供應鏈的5大流程,從老王的初戀說起

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編輯導語:你了解供應鏈5大流程嗎?它們分別為計劃、采購、生產制造、交付和退貨,本篇文章將通過一個老王的故事為你解釋這5大流程,推薦對此感興趣的朋友繼續閱讀,希望對你有所幫助,一起來看看吧。

供應鏈領域博大精深,涉及我們工作和生活的方方面面,只要做實體的企業,都離不開供應鏈管理,然而如此復雜的體系,化繁為簡歸納起來,其實就5大流程管理,一個故事就能將其講透。本文跟隨木筆的腳步,我們從老王的初戀故事說起,帶你了解一下這5大流程吧!

一、老王的初戀故事

話不多說,我們先看故事:

30多歲的老光棍老王,特別期待擁有一場轟轟烈烈的愛情,卻一直沒能如愿。今年不知撞了哪門子桃花,居然找到一位漂亮的俏嬌女友,那可真是視如珍寶,每天關懷無微不至。

馬上要過七夕了,老王心里盤算著要送女朋友一件特別的禮物。思來想去,最終決定自己動手為女朋友拼裝一個東方明珠塔的模型,以紀念兩人第一次約會的地方。

老王為這個絕佳的創意興奮不已,于是很快付諸行動,從淘寶上購買了各種配件、顏料、畫筆、膠水、電機、小燈泡等,并按照網上的攻略設計了圖紙、然后開始拼裝、上色…

經過2周的準備,一座像模像樣的東方明珠塔終于完工了。在七夕當天,老王帶著精心制作的禮物準時的出現在了女朋友公司樓下,當著眾人的面將禮物親手送給了心愛的女朋友,女朋友感動至極,跑上前給了老王大大的一個擁抱,羨煞旁人,抱著美人的老王嘴角揚起了一抹耐人尋味的笑意…

這是個浪漫的愛情故事,不出意外,老王應該很快會向女友發起求婚。可是好景不長,兩人在一起時間長了以后,甜蜜期一過,雙方在生活中的矛盾便產生了,這一天因為去哪吃飯的小事,兩人爭執不下,愈吵愈烈,老王的火爆脾氣上來了,反手甩了女朋友一巴掌,女友哭著摸著發燒的臉,當即提出分手,甩門而出,并隨手把桌上的東方明珠模型憤然的扔還給了老王,表示一刀兩斷,永不相見。

老王后悔莫及,這回自己徹底變隔壁老王了….

關于愛情的故事總是讓人迷戀,不過我們的重心不是愛情,咱回到供應鏈的主線上來,一起來看看以上故事的真正主角:東方明珠塔模型。從模型的產生,經歷了老王的精心計劃,然后采購原材料,接著親手制造,再送給女友,最終因為兩人吵架,被女友扔還回來了,這是一個完整的供應鏈流程,分別是計劃、采購、生產制造、交付和退貨5大流程。

二、供應鏈的5大流程詳解

在國際供應鏈協會發布的供應鏈運作參考模型(SCOR)中,將供應鏈劃分為5個流程管理:計劃、采購、生產制造、交付、退貨/回收 。

計劃:從事各項供應鏈活動的前期規劃過程。

計劃是所有供應鏈活動有序開展的保障,涉及物料、采購、生產、倉儲、配送、銷售、履約、庫存等方方面面,好的計劃可以對供應鏈執行過程繼續指導和監控,保證有的放矢,不偏不倚。

例如實施商品采購,需要采購哪些品類、采購多少、預算多少等都需要提前評估,先做好采購計劃,再基于計劃實施采購,一些大的企業會提前一年基于第二年的銷售計劃做采購計劃和采購預算,然后在第二年按季度或者按月進行采購。

如果某一次采購超出計劃預算,就能很快發現問題,如果沒有采購計劃,各部門采購時就沒有參考標準,結果就是要么采購過少導致庫存不足,要么采購過多產生庫存積壓。

采購:為滿足業務目標而從事的采購活動,是基于采購計劃的拆解和落地執行。

采購的目標是在恰當時間(Right Time)、恰當的地點(Right Place),從恰當的渠道(Right Source),以恰當的價格(Right Price),購買恰當數量(Right Quantity)和恰當質量(Right Quality)的恰當物品(Right Goods)。

以上簡稱7R,包含詢價、供應商管理、議價、簽訂合同、采購訂單、采購送貨、采購收貨、驗收、采購結算等采購全鏈路管理,任何一個環節處理不好,就無法達成7R目標。

生產制造:為滿足客戶履約而從事的生產行為,可以分為商品生產和訂單生產。

商品生產一般在工廠或加工中心中完成,是將原材料制造成成品的過程,涉及產品工藝管理、加工組裝等過程管理;訂單生產指倉庫、配送中心或門店將客戶的訂單進行打包發出的過程,涉及訂單波次、分揀規則、復核打包等過程管理。無論是商品生產,還是訂單生產,都是按照客戶要求進行履約的過程。

交付:供應鏈的上游供應商,將產品送達下游客戶的過程。

商品和訂單生產完以后,并不算履約完成,還需要將商品送達客戶手中,完成物流和資金流的雙向交割,這個過程稱為交付,涉及到物流配送的過程管理、時效管理、資金結算管理等。

退貨/回收:產品經下游客戶返回上游供應商的逆向過程,如退貨退款、C2B回收。

如果客戶訂單產生了售后,需要逆向將商品退回,同時企業需要按照售后規則將資金退還客戶,這就是退貨的流程,主要涉及售后管理、逆向物流和資金管理;如果是回收行業,用戶將商品反向賣給企業,由企業估價并支付費用的過程,是回收流程,主要涉及物流、回收檢驗和估價、回收結算管理等。

以上5大流程是環環相扣,首尾相連的。在一個完整的供應鏈路中,從原材料經原料供應商供應給到生產廠商,再由生產廠商將原料生產出成品,然后供應給分銷商和零售商,最后由零售商賣給終端用戶,每個環節都會涉及到完整的計劃、采購、生產制造、交付和退貨回收5個大流程,上個環節的終點,剛好是下個環節的起點,如此順著鏈條循環,直到供應鏈最末端。

▲供應鏈的5大流程

對照以上概念,我們再回到老王的故事上來:

老王想為女友制造一份浪漫,思來想去,決定送她東方明珠,這是計劃;

老王將計劃付諸行動,在網上購置東方明珠模型的原材料,這是采購;

老王自己動手設計圖紙,然后拼裝模型,將原材料制成了東方明珠成品,這是生產制造;

七夕當天,老王將禮物帶到女友公司樓下,親手交給女友,這是交付;

吵架后,女友把東方明珠退給老王,這是退貨回收。

▲東方明珠的供應鏈流程

隨著老王初戀愛情的結束,東方明珠也走完了一套從計劃到退貨的完整供應鏈流程,從老王變隔壁老王以后,或許同樣的東方明珠還會再送給下一位女友,繼續它的下一段旅程(從供應鏈的上游流到下游)…

如果我們換一下角色,把故事中的老王改名為“供應方”,女友改名為“需求方”,東方明珠改為“商品”,或者再具象一點,把女友換成我們自己,把老王換成京東商城,再把東方明珠換成你需要買的衣服,大家再品一下這個故事,其實就是一個商品從供應方到需求方的通用流轉過程,包含正向和逆向,它無處不在,我們每個人都身處其中。

三、5大流程在實際工作中的應用

只要是有實體的企業,都離不開供應鏈的5大流程,我們從事的所有供應鏈相關工作,也都是圍繞著5大流程進行展開的。

在業務開展過程中,隨著模式的逐漸清晰,供應鏈標準流程便出現了;為了更好的完成供應鏈流程,達成供應鏈目標,會獨立出單獨的組織部門和崗位,專人做專事;為了更好的支持業務部門開展流程,就需要供應鏈系統的支持。

流程、組織和系統是供應鏈業務開展的黃金三角,三者相輔相成:流程塑造了組織,組織的出現是為了更好的完成流程;組織在工作過程中需要系統支持,就會提系統需求,系統的實現是可以輔助需求方達成業務目標;流程是系統功能實現的需求來源,系統又能更好的管理流程。

▲流程、組織與系統

下面,我們從流程、組織結構和系統三個維度分別展開5大流程在工作中的實際應用,以及三者的關系。

首先是供應鏈流程的設計。供應鏈的核心是商品從供應方流轉到需求方的過程,在流轉的過程中產生了物流、資金流和信息流,為了更好的管控商品的流通過程,做到流向清晰、信息透明,前輩們才設計出一系列的供應鏈流程來指導業務的開展,這些流程歸類抽象后便是此5大流程。

商品正向從供應方流轉到需求方的過程中,都是圍繞著計劃、采購、生產制造和交付4個流程層層開展的,逆向從需求方流轉到供應方,則是圍繞著退貨回收流程開展。

▲供應鏈流程與供需關系

其次是組織結構的劃分。有了流程,必然需要有對應的人來操作,于是會基于流程設定對應的流程執行部門,然后基于部門設定各個環節的操作崗位,再基于操作崗位招聘人,這便是組織結構的形成過程。

例如基于采購流程的完成,會成立采購部門,采購部門下設采購管理崗位完成日常采購流程,采購總監則是為了更好的管理部門而設立的管理崗位,目的也是為了更好的完成采購工作。

▲流程催生組織

當然大部分企業并不會每個流程都設立單獨的部門,比如會將計劃工作分散到采購、財務、倉儲、配送等部門各自完成,但做計劃的組織結構仍然是存在的,只是被各部門其它角色代替了。

最后是系統的設計。系統的設計通常會繼續兩方面考慮:業務需求和需求方,業務需求決定系統的功能,需求方負責提需求,需求方的所處組織也會影響系統邊界。采購系統、庫存系統、倉儲系統、配送系統這些固有的供應鏈系統并不是與生俱來的,而是業務發展到一定階段的必然產物。

隨著供應鏈流程逐漸清晰,供應鏈組織也隨之劃分,各部門開始各司其職,提需求的業務方也就出現了,系統就是按照業務方的要求對業務流程的分析和設計而來。例如采購流程清晰以后,會出現采購部門,為了滿足采購部門的日常工作需要,采購系統就順理成章的出現了。

▲系統設計來源于流程的需求

供應鏈系統并不是孤立的,而是會與上下游系統協同存在,有些系統功能好像放在A系統也可以,放在B系統也可以,這就是系統邊界問題,最直觀的解決方案是跟著業務方走,功能的業務方常用哪個系統,就放在哪個系統里比較合適,這樣可以減少很多切換系統的操作成本,也是一種降本增效。

以上便是我對供應鏈的5大流程的詳細拆解了,僅代表本人觀點,不一定完全正確,不過兼聽總是明智的,歡迎朋友們關注公眾號一起交流。

#專欄作者#

木筆,產品一俗生,深耕于供應鏈領域,微信公眾號:供應鏈產品筆記

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專欄作家

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評論
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  1. 標題也太有趣啦哈哈哈哈哈哈哈,隔壁老王,作者的思路清晰,愛了愛了

    來自江蘇 回復
  2. 哈哈哈我笑了,隔壁老王的故事引入太有趣了。

    來自廣東 回復
  3. 作者寫的很好,但看完全篇,腦子里全是隔壁老王,果然吃瓜才是特性嘛(狗頭保命)

    來自四川 回復