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在新零售發(fā)展的兩年多，互聯(lián)網(wǎng)資本的加持，層出不窮的新物種新業(yè)態(tài)，對(duì)零售業(yè)態(tài)的賦能改造有了一定的成效。未來的“新零售”，誰將脫穎而出，誰又會(huì)不幸掉隊(duì)呢，且看筆者分析。

阿里巴巴馬云在2016年10月云棲大會(huì)上第一次提出了“新零售”的概念，同年國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》，強(qiáng)調(diào)要對(duì)實(shí)體零售企業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)零售企業(yè)線上線下融合、不斷提升商品和服務(wù)的供給能力及效率。

2016年5.5萬億網(wǎng)購(gòu)銷售額只占中國(guó)整體零售市場(chǎng)19%的份額。與此同時(shí)，中國(guó)網(wǎng)購(gòu)零售總額的增速已經(jīng)連續(xù)三年下滑。線上流量紅利已見底，而線下有著百分之七八十的交易量。在此背景下，線上線下和物流結(jié)合在一起的“新零售”概念應(yīng)運(yùn)而生。

2016年，新零售更多停留在概念層面，被大家口口相傳或探討，而2017年則是新零售實(shí)踐的元年，這一年無論是巨頭還是新貴，都在不斷“跑馬圈地”。2018年，是新零售快速擴(kuò)張和洗牌迭代的一年，有玩家不斷擴(kuò)張邊界，也有玩家被淘汰出局，大家對(duì)新零售市場(chǎng)的認(rèn)知也更加趨于理性和成熟。

阿里巴巴無疑是實(shí)踐“新零售”的領(lǐng)跑者，自提出“新零售”概念以來，便大張闊斧的改革，將“新零售”融入自己的基因中，不斷收購(gòu)或者入股一系列零售或者消費(fèi)類公司，由點(diǎn)聯(lián)動(dòng)面，全面進(jìn)行“人、貨、場(chǎng)”的重構(gòu)。

在阿里巴巴的帶動(dòng)下，引起了全領(lǐng)域新零售熱，遍及快消商超、服飾百貨、餐飲服務(wù)、家居家裝、家電數(shù)碼等各個(gè)領(lǐng)域。

01?阿里騰訊兩大寡頭主導(dǎo)新零售市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)白熱化

作為互聯(lián)網(wǎng)界的兩大巨頭，阿里和騰訊的競(jìng)爭(zhēng)一直都在。而在新零售領(lǐng)域，從支付、終端到供應(yīng)鏈、生產(chǎn)商，“騰訊系”和“阿里系”的競(jìng)爭(zhēng)越來越白熱化。騰訊與阿里巴巴同時(shí)覬覦零售市場(chǎng)也并非偶然，騰訊積累了大量的社交用戶數(shù)據(jù)，而阿里擁有大量消費(fèi)數(shù)據(jù)，兩者都各占據(jù)天然的優(yōu)勢(shì)。但兩者在新零售領(lǐng)域的動(dòng)作卻各自有一套自有的方法論。

零售業(yè)之于阿里是根基與核心主業(yè)，所以新零售作為阿里核心的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)，采用中心化發(fā)展策略，在一系列投資并購(gòu)更多采取的是直接投資并購(gòu)的方式，近乎自營(yíng)方式。

而新零售對(duì)于騰訊來說是流量變現(xiàn)構(gòu)建生態(tài)圈的一種方式，采用去中心化的發(fā)展策略，所以在投資并購(gòu)中，它更多采取的是代理人的方式來構(gòu)建與實(shí)施新零售體系。通過將用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和流量資源，進(jìn)行賦能或改造線下零售商，獲取海量交易和用戶數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)線上流量變現(xiàn)。

在新零售的布局，兩大巨頭亦步亦趨，正式打響線下新零售之戰(zhàn)。

布局創(chuàng)新型生鮮超市

阿里提出打造“新零售之城”，將盒馬鮮生打造成新零售標(biāo)桿的線下體驗(yàn)店，已在16個(gè)城市布局超過100家，并計(jì)劃未來幾年實(shí)現(xiàn)2000家門店布局。

騰訊先是成為京東第一大股東后，又大筆入股永輝，將京東和永輝作為新零售布局的兩大打手，其中永輝打造的超級(jí)物種，為了迎戰(zhàn)盒馬鮮生計(jì)劃在2018年將擁有店鋪超過100家。兩大生鮮超市快速擴(kuò)張也引發(fā)了全國(guó)范圍內(nèi)的選址大站。

布局便利店

2017年阿里巴巴宣布線上平臺(tái)天貓通過品牌授權(quán)方式搭建線下門店“天貓小店”，未來預(yù)計(jì)覆蓋100萬便利店。

近日，又傳出阿里巴巴將入股大型連鎖便利店“喜士多”，這意味著阿里將正式殺入連鎖零售領(lǐng)域。便利店是一個(gè)萬億級(jí)的市場(chǎng)，京東于2017年在河北省任丘市開張了第一家京東便利店，并宣布五年之內(nèi)要開100百萬家店。

布局無人零售業(yè)態(tài)

2017年開始，無人零售突然成為巨頭紛紛加碼的行業(yè)風(fēng)口。

2017年，阿里聯(lián)合美的發(fā)布無人零售新產(chǎn)品——小賣柜。2018年，阿里旗下螞蟻金服的無人零售“4S店”開張，2017年騰訊持股的獵豹移動(dòng)投資無人貨架，沖擊一萬個(gè)點(diǎn)位。騰訊投資的京東宣布京東X無人超市將會(huì)多個(gè)重點(diǎn)省會(huì)城市開出100家門店，布局寫字樓、社區(qū)和商業(yè)中心等消費(fèi)場(chǎng)景。

從2017年開始，阿里巴巴線下零售布局明顯加速，除了推出新零售標(biāo)桿“盒馬鮮生”外，阿里又與銀泰、蘇寧、三江、百聯(lián)等傳統(tǒng)零售商達(dá)成全面戰(zhàn)略合作。

騰訊也成立了專門的智慧零售部門，雙雄爭(zhēng)霸的格局從線上蔓延到了線下，從“無人超市”到“半小時(shí)送達(dá)”，從“三公里內(nèi)理想生活”再到“新零售之城”。從一系列投資并購(gòu)事件及玩法中可以看到零售界未來幾年，仍由兩大巨頭主導(dǎo)，會(huì)不斷有互聯(lián)網(wǎng)新貴，加入兩大陣營(yíng)，競(jìng)爭(zhēng)將白熱化。

（阿里騰訊新零售總體布局圖繪圖by42章經(jīng)）

02?復(fù)盤新零售玩法，哪些是偽需求？

在眾多新零售玩法中，最火的要數(shù)無人貨架項(xiàng)目，幾個(gè)月便有近50億資金涌入。

但是從“百柜大戰(zhàn)”到合并重組，無人貨架從搶手貨到爛大街，不過一年的時(shí)間。經(jīng)歷過野蠻生長(zhǎng)后，眾多玩家被洗牌淘汰出局，近日京東到家宣布也暫時(shí)停掉無人貨架項(xiàng)目，這讓進(jìn)入靜默期的無人貨架再次成為大家的焦點(diǎn)。

馬云曾經(jīng)說過：“在沒有規(guī)?；那闆r下，都只能稱為商業(yè)行為，而不能稱為商業(yè)模式。”近一年，無人貨架從巔峰到荒涼如過山車般的發(fā)展，足以說明無人貨架只是一種商業(yè)行為，互聯(lián)網(wǎng)靠燒錢爭(zhēng)奪市場(chǎng)的跑馬圈地玩法在無人貨架項(xiàng)目上不可行性表現(xiàn)地淋漓盡致。

“剛需、高頻”是眾多玩家進(jìn)入無人貨架的原因，但是背后卻是“貨損率高、盈利難”等問題。在資本攪局之下，貨損風(fēng)控紅線被不斷降低。為了擴(kuò)張爭(zhēng)奪市場(chǎng)，會(huì)盲目鋪點(diǎn)位，但鋪的貨架越多，虧損越大。高額的補(bǔ)貼和持續(xù)的虧損，沒有了持續(xù)性融資，最終崩盤。

沒有一套成熟的商業(yè)場(chǎng)景和先進(jìn)的技術(shù)，盲目的擴(kuò)張無論是對(duì)創(chuàng)業(yè)公司還是對(duì)資本來說，都是危險(xiǎn)行為。強(qiáng)度依賴資金、簡(jiǎn)單粗暴的砸錢鋪點(diǎn)打法，加劇了無人貨架的消亡。在這場(chǎng)狂歡與消亡史中，沒有一個(gè)是贏家。

當(dāng)雪崩來臨時(shí)，沒有一片雪花是無辜的。

在行業(yè)大洗牌之后，中小玩家已逐步被淘汰出局?，F(xiàn)在還剩下每日優(yōu)鮮自建倉優(yōu)勢(shì)的便利購(gòu)、背靠巨頭的豐e足食、餓了么Now等少數(shù)玩家。對(duì)于剩下的玩家來說，擴(kuò)張已不是他們的目標(biāo)，而是應(yīng)該專注于打磨自身的供應(yīng)鏈、智能設(shè)備及其他配套技術(shù)，做好精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，畢竟有盈利且活下來才是最重要的。

除了無人貨架，無人便利店的出境也異常尷尬，有數(shù)據(jù)顯示廣州出現(xiàn)的無人智慧便利店總計(jì)80余家。但在記者走訪中，有些便利店已從“無人”改為“有人”，有的便利店已歇業(yè)?？偨Y(jié)其原因主要是無人便利店技術(shù)發(fā)展還不夠穩(wěn)定，貨品不全。雖然方便了商家節(jié)省了人工，但對(duì)于用戶來說，因?yàn)橐獟叽a注冊(cè)開門、掃碼買單，對(duì)于用戶來說程序較為繁瑣?，F(xiàn)在正處于市場(chǎng)被教育的階段，所以無人便利店不適合被大范圍普及。

經(jīng)歷無人貨架、無人便利店的資本熱，市場(chǎng)也逐漸回到理性。

無人零售業(yè)是在新零售大環(huán)境下推動(dòng)起來的，而新零售的目標(biāo)是要“更多、更快、更好、更省”，所以打通線上線下數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，去掉中間的流通環(huán)節(jié)，提高從工廠到用戶的連接效率，才是當(dāng)務(wù)之急。新零售和智慧零售拼到最后，拼的是成本的降低和效率的提升，所以無人零售業(yè)態(tài)要從盲目擴(kuò)張轉(zhuǎn)向?qū)Ｗ⑸唐泛头?wù)質(zhì)量，專注成本的降低和效率的提升。

沒有成熟模式和運(yùn)營(yíng)品質(zhì)的無人零售，在2019年“優(yōu)勝劣汰”的趨勢(shì)將更加明顯。

03?新零售的核心是讓零售業(yè)回歸本質(zhì)

經(jīng)過兩年多的教育，新零售這個(gè)概念被大眾越來越廣泛地接受，而且很多企業(yè)投入其中進(jìn)行嘗試。雖然在發(fā)展過程中遇到很多瓶頸，但是越來越多的入局者開始關(guān)注零售行業(yè)固有的邏輯，供應(yīng)鏈、成本與效率、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、場(chǎng)景價(jià)值打造、購(gòu)物體驗(yàn)痛點(diǎn)等。

電商時(shí)代，我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)受到電商重創(chuàng)，而鄰國(guó)日本的傳統(tǒng)零售業(yè)，在火爆的電商市場(chǎng)面前卻毫無怯意。以無印良品為例：雖然沒有l(wèi)ogo、廣告、代言人、復(fù)雜的顏色與樣式，業(yè)績(jī)卻依舊一飛沖天。在無印良品案例背后，看到了一個(gè)零售企業(yè)對(duì)待零售的態(tài)度，那就是追求商品本質(zhì)和便利性，深度挖掘用戶需求，重視消費(fèi)者意見。

除了無印良品，還有一些把細(xì)節(jié)做到極致的零售公司，如日本的便利店“7-11”、百貨公司等，他們都是零售業(yè)業(yè)內(nèi)標(biāo)桿。正是因?yàn)橄蝾櫩吞峁┚碌姆?wù)和優(yōu)質(zhì)的商品，才造就了日本零售業(yè)的輝煌。這對(duì)中國(guó)零售行業(yè)發(fā)展有著巨大指導(dǎo)意義。

近年來，接受過高等教育、追求自我提升的80后和90后，逐漸成為社會(huì)的中流砥柱。不迷戀logo,更在意質(zhì)量以及相應(yīng)的性價(jià)比，對(duì)于高質(zhì)量的商品和服務(wù)，他們?cè)敢鉃橹冻鲆欢ǖ囊鐑r(jià)，所以基于消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的需求，網(wǎng)易嚴(yán)選、米家有品、淘寶心選、京東京造等精選電商模式紛紛橫空出世。

據(jù)網(wǎng)易官方稱：2017年網(wǎng)易嚴(yán)選達(dá)成了GMV 70億元的目標(biāo)，同時(shí)預(yù)計(jì)2018年將達(dá)到200億。一個(gè)好的商業(yè)，就是應(yīng)該追求更高的效率、更大的收益、更好的體驗(yàn)。雖然網(wǎng)易嚴(yán)選經(jīng)常爆出山寨等負(fù)面新聞，但阿里、京東、小米等都在復(fù)制網(wǎng)易嚴(yán)選的模式，進(jìn)一步驗(yàn)證了精品電商這一模式的可行性。

這些精品電商的成功，正是讓零售業(yè)回歸本質(zhì)，注重商品品質(zhì)，根據(jù)消費(fèi)者需求打造個(gè)性化產(chǎn)品，以數(shù)字化和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)成本控制和效益增長(zhǎng)。以精品電商為代表的新零售目標(biāo)就是要打通線上線下用戶數(shù)據(jù)，深入制造端，用數(shù)字化改造的方式提高工廠規(guī)?；a(chǎn)效能，讓消費(fèi)者可以在最快的時(shí)間內(nèi)獲得所需商品，既提升用戶體驗(yàn)，同時(shí)節(jié)約商品流轉(zhuǎn)成本。

兩年前，馬云提出新零售概念，在零售圈引發(fā)巨大震動(dòng)。兩年后又提出了新制造的概念，指出未來十到十五年，資源消耗型企業(yè)將越來越艱難，不擁抱新制造的企業(yè)就像是盲人開車，都不知道誰是客戶，客戶需求是什么。新制造是制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的完成結(jié)合，未來制造業(yè)不再是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，而是個(gè)性化、定制化、智能化。以前是制造者主導(dǎo)，未來是消費(fèi)者主導(dǎo)。

有統(tǒng)計(jì)顯示：當(dāng)前新零售市場(chǎng)規(guī)模僅為389.4億元。

不過隨著用戶習(xí)慣的養(yǎng)成及新零售模式的創(chuàng)新，未來增長(zhǎng)潛力巨大，預(yù)計(jì)2022年整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到18000億元。新零售的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)帶來了一定沖擊，也帶來了新思路，未來以零售和制造融合為代表的“新零售＋新制造”將站上新的風(fēng)口。

在新零售發(fā)展的兩年多，互聯(lián)網(wǎng)資本涌入實(shí)體零售推動(dòng)行業(yè)變革，讓最傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)開始進(jìn)行數(shù)字化進(jìn)程。層出不窮的新物種新業(yè)態(tài)，對(duì)零售業(yè)態(tài)的賦能改造有一定成效。新零售的變革正在從需求端逐步延伸到供給端，未來新零售變革的下半場(chǎng)，核心將是供給側(cè)的變革，未來新零售發(fā)展將深入供應(yīng)鏈上游改造和中臺(tái)賦能的道路。數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化能力強(qiáng)的企業(yè)有望依托供應(yīng)鏈等優(yōu)勢(shì)取得先機(jī)。

作者：翟菜花，微信公眾號(hào)：翟菜花（ID：zhaicaihua520）

來源：https://mp.weixin.qq.com/s/AhCDS-9QZvW7kp_KJjFl0A

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