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榮耀標(biāo)識深扒1000條抖音后，帶你了解美食主播的派系與變現(xiàn)方式
中國人對于吃的摯愛與追求，遍布了生活的方方面面，就連讓人中毒、讓人上癮的抖音上也絕對少不美食的身影。不過，你了解抖音美食主播的分類都有什么嗎，你了解他們的變現(xiàn)之路嗎？
中國人對吃的一直有一種蜜汁天分——天上飛的、地上跑的、海里游的，只要能吃，最后都會變成餐桌上的佳肴。對于吃，每個中國人從不認(rèn)輸！從早吃到晚，從東吃到西，酸甜苦辣樣樣嘗遍。
今天這篇文章，我們就來盤點一些抖音美食網(wǎng)紅，看看這些令人羨慕的“吃貨們”是如何在抖音上吃出百萬粉絲，吃出巨大能量。
陸陸續(xù)續(xù)刷了一周時間，發(fā)現(xiàn)抖音上的美食主播大致可以分為以下幾大派系——世外桃源派、美食教程派、吃遍全城派、大胃王派、顏值即正義派。
一、美食主播分類
1. 世外桃源派
講到世外桃源派，就不能不提@李子柒。
她的視頻非常的干凈。從著裝、環(huán)境，到整個美食取材制作的過程，還有背景音樂的搭配上，都非常完美?？此囊曨l，就像是在看電影，很舒服很愜意。視頻中展現(xiàn)出來的與世隔絕的無憂無慮的感覺，正是大家喜歡的feel。
@鄉(xiāng)村胡子哥 一臉胡須，笑容樸實而又溫暖。他的抖音簽名是“回憶鄉(xiāng)土風(fēng)情，展示鄉(xiāng)村美食”。而他的視頻，也基本符合這個定位，樸實無華，專注于土味美食。
2. 美食教程派
@貧窮料理 沒有花里胡哨的特效，也沒有任何刻板，這位美食界rap說的最好的男人，每一個視頻作品都是實用性與趣味性并存。貧窮了解可能就是全抖音最皮的美食主播。哦，對了，記得按時吃飯！
朋友們，接下來給大家介紹的，可能是全抖音最有禮貌的美食主播：@麻辣德子。 大家如果手里有雙擊，記得給德子一個雙擊。天天給媳婦做美食，每個視頻必雙手合十鞠躬，德子堪稱抖音最佳好男人。
3. 吃遍全城派
@奇遇風(fēng)尚文化傳媒 是我個人比較喜歡的一個美食主播，雖然粉絲不多，只有不到30萬。但是視頻風(fēng)格幽默，內(nèi)容注重于湘潭美食推薦，搭配上主播那一口純正的塑料普通話，讓人忍俊不禁。
@花吃成都 @六六吃垮深圳 則專注當(dāng)?shù)氐赜蛎朗常诩?xì)分區(qū)域做大做強，介紹了非常多的不易發(fā)掘的美食店，深受成都/深圳用戶喜愛。
4. 大胃王派
大胃王派首推@浪胃仙 ，因為她真的很能吃。坐擁1700萬+抖音粉絲的她，擁有一個超能力，那就是當(dāng)她開始吃美食的時候，周圍的人都會眼睛睜大，嘴巴張開，發(fā)出不可思議的聲音——Oh my god，太能吃了吧。
@紅雨老師（多肉）則熱衷于給年輕老板上一課。視頻的開始總是因為找到了一個“不怕死的商家”，幾個兄弟變開始了香啊、造啊、香皂啊、吃完吐泡泡啊。視頻都是手機拍攝，并不精致也沒有什么優(yōu)秀剪輯而言，但是內(nèi)容非常接地氣，深受粉絲喜愛。
5. 顏值即正義派
顏值即正義派很簡單，不管推薦的是啥，并不是特別在意，咱來這不就是為了看個臉嗎？@香噴噴的小烤雞 拿著剛出爐的美食，遞給鏡頭前的你，對著你說：啊，張嘴。這一刻，沒有人可以抵擋美食（美色）的誘惑。
@地球零食搜羅隊 則熱衷于搜羅各式各樣的美食來投喂美女同事。喂，少吃點，你沒發(fā)現(xiàn)已經(jīng)吃胖了嗎？
幫大家做了一個匯總：
二、美食主播的變現(xiàn)之路
刷了一周的視頻，我發(fā)現(xiàn)抖音美食主播的變現(xiàn)方法大致就幾種：品牌授權(quán)、電商、廣告。讓我們來看看各大美食主播的具體變現(xiàn)方法。
1. 自營網(wǎng)店
自營網(wǎng)店最成功的，應(yīng)該就是@李子柒了。她的網(wǎng)店無論是銷量，還是評價都非常高。雖然產(chǎn)品價格橫向比較略微貴了一些，但是只要品質(zhì)高，其他不是問題。
野食小哥的網(wǎng)店，銷量也非常不錯。但是和李子柒相比，無論銷量還是評價都有一些差距。
2. 產(chǎn)品代銷
只需要在抖音發(fā)布超過十條視頻，外加實名認(rèn)證，就可以建立自己的電商櫥窗，利用抖音賣貨，非常的方便。
@鄉(xiāng)村胡子哥 賣的產(chǎn)品多為視頻中的食材，視頻、商品二者結(jié)合緊密，讓觀眾不會覺得突兀。
根據(jù)飛瓜數(shù)據(jù)：@鄉(xiāng)村胡子哥 的電商銷量還是非常不錯的。
主播@二魚的晚餐 也是同樣的變現(xiàn)方法。不過該主播并沒有所有視頻都添加櫥窗，而是有選擇適量添加，優(yōu)先考慮的還是用戶的好感度。
3. 廣告
廣告可以說是美食主播最喜歡的變現(xiàn)方式了。就視頻內(nèi)容本身而言，本地化的美食類內(nèi)容就是距離變現(xiàn)模式比較近的，日常內(nèi)容每條都具有“廣告”屬性。被抖音主播光顧的店家有成為下一個網(wǎng)紅店的可能性，而且被互聯(lián)網(wǎng)平臺教育多年的本地化商家已經(jīng)非常成熟，愿意為一些KOL買單。
主播@浪胃仙 的視頻，點擊量都在20萬以上。通過添加定位的方式，每一條視頻本身就是一個非常好的廣告。因此@浪胃仙 可以說是把內(nèi)容和變現(xiàn)結(jié)合的相當(dāng)完美。
同樣這樣情況的美食主播非常多，比如@花吃成都、@六六吃垮深圳等，都是這類變現(xiàn)渠道。
4. 品牌授權(quán)
線下店的網(wǎng)紅品牌授權(quán)，是目前比較少的變現(xiàn)方式。因為相對于其他渠道，操作更為復(fù)雜，變現(xiàn)時間更長。目前已知的，是主播@貧窮料理的線下授權(quán)店。
據(jù)媒體報道，@貧窮料理的第一家授權(quán)餐飲店將于7月在廈門景區(qū)曾厝安開業(yè)。該線下門店從名稱、裝修風(fēng)格、餐品研發(fā)到品牌 VI 等層面和貧窮料理抖音視頻中呈現(xiàn)的內(nèi)容保持高度一致。
作為品牌所有方和授權(quán)方，@貧窮料理將獲得該門店及此后加盟／連鎖店每年一定比例的分紅收益。
5. 直播
直播也是抖音美食主播主要的變現(xiàn)渠道。
當(dāng)享受美食這件事，變成了一門生意、一個職業(yè)之后，它已經(jīng)從比較隨性的個體行為變成了在互聯(lián)網(wǎng)平臺的公共行為。同樣是吃飯，有的人就是可以把這件事變得妙趣橫生，讓人愿意圍觀、打賞。
三、總結(jié)
古人云“衣食住行”，吃是人類發(fā)展與延續(xù)的必須。關(guān)于美食的內(nèi)容，是抖音不可或缺的內(nèi)容之一。而美食主播，也是抖音達(dá)人中不可或缺的一部分。
隨著抖音平臺用戶紅利的消失，美食類抖音達(dá)人也必定會遇到發(fā)展瓶頸。這是不可避免的規(guī)律。有的人上車，有的人掉隊。無論是堅持個人發(fā)展也好，還是委身MCN公司也罷，我們作為抖音用戶所希望的，就是能夠不斷的看到新鮮、有趣、高品質(zhì)的視頻。
愿所有的美食主播都更上一層樓。
作者：T哥；微信：T2018skr；公眾號：用戶運營玩起來（ happy_yiyi517）
本文由 @T哥 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載
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