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Nancy導(dǎo)讀：美食社交的真正壁壘建立在于一方面要保證有趣且實用，另一方面還要做到線上線下相融合。其具備以下特點和潛質(zhì)，很有可能集聚一個龐大的用戶群體，并且有望實現(xiàn)用戶線上線下關(guān)系的構(gòu)建，找到自己的盈利模式，實現(xiàn)商業(yè)化可能。

移動互聯(lián)網(wǎng)在國內(nèi)從概念炒作到發(fā)展已經(jīng)有四五年了。這幾年來，移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的速度可謂是一日千里，幾天不關(guān)注行業(yè)動態(tài)就會有跟不上時代的感覺，叫人誠惶誠恐。即便如此，各類應(yīng)用商店里應(yīng)用數(shù)量已經(jīng)超過100萬，經(jīng)常被人使用的移動應(yīng)用可能不到萬分之一，同樣叫人心酸不已。

去年年底時候，有行業(yè)資深人士說今年開始移動互聯(lián)網(wǎng)要進入深水區(qū)，會開始跟很多垂直、傳統(tǒng)、線下結(jié)合。尤其是當(dāng)O2O來了的時候，各種垂直、傳統(tǒng)與線下相結(jié)合更是愈發(fā)明顯，例如做餐飲的、洗衣服的、打車的、賣水果的等等。但是，在這些之外，線上與線下相結(jié)合的垂直社交也是一個被談及很多、前景廣闊的領(lǐng)域，但是卻一直沒有任何的突破。在本文中，沙水將以移動美食社交為案例，做一些粗淺的分析。

? 一、垂直社交應(yīng)用的發(fā)展難點

就沙水長久的觀察來看，垂直社交應(yīng)用的發(fā)展存在以下3大難點：

? 1、垂直細分，市場有限，用戶獲取難度大。

對于這點，大家很容易理解。像微博、微信等都是做的大眾社交，面向的是所有的用戶群，在推廣上可以天馬星空，盡可能多的去獲取用戶即可。對于垂直社交應(yīng)用則不然，大多是基于某一興趣愛好或者單一需求而生，面向的用戶規(guī)?？赡苁谴蟊娚缃坏?/N，而想要找到這1/N的用戶則又面臨著兩大困難：一是找到用戶難，因為用戶很粉絲，想要觸及有難度；二是獲取用戶成本高，因為目前主要的推廣方式還是各種應(yīng)用渠道，就安卓市場渠道而言，都是面向全渠道用戶，不能精確匹配，成本很高。

? 2、用戶粘性低，流失率高。

一般說來，社交應(yīng)用的用戶粘性是比較高的。但是由于垂直應(yīng)用的用戶規(guī)模相對較小，社交的目的性特別明確，這時候社交關(guān)系建立的門檻會相對較高，用戶也會更加挑剔。如婚戀交友型的應(yīng)用就是為了找到心儀的對象，如果總是有招呼沒回應(yīng)也會心灰意冷，拂袖而去。但是，若是跟兩性相關(guān)度很高的話，則用戶粘性會出奇的高，如沙水之前曝光過的XX幫，一個為已婚女性提供的社交應(yīng)用，有段時間里面黃圖滿天飛，話題極其勁爆，引得無數(shù)男性也潛水垂涎，聽說最近還拿到了2000萬美金的融資。不過，這畢竟只是垂直社交應(yīng)用的某一分支。

? 3、市場培育期長，商業(yè)化路途漫漫。

垂直細分市場一般都有待挖掘，對用戶需求的把握必須精準，或者采用小步快跑不斷迭代的方式去改進產(chǎn)品，不斷貼近用戶需求；另外，還要做好打持久戰(zhàn)的準備，那么這時候?qū)Y金、團隊、士氣都是一大考驗。這也剛好對應(yīng)雷軍最近關(guān)于移動互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的三要素論述：一個巨大的市場，一個靠譜的團隊，還有花不完的資金。不幸的是，垂直社交應(yīng)用想要發(fā)展壯大，必須經(jīng)歷一個漫長的煎熬期，更是勝算難說。想必這也是大多數(shù)垂直社交應(yīng)用曇花一現(xiàn)后便消身匿跡，沒有涌現(xiàn)明星產(chǎn)品的根本原因。

另外，很現(xiàn)實的一個問題是變現(xiàn)。目前而言，在多數(shù)移動應(yīng)用都沒有實現(xiàn)盈利的情況下，垂直社交應(yīng)用的商業(yè)化也只能探索，盈利模式不清晰。據(jù)CNNIC數(shù)據(jù)，大多數(shù)SNS網(wǎng)站的盈利模式單一，以廣告為主，占80%的收入，但是手機端屏幕小的特性，廣告收入有限；增值服務(wù)模式在國內(nèi)接受度低，目前主要是會員、道具等為主，其他模式有待探索；未來能夠盈利還是未知，而未知也是一種恐懼之源。

而且，就整個移動互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)階段發(fā)展來說，最主要的考慮還是發(fā)展用戶，現(xiàn)在用戶數(shù)量上形成規(guī)模壁壘，然后才是商業(yè)化考量。這時候很多產(chǎn)品又會面臨一個兩難困境：發(fā)展越多用戶，成本越高；但是用戶越多成本越高的時候還是掙不到錢，虧損越多，卻依舊充滿了信心。這個現(xiàn)象很有意思。

? 二、美食社交應(yīng)用的發(fā)展難點

具體到美食社交應(yīng)用，除了要面臨垂直社交應(yīng)用發(fā)展所存在的問題外，還存在兩個無法繞過的尷尬之處：

? 1、要社交也要實用

以美食交友神器去哪吃為例，這是一款專注用戶美食分享與餐廳推薦的美食社交類ＡＰＰ。目前主要是工具性為主，即幫助用戶查找餐廳，但是這方面來說繞不過去的一個對手是大眾點評，無論在數(shù)據(jù)還是優(yōu)惠服務(wù)上都無法與之抗衡，所以這是產(chǎn)品短板。所以，去哪吃如果要獲得更好的發(fā)展，那么只能通過專注美食分享與美食興趣社交這一產(chǎn)品定位來揚長避短，并且弱化其工具屬性，讓工具成為一種標配。所以，去哪吃最近的動向就是正在對產(chǎn)品進行大刀闊斧的改版，將更加專注用戶的美食分享內(nèi)容，做一款基于用戶UGC的美食社交應(yīng)用，并且基于用戶UGC的美食與餐廳信息來為其他用戶進行餐廳推薦，從而實現(xiàn)興趣社交與工具屬性的融合。

? 2、要線上也要線下

也許對于很多其他垂直社交應(yīng)用來說，更主要的是關(guān)注線上體驗這一環(huán)節(jié)。但是美食社交很不一樣的是，它是一款典型的具有SOLOMO屬性的應(yīng)用產(chǎn)品?；诿朗撑d趣愛好的用戶可以在線上進行美食分享與互動，但是社交關(guān)系的沉淀與長期發(fā)展必須能夠下沉到線下，要能夠落地，接地氣。因為對美食的體驗只有在線下才能實現(xiàn)，而為有線下的交友活動才能真正做到沉淀用戶關(guān)系，這又對本地化的要求十分之高，對線下餐廳資源的要求很高，而這恰恰是一般的美食社交應(yīng)用所難以具備的條件。既要線下有團隊，還要線下有餐廳資源。這時候，地域的輻射廣度，用戶規(guī)模的大小，餐廳資源的多少是無法同時兼顧最大化的，所以能剩下的優(yōu)勢就少之又少了。

? 三、美食社交應(yīng)用的發(fā)展前景

? 1、受眾用戶多，市場規(guī)模大。

美食社交的基石在美食。而吃的剛需，吃的規(guī)模，結(jié)合當(dāng)前很火的O2O就足以讓人產(chǎn)生巨大的想象空間。像美團與大眾點評的團購模式大家都很清楚，覆蓋億級移動用戶，其中點評的估值在騰訊投資之后已達20億美金之多，美團只會更高。另外，餓了么的外賣模式，淘點點的預(yù)訂點餐模式，以及其他餐飲營銷模式等都證明了餐飲領(lǐng)域的規(guī)模之大，即便是一個細分的切入點也都擁有一億美金以上的市場規(guī)模。因為整個中國的餐飲市場規(guī)模每年在2萬億以上，雖然今年來說餐飲行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型與不景氣，但這也是餐飲互聯(lián)網(wǎng)公司的機會。所以，去哪吃選擇美食社交這個切入點可以說一方面避開了與巨頭直接對抗競爭，另一方面也找到了自己差異化的定位，接下來就看其改版后的新產(chǎn)品能否很好的滿足用戶需求，將美食用戶聚攏在一起。

? 2、基于興趣愛好的社群經(jīng)濟時代來臨。

移動互聯(lián)網(wǎng)讓用戶群體從規(guī)模化走向細分的社群，基于共同興趣愛好的社群與圈子是發(fā)展趨勢。由此，也誕生了眾多的垂直社交應(yīng)用出來。如語音圖片社交的啪啪，圖片社交的Instagram，視頻社交的微視以及最近很火的美拍等，都有著一大批忠實的用戶群，彰顯著自己的個性。而在美食領(lǐng)域也不乏吃貨達人，會吃能吃愛吃的人，但是知名的美食社交應(yīng)用卻沒有出現(xiàn)，這里本身就是去哪吃等新興美食交友應(yīng)用的機會。

? 3、美食社交屬于藍海市場，容易獲得先發(fā)優(yōu)勢。

剛才提到目前市場上具有顯著特點的美食社交應(yīng)用還是鳳毛麟角的，相對屬于藍海市場，競爭比較小。所以，如果能夠在產(chǎn)品設(shè)計上找到一個用戶需求痛點，且能滿足用戶體驗，則有可能撬開美食社交這一巨大市場，并容易取得先發(fā)優(yōu)勢。

? 4、美食社交具有天然的O2O屬性，變現(xiàn)能力較強。

? 美食社交的真正壁壘建立在于一方面要保證有趣且實用，另一方面還要做到線上線下相融合。但是美食社交應(yīng)用的進化路徑肯定是先發(fā)展線上，然后再走到線下；先通過發(fā)展用戶數(shù)量，了解用戶行為，再利用大數(shù)據(jù)挖掘?qū)崿F(xiàn)精準推薦與餐飲營銷等服務(wù)。一旦擁有了用戶規(guī)模，用戶行為與用戶需求的價值才會體現(xiàn)，于是從線上走到線下與餐廳需求才能實現(xiàn)價值匹配，這樣才有機會從餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的橫向或縱向鏈條上實現(xiàn)商業(yè)化探索的可能。

另外，一款完美的垂直社交產(chǎn)品一定是能夠?qū)崿F(xiàn)從線上到線下相融合這一理想狀態(tài)的。以美食興趣為基礎(chǔ)的社交應(yīng)用恰好能夠解決社交關(guān)系由線上到線下的信任問題。只不過這種走入線下社交模式必須是集體社交，這樣就能較好的解決信任問題。還是以去哪吃這一美食社交應(yīng)用為例，其在長沙、北京、上海、廣州等城市已經(jīng)開展了多場線下美食聚會交友活動，其中“食色男女”的王牌活動更是廣受用戶喜愛。而且，去哪吃通過與金錢豹、金百萬、將太無二、毛家飯店等知名餐廳的活動合作，不僅讓用戶吃得開心，玩的開心；還獲得了商家的廣泛認可，這是有別于團購或者折扣需求的。更重要的是，通過線下的聚會還讓線上的關(guān)系變得更具粘性，從而提升用戶忠誠度與活躍度，也能讓商家的品牌在口碑傳播中贏得好感。于是，一個真正的社交閉環(huán)與商業(yè)化模式逐漸顯現(xiàn)。

總體來說，垂直社交應(yīng)用的發(fā)展雖然面臨著巨大挑戰(zhàn)，但是一旦找到了一個市場規(guī)模足夠大的細分領(lǐng)域，找到了一個較好的切入點去迎合用戶痛點需求，并且能夠?qū)崿F(xiàn)社交關(guān)系由線上到線下的融合，那么這款垂直社交產(chǎn)品肯定是充滿吸引力的。而在沙水看來，美食社交應(yīng)用恰好具備以上特點和潛質(zhì)，很有可能集聚一個龐大的用戶群體，并且有望實現(xiàn)用戶線上線下關(guān)系的構(gòu)建，還能在餐飲市場找到自己的盈利模式，實現(xiàn)商業(yè)化可能。

作者：@沙水 ?來源：億歐網(wǎng)