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必勝客158元/位的“高價(jià)”自助餐受到了眾人的吐槽，那么應(yīng)該如何吸引更多人來(lái)購(gòu)買呢？核心只有一個(gè)：通過(guò)人性的弱點(diǎn)來(lái)驅(qū)動(dòng)消費(fèi)。畢竟價(jià)格不是決定消費(fèi)的最重要因素，價(jià)值才是。

最近這幾天，必勝客推出了30周年的重磅自助餐，網(wǎng)友們紛紛表示：“性價(jià)比也太低了！”，吐槽的點(diǎn)太多，列舉典型的幾個(gè)：

• 158元/位，限時(shí)90分鐘，同樣價(jià)位可以吃到更好的自助餐……必勝客這個(gè)真的不香。
• 號(hào)稱“全品類經(jīng)典美食一次暢吃”，實(shí)際上是每個(gè)類別只有幾款產(chǎn)品可選。
• 必勝客的自助只能點(diǎn)整份，浪費(fèi)還要按菜單的單點(diǎn)價(jià)格按克收取費(fèi)用。

看了看大眾點(diǎn)評(píng)的平臺(tái)數(shù)據(jù)，必勝客的人均消費(fèi)大約是80元左右，這樣看來(lái)，158元/位的自助餐價(jià)格實(shí)在算不上“有誠(chéng)意”。那么，必勝客可以采取什么方式來(lái)吸引更多人購(gòu)買呢？繼續(xù)往下看：

【天天問(wèn)每周精選】第106期：必勝客158元/位的自助餐，你會(huì)怎么吸引更多人去消費(fèi)？

文章內(nèi)容來(lái)自天天問(wèn)用戶：

@Roger @cr4fun @Lisa Deng @Lychee @JiLegw @LuWe @phil @Rhino @大魚燉海棠 @圣斗市丸銀 @小胖紙 @三歲 @狂暴補(bǔ)師 @糖精心 @找不到工作就去公務(wù)員 @奮斗的雙魚

從增長(zhǎng)的角度來(lái)思考這個(gè)問(wèn)題，可以用五步法：

第一步：思考“哪些人會(huì)被必勝客的自助餐吸引？”

用頭腦風(fēng)暴或者歷史數(shù)據(jù)分析，或者用戶調(diào)研，小范圍實(shí)驗(yàn)找到這部分用戶。精準(zhǔn)一下用戶畫像，如：可能是必勝客的鐵粉、愛(ài)占便宜的學(xué)生、一家三口、公司團(tuán)建人群等。

第二步：思考“他們?yōu)槭裁聪矚g必勝客的自助餐？”

如：可能是地理位置方便、價(jià)格實(shí)惠、口味好吃、有特別吸引力的菜品等

第三步：思考“以上特征的人群會(huì)在哪里出現(xiàn)？”

如：可能是學(xué)校、公司、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)、幼兒園等，針對(duì)性地做營(yíng)銷活動(dòng)設(shè)計(jì)。

第四步：進(jìn)行小范圍測(cè)試

效果不錯(cuò)則馬上擴(kuò)大投入，效果一般則重新思考前三個(gè)問(wèn)題，或切換活動(dòng)，或調(diào)整文案，再做實(shí)驗(yàn)。

第五步：復(fù)盤

對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行復(fù)盤，整理成方法論，馬上投入第二場(chǎng)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)策劃。

通過(guò)五步法，不斷測(cè)試選出投入產(chǎn)出比最大化的方案。接下來(lái)看看有哪些方案可以參考吧。

一、H5活動(dòng)裂變

將海報(bào)二維碼換成裂變的H5。具體的裂變規(guī)則可以是這樣的：

1. 點(diǎn)擊領(lǐng)取時(shí)，驗(yàn)證手機(jī)號(hào)后可以領(lǐng)取1個(gè)自助餐折扣點(diǎn)。每個(gè)折扣點(diǎn)可抵4元現(xiàn)金。
2. 點(diǎn)擊分享給好友，每1位好友參與后，好友可獲得1個(gè)折扣點(diǎn)，同時(shí)自己獲得額外的1個(gè)折扣點(diǎn)。
3. 六名好友參與后，從每位好友處獲得折扣點(diǎn)翻倍，另外自己可再得2個(gè)折扣點(diǎn)，上限共15個(gè)。也就是最低可以按98元的價(jià)格，享受到價(jià)值158元/位的自助餐。

買單的時(shí)候，憑借手機(jī)號(hào)查詢折扣點(diǎn)數(shù)，并抵扣對(duì)應(yīng)的金額。

這樣，在保本的同時(shí)，也獲得了大量潛在顧客的手機(jī)號(hào)和微信號(hào)，還給自助餐做了宣傳。

二、發(fā)放優(yōu)惠券

優(yōu)惠券可以提供兩種思路，一種是針對(duì)性地發(fā)放優(yōu)惠券，另一種是增加用戶獲取優(yōu)惠券的難度。

（1）針對(duì)性地發(fā)放優(yōu)惠券

前者是在活動(dòng)開(kāi)始前，給美食方向的UP主贈(zèng)送自助餐券/自助名額，提前參與活動(dòng)。在這過(guò)程中制造熱度，比如UP主們整理出必勝客自助餐哪些值得吃，吃什么回本，什么好吃等，直接帶動(dòng)接下來(lái)的自助活動(dòng)和日常營(yíng)銷。

（2）增加用戶獲取優(yōu)惠券的難度

即通過(guò)讓每個(gè)人憑借“實(shí)力”獲得優(yōu)惠券的方式。

比如，用問(wèn)答的方式讓用戶做題。題庫(kù)里有100道關(guān)于必勝客的題，每次回答做10道，隨機(jī)出題，根據(jù)分?jǐn)?shù)給優(yōu)惠券。這樣，大規(guī)模讓用戶做題獲得優(yōu)惠券，就可以讓更多的人來(lái)消費(fèi)。而且做題能形成印象，成為占領(lǐng)用戶心智的好方法。

三、“大胃王”活動(dòng)

其實(shí)大家現(xiàn)在對(duì)吃什么的興趣并不高，而“怎么吃出好玩的內(nèi)容”才更有話題性。因此可以舉行大胃王比賽，再設(shè)置一定的獎(jiǎng)勵(lì)，吸引能吃的人來(lái)，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

活動(dòng)主題：“誰(shuí)是下一個(gè)大胃王”。

活動(dòng)玩法：參與者參照比賽規(guī)則上傳照片，分享到各個(gè)平臺(tái)發(fā)起投票，按照時(shí)間區(qū)間和地理空間進(jìn)行投票計(jì)算，獲得相關(guān)的評(píng)比結(jié)果，并給予有吸引力的獎(jiǎng)勵(lì)，如相關(guān)的卡券等等。

精彩的評(píng)論和圖片內(nèi)容作為單獨(dú)且重要的內(nèi)容進(jìn)行運(yùn)維，說(shuō)不定有驚喜。同時(shí)，通過(guò)時(shí)間和空間上的區(qū)分，對(duì)活動(dòng)宣傳帶來(lái)持續(xù)性的影響。

這種玩法的傳播手段已經(jīng)非常成熟，都是套路。而重點(diǎn)放在可玩性、連續(xù)性、爭(zhēng)議性的話題內(nèi)容，會(huì)是更好的方向。

四、朋友圈廣告

在朋友圈投放廣告，找準(zhǔn)目標(biāo)人群，吸引力還是很大的。上次在微信和朋友聊了一回某速食品牌后，朋友圈就推了三四次廣告，每次都很讓人心動(dòng)。

考慮到人們?nèi)コ宰灾偷钠毡樾睦矶际窍胍曰乇?，因此在宣傳活?dòng)時(shí)，可以著重突出食物的價(jià)格部分。比如，把重點(diǎn)放在除了披薩以外的產(chǎn)品上，營(yíng)造出一種吃了1000塊錢，必勝客只收158元的霸王餐的感覺(jué)。具體可以是：標(biāo)明一些貴價(jià)菜的日常價(jià)格，提出幾個(gè)飽腹感不強(qiáng)的“回本”方案，讓消費(fèi)者感覺(jué)劃算。

同時(shí)，在slogan中下功夫以吸引消費(fèi)者，比如：

• 震驚版：某快餐品牌竟然搞出自助餐！
• 限量版：158元/位的自助餐，限量5000份！
• 組隊(duì)版：4人組隊(duì)，128/位！
• 疫情版：疫情過(guò)后，放開(kāi)吃！來(lái)必勝客吃自助餐，158元/位。
• 偽壕版：人均消費(fèi)超過(guò)158元，后續(xù)下單菜品全部免費(fèi)。
• 情懷版：分享你與必勝客的故事，贏5折優(yōu)惠券。

五、線下活動(dòng)

除了線上宣傳外，還可以結(jié)合線下活動(dòng)進(jìn)行推廣，以下舉幾個(gè)例子：

• 正式推出前，通過(guò)“堂食人均消費(fèi)滿200元，送一張158元/位的自助餐券”活動(dòng)預(yù)熱
• 50分鐘之內(nèi)吃完給9折券，下次可用
• 情侶互相喂食拍照，下次再來(lái)可獲贈(zèng)禮品
• 朋友圈集贊，按點(diǎn)贊數(shù)贈(zèng)送一定金額紅包直接返現(xiàn)
• 就餐后贈(zèng)送餐飲券，促進(jìn)用戶再次回流、消費(fèi)

結(jié)語(yǔ)

方案當(dāng)然不僅僅是這些，還可以通過(guò)直播帶貨、短視頻營(yíng)銷、本地生活平臺(tái)專屬優(yōu)惠價(jià)等方式。

總而言之，想要吸引更多人來(lái)購(gòu)買“高價(jià)”自助餐，就要打造“高價(jià)值”，讓自助餐看起來(lái)劃算。通過(guò)抓住人性的弱點(diǎn)，或貪婪，或恐懼，或虛榮心等等，以驅(qū)動(dòng)消費(fèi)。畢竟，價(jià)格不是決定消費(fèi)的最重要因素，價(jià)值才是。

以上只是提供一個(gè)思路，如何吸引更多人來(lái)購(gòu)買158元/位的必勝客自助餐，你還有什么高見(jiàn)，點(diǎn)擊下面的鏈接，一起來(lái)分享吧。

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