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榮耀標識“變味”的掃碼點餐：不獲取個人信息不能吃飯
編輯導(dǎo)語：隨著科技的進步，很多餐廳都不需要服務(wù)員進行點餐了，客戶進到餐廳后掃描桌子上的二維碼即可點餐。但是如今的掃碼點餐已經(jīng)變味了，不授權(quán)無法點餐、不關(guān)注無法點餐等等，這種方式帶來了什么好處呢？又帶來了什么弊端呢？一起來看看吧。
30秒快讀：
- 沒人能說清楚，到底從什么時候起，走進餐廳，沒有服務(wù)員拿著菜單讓你點菜，顧客都是默默坐下，掃一掃貼在桌角上的二維碼進行“自助服務(wù)”。
- 《IT時報》記者走訪了近十家以提供簡餐為主的餐廳，每一家餐廳都有掃碼點餐，不授權(quán)個人信息就無法點餐的將近一半。
- 掃碼點餐變味了，吃飯也要“實名認證”。
顯而易見的是，人工成本的下降和運營效率的提升會給餐廳帶來經(jīng)濟收益，在成本居高不下的餐飲業(yè)，顯得尤為重要。
但餐廳更為看重的，則是掃碼點餐帶來的引流作用。因為當顧客舉起手機掃碼點餐時，就進入到了餐廳設(shè)置的系統(tǒng)中，所有的操作都會在系統(tǒng)中留痕，這些消費痕跡就成了餐廳的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)即資產(chǎn)，發(fā)優(yōu)惠券、搞營銷活動，接下去顧客就會收到餐廳的各種推送。
用戶的姓名、手機號、微信昵稱、頭像等個人信息都在掃碼點餐時被授權(quán)，還讓餐廳收獲一大波會員。
一、不授權(quán)無法點餐
現(xiàn)在，走進任何一家餐廳，幾乎桌角上都貼有點餐二維碼，服務(wù)員最多說一句“掃二維碼點餐”，就去忙別的了。
2月1日，《人民日報》談掃碼點餐的話題久久地掛在微博熱搜榜上，主要討論的是有的商家完全取消了人工點餐，一窩蜂涌向掃碼點餐，給一些顧客帶去不便。
羅永浩也曾吐槽過虹橋機場肯德基自助點餐流程太繁瑣，因為必須關(guān)注公眾號，在完成一系列的步驟之后，才能點餐。
近日，《IT時報》記者走訪了近十家以提供簡餐為主的餐廳，每一家餐廳都有掃碼點餐，中午時分，這些餐廳擠滿了周邊前來就餐的白領(lǐng)。大家習(xí)慣了這種方式，熟練地掃碼點餐。
在一家米粉店，《IT時報》記者用微信掃了桌上二維碼后，手機上跳出了“要求獲取微信昵稱、頭像”的授權(quán)提示，記者點了“取消”，頁面回到登錄界面，點擊“用戶登錄”，頁面上又跳出了需要獲取微信昵稱、頭像的提示，也就是說，如果不授權(quán)，在這家店就無法點餐。
登陸就要授權(quán)信息，圖源：IT時報
同樣的情況，《IT時報》記者在一家西式簡餐店也碰到了，其小程序需要獲取微信昵稱、頭像、地區(qū)和性別，如果不同意授權(quán)，頁面就始終停留在小程序首頁，無法點餐。該店店員向《IT時報》記者確認，需要授權(quán)之后才能點餐。
在一家火鍋店，《IT時報》掃了點餐二維碼之后，進入到了這家火鍋店的官方公眾號，唯一的選擇就是點擊“關(guān)注”，關(guān)注之后該公眾號就要求獲取地理位置，進入新會員認證頁面，填寫手機號、驗證碼，外加領(lǐng)取一張新會員優(yōu)惠券，頁面上跳出會員注冊成功通知之后，才可以開始點餐。
圖源：IT時報
不過，并不是所有的餐廳都如此“強勢”，有的餐廳在不同意授權(quán)的情況下，依然可以進入點餐頁面。
二、三五千元布局一套設(shè)備，私域、公域流量都想要
為什么有的餐廳點餐需要強制讀取個人信息，有的餐廳卻不需要？
一家餐飲軟件服務(wù)提供商工作人員告訴《IT時報》記者，這些都可以由餐廳決定，如果考慮用戶方便和隱私，可以設(shè)置成直接點餐，不需要其他步驟。
“有的餐廳為了后續(xù)運營，在點餐軟件中設(shè)置必須關(guān)注公眾號。但是關(guān)注公眾號之后可以取關(guān)，因此不少餐廳又在點單程序中設(shè)置了成為會員的環(huán)節(jié)，獲取用戶個人信息的授權(quán)，以便進行會員運營，向會員的手機號或微信推送餐廳活動信息?！痹摴ぷ魅藛T表示，現(xiàn)在掃碼點餐是大多數(shù)餐廳新增會員和提升黏性的主要入口。
《IT時報》記者了解到，安裝一套集點單、收銀、外賣管理、會員管理等功能于一身的智能一體式收銀機費用在3000~5000元，每年還需要支付上千元維護費，對餐廳來說，相較于高昂的人工成本而言，這些成本相對較低。
但說到底，這根本不是程序代替人力來點餐的問題。
有的餐飲軟件服務(wù)提供商不僅能幫助餐廳運營私域流量，也可以延伸至公域，因此需要大量的數(shù)據(jù)，讓運營更精準。
“餐廳通過會員消費習(xí)慣形成私域客戶的標簽，比如80%的客戶喜歡吃快餐，在公域做營銷時，我們會把這家餐廳推薦給喜歡吃快餐的客戶，提高轉(zhuǎn)化率。”客如云工作人員告訴《IT時報》記者。
這是一個誘人的生意，有媒體報道稱，肯德基在顧客提交訂單支付之前，系統(tǒng)會給出推薦搭配，比如“再加一對雞翅更實惠”，在“實惠”的打動下，不少人都會接受。通過這種手段，肯德基App客單價平均提升2%。
三、屬過度索取信息
這一切的前提是顧客要用自己的個人信息“買單”，每一次消費都會被記錄，只是簡簡單單吃一頓飯，但自己的姓名、手機號、微信昵稱、頭像等信息又透明了一層。
有網(wǎng)友表示，微信里有各種各樣餐廳推送的消息，每去一家餐廳，就要掃碼關(guān)注公眾號點餐。
《IT時報》記者從餐飲軟件服務(wù)提供商處了解到，獲取授權(quán)后，顧客信息可以保存在餐廳自己的本地服務(wù)器上，餐廳只需登錄系統(tǒng)即可查看會員信息。也可以保存在軟件服務(wù)提供商的服務(wù)器上，如果用這種保存方式，軟件服務(wù)提供商也可以看到會員信息。
“如果餐廳會員信息保存在我們的云服務(wù)器上，我們也會設(shè)置權(quán)限，不是任何人都能查看。”上述人士表示。
不過，餐廳的本地服務(wù)器或者服務(wù)商的云服務(wù)器是否安全不得而知，弄一個掃碼點餐系統(tǒng)不難，但餐廳有沒有能力保護好數(shù)據(jù)是存疑的。
消費者不僅失去選擇的自由，還有泄露隱私的風險，這是否有必要？
在京師律師事務(wù)所律師徐延軒看來，掃碼點餐用的都是微信小程序或公眾號，必然與微信連接在一起，是否超過必要性原則，關(guān)鍵要看技術(shù)上是否必要。
餐廳如果可以在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置不收集信息、不獲取授權(quán)，讓顧客直接點餐，那么獲取姓名、手機號、微信等信息明顯屬于沒必要，可以算過度索取個人信息，點餐并不需要實名認證。
根據(jù)一些餐飲軟件服務(wù)提供商的說法，是否需要顧客信息、需要多少授權(quán)，取決于餐廳，可以實現(xiàn)純粹的掃碼點餐。
中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任朱巍也經(jīng)常碰到在掃碼點餐時被迫成為會員的情況，“雖然免費，有時還送優(yōu)惠券，但我的個人信息被拿走了。點完餐之后，餐廳有沒有把個人信息刪除，也不知道。”在他看來，顧客對個人信息有掌控的權(quán)力，掃碼點餐時如果需要強制授權(quán)各種信息，不符合合法性、正當性和必要性原則。
“從法律層面上看，相關(guān)部門只對App獲取權(quán)限做過規(guī)范，現(xiàn)在小程序沒有基本的隱私政策，而且對于小程序收集個人信息的監(jiān)管是缺失的?！毙煅榆幷f。
作者：潘少穎，編輯：挨踢妹；微信公眾號：IT時報
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現(xiàn)在各種APP各種平臺都要個人信息，信息泄露也就是這樣產(chǎn)生的
掃碼點餐對商家來說確實很方便，但對于消費者來說有時也存在著弊端
雖然掃碼點餐十分方便，但是有時候就像作者說的一樣過度索取信息，要弄好久才能點餐，就有些惱火。
掃碼點餐挺方便的，但是有時候要獲取個人信息就有些擔心個人的隱私安全。
從技術(shù)上來說，肯定是可以做到不獲取個人信息。但收集顧客信息形成可用信息和數(shù)據(jù)分析，才是這類點餐軟件給商家提供的賣點，在如此內(nèi)卷的商業(yè)環(huán)境下，對商家和軟件提供商必然不會放過這樣的機會。
對對對！不授權(quán)就點不了餐 有時候還硬硬要你注冊會員呢
根據(jù)一些餐飲軟件服務(wù)提供商的說法，是否需要顧客信息、需要多少授權(quán)，取決于餐廳，可以實現(xiàn)純粹的掃碼點餐。