最全的16個農業模式分類概念詳解

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編輯導讀:隨著科技發展和新技術的普及,一些新的農業模式逐漸崛起:智慧農業、旅游農業、數字農業……具體有哪些農業模式?其商業邏輯是什么?本文作者對常見的一些農業模式的概念意義進行了梳理說明,與大家分享。

中國各行各業都有外號(細分領域),農業也不例外,具體有智慧農業、數字農業、現代農業、康養農業、有機農業、精準農業、訂單農業、特色農業、休閑農業、農文旅(觀光農業),還有小眾的認養農業、陽臺農業、生態農業、立體農業、設施農業、節水農業等等,篇幅有限,我就介紹這些,不想增補了。

這么多的名字就代表了不同的垂直領域,將散狀的中國農業聚合化。而對于這些垂直領域的發展壯大,也不得不感謝農業信息化公司、農業物聯網公司,雖然咨詢能力比不上四大、華為、IBM、SAP等,但卻將中國農業中國特色化,將這個古老的行業拉到了唯一的大藍海位置。

分類綜述

以上我雖然舉例了多種農業模式,但是總體上可以將智慧農業、數字農業和現代農業劃分一類,是最大的分類;剩余的農業模式一類。

(1)智慧農業、數字農業、現代農業是以工業化程度、信息化程度和管理理念程度劃分的,如下圖,其中農業物聯網包含工業化程度中。具體如下圖1。

圖1-智慧農業、數字農業和現代農業的發展趨勢

從三個維度的發展趨勢上看智慧農業到數字農業到現代農業可能是一條線,但是現代農業的概念是最早提出來的。

但其實三者還是存在相關性的額,如圖2展示了三者的相關性,數字農業包含智慧農業,但兩者都屬于現代農業的一部分。

圖2-現代農業、智慧農業和數字農業的關聯性

(2)剩余的農業模式則是可以按農業的具體商業模式劃分的,類似于圖3,不過他們相互或多或少也是存在聯系的,比如特色農業可以和其他所有模式相關,訂單農業可以和有機農業、認養農業、休閑農業等相關。

圖3-按商業模式可以看多種農業模式的關聯性

接下里我將詳細介紹每一個農業模式的含義,以助于你區分,并也有助于你尋找適合你的商業模式。

01 智慧農業

智慧農業的起始點是,IBM智慧地球為整個IT咨詢帶來的多米羅骨牌,智慧城市,智慧企業,智慧電力,智慧交通等源源不斷出現在中國,伴隨著當時的“互聯網+”和兩化融合(工業化和信息化)。

所以智慧農業可以說就是在這個背景環境下成長起來的。因此智慧企業離不開兩樣東西,農業信息化和農業物聯網,有些人喜歡把兩者混為一談,但物聯網產品更多的是C++嵌入式開發。這個在IPD中的集成開發也很好地體現了,不過農業物聯網還很少有人使用IPD價值流。

所以智慧農業=農業信息化+農業物聯網。農業信息化=大田管理+生產計劃+生產管理(農事操作)+大數據大屏+病蟲害識別+智能決策。其中智能決策的應用較少,一般和水肥、滴灌等相結合。

02 數字農業

我的理解:數字農業并不是什么高科技說法,只不過是一個高階農業狀態,數字農業是一個商業模式變革,并應用新的信息技術,融合管理技術的形態,不用太糾結,一個階段而已,現在各行各業都在數字化,感興趣可以去了解下政府文件。俗話說掛個羊頭賣狗肉,有了羊頭好賣肉而已。

數字農業=智慧農業+管理理念+業務創新+產業融合。

現在不光農業,很多行業管理理念是缺失的,而業務創新更多來自互聯網行業,如到家、拼團、社交裂變、C2M、粉絲經濟、饑餓營銷等。產業融合也是農業最需要的,需要以政府為核心,實現農業一二三產融合互動,創收增稅。

現在國家在提倡數字農業,因此數字農業也是一個立項來源和宣傳關注點。

圖4-數字農業(圖來自百度圖片)

03 現代農業

現代農業是相對于傳統農業而言的,就是將現在的農業機械化、自動化產線、無人機等工業設備更好地應用于農業,并輔之以現代管理技術。

換句話,就是把國外認為好的農業管理技術、工業技術、信息技術和運營技術,搬到中國來,以區分傳統農業,接近現代生活。應該現代農業可以包含智慧農業、數字農業、精準農業等?,F代農業的代表就是乳業。

04 精準農業

精確農業起源于美國,就是有效體現精耕細作。是屬于智慧農業的范疇,需要用到信息技術把定位啊,精準操作啊,結合起來,對恰當的地塊中的相應農產品提供相應環節的農事操作。適合大田農業,也適合養殖業,養殖業的物聯網操作也就精準農業的案例。因此精準農業和智慧農業也有相關性。

此外隨著訂單農業的發展,把銷售端的訂單數據與生產操作數據相結合,更能體現精準農業的價值,當然只適合個別農產品。

圖5-精準農業(圖來自百度圖片)

05 有機農業

有機農業就是有機種植的農產品,只生產有機農產品,多是蔬菜瓜果。有機農業不能使用化肥和農藥,只能只有菌類或人工除去病蟲害。生產環境必須隔離普通土地,用樹林遮擋農藥隨風飄入,隔絕水源,多用大棚,還會自行有機育苗育種。當然現在市面上還有有機牛奶,就是奶牛是食用有機草料?嘲笑他們一波!

06 訂單農業

訂單農業就是訂單驅動的,訂單有多大,就根據損耗預估,完成農業生產操作,再通過加工和物流,運送到終端。

訂單農業比較難,一般是對外銷售。比如國外訂單,三個月提供多少頓花椰菜。則種植相應的量?;蛘呤丘B殖的訂單,需要肉豬仔多少只,奶牛多少只。

此外還有自有基地的生鮮電商,一般會估計某個時間段的產量和需求量,確定增產,還是外協生產再采購。

07 特色農業

特色農業,基本上就是休閑農文旅,是想農業與其他的內容或IP結合。如農業特色小鎮、農業綜合體、農業觀光旅游、農產品認養也是。此外我還有一種理解,就是生產特色農產品。只有當地一個區域內的農產品,并冠之以地理標志農產品。

08 康養農業

康養農業,就是將養老、養生、健康和農業相關,吃健康農產品,變得更加健康,拿更久的養老金,活更久的人生。同時還可以和農村土地流轉相關聯,住在農村,最大的康養農業應該是北戴河。前面也有文章介紹:《康養農業賽道,你是否關注》

09 休閑農業

休閑農業,就是以休閑為主的農業,農場里有山有水,可采摘,可團建,也可以做素質教育,是城市人員。一般大城市周圍的休閑農業會比較火,包括各種休閑農場。休閑農業與特色農業和農文旅會存在一定相關性。休閑農業做大做強也會成為農文旅。

10 農文旅

農文旅就是把農業、文化和旅游相結合,基本是一個小鎮或者社區級別,有些還是旅游景區級別,其實山東壽光農產品批發市場就是一個最大的農文旅場所。

農文旅一般會和休閑農業相結合,可以看文化,可以休閑,也可以旅游。還有的農文旅會把農業物聯網的設備應用上,是設施農業或者節水農業的一部分。

農文旅中的文化,可以是和農業相關,也可以和農業無關。

圖6-山東壽光玉米粒做的大象

11 認養農業

認養農業,就是我之前介紹的,把土地或者農產品由城里人認領,需要支付一定的金錢,獲得農產品的收獲權,可以自行去收獲,也可以通過快遞方式獲取。支付寶中的螞蟻森林、芭芭農場就是學的認養農業。

目前有陜西的蘋果的認養,是央視推廣過的。認養農業只適合水果、茄果類和根莖類,肉類、蔬菜等并不合適。

認養農業也是我現在在做的,歡迎溝通入股。

12 陽臺農業

陽臺農業已經是一個古老的分支了,就是把陽臺作為農業場所,在盆栽里種蔬菜、水果,比如草莓、金錢橘。目前還有將陽臺擴展到去屋頂水培種植的,群里有此類供應商。

圖7-盆栽蔬菜

13 生態農業

生態農業就是冠之以生態循環,在一個小的生態循環下進行農業生產。常見的就是水稻龍蝦的生態養殖、魚塘蔬菜生態種養殖等。

在生態農業中,可以將養殖產生的有機肥(需特殊除菌),用于種植過程,保護生態合環境。

圖8-生態農業(圖來自百度圖片)

14 立體農業

立體農業其實跟生態農業類似,就是在充分利用立體空間進行種養殖,水稻龍蝦生態養殖也是立體農業之一。還有日本的立體樓里面的水培,有效利用日本金貴的土地資源。

15 設施農業

設施農業,就是將玻璃大棚、水肥一體機、閘機、飼養器、農機等機械設備應用于大田或者圈養場所中,提高農業生產的自動化水平。設施農業的代表就是溫氏養豬,及乳業。

設施農業是農業往工業化轉型的最佳實踐,當然中國離國外還有點距離,畢竟我們的人工成本遠遠要小于農業機械的采購和維護成本。

圖9-大棚設施農業(育種區)

16 節水農業

節水農業是為了節約水資源,不使用漫灌,而使用滴灌、噴灌等方式來進行農業灌溉,有些還會和水肥一體機相結合。目前世界做的最好的是以色列,在沙漠地帶的一片綠色種植。

節水農業一定程度上也能促進減少農殘不流入河流,進行二次污染,也有利于解決土地板結,并幫助水資源不足地區的農業生產,因此國家也是有相關的補貼的。

總結

農業還有其他很多分類,我就不一一窮舉了。

農業分類有很多,但最終都離不開農業的工業技術、信息技術和管理技術的應用,并按不同的商業模式去拓展自己的農業銷路。

#專欄作家#

清河落河清,公眾號:農業一二事,人人都是產品經理專欄作家。一名熟悉農業的IT架構師,現從事企業架構工作,創建農業微信公眾號、農業社群。

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題圖來自 unsplash,基于CC0協議

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