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榮耀標識新消費：創業風口、創業難處、創業方向
編輯導語：隨著大眾消費能力的提升、傳播渠道的發展等等，新消費品牌們搭乘著新消費浪潮涌起，出現在消費者的視野當中。不過現下看來，新消費品牌的發展仍需一定時間和沉淀。本篇文章里，作者就新消費的創業風口、創業難處以及可選擇的創業方向做了討論，一起來看一下。
如果說未來10年有2個創業大方向，新消費必是其中之一，另外一個則是出海。
元気森林、完美日記、花西子、三頓半、自嗨鍋、鐘薛高、拉面說、信良記等等；新的品牌如雨后春筍般崛起。
一、那么，為什么會有新消費創業風口呢？
1. 大眾的消費能力在不斷提升
00后大多家境優渥，消費能力本身就很強，對于優質的產品，他們也愿意付出溢價；80后90后，大部分該買房買車的也都買了，剩下沒買的可能就不打算買了。那么錢就可能用來消費，讓自己過得更好一些；從而促進整體的消費水平提升。
比如過去的沖泡奶茶都在10元以下，但近年的現做奶茶價格大多在20-40元/杯，但年輕人依然趨之若鶩；這就說明如今消費者更看重的是產品品質，他們愿意會好產品付出更高的價格。
2. 新的消費需求產生
隨著人們的收入逐漸提升，新的消費需求也在誕生；比如過去吃飯可能大多追求物美價廉，但現在更加追究健康，人們會在意糖分/脂肪含量是否過高，因此人造肉才會受到追捧。
筋膜槍、躺島貓枕頭、手環，其實滿足的都是用戶在特定場景下新的需求。如在躺島之前，市面上缺少平價的能助眠/緩解頸椎疼痛的枕頭。在追求生活品質的今天，這種物質升級的需求將會越來越多，這就給了新品牌發展空間。
3. 新技術的利用
在以前很成熟的技術，可能因為成本問題沒有利用起來；但隨著大家消費能力的提升，這些技術如今便可以應用于市場。
如三頓半的凍干技術，可以用涼水沖咖啡；元気森林的代糖技術；還有國外很常見的精釀啤酒；這些非常成熟的技術存在一波技術紅利，誰先把他們應用于市場，誰就可以吃到這波紅利。
4. 市場缺位
之前國內的主要消費品牌都是國外進入的，如寶潔、可口可樂等；中國自己的消費品牌是缺位的。但隨著大家民族自豪感越來越強，消費能力逐漸提升，90后00后逐漸進入主流社會圈子；大家對國貨越來越認可，這就給了中國新品牌崛起的機會。
5. 新渠道/新媒介
抖音/快手/B站/小紅書這些新的媒介渠道如今在強勢崛起，而傳統的消費品牌，對這些渠道的認知不夠，大多不太了解這些渠道，很難玩得轉。
于是這些新媒介的紅利大多被新消費品牌吃掉了。如完美日記吃到了了短視頻的紅利；三只松鼠吃到了天貓的紅利。
新的媒介能夠讓新品牌快速觸達用戶，占領用戶心智，建立品牌效應。
另外，新品牌的崛起往往比老品牌重獲新生更簡單，很少有老品牌能在品牌老化后重煥青春，打破人們對其的固有認知。
6. 不存在贏家通吃
目前崛起的一些新消費品牌，大多是讓人容易上癮的產品。如電子煙、咖啡、糖等。這些產品復購率高，利潤率高，所以成了新消費創業的首選。
但在未來5-10年，很多復購率沒那么高的品牌也都會陸續誕生新消費品牌，因為人們的升級是全方位的。衣食住行所有方面都需要有更高品質的產品。
另外這個行業不存在贏家通吃，即使你的用戶不是很多，你也可以做一個小而美的品牌，達到幾億的量級，如天地一號、椰樹椰汁等。
二、新消費創業難在哪里？
對比傳統互聯網創業，新消費創業難在哪里？有哪些挑戰性？
1.?信息壁壘高
對比互聯網創業，新消費的創業信息壁壘就很高；比如互聯網創業，你想了解競爭對手的產品，你可以去下載他們的APP體驗，去看他們的應用數據，分析流量來源。很快就能摸清楚他們的策略。
但新消費品牌則不同，如果你想深入了解一家新消費品牌，在網上很難查到深度的資料；只能深入企業內部，才可能知道人家的一些玩法。
比如某個小品牌，大年三十晚上，在全市拉滿了橫幅祝大家新年快樂，第2天早上又全部撤下來，結果一夜之間，在全市引起討論；這些策略，如果不是深入企業內部，是不會知道的。
俗話說，知己知彼百戰不殆。但在新消費領域，你可能不知道你的競爭對手現在在哪里，很難了解競爭對手的策略。
同時在新消費領域，涉及到線上和線下，普通的互聯網創業者可能經驗大多來自于線上，而線上和線下完全是兩回事。一些線下的經驗，是行業新人很難掌握的，比如冷柜的擺放、產品的促銷等等。
2.?發展路徑長
新消費品牌的發展路徑一般分為3個階段，第1個階段：從0到1；包括產品打磨、供應鏈的建設、構建品牌營銷的基礎內容。這是品牌的初期，你可能沒什么用戶，但你還是要做好所有準備工作。
第2個階段：是從1到10，利用你的媒介資源，將產品推廣給一小部分人；你將擁有一小批粉絲，每年可能有幾個億的銷售額；但再往上，你會發現很吃力，無法突破已有規模。
第3個階段：從10到100；將你的產品鋪向全國甚至全球，線下線下全面開花，躋身行業頭部；依靠品牌效應，就可以得到源源不斷的流量。品類豐富，迭代速度穩定，供應鏈和質量都得到保證。進入品牌的成熟期，雪球越滾越大。
不同的階段，對團隊要求的能力、資源、策略也都不同；每一個階段可能都會卡住你好幾年。如果沒有自我革命，很難突破不同階段的結界。
3.?對創始人的要求高
新消費創業對創始人有極高的要求，首先就是資金要求；像飲料口味的測試，不比互聯網企業，你得全國各地找人做測試，收集分析口味是否滿足要求；即使這樣，最后產品上市后，也不一定就會大受歡迎；需要花費大量的人力物力，如果創始人資金有限，那么是經不起這樣的試錯。
其次是對創始人的綜合能力要求高，需要創始人有產品、營銷、供應鏈3方面的能力。
產品能力可以幫助你打磨好產品，做好每一個細節；營銷則是幫助品牌建立勢能，找到流量；供應鏈則是可以讓產品穩定出貨，保證品質，如果出了什么質量事故，品牌可能就毀于一旦；3方面的能力缺一不可，產品是基礎，營銷是加速度，而供應鏈則是能量供給。
當然，如果你只具備某一方面的能力，也可以組建一個團隊，只要團隊互相契合，有這3方面的能力，其實也是可以的。
三、如果做新消費方向的創業，可以從哪些方向突破？
以上是新消費創業會遇到的一些挑戰，那么如果做新消費創業，有哪些方向是可以去參考的呢？
1. 堅持產品主義
對比十幾年前的消費品創業，如今給用戶種草的成本非常低，新消費企業可以直接觸達消費者；如果你的產品足夠好，那么很容易引起口碑傳播；你甚至不需要怎么做營銷，就可以獲得大量的品牌曝光。
這里舉一個例子，長沙的茶顏悅色；因為產品足夠好，所以可以吸引到第一批年輕人；這些年輕人在社交網絡的分享，又會吸引到新的年輕人；源源不斷的口碑裂變，讓茶顏悅色成為了長沙的一張名片。
2. 從定位上想突破口
這里的定位可以從價格以及場景出發；比如星巴克的咖啡價格在25-35元，而瑞幸則主打15-25元；星巴克主打到店消費，提供給用戶交流空間；而瑞幸則是主打外賣，打包帶走的模式。差異化的策略，就像海洋里不同深度的海水，分布有不同的食物鏈；只要你找到還沒有人占領的一塊領域，就可以獲得突破。
3. 創造新的品類
品類即品牌，這是一個很厲害的玩法；如自嗨鍋，品牌就叫自嗨鍋；后面別家出的產品也會帶上這個品牌的名字，如海底撈自嗨鍋。
另一個例子是哇哈哈和農夫山泉的瓶裝水競爭，之前瓶裝水都是主打純凈水的概念；后來哇哈哈出了1個品類叫礦泉水，給大家造成一個認知，礦泉水等于哇哈哈；農夫山泉后面沒辦法又想了一個新概念礦物質水。這就是在不斷創造新的品類，然后用自己的品牌占據這個品類；大家提到這個品類的時候，自然就聯想到這個品牌。
4. 對媒介更深的把握
媒介對新品牌的重要性不言而喻，在媒介這件事情上。品牌要做好2件事情：
- 做好內容創意。好的創意可以幫助你省下千萬廣告費，如杜蕾斯的文案。一些現象級的傳播，可以讓你的品牌一夜知名；
- 講好品牌故事，有故事的品牌往往生命力更加持久，也更容易打動用戶。
如蘋果Apple每年農歷春節都會上線一個微電影，講一個故事，塑造在用戶心中的品牌形象，從而牢牢占據用戶心智。
5. 出海
海外很多國家其實和中國是有發展鴻溝的，有幾十年的一個利差；把中國成熟的發展經驗搬到海外，再做好本地化，其實就可以降維打擊。
目前在互聯網領域，中國已經有了非常多的企業有了成功的出海經驗；新消費領域其實也是相同路徑，我相信未來一定會有非常多的中國品牌成長為全球品牌。他們可能最初崛起于中國，也可能崛起于海外。
6. 線下店
有一些品牌是從線上崛起的，如躺島；也有一些是從線下崛起的，如喜茶；所以一開始選擇線上還是線下非常關鍵。什么渠道可以給用戶最佳的體驗，最容易引發口碑裂變，那么最好就先做這個渠道；畢竟線上和線下的體驗是完全不同的，要結合自己的產品特點，再去圈定先做線上還是線下，用最小的資源撬動最大的品牌傳播。
比如一些之前只有線上的產品，現在也可以做線下的嘗試，比如密室逃脫線下店、桌游館、自習室等等；把線上成熟的模式應用于線下，獲取也可以獲得突破。
作者：南宮七洛，微信公眾號：南宮七洛
本文由 @南宮七洛 原創發布于人人都是產品經理。未經許可，禁止轉載。
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