抖音“外賣”怎么樣?我們體驗(yàn)了一把
抖音在其電商業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,布局外賣,同時(shí)近日在北京、上海等城市試點(diǎn)運(yùn)營。國內(nèi)外賣市場在餓了么和美團(tuán)的二分之下,抖音的加入會帶來什么變化?作者親自體驗(yàn)了一次用抖音叫外賣服務(wù),分享他的使用感受。
前不久,抖音開始布局外賣到家業(yè)務(wù)的消息引發(fā)關(guān)注。而近日,抖音外賣服務(wù)也開始在北京、上海等城市試點(diǎn)運(yùn)營。
抖音在電商業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,增加外賣配送服務(wù),使得用戶可以實(shí)現(xiàn)“邊看視頻,邊點(diǎn)外賣”的便捷體驗(yàn)。
目前,國內(nèi)外賣業(yè)務(wù)市場已經(jīng)形成餓了么與美團(tuán)二分天下的局面。抖音加入后,是否還能重現(xiàn)曾經(jīng)“三國鼎立”的情形呢?
今天,三言親自體驗(yàn)了一次用抖音叫外賣服務(wù)。
一、入口不明顯選擇暫時(shí)也不多
嚴(yán)格來說,抖音的“外賣服務(wù)”是一種便于大家理解的籠統(tǒng)稱謂,按照抖音方面官方描述,該服務(wù)實(shí)際上名為“團(tuán)購配送”。
首先,來了解下抖音團(tuán)購配送服務(wù)的使用步驟。
團(tuán)購配送在抖音App中并沒有比較明顯的直接入口,用戶需要手動在搜索欄中搜索“團(tuán)購配送”、或者“外賣”才能體驗(yàn)。
在“團(tuán)購配送”關(guān)鍵詞搜索結(jié)果中,頭兩條結(jié)果便是支持抖音外賣配送服務(wù)的商家列表;其余則是與之相關(guān)的短視頻。
如果只想查看外賣商家,則可以點(diǎn)擊上方標(biāo)簽欄中的“地點(diǎn)”標(biāo)簽,此時(shí)則顯示所有外賣商家。
另外,還可以通過抖音中的“同城-附近吃喝玩樂-附近美食”進(jìn)入提供團(tuán)購配送服務(wù)商家界面。
目前提供抖音外賣服務(wù)的商家絕大部分是各種餐廳、飲品,同時(shí),支持的商家并不算多。雖然整體能夠選擇的商家數(shù)量并不少,但是筆者注意到,距離筆者1公里以內(nèi)的商家屈指可數(shù)。
相比之下,美團(tuán)和餓了么平臺中,能查看到附近1公里范圍內(nèi)的餐廳數(shù)量要遠(yuǎn)多于抖音平臺。當(dāng)然,這是因?yàn)樘幵谠圏c(diǎn)階段的原因。??
另一方面,抖音之所以將其外賣業(yè)務(wù)稱之為“團(tuán)購配送”,是因?yàn)樗宛I了么、美團(tuán)等提供的外賣服務(wù)內(nèi)容也有差別。
目前,抖音上的商家售賣的餐品中,絕大多數(shù)都是以團(tuán)購套餐形式為主。例如很多抖音商家上架的商品都是各種2人或者3人套餐,并不像餓了么、美團(tuán)那樣可以單點(diǎn)菜品。
二、購買可選當(dāng)日送達(dá)或先囤后送??
抖音團(tuán)購配送服務(wù)購買下單流程和其他平臺類似,選擇好套餐商品后下單即可。需要注意的是,要注意區(qū)分購買的是不是外賣產(chǎn)品。
每個(gè)抖音商家提供團(tuán)購券和外賣到家兩種服務(wù),其中,“到店團(tuán)購”實(shí)際上售賣的是團(tuán)購券,并非外賣;而“外賣到家”才是外賣配送。
此外,抖音團(tuán)購配送服務(wù)還支持“先囤后送”,如果用戶不著急當(dāng)日使用,可以先付款,然后等以后需要了再約配送。
三、支持抖音支付和支付寶支付順豐、達(dá)達(dá)等第三方提供配送
為了測試抖音外賣配送服務(wù)相比其他平臺是否有區(qū)別,筆者在同一時(shí)間分別通過餓了么、美團(tuán)外賣和抖音三家平臺中同一個(gè)商家下單了三種不同商品。
目前,抖音的商家外賣服務(wù)僅支持抖音支付和支付寶支付,暫不支持微信支付。今日下午13時(shí)30分許,筆者分別在抖音、餓了么和美團(tuán)三個(gè)平臺中的同一家商戶購買了三件不同商品。
按照下單時(shí)間順序,抖音最先下單,其次是餓了么,最后為美團(tuán)外賣;但最終送達(dá)卻是美團(tuán)外賣最先送到,其次是餓了么,最后才是抖音。
從配送時(shí)效上,雖然抖音沒有超時(shí),但是卻是三家中送達(dá)最慢的,總共耗時(shí)約43分鐘;美團(tuán)外賣速度最快,總共耗時(shí)約26分鐘;而餓了么配送耗時(shí)約36分鐘。
配送服務(wù)提供商方面筆者在抖音上下單的外賣餐品并非抖音自建配送平臺,而是由達(dá)達(dá)快送提供服務(wù)。在拿到餐品后,達(dá)達(dá)快送的小哥告訴筆者,抖音并沒有自建配送平臺,都是分發(fā)給第三方提供服務(wù)的。
為了進(jìn)一步確認(rèn)抖音外賣配送服務(wù)供應(yīng)商,筆者又于下午14時(shí)18分在抖音上下單了一份酸奶套餐,該訂單顯示送達(dá)時(shí)間約為14時(shí)35分至14時(shí)55分。
下午14時(shí)54分,筆者點(diǎn)的第二份外賣送達(dá)。而這次外賣配送,不再是達(dá)達(dá)快送承擔(dān),而是由順豐提供配送服務(wù)。
四、整體評價(jià):有差異化,入口還需更明顯???,對手需警惕
對于今天抖音外賣服務(wù)整體體驗(yàn),筆者認(rèn)為屬于中規(guī)中矩,與餓了么、美團(tuán)等平臺對比,抖音具有一定的產(chǎn)品差異化;但現(xiàn)階段,還不足以抗衡其他市場巨頭。
對于商家來說,抖音的團(tuán)購配送業(yè)務(wù)為品牌方提供了新的變現(xiàn)入口。例如在某餐廳的宣傳短視頻中,用戶可直接通過視頻中的鏈接直接點(diǎn)外賣送到家,毋需跳轉(zhuǎn)第三方平臺。
不過,抖音的外賣體驗(yàn)需要提升地方主要在業(yè)務(wù)入口、配送時(shí)間和商家數(shù)量等方面。除了通過短視頻直接引流至商戶頁面,目前抖音App中缺少較為明顯的“團(tuán)購配送”直接入口,必須要手動搜索才能使用。
其次,配送時(shí)長相對較長。在今天的體驗(yàn)中,雖然抖音、美團(tuán)、餓了么三家平臺均未超時(shí),但是抖音卻是耗時(shí)最長的一家,而且還是最早下單的平臺。
此外,目前支持抖音團(tuán)購配送服務(wù)的商家數(shù)量不如美團(tuán)、餓了么等平臺,有待豐富。
現(xiàn)在抖音外賣業(yè)務(wù)仍處于試點(diǎn)階段,要想站穩(wěn)腳跟,還有較長的路要走,不過,抖音正在不斷完善其外賣配送服務(wù)。
據(jù)報(bào)道,2022年8月,抖音與餓了么宣布合作,餓了么將基于抖音開放平臺,以小程序作為載體,為用戶提供本地生活服務(wù)。目前,該服務(wù)已在南京等城市試點(diǎn)上線,用戶在抖音上點(diǎn)外賣,將跳轉(zhuǎn)至餓了么小程序,由餓了么提供配送服務(wù)。
2022年12月,抖音同順豐同城、達(dá)達(dá)和閃送等即時(shí)配送平臺達(dá)成合作,實(shí)現(xiàn)團(tuán)購套餐全城平均1小時(shí)送達(dá)。
外賣的元素是用戶流量、配送能力、商家數(shù)量、連接力。流量抖音的流量不用提了;配送目前看是引入了外部資源,達(dá)達(dá)等需要抖音的用戶,抖音是否自建配送不得而知;
商家數(shù)量其實(shí)抖音不缺,據(jù)報(bào)道,抖音生活服務(wù)2023年的目標(biāo)為1500億,生活服務(wù)業(yè)務(wù)包括美食到店團(tuán)購等。
連接力是核心的底層邏輯,純外賣平臺的邏輯是想吃飯、位置、商家、下單,抖音為代表的娛樂平臺則是場景帶動消費(fèi),如探店種草、視頻引爆,很容易帶火一家店。這是對手們怕的。
外賣市場曾經(jīng)出現(xiàn)過瘋狂燒錢補(bǔ)貼的情形,但目前來看,抖音入局后價(jià)格補(bǔ)貼大戰(zhàn)并未重演。但在2022年,京東零售CEO辛利軍曾透露京東正研究進(jìn)軍外賣領(lǐng)域的可能性。
這似乎意味著新一輪外賣競爭即將開始,未來市場發(fā)展如何,我們拭目以待。
作者:DorAemon
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