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編輯導語：新媒體時代，實體經(jīng)濟也受到互聯(lián)網(wǎng)的輻射影響，逐漸出現(xiàn)一些網(wǎng)紅店，通過意見領袖的宣傳從而產(chǎn)生一定的效應。跟著作者一起來看看網(wǎng)紅店和小城市能碰撞出什么樣的火花吧！

兄弟們，你見過大冤種爆米花嗎？

我最近看到了一家名叫“燥啦啦爆米花”的小店，主打一款售價280元一大袋的爆米花，里面除了有爆米花之外，還有蔬菜干、水果干，噱頭是用戴森吹風機吹爆米花。

有人說，這一份爆米花的成本也就30塊，老板含淚賺了大冤種顧客250元，所以“燥啦啦爆米花”也得名“大冤種爆米花”。

這爆米花要是出現(xiàn)在上海，可能沒什么人把它當回事兒，但它卻偏偏開在了臨沂——一個人均可支配月收入不到3000塊的地兒，就離譜。

即北上廣曹之后，北上廣臨的并稱也火了，網(wǎng)友們笑稱臨沂是“北方小上?！?，因為臨沂電視臺長得好像上海的東方明珠。

甚至，還有精神臨沂人硬說上海是“小臨沂”。

△這樣對比，河流劃分兩岸都挺像陸家嘴

本以為臨沂是第二個“曹縣”，但當我打開臨沂的探店視頻時，我嚇了一跳：臨沂的那股小布爾喬亞味兒，快比過上海了。

而且，2021年臨沂和同省的濰坊都新晉了二線城市，可臨沂的小紅書探店文卻比濰坊多了1萬多篇。

△落后臨沂一名的北方城市廊坊，探店文不及臨沂的1/3

我太好奇了，為什么臨沂有這么多網(wǎng)紅店？在臨沂開個網(wǎng)紅店到底賺不賺錢？怎么賺錢？

下面我們展開講講。

一、臨沂為什么這么多網(wǎng)紅店？

臨沂地處山東南部的山地，屬于沂蒙老區(qū)。在寫這篇文章之前，我一直以為臨沂就是個普通的北方老城，農(nóng)業(yè)、工業(yè)應該是當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。

查資料時我才發(fā)現(xiàn)，臨沂盛產(chǎn)“網(wǎng)紅”，可以說是個“直播之城”。

在臨沂，光是快手千萬博主就有5名；百萬博主有290人，這些電商主播的交易額位居全國第三。

△據(jù)說臨沂還有一句口號“人人做直播，個個都帶貨”

臨沂市政府的公開數(shù)據(jù)顯示，2018—2021年，臨沂市網(wǎng)絡零售額累計1348億元，年均增長20.6%，2021年更是掙了440.2億元。

說這個數(shù)據(jù)，大家可能沒概念，那對比一下同在山東的濟南 ，2021年網(wǎng)絡零售額是271.0億元，臨沂比濟南多出1/3。

也就是說，從2018年起，臨沂的電商行業(yè)就在快速發(fā)展，那為什么臨沂會是直播帶貨的“天選之城”呢？

這有兩個關鍵原因，我簡單說說：一、臨沂擁有全國第二大的商品集散市場；二、臨沂是中國物流之都。

大家都知道義烏的小商品，但在小商品集散市場有句老話叫“南義烏，北臨沂”。

在義烏，很多小商品遠銷海外。所以義烏曾經(jīng)成功預言了2016年美國大選，甚至前兩周微博熱搜還掛著#英國女王 義烏#，要讓義烏扒一扒英國女王的身體狀況。

但臨沂商城的商品卻是內(nèi)銷的。

因為臨沂處在北京和上海的中點，北通京津冀，南通長三角。這樣聯(lián)通兩個經(jīng)濟圈，物流價格比全國平均低30%，而且全國近一半的物流都要經(jīng)過臨沂。

臨沂全市有131個專業(yè)批發(fā)市場，本地產(chǎn)品只占37.5%，屬于集散型市場。托了物流的福，全國商品都會聚集到臨沂，所以臨沂商城涉及全品類商品。

這成就了臨沂“電商之城”的名號。

貨、物流、倉庫都備齊了，就差帶貨博主了。

2017年，在臨沂盯上直播帶貨的，就是當?shù)馗蓪嶓w批發(fā)的老板，他們從零開始孵化賬號。

2018—2019年，臨沂主播在快手上發(fā)力，搶占頭部，徐小米、陶子家、超級丹這些千萬級帶貨主播都是臨沂人。

2019年上半年，在臨沂的兩個“直播小鎮(zhèn)”紛紛開業(yè)，順和直播小鎮(zhèn)占地1.4萬平方米，順和母幼電商直播小鎮(zhèn)占地1萬平方米，兩個直播小鎮(zhèn)之間就隔一條街。

有趣的是，數(shù)據(jù)顯示，2019年臨沂的快手商家注冊數(shù)全國第一。

這火起來的臨沂電商又和網(wǎng)紅店有什么關系呢？

那是因為當?shù)卣膭钊藗兏汶娚?、開直播，產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，也就推動了臨沂的經(jīng)濟。

△從2019年開始，臨沂的GDP就在一路飆升，作為拐點的2019年正好就是直播帶貨元年

值得注意的是，臨沂的直播基地都聚集在蘭山區(qū)。蘭山區(qū)常年人流大，是臨沂經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)，GDP排在全市第一。

而且蘭山區(qū)在山東全省區(qū)縣GDP排名第七，前六名都是青島各區(qū)和濟南的中心區(qū)。

人多錢也多，這就是臨沂網(wǎng)紅店在蘭山區(qū)扎堆開的原因。

那么，在臨沂開網(wǎng)紅店到底賺不賺錢？我們找了兩位在臨沂開店的老板，看看她們怎么說。

二、復制模式，網(wǎng)紅店的第一步

崔亞宸在臨沂經(jīng)營著一家小有名氣的網(wǎng)紅店——Little C。2021年8月，她開了這家店。

在開這家店之前，崔亞宸在臨沂做了8年兒童攝影。在做生意這方面，她的確是敢吃螃蟹的第一人，早在2013年，她就開了臨沂第一家新生兒攝影店。

隨著老客戶的孩子逐漸長大，而新生兒攝影在臨沂也從藍海變成紅海，她便開始接大童攝影，還盤算著要搞點新生意：配套上餐飲服務，但苦于一直沒找到合適的房子。

2021年4月，市區(qū)老店鋪房租上漲，正好朋友的房子急著租出去，崔亞宸決定搬到現(xiàn)在的小院。小院雖在蘭山區(qū)，但并不在市中心，而是在市郊，剛開業(yè)時還有人專門驅(qū)車而來。

△光是房屋面積就有300平米

崔亞宸把一樓和院子做成了餐廳，樓上還做老本行——兒童攝影。加設餐飲的初心有兩點：一是方便自己招待朋友；二是方便來攝影的客人就餐，因為兒童攝影一般都要至少半天。

疫情前，她每年都會出國旅游，去跳蚤市場淘點中古裝飾品、杯子。這些東西一直堆在家里，都快放不下了。她想，借著開店正好把自己的收藏展示出來，于是就把店鋪風格定成了西洋古董風。

為了襯得上自己淘來的寶貝，崔亞宸在裝修上下了血本。光是硬裝就投了50萬，遠遠超出預算。

除了在裝修上下功夫，她還把員工送去長三角的網(wǎng)紅店打工學習，為了更專業(yè)，她又把員工送去西餐學校學習做簡餐、咖啡和點心，前前后后折騰了4個月。

這確實是二三線城市網(wǎng)紅店的必經(jīng)之路，先去更大的城市看看，學習模仿。

讓員工學習的那4個月，崔亞宸自己也沒閑著，租下房子，自己設計請人裝修，隨手拍一拍花絮，發(fā)小紅書、發(fā)抖音。

她沒有刻意營銷，因為臨沂還沒有一家店的風格和她的一樣，所以她很快就收獲了一小波粉絲。等到店鋪開業(yè)時，店一下就火了，成了臨沂的一家網(wǎng)紅店。

她沒有細算過其他的投入，開店半年，她估摸著回了本，對營業(yè)額很滿意。

成為網(wǎng)紅店后，崔亞宸還打算去市區(qū)開一家分店，但因為疫情沒敢再開。

有幾次，客人們看上她的餐飲區(qū)運營方式，要做合作加盟，專門來學了運營和餐飲技術。他們沒有延用Little C的名稱，但已經(jīng)在臨沂本地和外地分別開了一家店。

她沒有請過探店達人來推廣店鋪，但通過復制模式，崔亞宸把Little C運營成了網(wǎng)紅店，把自家店的模式當成模板，也指導別人開網(wǎng)紅店。

那么，這些網(wǎng)紅店又在臨沂生存得如何呢？

三、臨沂網(wǎng)紅店生存實況

當?shù)赇伇还谝浴熬W(wǎng)紅”這兩個字時，注定會有流量低潮的一天。

用老來形容臨沂的網(wǎng)紅店的生存實況就是——“舍不得孩子套不著狼”。

與網(wǎng)紅店相輔相成的探店，在臨沂也不少。臨沂探店博主“長腿企鵝”做探店一年多，探店313家后發(fā)現(xiàn)：越精致的店鋪越能存活下去。

尤其是在臨沂市委大院，小院網(wǎng)紅店扎堆的地兒，自裝修的店鋪基本一年就會更新迭代一次，能留下來只有1~2家。

探店博主“源來”也證實了這一說法，她說：“市委大院只有周末才有人，而且不好停車，但開店競爭很激烈，很多店為了壓成本就自己裝修?！?/p>

源來的抖音有1.7萬粉絲，平時在臨沂和費縣兩頭跑，做做探店，有時候也為朋友的店做做推薦。

而她自己本身也經(jīng)營著一家網(wǎng)紅店，慶幸自己開在縣城，競爭壓力小很多。

她的店叫源來韓餐，開在費縣勝利路，旁邊就是臨沂大學的一個校區(qū)。

費縣是縣城，距離臨沂市區(qū)五十多公里，但購買力并不遜色。從房價上來看，費縣的房價僅次于市區(qū)的河東區(qū)和蘭山區(qū)。

源來坦言，自己的探店賬號最開始只是拍拍自己的店，做做宣傳推廣，店就在當?shù)鼗鹆恕?/p>

2018年，她和朋友合伙租下一個小院，自己設計請師傅裝修。

她自己跑去韓國吃遍了大街小巷，回家后就開始研究各種配方，決定做韓餐，前后投資了20萬。

平時合伙的朋友會看店，店里還雇了3名店員，按照當?shù)氐墓べY，員工月薪在3000元左右，小時工時薪8～10元。

源來的小店，每年的利潤大概在30萬左右，在縣城算是一筆可觀的收入。源來有著極強的風險意識，她在開店的同時，保留了自己的主業(yè)——會計。

面對網(wǎng)紅店的說法，源來不太贊同：“現(xiàn)在大家對網(wǎng)紅店可能都有一些曲解，覺得可能就火一陣，但是我做餐飲還是堅持口味，做出好口味，留住老顧客，才可以長久?！?/p>

源來很清楚網(wǎng)紅店、網(wǎng)紅商品能給自己帶來什么。年初，她看到臨沂年糕火了，也進了一批放在店里賣。

在開店的三四年間，每年九月淡季，店鋪都會關一段時間，重新裝修。她會去其他城市看看，看看火爆的店是怎么搞得，回來自己再搗鼓一下。

回老家開個網(wǎng)紅店，是當下很多年輕人的創(chuàng)業(yè)首選。

臨沂只是眾多縣市中的一個縮影，電商產(chǎn)業(yè)扶持當?shù)亟?jīng)濟只是一方面，源來和崔亞宸的小店證明了在老家開個網(wǎng)紅店，賺的錢還不錯。

不過，要想持續(xù)地賺錢，還是要在經(jīng)營上不斷投入，不斷改變。

作者：楊普森；公眾號：青年橫財發(fā)展會

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