“準(zhǔn)時(shí)?!焙汀皽?zhǔn)時(shí)達(dá)”所代表的配送體驗(yàn)保障服務(wù),是否會(huì)成為外賣(mài)領(lǐng)域的新競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)?
站在產(chǎn)品經(jīng)理的角度,本文將對(duì)美團(tuán)和餓了么二者在“準(zhǔn)時(shí)保障、超時(shí)賠付”的服務(wù)方面,做一個(gè)分析和對(duì)比。enjoy~
最近點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)美團(tuán)外賣(mài)在提交訂單時(shí),多了一個(gè)新的選項(xiàng):準(zhǔn)時(shí)保。
作為一個(gè)有產(chǎn)品職業(yè)病的“重度外賣(mài)綜合癥患者”的我,立即就點(diǎn)進(jìn)去仔細(xì)看了看“準(zhǔn)時(shí)?!钡南嚓P(guān)介紹,并且很快意識(shí)到,這是一個(gè)“準(zhǔn)時(shí)保障、超時(shí)賠付”類(lèi)的外賣(mài)配送保障服務(wù)。
而之前長(zhǎng)期樂(lè)于蹭“餓了么”會(huì)員的我,也一直知道,餓了么早很早就推出了“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”服務(wù)。
那么,到底二者有什么不同呢?下面,我就站在產(chǎn)品經(jīng)理的角度,來(lái)對(duì)二者的“準(zhǔn)時(shí)保障、超時(shí)賠付”的服務(wù),做一個(gè)分析和對(duì)比。
一、美團(tuán)“準(zhǔn)時(shí)保”的分析
首先說(shuō)明,我研究得出的美團(tuán)“準(zhǔn)時(shí)?!钡牟呗裕ǘ▋r(jià)策略、配送人員安排策略、賠付策略。
美團(tuán)“準(zhǔn)時(shí)?!钡亩▋r(jià)策略
每單外賣(mài)的“準(zhǔn)時(shí)?!辟M(fèi)用 = 本單實(shí)際支付金額 × 0.03
美團(tuán)“準(zhǔn)時(shí)保”的購(gòu)買(mǎi)限制、賠付策略
- 只有美團(tuán)專送、在線支付訂單、立即送出的訂單(非預(yù)定、延后送出的訂單)可購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)時(shí)保。
- 當(dāng)外賣(mài)的“實(shí)付金額”大于300元時(shí),不能再購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)時(shí)保。
- 訂單實(shí)際送達(dá)時(shí)間晚于預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間15分鐘,賠償實(shí)際支付金額的50%;訂單實(shí)際送達(dá)時(shí)間晚于預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間30分鐘,賠償實(shí)際支付金額的100%。
- 賠付款進(jìn)入賬戶的美團(tuán)余額中(按照美團(tuán)現(xiàn)有的余額策略,應(yīng)該可以申請(qǐng)?zhí)岈F(xiàn),但是不知到是否會(huì)對(duì)來(lái)自“準(zhǔn)時(shí)?!钡馁r付余額做提現(xiàn)限制。有待確認(rèn)~~
- 準(zhǔn)時(shí)保的購(gòu)買(mǎi)和賠付,是否會(huì)受到夜間時(shí)段或者惡劣天氣的影響,目前暫時(shí)不清楚,需要稍后持續(xù)做測(cè)試,才能夠確定。有待確認(rèn)~~
美團(tuán)“準(zhǔn)時(shí)保”的配送人員安排策略:
這個(gè)目前沒(méi)有準(zhǔn)確的策略,但是按照我今天中午點(diǎn)外賣(mài)時(shí)的單次測(cè)試樣本,本單的配送員的評(píng)分是5.0。(歡迎更多的小伙伴來(lái)告知你的測(cè)試樣本的結(jié)果。PS:這是多好的“縱容自己偷懶或者貪嘴點(diǎn)外賣(mài)”的好機(jī)會(huì)啊~)
個(gè)人覺(jué)得,某個(gè)外賣(mài)訂單是否購(gòu)買(mǎi)了“準(zhǔn)時(shí)?!保瑧?yīng)該會(huì)影響到“外賣(mài)派單和送餐優(yōu)先級(jí)”,否則很可能會(huì)加大“準(zhǔn)時(shí)?!钡馁r付單比率,影響美團(tuán)外賣(mài)的收入。
最后,我嘗試在美團(tuán)外賣(mài)里搜了一下,所有“0元起送”的商家,幾乎都沒(méi)有使用“美團(tuán)專送”的服務(wù)。就連我找到的唯一一個(gè)同時(shí)支持“0元起送&美團(tuán)專送”的商家,其最便宜的商品是飲料,也不支持單點(diǎn)。而我找到的支持“美團(tuán)專送”的商家,大部分情況下,最便宜的起送價(jià)是15元。
換言之,“準(zhǔn)時(shí)保”的價(jià)格,最低有可能是0.54元(0.03 ×?18=0.54元,3元是美團(tuán)專送的配送費(fèi))。當(dāng)然,因?yàn)椤皽?zhǔn)時(shí)保”是根據(jù)實(shí)付金額計(jì)算的,因此會(huì)受到商家的滿減策略的影響,實(shí)際上的“準(zhǔn)時(shí)?!弊畹蛢r(jià),可能會(huì)低于0.54元。
而因?yàn)槊缊F(tuán)的“實(shí)付金額大于300元時(shí),不支持準(zhǔn)時(shí)?!钡馁?gòu)買(mǎi)限制,“準(zhǔn)時(shí)?!钡膬r(jià)格,最高就是9元(300 × 0.03)。
二、餓了么“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的分析
接著,我來(lái)分析一下,餓了么蜂鳥(niǎo)專送的“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”。
先來(lái)看看餓了么“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的官方介紹,并根據(jù)官方介紹、個(gè)人點(diǎn)外賣(mài)的經(jīng)驗(yàn),來(lái)分析餓了么“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的相關(guān)信息。
餓了么“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的定價(jià)策略
目前,餓了么準(zhǔn)時(shí)達(dá),是“蜂鳥(niǎo)專送”的服務(wù)內(nèi)容的一部分。但是,蜂鳥(niǎo)專送的常規(guī)配送費(fèi)是4元,而美團(tuán)專送的常規(guī)配送費(fèi)是3元(美團(tuán)專送里面的服務(wù)介紹,說(shuō)的是“您的外賣(mài)訂單會(huì)在預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間前后15分鐘內(nèi)送達(dá)您手中”,但從未提供任何超過(guò)15分鐘的賠償,用戶只能申請(qǐng)取消訂單)。
個(gè)人覺(jué)得,可以暫且認(rèn)為:餓了么的“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的價(jià)格,就是多出來(lái)的這1元。
餓了么“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的購(gòu)買(mǎi)限制、賠付策略
- 在餓了么點(diǎn)外賣(mài)時(shí),選擇的是“蜂鳥(niǎo)專送”的商家并且下單,就會(huì)帶有“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的服務(wù)
- 預(yù)訂單(提前預(yù)定某個(gè)時(shí)段、延后配送的訂單)不享受賠付;夜間部分時(shí)段(基本都是21點(diǎn)之后)的訂單不享受賠付;惡劣天氣(雨、雪等天氣)不享受賠付;每人每天最多賠付3個(gè)紅包。
- 外賣(mài)送達(dá)時(shí)間超出承諾送達(dá)時(shí)間10分鐘后,將進(jìn)行賠償,并且賠付金額將在本單完成后,以無(wú)門(mén)檻紅包的方式下發(fā)。(根據(jù)我自己曾經(jīng)的賠付經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,賠償金額=超時(shí)分鐘數(shù) ×?0.1元,超時(shí)分鐘數(shù)是從超出承諾送達(dá)時(shí)間10分鐘以后,才開(kāi)始計(jì)算的,并且不滿1分鐘者不計(jì)。)
餓了么“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的配送人員安排策略
“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”作為蜂鳥(niǎo)專送服務(wù)的一部分,應(yīng)該是遵循“蜂鳥(niǎo)專送”的整體派單策略。并不具備【作為“常規(guī)配送之外的特殊服務(wù)”,影響配送人員安排和配送先后】的影響力。
三、準(zhǔn)時(shí)保和準(zhǔn)時(shí)達(dá)的對(duì)比分析
由上面的美團(tuán)外賣(mài)的“準(zhǔn)時(shí)?!焙宛I了么的“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的分析,我們來(lái)對(duì)二者做個(gè)對(duì)比。
1. 配送服務(wù)體驗(yàn)方面,二者從以前“餓了么領(lǐng)先”到現(xiàn)在“二者趨于平手”
在之前,餓了么的配送服務(wù)體驗(yàn),是優(yōu)于美團(tuán)外賣(mài)的。理由是:
美團(tuán)外賣(mài),在初期并沒(méi)有提供類(lèi)似于“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的服務(wù),而是只提供了“美團(tuán)專送”的基本配送服務(wù),因此基礎(chǔ)配送費(fèi)是3元。但是,如果用戶因?yàn)樗筒吞a(chǎn)生抱怨,要么取消訂單,要就只能接受并且繼續(xù)等外賣(mài)送到。而如果用戶選擇接受并且繼續(xù)等待外賣(mài)送到,期間能做的就只有打電話催單,并且即便太晚送達(dá)也沒(méi)有任何補(bǔ)償。這樣的體驗(yàn),確實(shí)是不夠友好的。
而餓了么從初期開(kāi)始,就把“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”作為蜂鳥(niǎo)專送服務(wù)的一部分,并且一同進(jìn)行定價(jià)。所以用戶只要點(diǎn)的是“蜂鳥(niǎo)專送”的商家的外賣(mài),就相當(dāng)于連帶購(gòu)買(mǎi)了“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”。因此基礎(chǔ)配送費(fèi)是4元。如果用戶因?yàn)樗筒吞a(chǎn)生抱怨,要么取消訂單,要就只能接受并且繼續(xù)等外賣(mài)送到。而如果用戶選擇接受并且繼續(xù)等待外賣(mài)送到,期間能做的,除了打電話催單,還會(huì)在訂單送達(dá)后收到無(wú)門(mén)檻紅包的補(bǔ)償。這多少能夠?yàn)橛脩魩?lái)一些安慰,也部分消解了用戶對(duì)于等待時(shí)間超出預(yù)期的不滿。
因此,在以前,餓了么的配送體驗(yàn)更好,因?yàn)橛小皽?zhǔn)時(shí)達(dá)”為送餐太慢的體驗(yàn)提供了補(bǔ)償。而在早期,美團(tuán)外賣(mài)壓根就沒(méi)類(lèi)似“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的服務(wù)。
到現(xiàn)在,除了餓了么的“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”,美團(tuán)外賣(mài)也推出了“準(zhǔn)時(shí)保”服務(wù)。二者在解決“送餐太慢”的問(wèn)題方面,都已經(jīng)有了相似的解決方案,因此,配送體驗(yàn)上應(yīng)該是“趨于平手”的。
也順便說(shuō)一點(diǎn)我個(gè)人對(duì)于外賣(mài)配送體驗(yàn)的理解。在所有影響外賣(mài)配送體驗(yàn)的因素中,【送餐太慢】和【餐品灑出】,都是導(dǎo)致點(diǎn)外賣(mài)體驗(yàn)不好的最大兩個(gè)因素。
而美團(tuán)外賣(mài)和餓了么,都趨同的選擇了“通過(guò)補(bǔ)償,消解用戶對(duì)于送餐太慢的不滿”,但都沒(méi)有提供解決“餐品灑出”的體驗(yàn)差的解決方案。這個(gè),或許是以后可以考慮的。例如,讓用戶購(gòu)買(mǎi)“餐品?!?,在用戶收到餐品時(shí),需要在配送小哥的手機(jī)上點(diǎn)擊“確認(rèn)餐品未灑出”。(純粹開(kāi)個(gè)腦洞~)
2. 用戶選擇權(quán)方面,以前是雙方“均無(wú)感知”,現(xiàn)在是“美團(tuán)優(yōu)于餓了么”
以前,只有餓了么提供【準(zhǔn)時(shí)達(dá)】這種“用紅包補(bǔ)償送餐太慢導(dǎo)致的用戶體驗(yàn)不好”的解決方案。因此,餓了么將這個(gè)服務(wù)作為蜂鳥(niǎo)專送服務(wù)的一部分,整體為蜂鳥(niǎo)專送定價(jià),對(duì)于用戶選擇來(lái)說(shuō),是完全無(wú)感知的。因?yàn)閷?duì)于用戶來(lái)說(shuō),他們是選擇了支持“蜂鳥(niǎo)專送”的商家。
但現(xiàn)在,美團(tuán)外賣(mài)將“準(zhǔn)時(shí)保”從外賣(mài)服務(wù)的一部分中抽離出來(lái),讓用戶在確認(rèn)訂單時(shí),主動(dòng)選擇是否購(gòu)買(mǎi)。這樣的話,用戶就對(duì)于這個(gè)服務(wù)產(chǎn)生了感知。并且,只有美團(tuán)專送才支持購(gòu)買(mǎi)“準(zhǔn)時(shí)?!?,這也讓用戶感知到了美團(tuán)轉(zhuǎn)送的服務(wù)的提升(只有服務(wù)質(zhì)量提升了,才敢提供這樣的保障服務(wù),這是大眾的慣性理解邏輯)。
在產(chǎn)生感知后,沒(méi)有注意到“餓了么早就提供了類(lèi)似的服務(wù),并作為蜂鳥(niǎo)專送服務(wù)的一部分“的用戶,就會(huì)對(duì)餓了么產(chǎn)生質(zhì)疑:為什么餓了么沒(méi)有類(lèi)似的服務(wù)?
而那些即便知道餓了么已經(jīng)有類(lèi)似服務(wù)的用戶,也會(huì)產(chǎn)生關(guān)于選擇權(quán)的質(zhì)疑:原來(lái)餓了么的配送費(fèi)比美團(tuán)高,是因?yàn)槔変N(xiāo)售了“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”的服務(wù)。可是美團(tuán)都支持用戶自己選擇是否要購(gòu)買(mǎi)“準(zhǔn)時(shí)?!?,餓了么憑什么要求我必須要購(gòu)買(mǎi)?
最主要的是,這個(gè)質(zhì)疑并非完全沒(méi)有道理。因?yàn)椋I了么雖然明確告知了:1.蜂鳥(niǎo)專送服務(wù)中,包含準(zhǔn)時(shí)達(dá)服務(wù);2.在異常天氣下,用戶暫不享受“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”賠付。但是,在美團(tuán)外賣(mài)把類(lèi)似服務(wù)作為【付費(fèi)服務(wù)】獨(dú)立出來(lái)、讓用戶主動(dòng)選擇后,餓了么的蜂鳥(niǎo)專送就會(huì)變得很被動(dòng)——用戶會(huì)認(rèn)為這是捆綁服務(wù),心里會(huì)覺(jué)得不爽;而且,在異常天氣下,用戶購(gòu)買(mǎi)了他們所認(rèn)為的捆綁服務(wù),卻被餓了么提示“異常天氣不享受賠付”,這就會(huì)讓用戶更加有一種“被強(qiáng)迫買(mǎi)了服務(wù)還被忽悠”的感覺(jué)。
美團(tuán)外賣(mài)【把“準(zhǔn)時(shí)保障服務(wù)”從外賣(mài)配送服務(wù)中獨(dú)立出來(lái),讓用戶主動(dòng)選擇是否購(gòu)買(mǎi)】的做法,這樣用戶的選擇權(quán)更加明確、明顯,同時(shí)讓餓了么的蜂鳥(niǎo)專送【把“準(zhǔn)時(shí)保障服務(wù)”作為外賣(mài)配送服務(wù)的一部分,整體進(jìn)行收費(fèi)】得做法變得更加被動(dòng)。
3. 性價(jià)比方面,美團(tuán)外賣(mài)的性價(jià)比大于餓了么
在衡量性價(jià)比之前,首先要說(shuō)明一點(diǎn),絕大部分用戶在點(diǎn)外賣(mài)時(shí),單次點(diǎn)外賣(mài)的實(shí)付金額都是在30元以內(nèi);而少量的夜宵場(chǎng)景、周末場(chǎng)景或者多人聚餐場(chǎng)景下, 用戶的單筆外賣(mài)的實(shí)付金額會(huì)超出30元。
要衡量二者的支出和收入的性價(jià)比,需要從購(gòu)買(mǎi)價(jià)格、沉沒(méi)成本和賠付金額來(lái)進(jìn)行分析。
- 購(gòu)買(mǎi)價(jià)格:美團(tuán)外賣(mài)的“準(zhǔn)時(shí)?!钡膬r(jià)格,是:實(shí)付價(jià)格×0.03。而餓了么,根據(jù)我上面的說(shuō)明,我們暫且可以認(rèn)為是1元。根據(jù)絕大部分用戶的點(diǎn)外賣(mài)場(chǎng)景,購(gòu)買(mǎi)美團(tuán)外賣(mài)的“準(zhǔn)時(shí)?!钡膬r(jià)格,是小于等于1元的。(而且,按照實(shí)付金額乘以一定比率,來(lái)確定“準(zhǔn)時(shí)保障服務(wù)”的價(jià)格,也更加合理一些。)
- 沉沒(méi)成本:在最晚時(shí)間前送達(dá)時(shí),美團(tuán)外賣(mài)的“準(zhǔn)時(shí)?!钡某翛](méi)成本,就是購(gòu)買(mǎi)價(jià)格;而餓了么的話,目前也暫且可以認(rèn)為是1元。這樣,根據(jù)絕大部分用戶的點(diǎn)外賣(mài)場(chǎng)景,購(gòu)買(mǎi)美團(tuán)外賣(mài)的“準(zhǔn)時(shí)?!钡某翛](méi)成本,是不高于餓了么的。
- 賠付金額:餓了么的賠付金額,是【預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間作為起始點(diǎn),晚15分鐘,賠償實(shí)際支付金額的50%;晚30分鐘,賠償實(shí)際支付金額的100%】,并且是賠付美團(tuán)余額,也可用于美團(tuán)的其他業(yè)務(wù)的消費(fèi);而餓了么的賠付金額,是【預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間作為起始點(diǎn),晚10分鐘開(kāi)始,每多晚1分鐘,就多0.1元】,并且是餓了么的無(wú)使用門(mén)檻的紅包。而大部分的訂單場(chǎng)景,如非特殊情況,不太可能出現(xiàn)晚超過(guò)15分鐘的情況。因此,針對(duì)常見(jiàn)的晚送達(dá)的情況,餓了么更容易獲得低于2元的紅包,而美團(tuán)則很大程度上不會(huì)獲得補(bǔ)償。但是,如果遇到超過(guò)15分鐘的少見(jiàn)配送情況,美團(tuán)外賣(mài)的賠付金額,就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于餓了么。
綜合以上購(gòu)買(mǎi)價(jià)格、沉沒(méi)成本、賠付金額的分析,可知:針對(duì)絕大多數(shù)用戶的常見(jiàn)點(diǎn)外賣(mài)的場(chǎng)景(單次點(diǎn)外賣(mài)的實(shí)付金額不超過(guò)30元),在常規(guī)配送場(chǎng)景下,美團(tuán)專送的的成本更低;在異常配送場(chǎng)景下,美團(tuán)專送的賠付金額更高。
四、準(zhǔn)時(shí)保障類(lèi)服務(wù)帶來(lái)的不公平效應(yīng)或者隱患
之前再跟一些小伙伴們討論“準(zhǔn)時(shí)保障、超時(shí)賠償”類(lèi)的外賣(mài)配送保障服務(wù)時(shí),有一些小伙伴們提到了這樣的不公平效應(yīng):
- 賠償由誰(shuí)來(lái)出——外賣(mài)平臺(tái)or配送員?
- 購(gòu)買(mǎi)保障類(lèi)服務(wù)的外賣(mài)訂單,配送員是否知曉?
- 如果依舊保持現(xiàn)在的“外賣(mài)配送員”能夠自己確認(rèn)送達(dá)的權(quán)限,那會(huì)不會(huì)發(fā)生“即便購(gòu)買(mǎi)了準(zhǔn)時(shí)?!保赓u(mài)小哥也會(huì)在時(shí)間快到時(shí)自己點(diǎn)擊確認(rèn)送達(dá), 然后打電話給點(diǎn)外賣(mài)的用戶打感情牌,而用戶也因?yàn)閾?dān)心被報(bào)復(fù)(飯菜被吐口水等)或者因嫌麻煩而接受?
- 如果極端情況下所有人都購(gòu)買(mǎi)了保障類(lèi)服務(wù),那不就回到了以前大家都沒(méi)有買(mǎi)的狀態(tài),而且用戶嗨多掏錢(qián)了?
針對(duì)這些問(wèn)題,我也認(rèn)真的做了梳理分析。思考如下:
小伙伴們所提到的1、2,主要是因?yàn)檫@樣一個(gè)顧慮:不負(fù)責(zé)者無(wú)需承諾、保障。
具體說(shuō)來(lái)就是,如果外賣(mài)小哥不為可能的賠償負(fù)責(zé)的話,那么他就不會(huì)擔(dān)心外賣(mài)晚送達(dá)會(huì)被懲罰;如果外賣(mài)小哥完全不知道某個(gè)訂單是購(gòu)買(mǎi)了準(zhǔn)時(shí)保的訂單的話,那么他也就無(wú)法知曉哪個(gè)外賣(mài)訂單應(yīng)該優(yōu)先配送。
就這一方面,我個(gè)人覺(jué)得,的確需要有相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度,并且不僅僅是針對(duì)外賣(mài)平臺(tái),也包括外賣(mài)配送人員,例如:1.配送員在接的“準(zhǔn)時(shí)保”訂單數(shù)量達(dá)到某個(gè)區(qū)間、并且沒(méi)有出現(xiàn)超時(shí)賠償時(shí),會(huì)得到額外的獎(jiǎng)金;2.如果接的“準(zhǔn)時(shí)保”訂單出現(xiàn)超時(shí)違約情況,配送員則會(huì)被適度罰款或者扣除積分(平臺(tái)出大頭),影響配送員在派單接單平臺(tái)內(nèi)的等級(jí),而這個(gè)等級(jí)又和工資、獎(jiǎng)金等掛鉤。
小伙伴們所提到的3,主要是因?yàn)檫@樣一個(gè)顧慮:購(gòu)買(mǎi)保障無(wú)法解決配送員和用戶私下協(xié)商的問(wèn)題。
具體來(lái)說(shuō),就是配送員擔(dān)心被罰款,所以在快要超時(shí)時(shí),電話聯(lián)系用戶,請(qǐng)用戶給予理解并且承諾會(huì)盡快送達(dá),然后自行點(diǎn)擊“確認(rèn)送達(dá)”。
而這個(gè)時(shí)候,或許一些用戶是能夠理解并答應(yīng)的,并且時(shí)候也不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面情緒。
但也有一些用戶,其實(shí)可能并不是很情愿,因?yàn)樗腔ㄥX(qián)購(gòu)買(mǎi)了“準(zhǔn)時(shí)保障服務(wù)”的。但是因?yàn)閾?dān)心被配送員報(bào)復(fù),例如餐品里被吐口水、加入沙土,甚至更嚴(yán)重者加入瀉藥之類(lèi)直接威脅生命安全的東西,因此只能心不甘情不愿的先答應(yīng)。但同時(shí),用戶又很可能不會(huì)選擇去投訴外賣(mài)配送員,既是因?yàn)樽约阂呀?jīng)答應(yīng)配送員了,二來(lái)是因?yàn)閾?dān)心會(huì)受到配送員的抱團(tuán)報(bào)復(fù),畢竟新聞上,【用戶投訴外賣(mài)配送員,結(jié)果被別人記下地址上門(mén)報(bào)復(fù)】的事件,以及【外賣(mài)配送員聯(lián)合其他配送員找到投訴用戶,在用戶點(diǎn)其他外賣(mài)時(shí),在里面吐口水】的事件,大家也都聽(tīng)過(guò)。
花錢(qián)買(mǎi)了服務(wù),但又被迫答應(yīng)不享受服務(wù)承諾的保障和賠償,事后還不能投訴。這份怨氣,就會(huì)被發(fā)泄到準(zhǔn)時(shí)保障服務(wù)上,用戶會(huì)認(rèn)為自己花錢(qián)卻沒(méi)有得到應(yīng)有的服務(wù)體驗(yàn)。
但我想說(shuō),這其實(shí)就像“滴滴順風(fēng)車(chē)”一樣,很多搭車(chē)者提交了搭順風(fēng)車(chē)的訂單,而車(chē)主會(huì)在接單后,讓用戶取消訂單,然后私下協(xié)商完成交易。
而這樣的事情,其實(shí)很難完全杜絕:因?yàn)檐?chē)主和配送員才是需要直接接觸用戶、為用戶提供服務(wù)的人。為了保證能夠聯(lián)系到客戶,必須要讓車(chē)主和配送員能夠聯(lián)系到用戶。
所以,這其實(shí)已經(jīng)超出了外賣(mài)準(zhǔn)時(shí)保障服務(wù)的范疇,應(yīng)該是外賣(mài)平臺(tái)要去不斷提升的地方:
- 不要僅通過(guò)投訴和硬性獎(jiǎng)懲制度,來(lái)實(shí)現(xiàn)配送員的管理,更要加強(qiáng)配送員的素質(zhì)篩選和服務(wù)培訓(xùn)
- 要通過(guò)接單配送系統(tǒng)的功能優(yōu)化,讓配送員無(wú)法濫用“和用戶直接聯(lián)系”以及“自行確認(rèn)送達(dá)”的權(quán)限
- 加強(qiáng)對(duì)用戶的引導(dǎo)和提醒,讓用戶有權(quán)利對(duì)這種私下溝通、被迫答應(yīng)的事說(shuō)不,或者至少能做到及時(shí)識(shí)別、假裝不知道。
- 加強(qiáng)對(duì)于用戶信息(聯(lián)系方式、住址等)的保密管理,不能讓配送員輕易記錄和獲取。
- 加強(qiáng)配送人員團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部管理,減少內(nèi)部抱團(tuán)和集體報(bào)復(fù)用戶的事情發(fā)生。
小伙伴們所提到的4,主要是因?yàn)檫@樣一個(gè)顧慮:所有人都購(gòu)買(mǎi)=所有人都不買(mǎi),并且增加了用戶成本。
這一點(diǎn),其實(shí)內(nèi)里的邏輯很像滴滴的“供不應(yīng)求時(shí)動(dòng)態(tài)加價(jià)”的邏輯。
也因此,站在一個(gè)產(chǎn)品經(jīng)理的角度來(lái)思考,其實(shí)我們也可以使用類(lèi)似的“動(dòng)態(tài)設(shè)定保障服務(wù)價(jià)格”的方式,來(lái)實(shí)現(xiàn)有效控制。而其目的,也是為了保障,讓用戶的付費(fèi)意愿來(lái)表明自己的需求程度,永遠(yuǎn)保障最急需最愿意為此付費(fèi)的用戶得到滿足。
當(dāng)然,這一點(diǎn)或許不會(huì)被各位認(rèn)可??墒亲鳛橐粋€(gè)產(chǎn)品經(jīng)理,我覺(jué)得“根據(jù)供需動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià),保障需求最強(qiáng)的用戶優(yōu)先得到滿足”,這個(gè)是所有人都收益的事情,而且,這是最符合商業(yè)邏輯的定價(jià)規(guī)則。
當(dāng)然,即便如此,價(jià)格必須要有天花板,就像“滴滴為快車(chē)動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)設(shè)置了1.5倍上限”一樣。
雖然“動(dòng)態(tài)加價(jià)1.5倍上限”的限制,反而會(huì)讓一些急需打車(chē)的人打不到車(chē),因?yàn)橄拗粕舷逌p弱了對(duì)于供應(yīng)方的吸引力,也因此減弱了對(duì)于供應(yīng)方的資源調(diào)配力度。但是在外賣(mài)領(lǐng)域,商家才是供應(yīng)方,點(diǎn)外賣(mài)的用戶是需求方,外賣(mài)平臺(tái)保障的是供應(yīng)方和需求方的線上交易得以實(shí)現(xiàn),配送員保障的是供應(yīng)方和需求方的線下服務(wù)得以實(shí)現(xiàn)。因此,配送人員是依賴這三者生存的,因此他并不需要更強(qiáng)有力的金錢(qián)誘惑力來(lái)實(shí)現(xiàn)調(diào)配。而且,加入成為外賣(mài)配送員的成本,遠(yuǎn)沒(méi)有成為滴滴車(chē)主那么高,因此想要補(bǔ)充更多配送員的成本不會(huì)像滴滴補(bǔ)充車(chē)主那么高。
五、個(gè)人感想
作為產(chǎn)品經(jīng)理,我覺(jué)得在“準(zhǔn)時(shí)?!鄙?,得給美團(tuán)外賣(mài)的產(chǎn)品經(jīng)理點(diǎn)個(gè)贊。雖然推出的比餓了么晚了這么久,但是卻分分鐘扭轉(zhuǎn)了晚推出的劣勢(shì),而且反而置餓了么的“蜂鳥(niǎo)專送”于被動(dòng)位置了。大寫(xiě)的服氣。(當(dāng)然,清真事件,該罵還是得罵,一家公司干的某件事的蠢,跟他干的另一件事的機(jī)智,二者是可以同時(shí)存在的。)
而作為一個(gè)經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)、單筆實(shí)付金額小于30元的外賣(mài)用戶,在我覺(jué)得餓、需要外賣(mài)盡快送達(dá)的時(shí)候,我也會(huì)去選擇購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)時(shí)保障類(lèi)服務(wù)。這樣,就算真心遇到異常配送情況導(dǎo)致送菜太慢的情況,好歹也有更高的補(bǔ)償來(lái)安慰我受委屈的胃啊。
大家對(duì)于【外賣(mài)行業(yè)和外賣(mài)體驗(yàn)的可優(yōu)化點(diǎn)】,有什么新的見(jiàn)解或想法呢?歡迎對(duì)此感興趣的童鞋,或者想要一起交流探討的朋友,前來(lái)一起交流。
作者:Aaron暖塵,個(gè)人微信公眾號(hào):產(chǎn)品經(jīng)理NEXT
本文由 @Aaron暖塵 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。
我美團(tuán)專送和餓了么專送的配送費(fèi)都是5元,,,所以到底存不存在你說(shuō)的餓了么讓用戶付1元準(zhǔn)時(shí)達(dá)保險(xiǎn)的問(wèn)題,有待商榷吧
多謝提醒。我把餓了么和美團(tuán)外賣(mài)定位到華東師范大學(xué)的校區(qū),看了一下對(duì)應(yīng)的配送費(fèi)用。確實(shí)如你提醒,普遍都是5元。
為數(shù)不多的幾個(gè)商家,美團(tuán)專送費(fèi)是4元,卻在餓了么上無(wú)法找到對(duì)應(yīng)商家作為配送費(fèi)比對(duì)。目前只有一個(gè)【簡(jiǎn)食沙拉】,美團(tuán)專送4元、蜂鳥(niǎo)專送5元。但同樣的,也有很多商家,餓了么的配送費(fèi)是4元。卻在美團(tuán)外賣(mài)上找不到對(duì)應(yīng)商家的。
所以看起來(lái),常見(jiàn)配送費(fèi),也會(huì)根據(jù)城市、區(qū)域的不同而發(fā)生較大差距。因此,很難通過(guò)某幾個(gè)城市、某幾個(gè)區(qū)域的常規(guī)配送費(fèi)作為樣本,來(lái)得出“蜂鳥(niǎo)專送的普遍配送費(fèi)比美團(tuán)專送高1元”這個(gè)暫且認(rèn)為的結(jié)論,因?yàn)椴痪邆淦者m性意義。
接受質(zhì)疑,并且確認(rèn)合理,再次感謝提醒。其實(shí)關(guān)于這個(gè)1元的暫得判斷,我也跟餓了么的產(chǎn)品小伙伴咨詢過(guò),確實(shí)并非采用“同一個(gè)城市、同一個(gè)區(qū)域,在美團(tuán)專送配送費(fèi)的基礎(chǔ)上增加1元作為準(zhǔn)時(shí)達(dá)額外服務(wù)費(fèi)”的策略。
這個(gè)其實(shí)也引發(fā)了一個(gè)很有趣的待思考點(diǎn):如何通過(guò)城市、區(qū)域、配送距離、競(jìng)對(duì)定價(jià),來(lái)制定、調(diào)整自己的配送費(fèi)定價(jià)策略。這個(gè)我也還在持續(xù)的測(cè)試、分析中。歡迎稍后來(lái)一同研究討論。??
看完,感覺(jué)有點(diǎn)繞····
我們這兒的外賣(mài)員,會(huì)在即將遲到的時(shí)候?qū)⒂唵螤顟B(tài)改為“已送達(dá)”。大部分都會(huì)打電話過(guò)來(lái)很抱歉的說(shuō)“我馬上就送過(guò)去,麻煩您再等一下,如果我不點(diǎn)送達(dá)會(huì)被扣錢(qián)?!庇脩舫恕昂冒?,沒(méi)關(guān)系。盡快送來(lái)就可以了。”之外,又能說(shuō)些什么呢。無(wú)論是道德層面還是APP的操作層面,完全被動(dòng),這種情況下,賠付對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)也就沒(méi)有任何意義了。
這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)我在文章的“第四部分-第3點(diǎn)”中有分析。其實(shí)你并非什么都不能做,你還是能夠投訴配送員、甚至要求按照具體超時(shí)時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行賠償?shù)?。只是你選擇了無(wú)奈接受,但其實(shí)你內(nèi)心還是很不爽。
這本質(zhì)上是一個(gè)【配送員濫用“確認(rèn)送達(dá)”的操作權(quán)限以及“與用戶直接聯(lián)系”的溝通權(quán)限,并且在溝通中道德綁架或者打感情牌來(lái)說(shuō)服用戶】的問(wèn)題。外賣(mài)平臺(tái)只能通過(guò)在功能和制度上,不斷去完善,來(lái)減少這樣的事情的發(fā)生,但必然無(wú)法百分之百的杜絕。
此外,不僅僅是外賣(mài)平臺(tái),用戶自己也該懂得維護(hù)自己的合理權(quán)益。其實(shí)像這種現(xiàn)象,我一般的做法是:對(duì)于那種在沒(méi)有事先跟我電話確認(rèn)、就先自行確認(rèn)送達(dá)的配送員,沒(méi)有必要理解、同情他,因?yàn)樗](méi)有尊重你的合理權(quán)益;但對(duì)于那種先跟我電話溝通過(guò),在我允許后才自己確認(rèn)送達(dá)的配送員,我就能夠理解并且心理沒(méi)有疙瘩。尊重是相互的,而且,沒(méi)必要站在自己的角度無(wú)底線、無(wú)條件的同情配送員,因?yàn)槟愕耐榈谋澈?,其?shí)就已經(jīng)包含著某種程度的不尊重。他們的工作就是按照要求、在指定時(shí)間內(nèi)將外賣(mài)送到用戶手里。期間如果因?yàn)樯碳页霾吞?、交通高峰期堵?chē)、意外事故等原因,導(dǎo)致延遲,那才是你需要給于理解的地方。
用戶在“可能被吐口水”和“內(nèi)心不爽”之間大概都會(huì)選擇后者。這個(gè)問(wèn)題歸根結(jié)底還是需要平臺(tái)不斷完善機(jī)制,并且落實(shí)。畢竟如果制度只被頒布而不被落實(shí),那考驗(yàn)的就是送餐人自身的素質(zhì)了。app的功能能夠保持全國(guó)統(tǒng)一,但線下人員的培訓(xùn)和要求就未必了。讓用戶能夠“理直氣壯”并且擁有安全感,才是賠付的痛點(diǎn)所在
你好,我是餓了么產(chǎn)品經(jīng)理洪文
方便聊聊嗎?
微信號(hào):13917680653
分析的很到位,但是關(guān)于擔(dān)心配送員和用戶聯(lián)系自行確認(rèn)訂單以送達(dá)這點(diǎn),系統(tǒng)是否可以通過(guò)實(shí)時(shí)獲取配送員的地理定位與用戶地址做校驗(yàn)?和某些公司手機(jī)APP打卡是一個(gè)道理。
不能自動(dòng)確認(rèn)送達(dá)。因?yàn)閷?duì)于“外賣(mài)送達(dá)”的定義,用戶理解的,并不是【配送小哥到達(dá)的地方距離我指定的地址,水平距離還有XX米】,而是有場(chǎng)景區(qū)分的。例如,辦公寫(xiě)字樓,一般不允許外賣(mài)送進(jìn)樓里,所以配送員電話聯(lián)系用戶下樓取外賣(mài),才算是用戶理解的“外賣(mài)送達(dá)”;而對(duì)于居民區(qū)來(lái)說(shuō),只有配送員將外賣(mài)送到家門(mén)口并且主動(dòng)聯(lián)系用戶或者按門(mén)鈴,才是用戶理解的“外賣(mài)送達(dá)”。
因此,地理定位,只能作為配送員是否能夠點(diǎn)擊“確認(rèn)送達(dá)”按鈕的判斷邏輯。
有點(diǎn)繞。。。。