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榮耀標(biāo)識消費升級下的實體書店：1.0淘汰，2.0多元，3.0才是未來！
現(xiàn)在的實體書店面臨哪些困境，未來的實體書店，還有哪些消費升級。
你還記得，上1次在線下書店買書是什么時候嗎？
如果你想了半天還沒想起，或者回答是至少半年前。那么從回答來看，目前實體書店的困境似乎在情理之中。
隨著電商等崛起，實體店的日子越來越不好過，而實體書店首當(dāng)其沖。
據(jù)全國工商聯(lián)書業(yè)商會調(diào)查顯示：2002年到2012年，全國有近5成書店倒閉,總數(shù)達(dá)1萬多家。
僅以廣州為例：僅在14-15年，文津閣、大聲書店紛紛倒閉，而與此形成強烈反差的是——本地的方所書店卻開始到處開分店，以“24小時不打烊”為賣點的1200bookshop開始崛起，至今開了3、4家分店。
那么在整體大環(huán)境不好，大部分書店應(yīng)聲倒閉的情況下，為什么有那么一小部分書店，反而能越開越多，越活越滋潤？
說到底，不過是“消費升級”4字。
作者因興趣愛好，不僅走訪和調(diào)研了各大書店，查閱了各類資料，還曾在一家獨立書店以志愿者的身份，參與了1年多的運營工作，對于實體書店的消費升級，給出了自己的見解和看法。
一、為什么實體書店要進(jìn)行消費升級？
我們可以先從時間線來看實體書店所面臨的困境。
1. 2002年-2012年：倒閉熱潮
據(jù)全國工商聯(lián)書業(yè)商會調(diào)查顯示：2002年到2012年，全國有近5成書店倒閉，總數(shù)達(dá)1萬多家。
2. 2014-至今：電商沖擊
隨著電商的崛起，大家開始習(xí)慣在網(wǎng)上買書。同樣一本書，網(wǎng)上只有書店標(biāo)價的5、6折甚至更便宜，還時不時搞什么200-100的促銷，為什么不呢？
2014年，僅當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜、京東3大電商，在中國市場的線上售書收入為124億元，超過全國127家大型書城的銷售總和。
3. 現(xiàn)在：電子閱讀興起
互聯(lián)網(wǎng)時代，電子閱讀成了大家新興的習(xí)慣。且先不說kindle賣得有多火，像多看/微信讀書的閱讀App層出不窮，更別說主打“每天免費看1小時”的蝸牛讀書。
網(wǎng)上買書店（電商）價格更便宜，電子閱讀不僅便宜，還更方便（公交、地鐵都能看）。從讀者角度看，無可厚非。然而，這卻給實體書店帶來幾乎致命的沖擊：原本賴以賣書作為主要盈利來源，一下子斷了后路。
筆者志愿的書店，幾乎驗證了這樣的事實：1個月賣書的所有流水，有時還比不上1場線下活動門票收入。
說白了，實體書店再固守不變，就要做不下去了，直接倒閉了。消費升級，勢在必行！
?二、實體書店如何進(jìn)行消費升級？
在了解消費升級前，我們先來看看，對比以往的大環(huán)境，目前的實體書店發(fā)生了哪些變化？
一是消費人群的變化。
以前去實體書店，什么人都有：小孩、老人、夫妻。然而到現(xiàn)在，有數(shù)據(jù)表明：
關(guān)注實體書店的用戶分析中，18-30歲用戶占比74.62%，是實體書店的忠實擁躉，其中，24-30歲的年輕人是占比最多的一個群體。
換言之，實體書店成為了越來越多年輕人熱衷的去處。
二是消費需求的變化和升級。
以前去書店，更多只是買書和選書；然而現(xiàn)在大家更愿意買杯咖啡，在書店安靜看書；周末出去玩，也常能找到在書店舉行的分享會和講座；路過書店，看到自己心儀的文創(chuàng)產(chǎn)品，那就順手買了吧……
書籍選購、會面訪友、日常用度再到兒童繪本，應(yīng)有盡有，可以在書店一待就是一整天。
對應(yīng)著這些變化，實體書店開始了以下的消費升級。
1. 會員卡/儲值卡
這也是不少書店為了更加黏住顧客，推出的精細(xì)化運作的方法。一般有2種形式：儲值卡或會員卡，往往會附贈以下優(yōu)惠——飲品/買書等打折。
以筆者調(diào)查的西西弗書店為例：儲值卡最低200起充，另還有500、1000兩個檔次，支付10元服務(wù)費即可開通會員功能，享受圖書、旗下矢量咖啡等折扣、另外還有生日禮包等特權(quán)。
2. 咖啡等餐飲
書籍已經(jīng)不再是書店的主要收入，咖啡等在毛利率和利潤都要比賣書高很多。
上海大眾書局總經(jīng)理助理朱兵曾說過：
“圖書的毛利率平均只有30%，但咖啡至少翻一翻”。
具體來說也有兩種方式：自營或合作。比如：言又幾書店以及西西弗下的矢量咖啡就是自營；而像三聯(lián)韜奮書店，則是選擇了與雕刻時光咖啡店達(dá)成合作。
3. 活動
通過活動聚集人氣，也是增加盈利不錯的渠道。活動類型不外乎：觀影會/讀書會/簽售、講座、分享會等。
- 一種是活動不收費，然后通過賣新書、餐飲等帶來消費流水。比如：通過各種讀者見面會，活動報名免費，靠新書簽售盈利提成；
- 二是活動直接收費，比如：門票。以筆者志愿的書店而言，曾經(jīng)有段時間大力推廣，活動一周4-5場，最好的情況是當(dāng)月活動門票流水能占房租近1/2。
4. 手工文創(chuàng)
手帳、日記本、帆布袋，還有各種創(chuàng)意產(chǎn)品。這在不少實體書店，也是屢見不鮮。
從個人經(jīng)驗看，這塊收入提高還是得取決于2點：
- 一是銷量，因為賣的多了，才好和廠商談價，壓低成本價；
- 二是流量和轉(zhuǎn)化，不管線上還是線下。
5. 聯(lián)合運營
這是我之前去廣州的聯(lián)合書店，發(fā)現(xiàn)的一種新模式：書店并非“一家獨大”，旁邊還有做幼兒藝術(shù)培訓(xùn)等3家門店。
書店收入，離不開“開源節(jié)流”。通過聯(lián)合運營，與合作商家共同分擔(dān)昂貴的房租，這樣也很大一部分減輕書店的營收壓力。
6. 書店空間氛圍營造&沉浸式體驗
如果你經(jīng)常去一些連鎖型書店，你會發(fā)現(xiàn)：在店面裝潢、書籍陳列、燈光、音樂，都非常有講究。
對此，方所書店表示：要吸引人進(jìn)方所讀書、買書，就必須營造好的氛圍。
比如：廣州方所的燈光是專門找英國設(shè)計師設(shè)計的，光地磚材料就找了四個月。成都方所有上下共三層縱橫交錯的書架回廊，還有巨大的哥德式立柱，讀者就像身處一個“圖書教堂”之中……
方所在設(shè)計上做到了讓買書變成一件“有范兒”的事，成都方所剛開業(yè)，就已經(jīng)在微信朋友圈上出現(xiàn)了“如何在方所自拍”的攻略，把空間塑造成一個適合讀書的地方。
廖美立說：這是方所能夠抵抗電商的重要一點。
而迅猛連鎖的西西弗書店，每一間書店都保持了標(biāo)準(zhǔn)化的格調(diào)。沉浸式體驗向來是空間營造的重頭戲，1.0時代的書店通過多年的發(fā)展，迅速在書籍導(dǎo)向、店面陳設(shè)、燈光布置、雞湯標(biāo)語等方面積累出一套獨特的品牌套路。
三、未來的實體書店，還有哪些消費升級？
北京開卷董事長蔣晞亮14年做過1次分享，他個人提出了一個蠻有意思的概念：實體書店的版本。
書店分為1.0版、2.0版、3.0版，以前的書店是1.0版本，在未來幾乎是沒有生存空間的。當(dāng)書店和咖啡館結(jié)合，和文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合的時候，書店進(jìn)入到2.0時代，3.0的模式尚在路上。
這里，我再結(jié)合個人思考，詳細(xì)說明和分析下。
1.0書店
單純靠賣書的書店，盈利渠道過于單一，受到電商和電子閱讀沖擊，根本沒法兒活。
當(dāng)然，也有看不懂這種趨勢和需求的，1200bookshop創(chuàng)始人劉二囍在微博講過這樣一個故事：
我開的書店太不正經(jīng)了，打破了常規(guī)傳統(tǒng)書店的模式，簡直是野路子。有一個書店老板，就很看不慣1200bookshop，覺得我們只會炒作玩噱頭嘩眾取寵，根本不懂如何做書店，四處詆毀。
在他看來，書店就應(yīng)該只賣書，其他都是瞎幾把搞。收留沙發(fā)客深夜分享故事全是小把戲，被他嗤之以鼻。他在朋友圈里公開噴1200bookshop，而且不屏蔽我，這點著實讓人敬佩。
半年后，他的書店由于虧損嚴(yán)重，宣告倒閉。
說白了，1.0書店不適應(yīng)消費升級的潮流，必死無疑！
2.0書店
不僅賣書，通過和文創(chuàng)手工、咖啡等結(jié)合，進(jìn)行消費升級，有更多元的盈利渠道和收入，我們可以稱之為2.0書店。
當(dāng)然，書店消費升級的項目，不僅是文創(chuàng)手工和咖啡，我們以前也講到了很多，不再贅述。
3.0書店
同樣是消費升級，相比2.0書店，3.0究竟有哪些不同，未來的大部分實體書店，可能還會有哪些消費升級？
這里，我和北京開卷董事長蔣晞亮的觀點略微不同的一點是：我認(rèn)為3.0書店，已經(jīng)初具雛形。
（1）書店+商場的運營模式
1200bookshop創(chuàng)始人劉二囍做分享，被問到書店盈利，他是這么說的：
各位剛剛說到書店+商場的運營模式，其實我們不應(yīng)該感謝政府，應(yīng)該感謝開發(fā)商。因為房地產(chǎn)開發(fā)商在實體經(jīng)濟(jì)不行的情況下，他們迫切需要提升自己，通過打人文牌來轉(zhuǎn)型。
書店雖然盈利能力不高，但是能帶來很強大的人流，比如說：你們在我們這里聽一場分享會，可能在書店不花一分錢，但是可能去到商場里吃飯、買東西。商業(yè)地產(chǎn)這一盤大棋里，我們是流量擔(dān)當(dāng)。所以地產(chǎn)商會給我們減免租金，甚至有些位置偏的商場，給我們出錢裝修，我們只需要帶書、帶人過去就行。
房租壓力降低，我們就可以活下來。僅靠賣書的話，員工的工資都發(fā)不起；賣咖啡，勉強能夠發(fā)起工資。
你要說我們現(xiàn)在盈利靠什么？靠開發(fā)商，不是靠大家來消費。
筆者走訪調(diào)研，發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象并不局限于1200bookshop，像西西弗書店、深圳的舊天堂書店等，開發(fā)商為了吸引入住，給出的租金都比周邊商鋪至少低30%以上。
本來書店營收天花板非常明顯，但和開發(fā)商相互配合，各得所需，收入壓力大大減輕，就有了活得“小而美”的可能性。
（2）差異化精細(xì)的運營手段
前面講到來書店的年輕人越來越多，但筆者發(fā)現(xiàn)：學(xué)生和親子等群體，其實也不容忽視。
如果書店所在商圈面對用戶人群不同，那么是否要考慮在書籍的挑選等方面有所差異？
對此，西西弗、言又幾給出的答案是：Yes。
比如西西弗在深圳，以萬象城店、1234space店為例：兩店距離并不遠(yuǎn)，但在市場需求及客群上有明顯差異。1234space店客群偏向平民化，萬象城主力客群為中產(chǎn)家庭與精英，同時家庭型客群較多。
在商品組合上東門的1234space店，偏重于大眾喜愛的文學(xué)、心理心靈類，而萬象城店在圖書品質(zhì)上更傾向于中高品質(zhì)，針對家庭客群。增加了“七十二閱聽課”兒童特色管區(qū)，以滿足家庭客群對兒童閱讀的需求。
而言又幾書店，則分為3000-5000平米的「言幾又」大型店和500-1000平米的「言幾又·今日閱讀」小型店兩種，并著手子品牌的創(chuàng)立：兒童空間「言幾又·言寶樂園」、精英社交空間「言幾又·見」、創(chuàng)客空間「言幾又·言社」，從而服務(wù)于更細(xì)分的人群。
（3）針對年輕人的多元化活動
前面講到，來書店的年輕人越來越多，關(guān)于活動，除了常規(guī)的講座、簽售會外，他們其實會渴望有更多有趣、好玩的活動。
以筆者曾志愿的書店為例：過去1年多120+場活動，嘗試過各種類型。常規(guī)的如觀影沙龍、讀書會、職業(yè)交流、旅行分享等，特色的有木藝、皮具等手工制作，甚至還包括脫口秀以及音樂會。
“為一座城市點燃一盞深夜的燈”口號的1200bookshop，在這方面引流潮流。曾推出包括陌生人飯局、音樂下午茶等活動，令人目不暇接，特別是連續(xù)做了160多期的《深夜故事》——分享普通人的不平凡，情懷之余不失干貨。
（4）引領(lǐng)大眾的內(nèi)容消費
1200bookshop公眾號有個一人一事（現(xiàn)名為【人在書店】），一般是來書店的讀者，講一件自己身邊的小事：涉及到感情、家庭、成長等。
每次寥寥不過幾百字，看上去也沒有多特別，但就是這樣一個欄目，可以連續(xù)做到1300多期，而且每期都有不少讀者留言和互動，為什么？
我們可以先想想大城市的年輕人，一般都是什么狀態(tài)：
工作壓力大，經(jīng)常加班，對于未來/情感/生活等充滿著各種困惑的情緒，并且無處安放，他們背后的這種情感訴求說是剛需也不為過。
而新世相創(chuàng)始人張偉關(guān)于公眾號成功經(jīng)驗，曾經(jīng)這樣分享：
- 撫摸到人們經(jīng)常發(fā)生的困惑，或是大多數(shù)人存在的困惑，每個人生活中都可能遇到的苦難和喜悅，細(xì)碎而日常的東西。
- 通常我們高估了人和人之間的不同，低估了人和人之間的共性。關(guān)注長久存在于人們生活和情感當(dāng)中的基本概念、基本情景，比如說：生老病死、愛恨情仇。一個公眾號要做的就是不斷地?fù)嵛窟@些困惑和情緒，陪伴這樣的一些生活情境和狀態(tài)，談?wù)摲磸?fù)出現(xiàn)的話題——天下沒有新鮮事。
從這點來說，1200bookshop的公眾號【人在書店】欄目深諧此道。此外，在北京的單向空間同樣可圈可點，不僅有自己的活動沙龍品牌單談，還研發(fā)書店的單獨出版物：單讀。
通過差異化的內(nèi)容，傳遞自己的價值觀，實體書店不僅讓讀者粉絲黏性更強，更是在引領(lǐng)大眾的一種思想潮流和生活方式。
查閱&引用資料：
- 《他們四位告訴你，如果你的夢想是開一家書店》 ?——1200bookshop公眾號
- 《書香地圖|西西弗書店：平均12天一家新店，推石逆勢而上》——北京開卷公眾號
- 《十大書店掌門人匯聚亞洲書店論壇 共議未來書店發(fā)展方向》——《新聞晨報》
- 《書店不會消亡，但這個世界會懲罰不愿變革的一切》——機(jī)遇空間（ID：aiospace）
- 《一家書店的倒閉，與一家書店的開張》—— 財經(jīng)網(wǎng)(北京)
- 《實體書店落寞？恐怕未必！它正以另一種形式獲得重生》——億歐網(wǎng)
- 36氪獨家 | 「言幾又」獲1.2億元B輪融資，要「連鎖不復(fù)制」地開100家店——36氪
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