月下廚房宣布完成了3000萬美元B輪融資，華創資本領投，京東跟投；此前下廚房A輪投資方摯信資本、聯創策源繼續跟投，為進一步擴張市場奠定了良好的基礎。

隨著業務的擴張，又開設了課堂模塊，提供以互動直播、錄播課、圖文學習專欄為載體的付費課程供有需要的用戶進行學習，進一步業務邊界擴大至視頻領域。

2. 行業現狀

下廚房APP現在主打兩個功能：一個是菜譜美食分享社區，另一個是優質生鮮電商。

根據下廚房所在的市場，其目標用戶應該是愛好下廚但又不太擅長的人和做飯經驗豐富且樂于分享的人，同時以有一定消費能力的女性為主。

結合易觀數據2018年7月的數據我們也可以看出：該產品的主要使用用戶集中為24歲至40歲的具有中等及以上消費能力的女性。

中國現約有4.7億的年齡在24至40歲范圍內的女性。而根據波斯頓咨詢預測，預計到2020年我國中產階層比例將達到53%左右；同時根據艾瑞的數據報告，87.4%的中產女性認為自己在生活狀態上是自在舒適的，而擁有這樣狀態的人會更傾向于通過下廚房這樣的APP分享或者提高自己的生活品質。

那么我們可以推測出，在24歲-40歲范圍內的具有中等消費水平的下廚房目標用戶約為2.2億。

通過易觀千帆提供的下廚房用戶消費水平比例，我們可以計算出該年齡范圍內具有較低消費水平和較高消費水平的下廚房女性用戶約為0.2億和0.3億，進一步通過用戶年齡分布及男女用戶比例，則我們可以預估出下廚房的用戶天花板約為4.2億左右。

3. 下廚房與競品表現對比

易觀千帆數據顯示，下廚房APP雖然在2018年8月到2019年1月中，在全網排名有所下降。但是在美食及美食社區細分領域，下廚房始終以壓倒性的優勢占據著市場，保持著細分領域第一的名次。

下廚房2018年7月活躍人數高達1260.0萬，排名在其后的豆果美食、香哈菜譜的月活躍人數分別為357.0萬、234.9萬，被下廚房遠遠甩在身后。

雖然下廚房有著比較高的行業獨占率（37.8%），但是在次月留存率上，下廚房的表現并沒有豆果美食好。

經過使用體驗，豆果美食在社區方面除了基本的美食分享外，還提供了根據用戶基本情況，提供給用戶符合其設立目標的食譜并支持用戶進行記錄以進行健康管理的功能。這種給用戶提供長期目標并支持打卡的運營模式可以鼓勵用戶長期使用產品，從而提高用戶粘性，提高用戶留存率。

同時在用戶活躍度上（指的是用戶平均幾天使用一次），雖然下廚房的表現優于香哈菜譜、豆果美食，但是卻遠不如生鮮電商產品如多點、京東到家。

考慮到下廚房在2015年初也開設了市集板塊進軍電商領域，所以在用戶活躍度上，下廚房還有較大的提升空間。

與下廚房市集相比，多點、京東到家的配送速度有明顯的優勢：都標榜著當日下單當日達或次日達。

這主要是因為京東到家、多點的運營模式與下廚房市集不同，他們主打同城配送；而由于目前下廚房市集中的入駐商家分布位置不確定，并且用戶在進行物品搜索時無法按照商家位置進行篩選，導致無法通過簡單的操作確保下單用戶的到貨時間。

因此，市集的使用用戶并不會考慮在市集上購買需要及時收到的商品，也就是說下廚房一定程度上的損失了具有該需求的用戶。

4. 下廚房的發展方向

根據易觀提供的數據我們可以看到，在春節前后美食行業產品的活躍人數都會有所提升，這說明在節假日前后，人們對美食類APP的依賴程度比較高。

那么下廚房更應該抓住特定時間節點為美食社區領域提供的機會，考慮在特定的時間段內加大宣傳規模、豐富宣傳形式。如：邀請KOL入駐、加大廣告投放力度等，組織開展符合時間節點特質的線上線下活動，以此吸引更多的用戶。

而考慮到該產品在次月留存率上還可以有所提升，下廚房可以考慮推出類似的長線活動運營模式。

如每日簽到打卡；連續簽到30天即可領取市集電商優惠券；或連續發布菜譜贏取電子勛章等活動以提升用戶粘性。

同時，為了爭取到需要及時收到下單商品的用戶，提高用戶活躍度。

下廚房市集可以考慮開設同城商家模塊或提供位置篩選功能，用戶可通過該入口搜索自己需要的商品，進而優化用戶的消費感受。

三、用戶分析

1. 目標人群

通過易觀2018年7月的數據，我們可以從以下幾個角度看出下廚房用戶的情況。

性別分布

下廚房的用戶以女性為主，男女比例約為1:9。以現在中國目前的社會形勢看，大部分家庭還是主要由女性承擔著料理家庭的責任，因此女性有更多使用美食社區產品的需求。

同時相比于男性，女性也更加細膩，更愿意通過下廚房APP分享自己的做菜經驗、提高自己的廚藝或者購買一些品質過硬的生鮮廚具類產品以提高自己的生活品質。

年齡分布

下廚房的用戶年齡主要集中在24歲至40歲之間，24歲以下用戶的占比為16.8%，40歲以上的用戶占比為13%。

這主要是因為24歲以下的人群大多還未獨立，需要提升廚藝的人數較少；而與40歲以下的人群相比，40歲以上的人群對于互聯網產品的接受程度較低，也不太會使用下廚房這樣的產品。

消費水平分布

下廚房的用戶主要是具有中等消費能力的用戶，占比為83.3%。

用戶的消費能力一定程度上反映其薪資水平。相比于低收入者，具有較高薪資的人群生活壓力較小，更有時間和精力通過下廚房增加自己的生活情趣、提升自己的生活品質。同時，市集所售商品質量較高，定價也略高于淘寶等電商平臺，這一定程度上也減少了一定的低消費水平的用戶量。

地域分布

下廚房的用戶主要分布在一二線城市，這主要是因為超一線及一線城市經濟發達，城市居民對互聯網產品的認可及接受程度高。

分析TOP10城市用戶占比情況，我們可以看出與一線城市相比，超一線城市的用戶占比更高。而競品香哈菜譜、豆果美食的用戶分布情況與下廚房相比并無太大差別。

對比用戶省份分布情況及中國網民分布情況，我們可以發現，在用戶使用美食社區產品情況上，湖南、四川省整體表現不佳。

這主要是因為湖南及四川地區口味自成一派，線下餐飲行業發達，居民大多選擇外食，做飯經驗也大多從家中比較有經驗的長輩那里獲得，對美食社區產品的關注程度不高。

可以考慮聯合省市內線下餐飲品牌進行推廣投放，或者引川菜湘菜大師入駐，提高產品在該地區內的關注度，進而獲取更多的用戶量。

2. 用戶畫像與使用場景舉例

用戶類型一：

小李，女，39歲，某外企部門領導。經過了十多年的打拼，她終于當上了部門領導，不需要再天天忙于工作鮮少著家。

每每想到孩子丈夫，她都會有些內疚，于是她現在每天都會給家里人做一頓可口美味的飯菜。

時間久了，做飯對于她來說不再是一種彌補親人的方式，做飯讓她發自內心的感到快樂，漸漸地她有了將這種快樂傳播出去的想法，于是她經常通過下廚房和大家分享自己新開發的菜譜，別人的點贊和評論讓她充滿了成就感。

用戶類型二：

小張，女，28歲，北漂的第三年她成為了項目的負責人。

好強的她現在依舊獨身一人，雖然工作辛苦，但她也沒有忘記在閑暇時好好享受生活。

除了偶爾出去開開葷，她更樂意自己下廚犒勞自己，做了好吃的，她就會在下廚房上上傳作品，大家的點贊評論讓她在虛擬的網絡世界也擁有了朋友，一個人住也不覺得有多么孤獨了。她也經常會上下廚房的市集看看最近有什么不錯的生鮮水果，品質較高的食物增加了她生活的幸福感。

用戶類型三：

小王，女，24歲，今年是她找到工作、正式獨立的一年，之前的24年她一直是家里的乖乖女，為了讓她安心學習，爸爸媽媽從來不讓她插手家務事。

正式進入社會之后，她感受到自己成為了一個真正意義上的大人，為了少讓爸爸媽媽操心，她有模有樣的主動做起了家務。

為了精進自己的廚藝，除了經常上下廚房學習菜品的制作方法外，她還在下廚房課堂內報名了制作面包蛋糕的付費課程，希望自己的廚藝達到一定程度之后能趕緊做飯給爸爸媽媽嘗一嘗。

用戶類型四：

小劉，男，26歲。小劉前一段時間戀愛了，女朋友是他追求了整整兩年的女孩子，小劉恨不得把所有最好的東西都給她。

過兩天就是女朋友的生日了，他想在家里給女朋友過一個溫馨的生日，為了給她一個驚喜，從未進過廚房的他萌生了親自下廚給女友做一頓飯的想法，于是小劉下載了下廚房，搜索自己心儀的菜品，按照步驟開始了學習。

四、功能分析

1. 用戶調研

為了對下廚房APP的功能進行更為全面的分析，我深度訪談了7位下廚房APP的用戶，了解用戶在使用過程中的一些感受和建議。

用戶訪談大綱

（1）用戶年齡、性別、所在城市？

（2）用戶職業、薪資？

（3）用戶怎么知道APP的，從什么時候開始使用的？

（4）用戶的產品使用頻率及使用目的？

（5）用戶的菜譜發布情況，發布菜譜的動力是什么？發布菜譜后會看大家的留言并進行回復嗎？

（6）用戶會看他人的作品并與他人進行互動嗎？

（7）用戶在關注其他用戶的操作過程中是否有不順暢的地方？

（8）用戶對推薦列表的東西感興趣嗎？

（9）用戶是否用過課堂功能，什么樣的課程更讓用戶有購買的欲望？

（10）用戶是否使用過市集，在市集上消費的主要是哪類商品？在市集上看到感興趣的商品會再上淘寶進行比價嗎？什么因素會刺激用戶在市集上進行商品的購買？

用戶訪談結果小結

（1）基本信息

采訪到的七位用戶都是年齡在28至44歲之間女性：五人在北京、杭州、鄭州這樣的一線城市生活；一人在新疆生活；一人在海外生活。除一人是家庭婦女、一人正在創業外，其余五人均是工薪階層。

（2）用戶來源

七位用戶有五人是通過同事朋友的介紹知道下廚房這個產品的，剩下兩人是在網上進行菜譜搜索時，發現很多菜譜都出自下廚房，所以下載了這個產品。

五人使用下廚房的時間都在兩年以上，剩余兩位使用時間在一年左右。

（3）用戶使用頻率及場景

七位用戶中有四人都表示自己每天都會使用下廚房，如果做了不錯的作品或者有了創新的菜譜，大家都會選擇上傳發布；需要做菜靈感時也會使用下廚房進行搜索；閑來無事的時候會登錄下廚房隨便看看其他廚友的作品。一人由于工作比較繁忙，大概四五天使用下廚房一次，剩下的兩人均表示自己只是偶爾想起來就上傳一下作品作為日常生活的記錄。

有兩位用戶購買過下廚房的付費課堂并且進行了學習。三位用戶在市集模塊進行過消費。

（4）用戶對于發布菜譜的想法

七位用戶中有四位都進行過菜譜的發布，她們均表示，廚友的收藏、瀏覽、評分數據、跟著菜譜做后發布的作品以及留言互動，都能夠激起她們進行菜譜發布的熱情。但是有兩位用戶表示，經常有廚友在留言區問一些她已經回答過的重復的問題，這樣的情況會讓她們感到煩躁。

（5）用戶對于市集的想法

七位用戶中有三位用戶都在市集進行過消費，如果商品定價合理、有廚友推薦或者說商品本身獨一無二，用戶就不會去淘寶進行比價而是會直接選擇在市集下單購買。

（6）用戶對于課堂的想法

七位用戶中有兩位用戶購買過課堂內的付費課程，兩位用戶都非?？粗刂v師的專業性：如果講師很專業，用戶就會選擇長期關注講師的課程；如果講師的水平得不到用戶的認可，用戶就會選擇不再購買。

根據調研結果，決定從菜譜留言、視頻菜譜、作品模塊、會員機制四方面進行優化。

2. 功能分析

我們對下廚房的菜譜留言、視頻菜譜、作品模塊、會員機制分別進行功能分析：

菜譜留言

場景分析

用戶在菜譜下進行留言主要是為了：

• 向作者就菜譜中的問題進行提問
• 與作者互動，交流關于菜譜的更好的想法
• 向作者表示贊許或感謝

產品體驗

目前在菜譜留言部分，下廚房將留言分為了作者回答和最熱兩個板塊，排序方式是點贊數與時間序的結合。

但是當作者回答的問題較多時，用戶常常不會去耐心翻看是否有人提出了相同的問題并得到了解答，而是會選擇再次直接進行提問。

從用戶訪談中可以看出，從作者的角度來看，重復的問題會影響作者的感受，大多作者會選擇不耐煩的對重復問題置之不理。而從學習者的角度看，得不到回答也會對其的菜品完成過程產生影響。

對于平臺來說，好的用戶交流互動體系可以提升用戶對平臺的認可度：

當學習者的問題通過平臺及時得到解決，或者發布者通過平臺和其余廚友有了更高質量、更高效的互動時，用戶對于平臺的依賴程度就會增強，從而用戶黏性會得到進一步的提升。

優化建議

考慮對留言版塊進行優化，以減輕作者的負擔，并且幫助學習者快速的得到解答，從而提升用戶體驗，進而提升用戶黏性。

擬采用語義分析技術提取得到回復的留言的關鍵字，生成關鍵字按鈕，按鈕在留言頁面頂部顯示，幫助用戶快速篩選信息。同時，通過彈窗提醒菜譜發布者，幫助發布者更高效的進行留言的回復。

優化腦圖

具體介紹

1. 進入菜譜留言板塊后，作者回復欄由原來的列表變為留言關鍵詞+回復列表的形式。點擊留言關鍵詞，可定位到對應留言及作者的回復處。雙擊屏幕上沿可從定位位置回到作者回復欄頂部。

2. 用戶在輸入留言時，系統后臺根據語義識別，模糊匹配作者回復欄內的信息并對用戶進行提示，提示內容為完整的得到作者回復的問題。用戶點擊[沒錯]按鈕，可直接跳轉至對應留言及作者的回復處。若提示內容與用戶想法不同，點擊[不是的],或沒有提示內容，則可繼續輸入留言。

3. 當留言的最熱欄中，有留言的贊達到了10個，系統會彈窗提醒菜譜發布者進行查看，點擊[去看看]，跳轉到對應菜譜的位置。作者可自行選擇是否就該條留言進行回復。每條點贊數超過10的留言只有一次彈窗提醒，即如果菜譜發布者不對該留言進行回復，之后該留言的點贊數再增加，發布者也不會再收到該留言的彈窗提醒了。

視頻菜譜

場景分析

近年短視頻行業增速迅猛，根據艾瑞的數據，截至2018年12月，月獨立設備數就已達7.34億臺，同比增長率為58.7%。

根據秒針研究與咨詢部的調查，有82%的網民都選擇了視頻作為自己的移動在線生活娛樂行為方式，而在短視頻、長視頻、互動直播這三類視頻形式中，短視頻的選擇占比高達61.9%，同時有55.5%的觀眾都會選擇觀看生活美食類的短視頻。

抖音上目前也有很多用戶專門發布短視頻做菜教程，像@陜西老喬，就已經在抖音擁有了500萬+的粉絲，作品均點贊量達13萬左右。下廚房本身作為美食類應用，有較好的進軍短視頻領域的基礎。

要在美食社區這個品類中脫穎而出，就需要對核心功能體驗進行不斷的挖掘優化。

對于用戶來說，視頻做菜教程往往比圖片更加生動直觀，能夠幫助用戶更好的掌握其中的技巧（比如處理食材、顛炒翻拌的手法）。而對于平臺來說，不同的菜譜形態（圖文、視頻）可以更多元的適應用戶的使用場景，滿足更多用戶的需要，吸引更多有不同需求的用戶進行產品的使用。

目前下廚房在用戶發布菜譜時，已經支持用戶在每個步驟處添加15秒的小視頻，但是大多數用戶還是會選擇以圖文的方式發布菜譜。

這可能是因為：

• 相比于視頻菜譜，圖文菜譜的發布成本較低，在缺少激勵的情況下，用戶更傾向于發布圖文菜譜。
• 用戶形成了思維定式，目前還不習慣錄制視頻發布。
• 視頻入口不夠明顯，還未培養出用戶習慣。

同時下廚房在去年推出了旗下的第二個產品——懶飯，該產品以一分鐘視頻菜譜為主。目前懶飯的用戶群體小，知名度較低，在艾瑞和易觀上都還無法查到相關的用戶使用數據。但是在APP Store上，懶飯已經擁有了4000+的打分，得分高達4.9。

因此如果將渠道打通，就可以通過下廚房的高用戶量為懶飯引流，同時懶飯為下廚房提供的高質量的視頻菜譜又可以引起用戶的注意、培養用戶的習慣、激起用戶的創作熱情、豐富用戶的使用方式，幫助下廚房進軍短視頻領域。

因此，考慮在下廚房內加入單獨的視頻菜譜入口。

產品優化建議

1. ?在下廚房底部tab內加入專門的視頻菜譜icon。
2. ?給發布視頻菜譜的行為提供一定的激勵措施，引導用戶以視頻的方式進行發布。
3. ?引KOL入駐視頻菜譜板塊，進一步提升板塊及懶飯APP的用戶量。

優化腦圖

具體介紹

1. 在下廚房底部tab欄加入視頻板塊，點擊該板塊進入視頻菜譜，分今日推薦、關注廚友的視頻菜譜、大家都在做進行分類顯示。為了給懶飯引流，可適當對懶飯內的菜譜進行加權。同時，用戶可點擊上傳視頻菜譜直接進行編輯視頻菜譜的操作。

2. 當用戶點擊懶飯內的菜譜，則出現彈窗提示用戶可以下載懶飯。點擊[這就去]則前往APP Store下載，點擊[下次吧]彈窗消失。

3. 將視頻菜譜從圖文菜譜發布中獨立出來，并提示用戶可以通過發布視頻菜譜領取積分。

4. 為了防止用戶為得到積分而發布低質量視頻，只有該菜譜收藏數超過10才能得到獎勵。當視頻菜譜滿足獎勵條件時對用戶進行彈窗提示。

會員模塊

場景分析

下廚房在2018年下半年推出過月卡、季卡、年卡三種類型的會員服務，但是會員特權僅限于不限次數觀看“會員免費看”的專欄、電子書及課程。2019年1月，下廚房又將此功能下線。

究其原因，主要是因為該會員模式局限了目標人群。在該模式下的目標人群僅限為有大量課程購買需要的用戶，因此不能很好的吸引更多用戶進行消費。

在訪談中發現，對于大多用戶來說，相比于付費課程，他們更愿意學習免費菜譜、從中汲取靈感，對之前單一的會員權益普遍期待較低、認為性價比不高，難以刺激消費。

優化建議

考慮建立以課堂及市集為基礎的付費會員制度。

該制度有兩方面好處：

加速轉化變現

以京東PLUS會員作為參考，尼爾森的調研表示，用戶辦理京東PLUS會員會提高在京東的購物頻率、消費品類、購物金額。

鑒于下廚房已有了屬于自己的電商體系，而根據調研，用戶更愿意在市集消費價格合理、較為獨特的商品。完善付費會員制度，給付費會員提供包郵卡、會員特價、會員專享商品、專屬購物節等可以進一步刺激消費。

提高用戶黏性

由于還有很多淺層用戶使用下廚房主要是為了上傳作品分享日常，而這樣的用戶大多黏性不高，只有在非?？臻e或者是做了不錯的作品時才會選擇進行上傳。

為提升這一部分用戶的黏性，可考慮推出7天付費會員體驗卡。

用戶每日上傳作品打卡即可獲得積分（可參考支付寶會員，第一天積1分，第二天積2分…第七天積7分，之后連續打卡每天積7分，中間斷簽則從1分重新開始），考慮到二十一天培養一個用戶習慣，為了激勵用戶連續二十一天進行打卡，我們可以設置用戶積分滿150分即可領取一張體驗卡。

而體驗卡又可以刺激用戶消費，進而形成提高黏性——加速轉化的良好閉環。積分除兌換會員體驗卡外，還可以兌換禮品，如300積分兌換9.9精品課程，400積分兌換下廚房公仔等。

優化腦圖

具體介紹

1. 用戶發布作品可進行積分，積分數顯示在粉絲數后，積分達到一定數量即可兌換七天會員體驗卡。連續進行打卡，積分前七天每天增加一分，之后每天打卡七分，若中間間斷，則從一分重新開始?？偡e分在[我]的粉絲數后展示。

2. 點擊打卡積分可進入積分商城，積分商城中顯示用戶可通過積分兌換的獎品，積分數可兌換的獎品顯示為橘色，積分還不夠不可兌換的顯示為灰色。只有可兌換的商品才支持用戶選中并點擊[立即兌換]按鈕進行兌換。

3. 用戶進入下廚房首頁banner提供付費會員購買入口，同時若用戶不是付費會員，則在[我]內提供進入會員中心入口。

4. 進入會員中心，顯示會員權益及開通會員、兌換會員體驗卡按鈕，若用戶點擊積分兌換按鈕，而此時積分不足以兌換體驗卡，則出現彈窗。

5. 用戶開通會員后，在[我]中的昵稱后面顯示會員到期時間。

話題模塊

場景分析

用戶在發布作品時大多會選擇添加作品話題，這主要可能有三個目的：

• 記錄自己作品的類別
• 與有相同作品話題或對該話題感興趣的廚友有更多的互動
• 提高自己作品的曝光量

產品體驗

目前下廚房在作品的展示上只能通過早午晚餐三個維度進行展示，在搜索欄搜索感興趣的話題并不會向用戶展示該話題下的作品，而是顯示帶有關鍵字的菜譜。如果想看某一話題下的作品，用戶只能找到帶有該話題的作品才能進入該話題并看到帶有該話題的其他作品。

與話題相比，菜譜名通常更為具象，發布者往往通過菜譜名概括出自己菜譜的主要內容。

而話題更多的體現的是用戶所處的場景、用戶的生活態度。用戶大多用作品中的話題去記錄自己的生活、與其他用戶產生共鳴。

比如說用戶只是想記錄一下自己的下午茶，所以相比于發布指導性的菜譜，他會更愿意選擇發布一個帶有#下午茶#話題的作品。而當用戶想看看大家的下午茶都在吃些什么的時候，他也會更傾向于在作品中進行搜索，看看廚友們的生活方式。

在用戶調研的過程中發現，用戶反饋說目前下廚房無法直接通過話題搜索看到作品，導致自己與發布感興趣話題的廚友的交流不是很順暢。因此，加入話題模塊對于用戶來說，不僅可以給用戶更多的與有相同愛好的廚友交流的機會，同時還能給作品更高的曝光量。

而對于平臺來說，話題本身就是一個讓內容生產與內容消費形成良好閉環的方式。

但是下廚房現有的模式并未將內容生產與內容消費的通道打通，導致用戶交流使用形式較為單一。將話題模塊獨立出來，更容易讓用戶產生表達的意愿，激勵用戶進行內容的創作，讓下廚房內的內容更加多元化、個性化。

優化建議

優化腦圖

具體介紹

1. 在搜索欄處增加話題搜索的入口，點擊搜索框，除了最近搜索和流行搜索外，還會提供熱門搜索的可選項。用戶在搜索框內輸入 #想要搜索的話題# ，即可按照話題搜索內容。話題內的作品可選擇按熱度排序和按時間排序（只顯示當天發布的該話題作品）。

2. 主頁加入話題板塊，進入板塊可看到近期最熱話題，點擊感興趣的話題即可看到該話題內的所有作品。

3. 每日每個發布作品超過1000個的話題內的點贊第一名作品作者都可以獲得20積分（以此進一步激發用戶發布作品的熱情），在第二天獲得20積分的用戶第一次啟動APP時彈窗提醒。

五、運營分析

1. 運營活動情況

目前下廚房的運營活動主要有兩種形式：

• 聯手品牌商家，鼓勵用戶發布與品牌主題相關的作品。通過作品的美觀度、點贊情況以及與品牌的相關度對作品進行評獎并發放獎品。
• 周末廚房主題系列活動，下廚房結合時令、節氣，每周發布一個主題，比如吃橘子、吃土豆，用戶可參與主題并發布主題相關的作品。

從活動規則上看，周末在廚房主題活動的發布作品門檻較低，沒有過多的限制。但是由于缺少激勵措施，導致用戶參與熱度遠遠不及聯手品牌商家的活動。

2. 活動具體分析

以太太樂和下廚房合作的“我的春碗，鮮味出道”為例，進行運營活動的具體分析。

活動基本情況

• 活動名稱：我的春碗，鮮味出道
• 活動時間：1月25日至2月20日，為期一個月
• 活動內容：關注太太樂微信公眾號，在下廚房此活動中上傳家鄉年菜；或根據活動頁提供的十個參考菜譜進行學習跟做并發布跟做結果
• 參與情況：共1255位用戶參與活動，作品最高點贊量達1299
• 激勵措施：一等獎1名1000元旅游劵；二等獎10名，每人獲得350元的太太樂產品；三等獎15名，每人獲得200元的太太樂產品

活動分析

• 用戶需求：①通過參與活動贏取獎品 ②通過參與活動分享自己的家鄉年菜，與廚友交流引起共鳴
• 活動形式：結合春節這個節日，以生動有趣的活動口號吸引用戶的關注。同時，活動內容緊扣春節的主題，春節與每個用戶都息息相關，用戶更容易參與進來
• 活動門檻：由于大部分人在春節都會與家人團聚，一起吃飯，所以發布活動相關作品的成本較低
• 運營成本：考慮到該活動的獎品都是要由品牌方提供，且發布作品本身就是下廚房的功能之一，因此在該活動上，下廚房基本上不存在運營成本
• 活動收益：該活動共有1200+的用戶參與了進來，作品基本上多多少少都得到了點贊互動，豐富了作品板塊的內容，提高了社區的活躍度

優化建議

1. 下廚房運營活動的入口不太明顯，用戶需點到作品板塊才可以看到近期的活動內容。所以可以考慮將一些熱度較高或者希望用戶關注到的活動插入到推薦版塊，這樣用戶打開APP就可以直觀的看到，從而進一步增加活動的參與人數。

2. 活動的獲獎覆蓋面可以進一步擴大，以“我的春碗，鮮味出道”為例，1200+的用戶參加活動但是只有26人獲獎，雖然用戶參與活動的成本不高，但是只有2%的用戶能夠得獎進而得到心里上的滿足。因此可以考慮以積分的形式鼓勵用戶參加活動，如活動作品點贊超過20即可領取30會員積分，從而進一步激發用戶的參與熱情，提高社區活躍度。

六、總結

飲食作為中國人日常生活中重要的一部分，美食社區的發展有著天然的優勢，現如今各類美食節目也是層出不窮。如果能夠把握住機會，與優質IP合作，那么相信下廚房能夠吸引到更多的用戶、讓自己的品牌得到更好的宣傳。

下廚房作為美食分享社區，在細分領域內一直處于領跑位置。在這樣的先天優勢下，如何進一步提高用戶粘性，在不影響用戶體驗的條件下進一步進行商業化轉型，我們可以拭目以待一下。作為下廚房的7年資深用戶，真心的希望下廚房能夠在這條路上越走越好。

文中圖表數據來源于易觀千帆

本文由 @毛毛雨 原創發布于人人都是產品經理。未經許可，禁止轉載

題圖來自Unsplash，基于CC0協議