互聯(lián)網(wǎng)巨頭盯上了菜籃子
編輯導(dǎo)讀:2020年,你要問在哪里能看見互聯(lián)網(wǎng)巨頭們齊聚一堂,大概就是在社區(qū)團(tuán)購賽道里吧。一個小小的菜籃子為何能吸引這么多資本的投入呢?未來社區(qū)團(tuán)購又該何去何從?本文作者將對此進(jìn)行三方面的分析,希望對你有幫助。
社區(qū)團(tuán)購的出現(xiàn)讓一切回原點,現(xiàn)在,巨頭們又站了在同一條起跑線上。
2020年,互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)出現(xiàn)奇特一景,各家巨頭紛紛布局生鮮團(tuán)購業(yè)務(wù)。
前有阿里(BABA.US,09988.HK)“盒馬+餓了么+零售通+十薈團(tuán)”的鐵軍,后有騰訊(00700.HK)的興盛優(yōu)選彎道超車,美團(tuán)(03690.HK)在今年6月成立 “優(yōu)選”事業(yè)部,提出“千城計劃”。
以及如你所知,在買菜的道路上,最具基層氣質(zhì)的拼多多(PDD.US)“只會遲到,不會缺席”:今年8月上線“多多買菜”,被公司視為最重要的業(yè)務(wù),黃崢將其譽為“試金石”?!伴T外漢”滴滴、字節(jié)、快手也緊跟步伐。滴滴上線“橙心優(yōu)選”,字節(jié)正在醞釀推出“今日買菜”,而快手已經(jīng)深入長沙展開調(diào)研。雖然都是平地起高樓,但這三者的出現(xiàn)給社區(qū)團(tuán)購的火再添一把干柴。
巨頭們?nèi)耸忠粋€菜籃子,遠(yuǎn)看是互聯(lián)網(wǎng)大會,近看像新發(fā)地大集?;ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)為何突然操心起人民群眾的買菜大業(yè)?這奇怪的觀感由何而來?
01 巨頭的流量小算盤
互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)最“寶貴”的東西,不是量子計算機,不是源代碼,不是996,而是流量。
早在2016年,京東就因流量瓶頸調(diào)整策略。在那一年的一季度財報電話會議上,京東CFO黃宣德直言:“整個垂直品類,騰訊帶來的流量轉(zhuǎn)化出現(xiàn)了顯著下滑?!?/p>
這句話有點繞,但意思很明白:京東從騰訊花大錢買流量,但還需額外補貼轉(zhuǎn)化。無奈之下,京東搞出了“京X計劃”,與流量大戶合作。后又推出開普勒平臺,輸出可定制化的電商解決方案,想方設(shè)法解決外部流量單一的問題。
時光荏苒日月如梭,被流量捆住手腳的互聯(lián)網(wǎng)巨頭越來越多。
截至2020年6月30日,美團(tuán)平臺的交易用戶數(shù)達(dá)到4.6億,活躍商家數(shù)達(dá)到630萬,不管是環(huán)比還是同比,兩項指標(biāo)都實現(xiàn)了增長,但是,每位交易用戶平均年交易筆數(shù)卻降至25.7筆。
遭遇“只逛不買”窘境的不止美團(tuán)一家。一直俯瞰互聯(lián)網(wǎng)的老大哥阿里也四面楚歌,不僅后面有新人在追趕,還發(fā)現(xiàn)實現(xiàn)急速增速越來越難。
截至2020年9月末,阿里的年度活躍買家達(dá)到7.57億,與拼多多的7.313億相比,只差出了一個北京市區(qū)的常住人口;更可怕的是整個一個三季度,阿里的年度活躍用戶環(huán)比僅增加了1500萬;遠(yuǎn)低于拼多多的4810萬人。
增速放緩,更是往阿里的傷口上再撒一把鹽——2020年第三季度,阿里未能突破 “9億移動月活用戶,8億年度活躍買家”的關(guān)卡;不僅如此,阿里的三季度移動月活用戶只增加了700萬,與以往高達(dá)上千萬的季度增長相差甚遠(yuǎn)。
其增長疲軟早有苗頭。2019年底,阿里的獲客成本首次超過800元/人,并在此后持續(xù)沖高,今年第三季度甚至達(dá)到1158元?;ǖ腻X越來越多,來的人越來越少,再這樣下去,只怕日后要開啟注冊送股模式了。
對于拼多多來說,在流量愈發(fā)稀缺的當(dāng)下能逼近阿里,實屬難得。但老人愁,不代表新人不用發(fā)愁:三季度,拼多多同比增長73.48%至14576億元,相比去年同期的143.68%放緩了不少。
這說明,用戶增長不再是GMV增長的核心動力;除此之外,自2019年第二季度以來,拼多多的年度消費金額增速也在下降,最近兩個季度基本處于停滯狀態(tài)。對于拼多多來說,“靠補貼換增長”的時代接近尾聲。
按照工信部的保守算法,廣義的中國互聯(lián)網(wǎng)人口幾乎接近峰值,整個市場流量見頂,新增比登天還難。
歷史告訴我們,解決方法無非兩種:要么闖關(guān)東式“開荒”,要么搞土地兼并,把手伸進(jìn)別人的碗。過去幾年,平臺之間的“流量搶奪”大戲從未謝幕,“二選一”的名場面屢見不鮮,無非是“肥水引進(jìn)自家田”的真實寫照。
流量的本質(zhì)是搶占用戶時間,它是變現(xiàn)的第一要素。但是在電商的生意中,用戶粘性(忠誠度)有時虛無縹緲。
大多數(shù)人的消費決策是由補貼多、價格低、服務(wù)好、物流快決定。這個道理,早在拼多多和京東身上得到過充分的驗證——拼多多靠低價,京東靠物流。
現(xiàn)如今,移動互聯(lián)網(wǎng)紅利消退,流量稀缺,獲客成本走高,流量新增如同“中年人頭頂長出的新發(fā)”。在這樣的困局中,互聯(lián)網(wǎng)巨頭只有突破想象力、包裝新概念、創(chuàng)造新故事,才能走出困境。
回顧過去幾年,數(shù)不清的風(fēng)口崛起,不計其數(shù)的新賽道被開發(fā),需求被驗證,模式被推翻,無數(shù)個故事隨風(fēng)而去。
從電商、互金、到醫(yī)療、短視頻,只要有想象力,就有互聯(lián)網(wǎng)的身影。這其中,不乏一些被講過的舊故事,社區(qū)團(tuán)購就是其中之一。
盡管早已不是新概念,但卻在2020年重回舞臺中央,點燃了整個市場的熱情,讓眾神為之瘋狂。
巨頭扎進(jìn)社區(qū)團(tuán)購的賽道,被視為獲得下沉市場流量的“開荒之舉”。社區(qū)團(tuán)購的核心是生鮮,不僅是剛需也是痛點,背后投射了一個多達(dá)千萬億的市場。僅靠這兩點,就足以支撐巨頭全力以赴。
圖來自招商證券
但一個現(xiàn)實問題是:社區(qū)團(tuán)購的門檻有多高?模式是否能走通?從策略到打法,巨頭是否都做好了準(zhǔn)備?想回答以上問題,需要先了解一個樣本。
02 難以被復(fù)制的模式
在社區(qū)團(tuán)購的發(fā)展過程中,一個重要樣本不能被跳過,它就是興盛優(yōu)選。
2014年,湖南益陽的岳立華在當(dāng)?shù)亟?jīng)營著連鎖小賣部,大約從那時起,他的小賣部開始承擔(dān)起幫人買菜賣菜的服務(wù)。擁有三十年“零售”經(jīng)驗的他嗅到了商機,順勢成立興盛優(yōu)選。
盡管興盛優(yōu)選的誕生是基于消費者需求的,但難點在于如何有效地轉(zhuǎn)化為商業(yè)模式。在這個過程中,岳立華四處碰壁,接連遇到獲客、成本、庫存、配送的幾大難題。
早期,興盛優(yōu)選由老板親自配送;此后又設(shè)置前臵倉、配送團(tuán)隊;把大倉轉(zhuǎn)為小倉、配送站。直到2016年,岳立華決定將此前的模式套進(jìn)電商體系,通過門店老板在微信群發(fā)布消息,讓周邊居民在群內(nèi)下單,最后自提。
在選取供應(yīng)商時,興盛優(yōu)選會以“淘汰機制”進(jìn)行篩選。那些服務(wù)周到的供應(yīng)商會最終留下來。就這樣,興盛優(yōu)選以 “社群預(yù)售+門店自提”走出湖南益陽,向全國蔓延。
經(jīng)過幾年的驗證,以興盛優(yōu)選為代表的社區(qū)團(tuán)購逐漸成為一股勢力。2017年~2019年,其GMV由0.36億元一躍升至100 億元;2020年9月,興盛優(yōu)選的日單量達(dá)到800萬單,較2019年同期提升將近1倍,客單更是從10元左右提升至15~20元。
圖來自光大證券
本質(zhì)上,社區(qū)團(tuán)購是基于社區(qū)的一種消費行為。連接店家和消費者的人被稱為“團(tuán)長”。
在早期的發(fā)展中,團(tuán)長的角色一般由寶媽、家庭主婦來承擔(dān)。因為這些人擁有大把的時間和精力,具備運營社群的先天條件。再加上能從中賺取傭金,且靈活度高,許多人投身社區(qū)團(tuán)購事業(yè)。
對于興盛優(yōu)選來說,其崛起離不開當(dāng)?shù)厝说挠脩袅?xí)慣和社交偏好。
相比一二線城市工作壓力大、生活節(jié)奏快,低線城市的節(jié)奏慢了很多,可支配時間充足,社交頻次更高,買菜做飯不僅是為了解決溫飽,更是一種社區(qū)需求的體現(xiàn)。
從另一個角度來說,不論是社區(qū)交往還是鄰里關(guān)系,一二線城市遠(yuǎn)不如低線城市。再加上消費水平和消費能力的不同,低線城市對于低價生鮮的需求更強烈,這也是“拼團(tuán)”“團(tuán)購”能在低線城市快速鋪開的原因。再者,北上廣符合“團(tuán)長”角色的人遠(yuǎn)不如低線城市多。
天時地利人和,促成了興盛優(yōu)選在湖南的成功,但設(shè)想,如果將完全相同的模式復(fù)制到北上廣或其他城市,是否還能走得如此順暢?
03 開荒還是挖坑自埋?
如果說區(qū)域間的差異間接造成了社區(qū)團(tuán)購模式的不可復(fù)制,那么從供應(yīng)鏈的角度來看,這種復(fù)制更是難上加難。
盡管全國的供應(yīng)鏈布局為企業(yè)帶來了采購、客戶運營、和供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,但中國特殊的生鮮格局決定了,全局采購帶來的成本優(yōu)勢并不明顯。對于互聯(lián)網(wǎng)公司來說,參與以上環(huán)節(jié)并做到精益化管理,主要依靠數(shù)據(jù)。
在這方面,各家實力相差不大,沒有哪家巨頭的優(yōu)勢特別突出。這意味著,業(yè)務(wù)優(yōu)勢在區(qū)域之間無明顯協(xié)同。
社區(qū)團(tuán)購不僅是一個重資產(chǎn)業(yè)務(wù)(從配送到倉儲),還是一個鏈條很長的業(yè)務(wù):一端是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,另一端是消費者,如果把電商標(biāo)準(zhǔn)的快遞模塊拆開,直接把控到倉、到社區(qū)和到用戶的三個環(huán)節(jié),可以降低履約成本。在這個長鏈條中,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。
社區(qū)團(tuán)購是一個“既累又苦的活”,比拼的不只是企業(yè)的供應(yīng)鏈水平,更是綜合實力。短期內(nèi)可以靠補貼和地推,長期考驗的是資金實力、電商經(jīng)驗、本地管理水平,更是企業(yè)的戰(zhàn)略與打法的配合。
以目前各家的水平來看,可能很難同時兼顧“廣度”與“深度”。
廣度要求資本實力、地推規(guī)模,但是如果深度不夠會加大流血虧損;而深度要求更突出的運營和管理能力,但需要承擔(dān)錯過市場拓展機會的風(fēng)險。某種程度上,兩者背道而馳,難有人做到兼顧。
目前,社區(qū)團(tuán)購的競爭還處在靠“資本+地推”跑馬圈地的階段。興盛優(yōu)選的主站場仍在湖南,而多多買菜和橙心優(yōu)選則在長沙激戰(zhàn)。短期來看,類似興盛優(yōu)選的區(qū)域性玩家將會持續(xù)與巨頭抗衡,但尚未有掌控全局的人出現(xiàn)。
對于巨頭來說,還需要面臨一個難題:社區(qū)團(tuán)購多久才能跑通。
生鮮產(chǎn)品的主要特點是:可控性差、損耗大、客單價低、毛利低,而品類結(jié)構(gòu)又會對毛利造成很大影響。而從倉儲配送端,存在同質(zhì)化競爭高的問題。
受到以上因素影響,整個行業(yè)仍然處在虧損階段。進(jìn)入2020年后,隨著平臺的擴(kuò)張、競爭的加劇,虧損更加嚴(yán)重。
圖來自招商證券
從采購端看,目前供應(yīng)商的供貨方式無法降低成本。從消費者端看,社區(qū)團(tuán)購的用戶畫像對于價格敏感,客單價提升難度大。短期預(yù)判,行業(yè)難以走出虧損。
社區(qū)團(tuán)購想要跑通,除了要提升供應(yīng)鏈效率,至少還要跨越兩道坎:擴(kuò)大SKU,從而提高客單價以及毛利,拉低商品成本。
目前,生鮮電商的商品成本占到八成;弱化人的作用,也就是降低團(tuán)長在鏈路中的地位,從而降低傭金比例、降低成本,實現(xiàn)流量向平臺的轉(zhuǎn)移。最終以“高供應(yīng)鏈效率、低可變成本低價、高效獲客高復(fù)購率”形成正向循環(huán),走出虧損,跑通模式。
圖來自安信證券
假設(shè)社區(qū)團(tuán)購能走到這一階段,勢必要見證巨頭的頭破血流。基于社區(qū)團(tuán)購的重模式,行業(yè)很難被降維打擊,又有多家巨頭愿意持續(xù)投入占有市場,行業(yè)很難走向統(tǒng)一。
但這個賽道的最后終局,是強者恒強、一家獨大,還是多頭瓜分天下,還需要時間的檢驗。
二十年,互聯(lián)網(wǎng)格局變幻莫測,“BAT”已經(jīng)成為陳年舊詞,新的巨頭代替上位?;ヂ?lián)網(wǎng)在“雖然還不知道怎么贏,但我不能輸”的“魔咒”里艱難向前,周而復(fù)始。社區(qū)團(tuán)購的出現(xiàn)讓一切回原點,現(xiàn)在,巨頭們又站了在同一條起跑線上。
參考文獻(xiàn):
《萬億賽道風(fēng)云起,敢擲千金劈天地》:安信證券
《社區(qū)團(tuán)購篇:高筑墻,廣積糧》:方正證券
《漲不動的阿里,流量越來越貴了》:深燃財經(jīng)
《巨頭盯上買菜,殺向鵝廠后院》:AI藍(lán)媒匯
作者:牛楚云;公眾號:阿爾法工場研究院
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題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議。
補貼大戰(zhàn),誰活下來誰就有收割用戶得權(quán)利,到底誰賺,誰虧?
太多旁白了,都不愛往下看了
如果把補貼都去掉,不考慮價格因素,那么用戶選貨、購買、收貨、售后的體驗,能夠由于大型商超的直接購買配送體驗?(例如大潤發(fā)優(yōu)鮮)。。。。再考慮到社區(qū)團(tuán)購最后一公里的運營,又加了“團(tuán)長”。。真不知道是福是禍啊
文章少了一些知識,當(dāng)初興盛優(yōu)選是怎么做大的?作為長沙本土人士,興盛優(yōu)選離不開ZF的扶持,幾年前一直是ZF在輸血,熟悉的人都知道,不然早就倒閉了,遇見疫情才是真正崛起。
還有同程生活