農(nóng)業(yè)為何不是理想的創(chuàng)業(yè)賽道?

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編輯導(dǎo)語:在不少人眼中,農(nóng)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),如今的農(nóng)業(yè)已經(jīng)開始與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,產(chǎn)生了智慧農(nóng)業(yè),將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)深度融合。雖然,農(nóng)業(yè)信息化已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ),但我國農(nóng)業(yè)信息化還有很長的路要走,農(nóng)業(yè)依然不是一條理想的創(chuàng)業(yè)賽道。

  • 在臺企賣了20年電腦的吳阿東,選擇在不惑之年扎根到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,半輩子積累的經(jīng)驗(yàn)被運(yùn)用到田間地頭,轉(zhuǎn)身成為鮮食玉米的電商拓路者;
  • 海外碩士畢業(yè)的新疆姑娘趙閆,放棄“綠卡”回到生活了十幾年的家鄉(xiāng),帶領(lǐng)自己的兩個雙胞胎弟弟,專門從事新疆紅棗的種植、加工和銷售;
  • 患有神經(jīng)性肌肉萎縮的楊添財,二十出頭的年紀(jì)開了第一家網(wǎng)店,試著幫助父母賣自家種植的獼猴桃,目前已經(jīng)是銷售額上億元的電商達(dá)人……

為這些創(chuàng)業(yè)故事提取一個關(guān)鍵詞的話,無不和農(nóng)業(yè)息息相關(guān),在一度被主流輿論所遺忘的鄉(xiāng)村里,像趙閆一樣的年輕人已經(jīng)多達(dá)十幾萬。

不禁讓我們思考,為何幾年前還是高風(fēng)險的代名詞,甚至被資本市場繞著走的農(nóng)業(yè)市場,悄然成了IT大佬、海歸精英以及無數(shù)草根青年創(chuàng)業(yè)的新熱土?

一、裝在套子里的農(nóng)業(yè)

在大多數(shù)人的印象里,農(nóng)業(yè)可能不是一個有吸引力的賽道。

至少在過去幾十年的時間里,相較于第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的來說,農(nóng)業(yè)一直都是資本最為冷靜的市場。盡管在上世紀(jì)80年代后曾出現(xiàn)幾次創(chuàng)業(yè)浪潮,涌現(xiàn)出了新希望、牧原、萬向等風(fēng)頭無二的企業(yè),卻始終難掩農(nóng)業(yè)背后的辛酸。

劉永好、秦英林等少數(shù)幸運(yùn)兒在農(nóng)牧業(yè)市場博得了億萬家產(chǎn),可仍有數(shù)以億計的農(nóng)民兄弟剛剛越過貧困線。對比江浙地區(qū)大批靠手工作坊衣食無憂的“土老板”,農(nóng)業(yè)顯然不是一個謀生的好計策。

即便農(nóng)民出身的魯冠球多次呼吁“只要政策對頭、重視科技、投資到位,農(nóng)業(yè)一定是一個大產(chǎn)業(yè)、好產(chǎn)業(yè),而且效益不會比工業(yè)差?!钡r(nóng)業(yè)又一直處在“缺少變革和新故事”的資本荒漠。

特別是放大到國民經(jīng)濟(jì)維度上,雖然農(nóng)業(yè)是中國的三大產(chǎn)業(yè)之一,對GDP所占的比重卻在逐年下滑,儼然成了裝在套子里的行業(yè)。

個中原因并不難解釋,甚至可以梳理出農(nóng)業(yè)的三重原罪:

1. 生產(chǎn)端的高度分散性和需求端的高度不確定性,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)成了風(fēng)險極高的行業(yè)

諸如姜你軍、蒜你狠、豆你玩、豬堅強(qiáng)等現(xiàn)象就是最直接的例子,這些流行語走紅的背后是無數(shù)網(wǎng)民對于農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的情緒釋放。

鮮有人關(guān)心的是,每每在農(nóng)產(chǎn)品價格上漲后的第二年,都會有大批的農(nóng)民種植相應(yīng)的農(nóng)作物,最終導(dǎo)致市場供大于求,價格開始急速下跌,一年的收入也就打了水漂。

2. 分布散、規(guī)模小的小農(nóng)模式仍是當(dāng)下中國農(nóng)業(yè)市場的主流

對比國外大中型農(nóng)場林立的耕作模式,國內(nèi)還是傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)。

有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前經(jīng)營耕地面積小于10畝的農(nóng)戶占比持續(xù)穩(wěn)定在84%—86%之間,大于10畝的農(nóng)戶占比僅維持在14%—16%,且呈現(xiàn)出小幅下降的趨勢。

正是產(chǎn)業(yè)鏈的分散和各自為戰(zhàn)、相互剝削,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)長期處于高投入低回報的狀態(tài)。

3. 缺少有高附加值的農(nóng)產(chǎn)品品牌,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品未能成為消費(fèi)品

或許網(wǎng)易的味央豬可以拍到20多萬一頭的天價,京東的跑步雞可以高于市場價格兩到三倍,云南的褚橙往往是供不應(yīng)求的局面,但“重渠道不重品牌”仍是農(nóng)業(yè)的真實(shí)現(xiàn)狀。

即使農(nóng)產(chǎn)品是剛需中的剛需,卻未能給消費(fèi)者帶來超越產(chǎn)品本身的消費(fèi)體驗(yàn)和價值,品牌的缺失從一開始就限制了農(nóng)產(chǎn)品的市場價值和想象空間。

讓人深思的一個問題是:互聯(lián)網(wǎng)在過去十年中屢屢扮演了“顛覆者”的角色,比如互聯(lián)網(wǎng)+金融、互聯(lián)網(wǎng)+營銷、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療等等,也頻頻加速了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,為何在痛點(diǎn)清晰、方向明確的農(nóng)業(yè)市場,互聯(lián)網(wǎng)偏偏成了邊緣角色?

二、互聯(lián)網(wǎng)的化外之地

如果說互聯(lián)網(wǎng)未曾打農(nóng)業(yè)的主意,儼然有誹謗的嫌疑。

僅僅是在過去兩年中,互聯(lián)網(wǎng)巨頭和農(nóng)業(yè)大戶聯(lián)姻的消息就屢見不鮮。諸如AI養(yǎng)豬、AI種瓜、AI養(yǎng)鵝、農(nóng)業(yè)大腦等概念多次出現(xiàn)在形形色色的發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)數(shù)字化似乎已經(jīng)是離弦之箭。

再往前追溯一些的話,電商下鄉(xiāng)運(yùn)動一度轟轟烈烈,在一幕又一幕刷墻的標(biāo)語中,農(nóng)村早已不是電商未曾染指的處女地。同時物流領(lǐng)域的玩家們也在積極將戰(zhàn)線延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn),可為何農(nóng)業(yè)照舊是互聯(lián)網(wǎng)的化外之地?

回答這個問題前先要厘清農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條,即主要包括生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)三個環(huán)節(jié)。

遺憾的是,新技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端的改造,還處于雷聲大雨點(diǎn)小的狀態(tài),像AI養(yǎng)豬之類的嘗試能否推而廣之仍然存疑,而互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)的改造在很長一段時間內(nèi)集中在流通環(huán)節(jié),目的是打通服務(wù)的“最后一公里”。

可由于當(dāng)前的農(nóng)業(yè)還是典型的小農(nóng)模式,導(dǎo)致科技化改造的難度大、成本高,加上農(nóng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、客單價和利潤率雙低的制約,小農(nóng)戶始終無法融入到電商體系之中,中國的農(nóng)民也被迫隔絕于互聯(lián)網(wǎng)之外。

但互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)就像一場尋找新大陸的游戲,當(dāng)最容易改造、距離最近的領(lǐng)土被瓜分殆盡后,哪怕是最苦、最累、最難啃的農(nóng)業(yè),也注定會吸引越來越多人的目光,何況農(nóng)業(yè)著實(shí)是一片新藍(lán)海。

在拼多多開始崛起的2015年,農(nóng)村電商“最后一公里”的探索幾近完成,所以拼多多將著力點(diǎn)放在了農(nóng)產(chǎn)品的需求上,其中的撒手锏正是“拼購模式”。

通過拼單的玩法,可以在短時間內(nèi)匯聚同質(zhì)化的需求,比如在草莓上市的季節(jié)里,數(shù)萬人乃至幾十萬人的拼單,剛好可以消化掉一個產(chǎn)區(qū)的應(yīng)季產(chǎn)能,繼而為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造穩(wěn)定的訂單。

或許“拼購”在當(dāng)下已經(jīng)不是什么新概念,卻巧妙地解決了農(nóng)業(yè)電商化的一個核心痛點(diǎn):消費(fèi)者在時間和空間上極度分散的需求被集約化,需求端的不確定性也就迎刃而解,然后一步步將需求和產(chǎn)地連接,幫助小農(nóng)戶在電商體系中直連全國的大市場,最終讓拼多多成了萬億市值的電商新貴。

三、崛起中的農(nóng)業(yè)賽道

倘若只是將拼多多的逆襲歸功于拼購,恐怕會陷入另一個誤區(qū)。

靠農(nóng)產(chǎn)品起家的拼多多,對農(nóng)業(yè)的改造是有跡可循的,大致可以歸結(jié)為:從“最后一公里”的農(nóng)產(chǎn)品需求,到“產(chǎn)地直發(fā)”的農(nóng)產(chǎn)品流通,到“最初一公里”的源頭變革,再到農(nóng)業(yè)前沿科技的探索。

新技術(shù)改造農(nóng)業(yè)還是后話,拼多多的護(hù)城河其實(shí)在于“最初一公里”。畢竟互聯(lián)網(wǎng)的聚集效應(yīng)并非是拼多多的專利,控制農(nóng)業(yè)的上游生產(chǎn),才是構(gòu)建競爭壁壘的關(guān)鍵,也是徹底激活農(nóng)業(yè)賽道的必要條件。

以2020年初的一幕為例,阿里、京東、拼多多等均將注意力集中到了農(nóng)業(yè),一是為了幫助部分產(chǎn)地消化因疫情滯銷的農(nóng)產(chǎn)品,同時也是電商平臺們的新戰(zhàn)場:阿里將直播賣貨引入了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,并掀起了縣長帶貨的風(fēng)潮;京東的物流能力進(jìn)一步向鄉(xiāng)村下沉,并將合作產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品推上了焦點(diǎn)位;拼多多在過去五年中打造的天網(wǎng)、地網(wǎng)、農(nóng)地云拼等技術(shù)和模式創(chuàng)新,也逐漸被外界所熟知……

對于現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)市場而言,巨頭們的“神仙打架”絕不是什么壞消息,有了拼多多崛起的經(jīng)驗(yàn)和刺激,幾乎所有的電商平臺都在重新聚焦農(nóng)產(chǎn)品,折射到整個農(nóng)業(yè)賽道上,正在醞釀新一輪的生機(jī)和活力。

比如文初提到的吳阿東、趙閆和楊添財,他們既是十幾萬農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的一份子,也擁有一個特殊的身份,即拼多多的“新農(nóng)人”,作為拼多多“地網(wǎng)”體系的核心組成部分,“新農(nóng)人”可以說是執(zhí)行“最初一公里”戰(zhàn)略的關(guān)鍵。

“新農(nóng)人”在產(chǎn)業(yè)鏈條中往往扮演了兩重角色:一面對農(nóng)產(chǎn)品的集聚、分級、加工、包裝等生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行整合,只有三五畝地的小農(nóng)戶被緊緊凝聚在一起;另一面扮演了當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人,正在吸引越來越多的農(nóng)民加入到電商大軍的行列,促進(jìn)地方農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;绕?。

正是這些受過高等教育、了解互聯(lián)網(wǎng)的“新農(nóng)人”的“連接”,拼多多等電商平臺的數(shù)據(jù)可反向指導(dǎo)生產(chǎn),對供需進(jìn)行精準(zhǔn)的匹配,同時讓農(nóng)產(chǎn)品擺脫對傳統(tǒng)渠道的依賴,逐步打造有當(dāng)?shù)靥厣钠放?,進(jìn)一步掙脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛。

打個比方的話,“最初一公里”就是建立農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)連接的“接口”,目標(biāo)是探索出一批適用于小農(nóng)生產(chǎn)模式的、低成本、可復(fù)制的解決方案,重構(gòu)生產(chǎn)上游的鏈條和協(xié)作方式,以滿足每天千萬級、每年千億級的的需求,最終呈現(xiàn)出的可能是一場重配農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的革命,也是小農(nóng)模式進(jìn)行現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的歷史機(jī)遇。

文初留下的問題也就有了答案。拼多多等電商平臺在“最初一公里”撕開了一道口子,釋放的是沉積了幾十年的活力。聯(lián)想到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推進(jìn)農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn)的消息,以及新技術(shù)對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的改造……農(nóng)業(yè)賽道的崛起已經(jīng)是現(xiàn)在進(jìn)行時。

四、寫在最后

所有‘落后”產(chǎn)業(yè)存在的問題,歸根結(jié)底可能都是人的問題。

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)智慧電商研究院發(fā)布的《2020中國農(nóng)村電商人才現(xiàn)狀與發(fā)展報告》顯示,目前從事農(nóng)產(chǎn)品上行工作的電商人群,仍以中等文化水平為主,初中和高中文化占比高達(dá)82.5%,大學(xué)文化的比例僅有16.5%,大部分高校畢業(yè)的電商專業(yè)人才,第一選擇并非是投身于基層農(nóng)村電商。

人才的匱乏正是農(nóng)業(yè)一度被“裝在套子里”的根源,也一直是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型停滯不前的刺骨之痛。

所幸,吳阿東、趙閆等十萬年輕人已經(jīng)將精力留給了農(nóng)業(yè),智力資源向農(nóng)業(yè)市場下沉早已是可以預(yù)見的趨勢;拼多多等電商平臺也開始以“多多大學(xué)”之類的形式,幫助農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行電商人才培養(yǎng),并在產(chǎn)業(yè)層面幫助農(nóng)產(chǎn)區(qū)做品牌、定標(biāo)準(zhǔn)……

在“第二個百年”新征程來臨之際,農(nóng)業(yè)正在漸漸變成一條理想的創(chuàng)業(yè)賽道。

#專欄作家#

Alter,微信公眾號:Alter聊IT(ID:spnews),人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家,互聯(lián)網(wǎng)觀察者。專注于移動互聯(lián)網(wǎng)、智能硬件、電子商務(wù)等科技領(lǐng)域。獨(dú)立的自媒體人,走在創(chuàng)業(yè)的路上。

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題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議

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評論
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  1. 觀點(diǎn)和思考都有深度!

    來自山東 回復(fù)