農業未來發展趨勢——養殖業

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編輯導語:農業數字化是未來一個重點發展趨勢,而伴隨著技術的發展和規則的成熟,未來農業的各個分支又將有哪些具體變化?本篇文章里,作者從養殖業生產的各個階段,總結了未來養殖業的發展趨勢,一起來看一下。

我們繼續分享農業未來的發展趨勢,本次是養殖業,主要是水產、海鮮、肉豬、肉牛、肉雞、雞蛋等。與畜牧業略微有點區別。

一、養殖業生產前——配套資源

由于養殖業前期投入可能比普通的種植要多,所以相比種植業的未來發展趨勢多講一部分配套資源,具體如下。

  1. 隨著最多跑一次的深入,對政府的辦證將更便捷,但對國有企業對接就是關鍵耗時環節。
  2. 養豬產業的規模將有所下調,驗證我們之前的文章所述的供求關系。
  3. 防疫一直是重點,也是需要多和政府打交道的環節。
  4. 將農業物聯網作為生產資源,對于養殖來說,是件劃算的事情,物聯網成本也將降低。
  5. 土地資源和種植一樣,流轉成本和整理成本會提高。
  6. 人才資源方面,養殖從業者會出現新農人,年輕的新農人。
  7. 養殖的飼料、投入品等成本會提高,需要通過提高銷量和價格來彌補。
  8. 水產等養殖更需要抱團,以應對生產過程中遇到的問題。水產的規?;瘏^域化將突顯

二、養殖業生產前——種仔種苗

  1. 優秀的豬仔會讓我們稍微擺脫種豬的對外依賴。
  2. 更多的深海水產會被馴服為淡水養殖。
  3. 育種技術的專利數量將不斷增加,可能有企業靠專利過活。
  4. 種仔種苗出欄時的激素抗生素應用,需更加關注和識別。
  5. 種仔種苗也更會隨當地產業而動、而分布。
  6. 種仔種苗標準化程度會讓你意想不到

三、養殖業生產中

一般情況,養殖相比種植風險更大、技術含量也更好,涉及的資金也大,因此需要更加關注生產。

  1. 蛋雞向肉雞的轉化更需謹慎。
  2. 區域性養殖將更具規模,并逐步形成一縣一品,彼此競爭又合作。
  3. 數字技術的應用將更廣泛,自動控制將越來越多使用,結合AI等。
  4. 生產過程中的指導越來越需要。也得更多地適應碎片化的指導。
  5. 質量追溯可以結合監控、條形碼的技術和設備實現批次性的數據可查可追蹤。會有部分意義。
  6. 病疫檢測會更加嚴肅對待,數據采集也會越來越多。
  7. 更多的養殖戶會認可管理的作用。

四、養殖業生產后——深加工

  1. 肉制品的加工監管會變強,尤其進口商品。
  2. 養殖業深加工將需要更多的產業工人,很多國內消耗不掉的養殖鮮活農產品,需要出口,或做成加工制品(網紅食品)。
  3. 深加工產業工人的穿著和消毒會消耗企業更多成本。
  4. 深加工的自動化產線、立體倉、機械臂將越來越被應用,國家的補貼會降低。
  5. 食品監管作為農業協辦工作,將更為突出,并隨著新媒體將更收關注。
  6. 前置倉的肉類加工將形成可能,尤其鮮質要求更高的品類。

五、養殖業生產后——貿易

水產活體長距離長期間干線物流將更被廣泛應用。

  1. 人們愿意為更新鮮的肉質品付出更高的代價,差異化消費在養殖業將逐步形成。
  2. 更多的國產海鮮會隨著疫情進入我們的餐桌,代替國外海鮮。
  3. 土雞市場將迎來一次機會與整合。
  4. 農產品做貿易仍然比生產風險更小。
  5. 靠直播的農產品銷售,價值仍然不高,客單價和利潤不高。

#專欄作家#

清河落河清,公眾號:農業一二事,人人都是產品經理專欄作家。一名熟悉農業的IT架構師,現從事企業架構工作,創建農業微信公眾號、農業社群。

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題圖來自Unsplash,基于CC0協議

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