無人便利柜,是社區(qū)零售新風(fēng)口嗎?

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導(dǎo)語:在社區(qū)電商這個賽道里面,大家可能只記住了叮咚買菜、十薈團(tuán)、多多買菜、橙心優(yōu)選等幾個知名的平臺,而這些平臺無一例外都是基于微信群、社區(qū)團(tuán)長的線上平臺。但面對社區(qū)團(tuán)長的逃離,經(jīng)營成本的增加,是否還有更好的形式,在社區(qū)電商中破局呢?

前不久,村長看到另一種探索性的解決方案——社區(qū)無人便利柜,其中頭部平臺還獲得了不小的融資,覆蓋小區(qū)的點(diǎn)位也有近千家。今天村長便和各位探討一下,社區(qū)無人便利柜能否搶占社區(qū)生鮮市場,虎口奪食呢?

首先我們來看看,在前有社區(qū)小店(便利、水果、蔬菜)后有社區(qū)生鮮團(tuán)購的夾擊下,為什么社區(qū)無人便利柜還有夾縫生存的機(jī)會?

目前無人便利柜有兩種形式,我們主要分析的是第二種:

  1. 其一是自提柜,就是用戶在線上下單,平臺次日配送到小區(qū)的便利柜。和我們?nèi)】爝f一個道理,就是多了一個冷藏保溫的功能。既有綜合類的,也有垂直類的,比如只做牛奶,面包的。
  2. 其二是零售柜,就是提前把所有的商品放到柜子里,掃碼付款取貨,涵蓋了酒水飲料、水果生鮮還有面包早餐等多個品類。

01 無人便利柜有哪些優(yōu)勢

1. 距離更近了

因在家做飯的緣故,時常有油鹽醬醋用完忘記買的情況,對于這種超級標(biāo)品,在社區(qū)店和線上團(tuán)購之間,我更傾向于樓下的無人貨柜,不用等很久也不要走很遠(yuǎn)。還有每到夏天,喝酒水飲料的頻次極大提高,對我來說,也同樣會優(yōu)先選擇無人貨柜。

因?yàn)榻^大部分小區(qū),便利店都開在沿街的某個大門口,終歸是有點(diǎn)距離的。而無人貨柜就在樓下,購買極其便利,當(dāng)然了,核心也要看商家鋪設(shè)的點(diǎn)位數(shù)來定。

2. 價格相對便宜了

我大概對比了幾家無人貨柜的商品零售價,一般簡餐素食、酒水飲料、休閑零食幾乎都比超市便宜0.3-2塊錢,比如一瓶康師傅茉莉茶超市3.5,便利柜只要3塊。

為什么會便宜呢?原因有三:

  1. 相比社區(qū)店來說,其一沒有了昂貴的房租,其二也沒有駐店的營業(yè)員。
  2. 相比于社區(qū)團(tuán)購,沒有了團(tuán)長參與分傭。
  3. 前端硬性成本就是一次性投入的機(jī)柜、場地租金以及部分電費(fèi)。

3. 損耗反而小了

無人貨柜里的商品都是按照一份一格預(yù)包裝售賣,而且又放在冷柜里進(jìn)行儲存,所以有三個好處:

  1. 減少了人為的挑選帶來的破壞;
  2. 因?yàn)楹銣乜刂疲WC了產(chǎn)品的新鮮度;
  3. 幾乎不存在退貨。

但無論是社區(qū)便利店還是小區(qū)團(tuán)長的自提點(diǎn),都會出現(xiàn)各種損耗的情況,尤其是一些人頭天預(yù)定,要等次日下班了才去自提點(diǎn)取貨。

4. 營業(yè)時間變長了

無人貨柜不需要任何人的值守,可以說是真正意義上的24小時店鋪,同時它也滿足24小時無人接觸的特點(diǎn)。盡管我們沒有明確的數(shù)據(jù)表明,在晚上20:00—次日上午7:00之間的銷售數(shù)據(jù)情況,但可以肯定消費(fèi)需求是一定存在的。

無人便利柜,是社區(qū)零售新風(fēng)口嗎?

尤其是一些較大的無人貨柜供給涵蓋了水果、生鮮、速食、乳制品、鹵味、日用品等品類,滿足了其他時間段的消費(fèi)需求。

5. 數(shù)據(jù)更精準(zhǔn)了

有了便利柜的實(shí)時數(shù)據(jù)反饋,對于商家來說,也有亮點(diǎn)好處:

  1. 能夠根據(jù)站點(diǎn)的消耗情況,及時調(diào)整配貨策略。
  2. 根據(jù)用戶的消費(fèi)喜好、頻次,可以制定針對性的營銷活動,比如周卡、月卡、消息提醒、個性化的單品促銷等等。

6. 更容易規(guī)?;?/h3>

如果想開一家社區(qū)店,還是很麻煩的。

從選址、談判、租賃、裝修、開業(yè)至少要花一個月的時間,而且每個片區(qū)的情況也不一樣,只有一家店一家店的去做,規(guī)?;臅r間比較慢。但無人便利柜還是稍微簡單一些,只要和物業(yè)把場地、租金談妥、最快當(dāng)日就可以安排設(shè)備鋪設(shè)營業(yè)了。

以前辦公室的貨柜就是如此,夸張的時候,業(yè)務(wù)員拉著貨柜在樓下,只要確定,現(xiàn)場安裝。另外從招商加盟的角度來說,在同等資源、BD市場下,找人加盟開店一次性投入十幾萬和投入幾萬鋪設(shè)貨柜,我相信大家可能更容易接受后者。

以上這六點(diǎn),是我個人認(rèn)為無人便利柜存在的一些優(yōu)勢,當(dāng)然它也有明顯的不足之處。

02 無人便利柜的最大挑戰(zhàn)是?

1. 品類是最少的

無人便利柜雖然覆蓋了幾大類目,但受限于場地空間,一個貨柜里實(shí)際可售的商品品類并不多。一般一個占地在6-10平方米的長方形貨柜,可售商品SPU在200-300個,最大庫存也就是3000個左右。

無人便利柜,是社區(qū)零售新風(fēng)口嗎?

這個動輒50平、100多平的線下店鋪和數(shù)千個SKU的社區(qū)團(tuán)購開始,差距還是很大的,可拓展性不強(qiáng)。我們可以把無人便利柜理解為社區(qū)微型精品店,只有暢銷款,用戶幾乎沒有嘗新、挑選的余地。

2. 無法承載其他服務(wù)

在社區(qū)里做生意,很多時候都是情感上的經(jīng)營。

比如我媽經(jīng)常會帶著小孩子在樓下的便利店、水果店轉(zhuǎn)悠聊天、臨時有代收、代買、待看等一些情況,還可以讓店鋪的老板幫忙處理一下。老板也會時不時做些贈送的小活動之類的,這是一種有溫度的購物體驗(yàn),但是無人貨柜更加封閉了這種交流關(guān)系。

另外無人便利柜提供的服務(wù)也僅僅是一些常規(guī)商品售賣,沒有其他更多的服務(wù),比如從吃方面來說,像雪糕、烤腸、關(guān)東煮、冷凍品等;從玩的角度來說,比如搖搖車、小游戲機(jī)等等都是欠缺的。

3. 盈利能力是最大的挑戰(zhàn)

要做好無人便利柜的經(jīng)營,最核心的考驗(yàn)還在于盈利能力本身。

  1. 選品能力,如何基于用戶的消費(fèi)習(xí)慣,挑選用戶真正想要購買的商品,提升復(fù)購。
  2. 配送能力,如何科學(xué)有效的做好配送服務(wù),比如倉庫怎么管理,分倉如何建立、貨品怎么配送,路線如何規(guī)劃。
  3. 運(yùn)營能力,越是通貨,商品的毛利越低,如果是做加盟生意,前端利潤都給了代理商,平臺要承擔(dān)批發(fā)、倉儲、配送、硬件等成本,那如何通過活動、選品、招商等運(yùn)營手段,提高平臺自身的盈利能力。

而最終用戶考慮的是消費(fèi)的便利性和低成本,否則用戶有足夠多的選擇。所以無人便利柜所有的解決方案都要從這兩方面去考慮,另外在目前的場景下,如果無人便利柜的盈利模型能夠跑通的話,也要考慮兩個問題:

  1. 現(xiàn)在社區(qū)內(nèi)像豐巢、淘寶已經(jīng)有快遞柜、冷凍柜的,他們有一些先天優(yōu)勢,怎么快速建立優(yōu)勢?
  2. 以京東、京喜、天貓等大型品牌小店在賦能小區(qū)店的同時再給予一層便利柜的賦能,相當(dāng)于扶持店主額外在每棟樓再開一個自提柜即“大店+無人小店”的模式,如何應(yīng)對?

最后村長想說,目前社區(qū)無人便利柜依舊處于萌芽階段,還沒到百柜大戰(zhàn)的程度,從物業(yè)即市場拓展的角度來說,場地空間是足夠的,但用戶現(xiàn)在會買單嗎?還是個未知數(shù)。

#專欄作家#

十里村,微信公眾號:十里村(shilipxl),人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。偶爾分享生活,關(guān)注電商、科技,新事物。

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題圖來自?Unsplash,基于 CC0 協(xié)議

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