從李佳琦直播帶貨,解析背后的供應(yīng)鏈價值

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直播帶貨并非一種獨立存在的帶貨渠道,在層層解析后,我們能發(fā)現(xiàn)直播帶貨背后其實是一套完整的供應(yīng)鏈模式。而放眼其他行業(yè),我們會發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈在行業(yè)中有著不可比擬的作用。

“Oh my god!”

“買它!買它!買它!”

2015大學(xué)剛畢業(yè)的李佳琦還是南昌歐萊雅的一名BA(導(dǎo)購),可能他自己也沒想到,5年后淘寶雙十一直播能帶貨超過10億。

一、瘋狂成長的直播帶貨供應(yīng)鏈

很多人剛開始以為直播帶貨只是以前小時候的電視購物搬到了互聯(lián)網(wǎng)上,這完全低估了直播帶貨經(jīng)濟。2019 年“雙十一”期間,直播帶貨成為重要增長點。

據(jù)凱度咨詢統(tǒng)計,2019 年雙十一期間,90%的品牌開啟了直播,開播商家數(shù)量同比增長200%以上,根據(jù)淘榜單聯(lián)合淘寶直播發(fā)布的《2019 年淘寶直播生態(tài)發(fā)展趨勢報告》,2018年淘寶直播平臺帶貨達(dá)千億,同比增速接近 400%。

此外,阿里巴巴公布的數(shù)據(jù)顯示,2019 財年,50%的天貓商戶利用實時流媒體與用戶互動,帶來的成交總額超過 1000 億元人民幣。現(xiàn)在的直播帶貨是主播與粉絲形成社群營銷,然后將粉絲的需求直接傳遞給生產(chǎn)商,這和電視購物是有本質(zhì)不同的

2019年開始,越來越多的人參與到直播帶貨這盤棋局中來。如薇婭這樣頂級的主播有自己的工廠,并且是和40多家工廠合作,其中一些工廠平均每天為薇婭出兩萬單貨,但這也只是她所有服裝訂單中的一部分。

巨大的經(jīng)濟效益面前,也讓直播供應(yīng)鏈形成一個供應(yīng)鏈體系的新物種,直播供應(yīng)鏈有品牌集合模式、工廠生產(chǎn)模式、精品組合模式等多達(dá)10種的模式。

在杭州、廣州等沿海地,只要有一個足夠大的倉庫,一部分作為展示直播間,然后依次隔出選貨區(qū),陳列區(qū),甚至直接就是倉庫,就這樣滿足了零售的“人,貨,場”三要素。這樣的“供應(yīng)鏈基地”正在主播中快速的復(fù)制。離貨更近,離主播更近,也就是離消費者的需求更近。

和傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式相比,網(wǎng)紅作為需求(導(dǎo)購)端,直接和產(chǎn)品的生產(chǎn)端相連,去掉了零售商這個載體。原本的服裝批發(fā)生意,被這些由主播們帶起來的“供應(yīng)鏈基地”打亂了節(jié)奏。

浙江,小商品和服裝批發(fā)的傳統(tǒng)集散地,傳統(tǒng)的服裝加工一直做的是供應(yīng)鏈的深度,也就是說一個款式生產(chǎn)幾千上萬件,一個季節(jié)出幾個這樣的爆款就夠了。而像薇婭這樣的主播,工廠一天做出3萬條的牛仔褲,她們一個晚上就賣完了。消費者購物方式的改變,直接影響了供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度,物流的出貨速度,庫存的消化周期,新款一個月還沒有賣完,就可能滯銷了。

網(wǎng)絡(luò)主播們以巨大的流量節(jié)點支撐,通過直播的驅(qū)動,將消費者,電商平臺,供應(yīng)商,工廠,品牌方,網(wǎng)紅機構(gòu)(MCN)整合到了一起,形成一個龐大的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)體系,互相協(xié)同,快速迭代。

這就是直播帶貨下的供應(yīng)鏈給電商帶來的價值,但直播供應(yīng)鏈只是傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的一個新物種,供應(yīng)鏈管理,指使供應(yīng)鏈運作達(dá)到最優(yōu)化,以最少的成本,令供應(yīng)鏈從采購開始,到滿足最終客戶的所有過程。

在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈流程中,有一個載體(零售公司)要從生產(chǎn)源頭提前采購物品(source),放到倉庫,根據(jù)顧客的需求進(jìn)行發(fā)貨和重新訂購。如果可以的話,你可以想象最簡單的供應(yīng)鏈就是小區(qū)樓下小賣部。

但是如果將商品放大,比如有8萬個SKU(產(chǎn)品條碼),門店2000家,那這就不是簡單的事了,需要極為復(fù)雜和體系化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。沒有生產(chǎn)線的蘋果公司,每賣出一臺iPhone就能從中獲取58.5%的利潤,豪不夸張地說供應(yīng)鏈管理同產(chǎn)品研發(fā)一樣,是是企業(yè)的一個價值鏈金礦。

二、服裝供應(yīng)鏈的痛

2019年4月的海瀾之家股東大會上,董事長周建平與參會股東懟了起來,導(dǎo)火索是投資者對海瀾之家的高庫存提出了質(zhì)疑。截至2018年年末,海瀾之家存貨94.7億元,相當(dāng)于年利潤的3倍,較上年末增加9.8億元,同比上升11.55%。

事實上,這種狀況不是海瀾之家獨有。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2018年9月30日,A股85家紡織服裝企業(yè)中,存貨超過1億元的有81家,存貨超過10億元的有20家,85家紡織服裝企業(yè)的總存貨量高達(dá)985.64億元,高出它們的凈利潤總和172.51億元,而且?guī)缀跛衅髽I(yè)的存貨量都大大高于它們的凈利潤。高庫存就如高懸的達(dá)摩克利斯之劍,隨時會掉下來將企業(yè)置于死地。

可以說誰解決了高庫存的問題,將企業(yè)的存貨量降下來,就是在給企業(yè)創(chuàng)造巨大的利潤。

三、供應(yīng)鏈的崛起成就了星巴克

星巴克在全球51 個國家有超過16,700 家零售店, 每周約有500 萬客人上門消費。

而在90年代初,星巴克才剛剛上市,完成了資本募集,在短短5-6年的時間里在美國本地開了一千多家店。而與此同時整個計劃和供應(yīng)系統(tǒng)則仍舊是以手工為主,門店和采購?fù)ㄟ^語音留言的方式隔空喊話來進(jìn)行進(jìn)貨補貨加急等一系列溝通。

從一個億美金的銷售額增長到7個億美金這個階段,一邊是門店和業(yè)務(wù)飛速發(fā)展,一邊是手工和傳統(tǒng)的溝通方式,門店缺豆子實在是家常便飯。

在這個非常時期,星巴克確實靠著員工異常的激情撐下來了,一旦哪個店豆子告急,靠近的門店的店長就抓起一袋豆子人肉開車送過來。

星巴克當(dāng)時的供應(yīng)鏈系統(tǒng)負(fù)責(zé)人Tim Duffy說:

“當(dāng)你有兩千家店以上的時候,我們沒法再用兩千個人人肉快遞來回送豆子?!?

所以從95年開始,星巴克決定對整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)做全面的升級,涉及到端到端整體的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)規(guī)劃,從計劃預(yù)測,到產(chǎn)能管理,生產(chǎn)控制,訂單執(zhí)行,倉庫和分銷系統(tǒng),數(shù)據(jù)庫管理,以及運輸管理。

最終星巴克建立一個全球協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈。星巴克從全球各大洲來的咖啡豆到一杯研磨好的咖啡,要經(jīng)過24雙手,星巴克對供應(yīng)商實施了完整的評量系統(tǒng)和數(shù)據(jù)庫,可以精準(zhǔn)的評估每家供應(yīng)商的績效,利用需求預(yù)測系統(tǒng)對門店的咖啡數(shù)量進(jìn)行預(yù)測補貨。

強大的供應(yīng)鏈支撐著星巴克的擴張,1999年星巴克在北京國貿(mào)開了第一家店,而到了2019年,星巴克在168個城市已經(jīng)開了4100家門店。

可以說,沒有強大的供應(yīng)鏈支撐,就沒有星巴克的今天。

四、京東:我們不是電商,我們是技術(shù)供應(yīng)鏈公司

2018年4月12日,劉強東說“京東不是一個電商公司,我們是一個用技術(shù)來打造供應(yīng)鏈服務(wù)的公司,是用技術(shù)為我們的品牌商提供供應(yīng)鏈服務(wù)的!這就是為什么我們花了十幾年時間投資建設(shè)物流體系的原因。”

2017年美國在線零售的規(guī)模不到5000億美元,而中國則超過1.1萬億美元。美國最大的零售公司并不是Amazon,而是沃爾瑪,而且即使到2017年整個在線零售的占比也就8%左右。而中國卻是另外一個情況,最大的零售商是京東,而且在線零售占比超過了16%,幾乎是美國一倍。

沃爾瑪號稱窮人的超市,因為建立起了全球供應(yīng)鏈和物流體系,商品可以直接從工廠到門店,然后直接到最終消費者。而國內(nèi)的消費者買到的商品,是品牌商不斷的通過一級級的代理商才鋪到終端門店,中間轉(zhuǎn)手的加價,以及物流成本都最終體現(xiàn)在商品價格上,用戶買單。

京東除了自己的電商自營業(yè)務(wù)之外,迅速地通過自己十幾年構(gòu)建的供應(yīng)鏈和物流優(yōu)勢,切換成中國零售的基礎(chǔ)設(shè)施。所以現(xiàn)在中國任何一座城市的超市,餐館,藥店都可以通過京東物流配送到消費者手中。

而到了大數(shù)據(jù)+云計算的今天,數(shù)據(jù)與供應(yīng)鏈的結(jié)合,更是將京東打造為一個智慧供應(yīng)鏈體。

智慧供應(yīng)鏈讓京東的自營零售綜合費用率不到10%,而這是什么概念?目前全世界能夠做到綜合費用率10%的只有少數(shù)兩三家公司,其中一個是美國的Costco,它的費用率不到10%,它用11-12%的毛利率就可以實現(xiàn)很好的利潤。而我們大部分的零售商在中國、在全世界都要20%以上才可以盈利,也就是成本大概在15%到20%之間。

我們供應(yīng)鏈效率用什么衡量?就是庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),今天京東光在中國就管理了超過500個物流中心,我們在庫的產(chǎn)品數(shù)量接近500萬種,而我們傳統(tǒng)的零售商一般來說是管理15萬種SKU。500萬種SKU的管理難度跟15萬種不是30倍的差距,而可能是300倍的差距,它不是線性增加,而是幾何指數(shù)的增加,可以說劉強東說的是對的,京東就是一家技術(shù)供應(yīng)鏈公司。

五、結(jié)語:供應(yīng)鏈的價值

我們國家社會化供應(yīng)鏈成本占GDP的18%左右,這是2016年的數(shù)字,但是歐洲、美國大概只有7%到8%,日本可以做到5%到6%,我們國家有龐大的制造業(yè),數(shù)量眾多的品牌商,大家辛辛苦苦做生意,商品質(zhì)量做的不錯,毛利率看起來也很高,但結(jié)果就是不賺錢,都是被低效的供應(yīng)鏈浪費掉、損耗掉了。

2019中國GDP的增長量是6.1%,可以預(yù)見的是這樣的增量曲線將會越來越平滑,企業(yè)賺錢難,要在激烈的競爭中活下來,拼的就是產(chǎn)品和運營成本。

誰把供應(yīng)鏈做好,誰就是在給企業(yè)節(jié)省成本,誰為企業(yè)節(jié)省了成本,誰就是在為企業(yè)增長利潤。

而這,就是供應(yīng)鏈帶來的價值。

 
本文由 @explorer 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議

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