巨頭“困在”社區(qū)團(tuán)購(gòu)里
編輯導(dǎo)語(yǔ):原先被互聯(lián)網(wǎng)看好的社區(qū)團(tuán)購(gòu),現(xiàn)今也處于萎靡狀態(tài),社區(qū)團(tuán)購(gòu)巨頭們也在不斷縮減開(kāi)支,減少成本投入。顯然,巨頭們高估了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的規(guī)模,又低估了其中的難度。本文將對(duì)巨頭們?cè)谏鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)里的現(xiàn)今發(fā)展模式進(jìn)行分析,值得閱讀了解。
曾幾何時(shí),社區(qū)團(tuán)購(gòu)曾是互聯(lián)網(wǎng)的必爭(zhēng)之地。但時(shí)過(guò)境遷,社區(qū)團(tuán)購(gòu)如今已經(jīng)成互聯(lián)網(wǎng)巨頭的“雞肋”。從“不設(shè)上限”地“ALL IN”,到如今收縮止血,降低優(yōu)先級(jí),巨頭對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的180度轉(zhuǎn)彎,只用了兩年時(shí)間。
在當(dāng)下,即使是行業(yè)身位最為領(lǐng)先的社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)婕?,也開(kāi)始逐漸退出部分省市,并且優(yōu)化社區(qū)團(tuán)購(gòu)的員工。而身位靠后的玩家,則基本已經(jīng)放棄了社區(qū)團(tuán)購(gòu)。
巨頭收縮社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)線也不難理解,過(guò)去一年,不管是業(yè)務(wù)規(guī)模還是盈利表現(xiàn),社區(qū)團(tuán)購(gòu)都沒(méi)有達(dá)到巨頭預(yù)期。業(yè)績(jī)不達(dá)預(yù)期的根源在于,巨頭高估了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的規(guī)模,低估了盈利的門(mén)檻。
市場(chǎng)起初認(rèn)為,社區(qū)團(tuán)購(gòu)將是萬(wàn)億級(jí)別的起步市場(chǎng),但隨著行業(yè)發(fā)展,社區(qū)團(tuán)購(gòu)創(chuàng)始人和部分研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為,其規(guī)模在3000億-5000億左右。
市場(chǎng)規(guī)模不及預(yù)期的原因在于,社區(qū)團(tuán)購(gòu)更多是零售業(yè)態(tài)的一種補(bǔ)充,其覆蓋的市場(chǎng)有限,且在其履約體系中,中心倉(cāng)和網(wǎng)格倉(cāng)的分揀時(shí)間被壓縮至以小時(shí)為單位,使分揀次數(shù)存在上限,而相同商品數(shù)量,SKU越多,分揀次數(shù)越多、分揀效率越低,導(dǎo)致SKU擴(kuò)充存在上限,進(jìn)而影響市場(chǎng)規(guī)模的增加。
高估規(guī)模的同時(shí),巨頭也低估了供應(yīng)鏈建設(shè)、商品標(biāo)準(zhǔn)化等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的難度以及由此產(chǎn)生的成本。以商品標(biāo)準(zhǔn)化為例,社區(qū)團(tuán)購(gòu)將生鮮打包成標(biāo)準(zhǔn)品售賣(mài),但農(nóng)產(chǎn)品很難標(biāo)準(zhǔn)化,比如重量,生鮮很難精準(zhǔn)把控每一份的重量,基于用戶體驗(yàn),商品重量只能多,不能少。而這將導(dǎo)致額外10%的商品成本,進(jìn)而影響平臺(tái)盈利。
雖然社區(qū)團(tuán)購(gòu)失去了想象力,但對(duì)于已經(jīng)投入上百億的巨頭來(lái)說(shuō),已經(jīng)騎虎難下。拋棄互聯(lián)網(wǎng)的高舉高打,回歸到零售邏輯,通過(guò)供應(yīng)鏈建設(shè)、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)提高效率實(shí)現(xiàn)盈利成為了巨頭最好的的選擇。
一、業(yè)績(jī)不達(dá)預(yù)期,巨頭收縮戰(zhàn)線
按照此前互聯(lián)網(wǎng)的劇本,領(lǐng)先者一旦確定了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),便會(huì)繼續(xù)猛沖猛打,直到一統(tǒng)市場(chǎng)。但我們卻并未在社區(qū)團(tuán)購(gòu)看到類(lèi)似情況。2022年以來(lái),巨頭紛紛選擇收縮社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)線,即使是領(lǐng)跑者也不例外。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),某個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)跑者僅從4月20日至今,就已退出5座城市。領(lǐng)跑者尚且如此,跟隨者“跑”的更快,某互聯(lián)網(wǎng)巨頭原本在20多個(gè)省份展開(kāi)業(yè)務(wù),目前只剩下最后4個(gè)。
不僅關(guān)停了部分城市,社區(qū)團(tuán)購(gòu)部門(mén)也成為巨頭優(yōu)化“重災(zāi)區(qū)”。此前36氪報(bào)道,開(kāi)年至今,各大廠的人員變動(dòng)中,均對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)線進(jìn)行了較其他業(yè)務(wù)比例更大的人員調(diào)整,沒(méi)有一家例外。
巨頭收縮社區(qū)團(tuán)購(gòu)的直接原因是業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳:既完不成年初制定的業(yè)務(wù)規(guī)模,而且距離盈利也遙遙無(wú)期。
根據(jù)晚點(diǎn)LatePost報(bào)道,行業(yè)TOP2,2021年GMV目標(biāo)均為1500億,但其最后分別完成了1200億、800億。
GMV目標(biāo)未能完成與外部變化相關(guān)。監(jiān)管要求,全面禁止C端補(bǔ)貼,讓巨頭以低價(jià)策略培育用戶心智的補(bǔ)貼打法完全失效,使平臺(tái)培養(yǎng)起用戶消費(fèi)習(xí)慣,做出規(guī)模效應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)被大大推后。
雖然減緩補(bǔ)貼影響了規(guī)模增長(zhǎng),看似利好對(duì)巨頭在社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)上的盈利能力。但事與愿違,即使如此,巨頭社區(qū)團(tuán)購(gòu)的盈利表現(xiàn)也并不理想。按《晚點(diǎn)》說(shuō)法,刨除配送、傭金、員工等成本后,巨頭社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)凈利率在-20%到-40%上下。
既做不出規(guī)模,也做不出利潤(rùn),巨頭收縮戰(zhàn)線也就不難理解了。而規(guī)模和利潤(rùn)未達(dá)到預(yù)期的根源在于,巨頭對(duì)賽道存在誤判。
二、高估了規(guī)模,低估了難度
巨頭的誤判主要在兩點(diǎn),高估了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的市場(chǎng)空間,低估了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的盈利門(mén)檻。
在行業(yè)早期,市場(chǎng)大多認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)將是萬(wàn)億級(jí)別起步的市場(chǎng)。但隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,十薈團(tuán)創(chuàng)始人認(rèn)為,社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模在5000億,而部分研究機(jī)構(gòu)得出的結(jié)論則是3000億。
市場(chǎng)規(guī)模不達(dá)預(yù)期,供需兩端都有原因。在需求端,零售的核心需求是“多快好省”,社區(qū)團(tuán)購(gòu)以“省”切入,較其它業(yè)態(tài)形成了業(yè)務(wù)差異化,但業(yè)務(wù)差異化造成市場(chǎng)差異化,最終使其覆蓋的市場(chǎng)有限。某位為社區(qū)團(tuán)購(gòu)提供商業(yè)咨詢的專家認(rèn)為,以“省”為定位的社區(qū)團(tuán)購(gòu),最終覆蓋的市場(chǎng)規(guī)模在幾千億之間。
在供給端,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的SKU有限,限制了市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。根據(jù)國(guó)海證券數(shù)據(jù),社區(qū)團(tuán)購(gòu)SKU數(shù)量?jī)H為傳統(tǒng)商超的1/16,長(zhǎng)期看,其SKU天花板遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)商超。
除終端自提點(diǎn)面積限制SKU豐富度外,更深層次的原因在于,社區(qū)團(tuán)購(gòu)本身的商業(yè)模式導(dǎo)致SKU數(shù)量有限。社區(qū)團(tuán)購(gòu)采用“共享倉(cāng)-中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)-團(tuán)點(diǎn)”的倉(cāng)配模式。其中,共享倉(cāng)將供應(yīng)商產(chǎn)品進(jìn)行稱重、包裝等標(biāo)準(zhǔn)化處理,可提前備貨。中心倉(cāng)和網(wǎng)格倉(cāng)主要作用在于分揀,不能提前備貨。
在預(yù)提模式下,中心倉(cāng)和網(wǎng)格倉(cāng)分揀壓縮至以小時(shí)為單位,其分揀SKU存在上限。具體來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)分揀流程是,先把每種SKU數(shù)量分別匯總一次,再逐個(gè)按SKU對(duì)所有訂單進(jìn)行分貨。這意味著,同樣商品數(shù)量下,每多一個(gè)SKU,都會(huì)帶來(lái)更多的分揀次數(shù),而單位時(shí)間內(nèi)分揀次數(shù)一定,平臺(tái)需要平衡SKU數(shù)量及產(chǎn)能(分揀產(chǎn)品數(shù)量)的關(guān)系。
此外,大多數(shù)品牌商為維護(hù)價(jià)格體系,并未進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道,也不利于行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。
不僅規(guī)模不及預(yù)期,巨頭也低估了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的盈利門(mén)檻。正如上文所言,即使取消補(bǔ)貼后,巨頭利潤(rùn)率仍為負(fù)。美團(tuán)優(yōu)選內(nèi)部人士也表示,“業(yè)務(wù)做了一年半,內(nèi)部復(fù)盤(pán)得出的結(jié)論是,業(yè)務(wù)難度遠(yuǎn)超預(yù)期,接下來(lái)5-10年都會(huì)持續(xù)虧損”。
原因在于,巨頭低估了社區(qū)團(tuán)購(gòu)生意的難度以及由此產(chǎn)生的成本:
首先,巨頭低估了供應(yīng)鏈建設(shè)的難度,社區(qū)團(tuán)購(gòu)試圖產(chǎn)地直采,進(jìn)行流通環(huán)節(jié)優(yōu)化,降低成本。但從進(jìn)程看,即使行業(yè)TOP2的直采比例也低于15%。
巨頭難直采的原因是,農(nóng)業(yè)存在分散特性,想要保持品類(lèi)豐富性,需要多地域集采,但生鮮品運(yùn)輸過(guò)程貨損高,如果沒(méi)有絕對(duì)的集采規(guī)模優(yōu)勢(shì),集采產(chǎn)品運(yùn)往銷(xiāo)地,其產(chǎn)生的成本可能高于直接從本地批發(fā)商處采購(gòu)。再者,相比直采公司,社區(qū)團(tuán)購(gòu)單量較少,部分品類(lèi)難以形成集采規(guī)模。
拋開(kāi)直采,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的貨品也沒(méi)在一批手中,而是在二批或三批手中。原因在于,一批大多經(jīng)營(yíng)一個(gè)品類(lèi),且以箱為單位出售。而社區(qū)團(tuán)購(gòu)出售單位是300克、500克,并要求批發(fā)商進(jìn)行商品分揀打包,增加人手為社區(qū)團(tuán)購(gòu)打包對(duì)一批并不劃算。
而二批、三批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更激烈,愿意抓住社區(qū)團(tuán)購(gòu)這顆“大樹(shù)”,且其經(jīng)營(yíng)多品類(lèi),也使社區(qū)團(tuán)購(gòu)品類(lèi)采購(gòu)更便利。采購(gòu)鏈條長(zhǎng)造成上游成本高。國(guó)信證券顯示,相比直采,二級(jí)批發(fā)商加價(jià)率將提升30個(gè)百分點(diǎn),損耗率將增加9個(gè)百分點(diǎn)。
供應(yīng)鏈帶來(lái)高成本的同時(shí),巨頭也低估了標(biāo)準(zhǔn)化難度。社區(qū)團(tuán)購(gòu)將生鮮打包成標(biāo)準(zhǔn)品售賣(mài),但農(nóng)產(chǎn)品很難標(biāo)準(zhǔn)化。以重量為例,生鮮很難精準(zhǔn)把控每一份的重量,為了用戶體驗(yàn),商品重量只能多,不能少,這導(dǎo)致額外的商品成本。某社區(qū)團(tuán)購(gòu)CEO透露,其額外增加的商品成本將能到10%。
也正是上述因素,行業(yè)和巨頭部門(mén)負(fù)責(zé)人也判斷,行業(yè)短期內(nèi)很難盈利。在規(guī)模有限,短期很難盈利的情況下,社區(qū)團(tuán)購(gòu)未來(lái)將走向何方呢?
三、社區(qū)團(tuán)購(gòu)回歸零售邏輯,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)為王
盡管社區(qū)團(tuán)購(gòu)這門(mén)生意不再有想象力,巨頭也在收縮戰(zhàn)線,但對(duì)于已經(jīng)投入數(shù)百億的巨頭們來(lái)說(shuō),顯然也不可能讓之前的投入打水漂。
但社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)場(chǎng)的打法已經(jīng)發(fā)生改變,從過(guò)去互聯(lián)網(wǎng)生意的高舉高打轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶凵獾木?xì)化運(yùn)營(yíng)。
戰(zhàn)爭(zhēng)初期,巨頭們的思路是典型的互聯(lián)網(wǎng)打法:盡快通過(guò)大規(guī)模投入覆蓋市場(chǎng)完成滲透,在占據(jù)市場(chǎng)規(guī)模和主動(dòng)地位后再逐漸精細(xì)化發(fā)展。某頭部平臺(tái)高層還曾因業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人“過(guò)于保守”而不滿。
但社區(qū)團(tuán)購(gòu)終究是一門(mén)零售生意,其嚴(yán)重依賴本地供應(yīng)鏈,并不具備全國(guó)性的規(guī)模效應(yīng),激進(jìn)擴(kuò)張不僅虧損擴(kuò)大,巨頭的資源和精力也會(huì)分散,反而會(huì)影響社區(qū)團(tuán)購(gòu)的區(qū)域深耕,弱化其區(qū)域優(yōu)勢(shì)。
由此,巨頭也紛紛收縮戰(zhàn)線,深耕優(yōu)勢(shì)區(qū)域,深入進(jìn)行供應(yīng)鏈建設(shè)。目前來(lái)看,巨頭短期內(nèi)可以通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)“優(yōu)化”,提高業(yè)務(wù)效率,但長(zhǎng)期邏輯看,還是要投入“基建”。
從倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化看,在以往的激進(jìn)擴(kuò)張中,巨頭“倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)?!薄R灾行膫}(cāng)為例,巨頭采用多倉(cāng)擴(kuò)張,即一省多倉(cāng),但行業(yè)人士認(rèn)為,一省一倉(cāng)足以滿足巨頭的社區(qū)業(yè)務(wù)需求。反觀興盛優(yōu)選少倉(cāng)深耕,堅(jiān)持一省一倉(cāng),能確保訂單集中度、分?jǐn)偝杀尽>揞^收縮戰(zhàn)線后,可嘗試少倉(cāng)深耕,提高業(yè)務(wù)效率。
但長(zhǎng)期來(lái)看,巨頭競(jìng)爭(zhēng)的邏輯在于“基建”。在共享倉(cāng)-中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)的倉(cāng)儲(chǔ)體系中,除興盛優(yōu)選布局共享倉(cāng)、中心倉(cāng)外,其它巨頭僅自營(yíng)中心倉(cāng)。倉(cāng)儲(chǔ)外包的弊端在于,單次送貨的物流成本更高且易波動(dòng),虎嗅報(bào)道,“2021年下半年,負(fù)責(zé)履約的供貨商們面臨更高的成本壓力只能選擇漲價(jià),而部分區(qū)域的物流成本上漲超過(guò)1倍。”
再者,第三方物流無(wú)法完全滿足社區(qū)團(tuán)購(gòu)的倉(cāng)儲(chǔ)需求。以冷鏈為例,為縮減損耗并提高品控,冷鏈建設(shè)成為必經(jīng)之路。但負(fù)責(zé)社區(qū)團(tuán)購(gòu)冷鏈物流的人士曾說(shuō)到,在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的目標(biāo)市場(chǎng)中,或沒(méi)有成熟的第三方供應(yīng)商,或第三方合作價(jià)格極高。如果想長(zhǎng)期做社區(qū)團(tuán)購(gòu)的生意,自建冷鏈反而成為最優(yōu)解。
但巨頭做“基建”的成效絕非一朝一夕可以看到。上述社區(qū)團(tuán)購(gòu)冷鏈負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為,以目前各大平臺(tái)的投資力度,尚需3年左右的時(shí)間才能真正看到基建帶來(lái)的“降本增效效果”。
從上述角度看,失去想象力的社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)血腥度將大大降低。但區(qū)域深耕,加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè)將越來(lái)越多出現(xiàn)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的故事里,這也意味著新一輪的“長(zhǎng)跑”的開(kāi)始。
作者: 楊揚(yáng);編輯:夏益軍;公眾號(hào):讀懂財(cái)經(jīng)
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題圖來(lái)自 Unsplash,基于CC0協(xié)議
前兩天還看到一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的人半夜要求一個(gè)孕婦寫(xiě)保證書(shū),讓我對(duì)他們超級(jí)反感
用社區(qū)團(tuán)購(gòu)買(mǎi)一些日用品還可以,但是像蔬菜肉類(lèi)這些還是去市場(chǎng)買(mǎi)比較好,新鮮
社區(qū)團(tuán)購(gòu)價(jià)格確實(shí)比較優(yōu)惠,但是品質(zhì)還有待提升,希望能夠有所改善吧
團(tuán)購(gòu)比較便宜而且覆蓋范圍大,給人帶來(lái)了一定程度的便利吧只能說(shuō)
社區(qū)團(tuán)購(gòu)還好很不錯(cuò)的,只要能夠保證質(zhì)量,我感覺(jué)還是大有可為的
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的覆蓋面太廣了,有的地區(qū)的SKU就特別少,其他地區(qū)的就很豐富
社區(qū)團(tuán)購(gòu)好的一點(diǎn)就是便宜,但是物流的運(yùn)輸,再加上其他的因素,蔬菜會(huì)不大新鮮
社區(qū)團(tuán)購(gòu)去死吧