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編輯導(dǎo)語：農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，科技在其中的占比越來越重，越來越多的創(chuàng)業(yè)者開始進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，其中包含知名互聯(lián)網(wǎng)公司和制造業(yè)名企。大企業(yè)做農(nóng)業(yè)，是看中了農(nóng)業(yè)藍(lán)海，還是消費(fèi)升級？本文作者對此展開分析討論，一起來看看~

一、農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)升級

從大公司做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和PPP項(xiàng)目開始，很多國有企業(yè)和大公司都開始布局大農(nóng)業(yè)，從外圍的農(nóng)業(yè)服務(wù)和產(chǎn)業(yè)整合為突破口，將一個(gè)個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)變成囊中之物。然后由于項(xiàng)目的層層分包，對于農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)認(rèn)知不足，導(dǎo)致很多項(xiàng)目爛尾，并沒有進(jìn)入實(shí)質(zhì)的運(yùn)營階段，也沒能盈利后轉(zhuǎn)政府運(yùn)管，留下的是一堆問題。

與此同時(shí)，生鮮電商開始萌芽，互聯(lián)網(wǎng)巨頭還在其他的戰(zhàn)場廝殺，只是簡單投資幾個(gè)，沒有全局投資或全產(chǎn)業(yè)鏈投資。傳統(tǒng)批發(fā)和配送交易模式仍然在運(yùn)轉(zhuǎn)。錢大媽之類的社區(qū)連鎖門店的品牌也逐漸營造。

隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，很多大公司，包括互聯(lián)網(wǎng)巨頭、房地產(chǎn)等不在農(nóng)產(chǎn)品上下游的角色，也開始做農(nóng)業(yè)，如阿里京東拼多多和美菜，恒大萬達(dá)碧桂園和萬科；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的巨頭則開始做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如中化農(nóng)業(yè)。還有什么社區(qū)團(tuán)購入場生鮮團(tuán)購，各種生鮮零售模式凸顯。

與此同時(shí)，冷鏈運(yùn)輸開始普及，運(yùn)輸生鮮的掛車和冷鏈車開始源源不斷加入到生鮮戰(zhàn)場，聯(lián)合海外農(nóng)產(chǎn)品的導(dǎo)入。

這些因素，結(jié)合物價(jià)上漲，都給農(nóng)業(yè)帶來了消費(fèi)升級，高中端用戶和大眾用戶的差異開始顯現(xiàn)，對健康的對原生態(tài)的追求日趨明顯。貌似農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)正在消費(fèi)升級過程中，大家可以接觸到更貴剛好的同品種農(nóng)產(chǎn)品。

二、房地產(chǎn)公司涉足養(yǎng)殖業(yè)

恒大、萬達(dá)、碧桂園、萬科或多或少都設(shè)涉足養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，還有互聯(lián)網(wǎng)公司和制造業(yè)名企的養(yǎng)豬板塊構(gòu)建。在這個(gè)種豬還存在問題的當(dāng)下，他們都在為成品豬事業(yè)做奉獻(xiàn)，而對于種豬，呃。。。

大家扎堆搞養(yǎng)殖，至少證明兩點(diǎn)。一是現(xiàn)在物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備真的能夠幫助養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化和可視化。二是面對長期的豬肉進(jìn)口生意，這些房地產(chǎn)公司看到了，養(yǎng)豬生意與主營業(yè)務(wù)的結(jié)合，也看到了扶持農(nóng)業(yè)和農(nóng)用地轉(zhuǎn)化為商用地的套路，還看到了自己多元化發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，在農(nóng)業(yè)藍(lán)海中識別機(jī)會點(diǎn)，完成農(nóng)業(yè)板塊投資，結(jié)合房地產(chǎn)的消費(fèi)升級，來做免費(fèi)的內(nèi)涵營銷。

三、互聯(lián)網(wǎng)巨頭涉足生鮮消費(fèi)

互聯(lián)網(wǎng)巨頭依靠流量和技術(shù)紅利（管理紅利明顯沒有房地產(chǎn)公司高），憑借快速學(xué)習(xí)能力，以電商老本行為突破口，在生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購、農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)業(yè)直播、農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)金融等領(lǐng)域?qū)嵺`這些老手段，在促進(jìn)消費(fèi)的同時(shí)，以消費(fèi)帶動(dòng)生產(chǎn)，抄襲農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)和貿(mào)易的操作標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，帶來了短期效益。

互聯(lián)網(wǎng)公司工資高，不行就挖傳統(tǒng)行業(yè)的人，這個(gè)已是老套路；學(xué)習(xí)完傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，再用互聯(lián)網(wǎng)手段快速拉新和促活，傳統(tǒng)行業(yè)的兄弟跟不上節(jié)奏就會變成商鞅。

但是憑借流量入口，互聯(lián)網(wǎng)們只是帶動(dòng)了消費(fèi)，卻沒能促進(jìn)消費(fèi)的升級和分化?；ヂ?lián)網(wǎng)的受眾是大眾，大眾的消費(fèi)是高頻低差異的，這個(gè)和農(nóng)業(yè)未來的消費(fèi)升級是存在隔閡的。互聯(lián)網(wǎng)公司只能做到農(nóng)產(chǎn)品的大眾消費(fèi)，不能做到中高端的差異化消費(fèi)和需求刺激。

農(nóng)產(chǎn)品不做層級，品控和行標(biāo)就難以落地，往工業(yè)化的發(fā)展就會緩慢。除非我們和歐美一樣的消費(fèi)習(xí)慣，只吃那幾種農(nóng)產(chǎn)品、只有那幾種烹飪方式，地域飲食差距逐步縮短。

四、大家共同獲得的農(nóng)業(yè)扶持

無論是房地產(chǎn)公司的養(yǎng)殖業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)公司的消費(fèi)涉足，毫無疑問，一旦涉及到一產(chǎn)的政府，政府都會給予政策上的扶持。

這也使得看似農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)成本會低些，尤其是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的模式。

在農(nóng)業(yè)扶持領(lǐng)域，現(xiàn)在的做法是政策性補(bǔ)貼、人才引進(jìn)、知識產(chǎn)權(quán)孵化、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、納稅折扣等。

五、農(nóng)業(yè)藍(lán)海大家都看中

其實(shí)大公司做養(yǎng)殖這件好事，能夠快速扶持區(qū)域龍頭企業(yè)的創(chuàng)立。通過龍頭的創(chuàng)立和孵化，可以帶動(dòng)周邊小農(nóng)戶的生產(chǎn)，保障一定區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。通過生產(chǎn)側(cè)的集聚，還能對消費(fèi)側(cè)分散的小貿(mào)易商有定價(jià)優(yōu)勢。

至于農(nóng)業(yè)到底還是不是藍(lán)海，我們倒認(rèn)為藍(lán)海雖好，不過不要貪杯，需要更加腳踏實(shí)地。做貿(mào)易的先做貿(mào)易積累貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)；做生產(chǎn)的就專心做生產(chǎn)，可以適當(dāng)讓子女做做貿(mào)易，未必子女從事農(nóng)業(yè)就得只做生產(chǎn)；做服務(wù)的就安心做服務(wù)，先認(rèn)準(zhǔn)一塊服務(wù)區(qū)域，擴(kuò)展服務(wù)內(nèi)容。再將自己的服務(wù)不斷地?cái)U(kuò)展到其他的區(qū)域。

六、消費(fèi)升級給大公司帶來機(jī)會

消費(fèi)升級層面，目前已有很大的中高端消費(fèi)需求,以及跨境農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)訴求。對于這些消費(fèi)需求升級大企業(yè)最具有優(yōu)勢，因?yàn)樗麄兲烊痪邆淞髁康膬?yōu)勢，振臂一呼就有人跟進(jìn)，以房地產(chǎn)公司為例，大公司都有自己的物業(yè)，物業(yè)都有自己的APP，形成了天然的業(yè)主農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)模式，還配送到家，這也是為什么很多食配送公司會去啃物業(yè)這塊石頭的原因，當(dāng)然我們也在做。

隨著社區(qū)團(tuán)購的進(jìn)一步深入，物業(yè)手里的業(yè)主流量也將值更多錢，也將沖鋒在消費(fèi)升級的道路上。高端小區(qū)物業(yè)提供高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品本來就是物業(yè)服務(wù)的一個(gè)環(huán)節(jié)。帶來消費(fèi)升級價(jià)的提升和消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)。

除了物業(yè)，大型互聯(lián)網(wǎng)公司賴以生存的流量，可以帶來大眾消費(fèi)和大宗消費(fèi)的同時(shí)，也在逐步培養(yǎng)消費(fèi)升級的過程中。讓更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品流入到尋常百姓家，正所謂“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，他們和物業(yè)正好互補(bǔ)。帶來消費(fèi)升級量的提升。

IT公司和物聯(lián)網(wǎng)公司，做這塊純粹是推銷自己的產(chǎn)品和管理能力，可以簡單先忽略。但一旦他們玩起跨界和聯(lián)盟，那將又是一個(gè)大頭。

七、我們怎么在農(nóng)業(yè)藍(lán)海中遨游

既然大公司，包括房地產(chǎn)公司、互聯(lián)網(wǎng)巨頭和IT及物聯(lián)網(wǎng)巨頭，都在做農(nóng)業(yè)，那就證明農(nóng)業(yè)的價(jià)值所在，藍(lán)海所在。

我們唯一能做的就是團(tuán)結(jié)和資源共享，帶動(dòng)傳統(tǒng)人士，吸收大公司的打法，在我們的商業(yè)模式中囊括他們，才能避免大公司對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的降維打擊，分得一杯羹。

我們做農(nóng)業(yè)還可以做成區(qū)域性質(zhì)的，避免沖擊。

#專欄作家#

清河落河清，公眾號：農(nóng)業(yè)一二事，人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。一名熟悉農(nóng)業(yè)的IT架構(gòu)師，現(xiàn)從事企業(yè)架構(gòu)工作，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)微信公眾號、農(nóng)業(yè)社群。

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題圖來自 unsplash，基于CC0協(xié)議