東方甄選火了,農產品能活嗎?

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編輯導語:近期,新東方旗下的東方臻選直播間十分火爆,其雙語帶貨的新穎方式吸引了眾多網友。東方甄選直播間中大米、玉米等農產品的銷量表現尚可,那么東方甄選會是農產品的救命稻草嗎?一起來看看作者對于此問題的分析吧。

東方甄選會是農產品的救命稻草嗎?目前看來,答案是否定的。

“我沒有帶你去看過長白山皚皚的白雪,我沒有帶你去感受過十月田間吹過的微風,我沒有帶你去看過沉甸甸的彎下腰,猶如智者一般的谷穗,我沒有帶你去見證過這一切,但是,親愛的,我可以讓你去品嘗這樣的大米”。

一夜之間,一位長相酷似兵馬俑、風格幽默、略帶文藝氣息的雙語帶貨老師,被送上熱搜。在董宇輝“如琢如磨”的語言里,有多少人為了一袋大米,知識付費?

農產品,這個被多數頭部主播排除在帶貨產品列表之外的物種,再次走入大眾視野。

農產品是指農業中生產的物品,如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。今年4月20日,中國農業科學院發布的《中國農業展望報告(2022—2031)》顯示,2022年,我國預計播種糧食17.7億畝,有望生產6.88億噸糧食。

雪球統計數據顯示, 2021年我國農產品行業營業收入達4.79萬億元,同比增長2.2%;行業利潤總額突破2000億元,同比增長5.9%。2022年1-3月我國農產品行業營業收入達9618億元,同比增長26% 。

東方甄選火了,農產品能活嗎?| 行業觀察

圖片來源:雪球網

中國作為一個農業大國,農業種植方面有著悠久的歷史,農產品類型和規模方面居于世界前列,但隨著技術、人力成本、機械化水平等方面的變化,國內農產品始終在消費品發展模式的邊緣走動,在標準化、一體化、流程化、品牌化等方面發展受限。

而東方甄選憑借一曲故鄉的味道,讓在電商直播中鮮為出現的商品,從田野走入市井,會是農產品新的開始,還是一時的歡愉?

一、“教書的”帶火了“土里的”

截止6月24日,#董宇輝 谷賤傷農#的話題在微博中已有1.2億閱讀次數,討論4.4萬次,與此同時,#我就買個玉米,你給我講哭了#、#不會做飯的我,第一次囤了四袋大米#等熱搜也為這個蒼白的618增加些許氣色。

即使不知道東方甄選,也一定見到過“董宇輝”三個字,偶然的出圈,讓董宇輝成為激烈帶貨洪流中,新東方的一塊浮木,讓其在專屬的帶貨特色中,成為頂流。而農產品便是這一頂流的基礎。

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圖片來源:百度百科

目前,東方甄選的櫥窗里有420件產品,食品飲料占比44%,生鮮蔬果占比26%,農產品成了主要的帶貨類型。

而其中,貢獻率最高的是已經斷檔很久的五常大米,還包括遲遲未發貨的調味品,雞蛋、玉米、南瓜等農產品同樣在主播沒介紹完時,便“秒空”,賣光下架。

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圖片來源:東方甄選抖音賬號

大米、牛排、扒雞、蘋果、玉米、花生油……東方甄選憑借“動人的”農產品出圈,成為直播洪流中的一股清流,在五花八門的產品競爭中,搶占了一席之地。

而這一切的開始,源于董宇輝帶貨的一塊牛排。

“這個牛排的口感,第一個叫做juicy多汁的;你的牙齒咬到叫做tender,嫩的,我們一般說一個東西嫩,還可以delicate”。

雙語教學對于新東方的老師來說,并非難事,但用在直播帶貨中,確實奇事,產品如果是一塊牛排,便更會引起人們的興趣。

與此同時,董宇輝自帶的文化氣息,讓農產品有了故事載體,在情感的共鳴中,玉米、大米成了童年的回憶,牛排、豬肉、雞翅成了奮斗的故事,在共情中,實現了用戶與產品的連接。

自6月10日#新東方老師邊帶貨邊教英語#話題走紅,董宇輝火起來以來,東方甄選直播間GMV從10日前的百萬飆升到四千萬,近五日累計GMV突破1.2億元;單日銷量從十萬元到兩千萬元。

618期間銷售額排名前50名的達人中,東方甄選以1583.2w排名第二,粉絲量暴增1000萬,達到1884.8萬,與此同時帶動母公司新東方在線股價,一周內上漲600%,超5倍增幅。

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圖片來源:華爾街見聞

東方甄選的走紅并非一蹴而就,半年前,東方甄選的直播間觀看人數最多在6千左右。

2021年年底,“被雙減”的新東方在線開始轉型做電商直播,并定位于農產品,創立東方甄選。

當時俞敏洪表示:“新東方在線的未來,在于創立東方甄選直播賣貨系統,轉型為以農產品篩選和銷售為核心的電商平臺”。

但事與愿違,在去年的助農直播首秀中,東方甄選直播間上線了包括水果、蔬菜、生鮮肉類、糧油等31款農副產品,當日銷售近500萬元,而等俞敏洪離開直播間后,東方甄選的營業額持續下滑。據悉,2021年12月29日——2022年1月9日,東方甄選9場直播累計銷售額不足100萬元。

15顆蘋果128元、兩斤草莓168元,在消費者“太貴了”的呼聲中,東方甄選的農產品并沒被市場接受。

二、打不破的農產品“魔咒”

為什么不賣農產品,主播們的回到非常統一:不賺錢、難把控。

直播帶貨賣農產品東方甄選并非首例,在電商直播火起來之后,大量的農產品走出農田,走上餐桌。此前紅極一時的縣長直播、大學生回鄉創業直播、探村直播等一系列的農產品帶貨活動,帶來了一定程度的收益。但可以看到,這些特例基本上局限于某村、某人、某個產品的個性化銷售,對于整個農產發展來說,并沒有帶來明顯的改觀。

熱度退去后,供過求的現象,甚至會對農戶造成資金損失。

此外,過低的利潤空間,成為農產品很難走上頭部主播帶貨名單的重要原因之一。與邊際效益高的制作業不同,農業在人工、肥料、機器、運輸等方面的成本支出基本保持平衡,技術帶來的效率增加,同時增加了成本的支出,農人在一根玉米上的成本投入,不會有太大的波動,進而限制了溢價空間。

但網紅直播的傭金、頭部網紅的坑位費、運輸費用等不確定因素,只會拔高價格,但對普通的消費者來說,農產品的高價不符合心理預期,固有的市場認知也成為“高價高質”銷售模式的發展。

此外,在大量的翻車帶貨中,農產品的退貨率非常高。一方面來自較大難度的品控。目前直播帶貨的農產品缺少自營,多數為雙線運作,主播帶貨+商家發貨。因而導致產品的質量完全受控于商品端,質量的好壞很難把控。

目前東方甄選并未形成自己的供應鏈,帶貨模式是借助抖音平臺為商家引流,由商家負責發貨與售后。

另一方面,農產品易損性、難以儲存的特點,對于冷鏈、物流的要求極高。整個運輸鏈需要很好的把控和跟蹤,保證產品的新鮮程度。例如差評較高的水果,主要的原因是腐爛、發霉的問題。

近日,有媒體報道,一名消費者在“東方甄選”直播間下單了陜西水蜜桃,簽收后發現有約四分之一已經霉爛長毛。在向客服反映后,商家發起全額退款。

對于此事,新東方在線回應表示,“已接收到相關反饋,我們非常注重直播間消費者的滿意度,已及時退款給消費者”。相關負責人在接受采訪時表示,初步判斷桃子是在運輸過程中變質所致,后續公司將想辦法,防止類似情況出現。

早前,就曾有消費者反映,在東方甄選上購買的油杏,單果重量未達到承諾的大小;買到的大蝦,收到時冰已化掉等問題。

雖然俞敏洪曾表示,東方甄選的農產品目前沒有坑位費,而企業的目標也是促進農業發展,但目前看來,農產品作為非標準化的代表,低溢價性、質量不可控性等特點,越來越多的產品問題逐漸顯現,后續發展亟待解決。

而且從東方甄選等農產品直播平臺的選品情況來看,多是五常大米、德州扒雞等高知名度品牌,大牌告罄、小眾無路的農產品銷售特點并未改變,也讓尾部小眾化的產品難以走上東方甄選的選品名單,在火熱的電商中,大量農產品成為直播的“邊緣人”。

“去年,我帶領大家建了東方甄選,希望開拓一條和教育不太相關的農產品之路?,F在半年過去了,已經有了穩定的銷量,并且已開啟了自己品牌的農產品之路”。

6月8日,俞敏洪自己的社交平臺中表示。董宇輝偶然的間的走紅,新東方無疑是找到了流量的密碼,在頓頓老師、七七老師、YOYO 老師、明明老師等一批網紅IP 老師的打造中,東方甄選的農產品開始了走入自己的軌道。

但結果顯示,從農產品切入,憑借農產品火起來的東方甄選,還需要更長遠的發展策略。

三、東方甄選的是“農”,農產需要的是“品”

“你后來吃過很多菜,但是那些菜都沒有味道了,因為每次吃菜的時候,你得回答問題,得迎來送去,得敬酒,得謹小慎微,你吃的不自由,你后來回到家里頭,就是這樣的西紅柿炒雞蛋,麻婆豆腐,甚至是土豆絲兒,真香,越吃越舒服”。

從一段極具有文科生浪漫的話中可以看到,東方甄選農產品的帶貨策略是從故事出發,憑借情感打動,發揮KOL的“光暈效應”,實現農產品向農人、農業、農村的轉向。

而其中,“農”的故事便在三者的互動中催化情緒,實現購買。

三分英語教學、三分百科知識、三分人生哲理加一分幽默金句的“東方模式”,在農產品中演化為童年回憶和故鄉情節。

從李佳琦到羅永浩再到劉畊宏,抖音“朝生暮死”的屬性始終存在。僅憑情感催化的經濟行為,不能走很遠。

據飛瓜數據顯示,“東方甄選”直播間人均停留時長在6月15日后開始下降,6 月 18 日當天的平均停留時長下降了15%,6月19日該數據再次下降,比最高峰日下降了18%。

股價方面,截止6月24日收盤,港股新東方在線(01797.HK)報15.80港元/股,股價跌超30%,早前曾有媒體報道,騰訊控股、摩根大通和花旗銀行等在近期對新東方在線進行了減持。同時,東方甄選的粉絲增量出現了明顯的下滑。

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圖片來源:蟬媽媽

目前,東方甄選的選品開始涵蓋電器、化妝品、圖書等領域,進而拓展更廣闊的消費市場。沒有永遠的農產品,但永遠都會有農產品。

農產品的發展并不只屬于東方甄選。農產品需要走出內容敘事,成長為長久發展。

遠處觀望,廣為流傳的褚橙,憑借高品質與高口碑,從故事出發,卻有跳出情懷,成為行業的標準,站到金字塔頂端。

近處觀察,專注與細分賽道的黃天鵝,成立國內首家可生食雞蛋研究院,建立國內首個可生食級鮮雞蛋的企業標準。并通過與茶百道聯名發布“生雞蛋奶茶”新品,對接新消費市場,命名新賽道。

新疆枸杞、煙臺蘋果、云南咖啡、五常大米等農產品能夠遠走入地域限制,銷海內外,品牌化的知名度打造成為不二之選。品牌力作為最有效的說服力,推動著農產品長效的活躍性。

近日,農業農村部辦公廳印發《農業品牌精品培育計劃(2022—2025年)》。

計劃提出,到2025年,聚焦糧油、果蔬、茶葉、畜牧、水產等品類,塑強一批品質過硬、特色鮮明、帶動力強、知名度美譽度消費忠誠度高的農產品區域公用品牌,培育推介一批產品優、信譽好、產業帶動作用明顯、具有核心競爭力的企業品牌和優質特色農產品品牌。

農業部于2007年發布農產品地理標志管理辦法,被標志的農產品不同于一般的產品,不僅帶有獨特的地域特色,而且附帶了當地的文化、歷史、民俗等因素,因而遠超食用價值本身。同時,地標農產品的產地、空間、質量等方面被嚴格把控,生產、運輸、銷售產業鏈完整性較高,源頭追溯可行性大。

根據艾媒咨詢發布的數據顯示,2008年——2018年,我國地理標志的農產品數量從121增加到2524個,地標農產品的價格、知名度、質量、物流等方面均高于一般農產品。

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圖片來源:艾媒咨詢

由此可見,農產品走品牌化道路,是強化發展的有效路徑。而品牌化之外,是完善的供應鏈。

想要做好農產品,需要深耕供應鏈,但這也是最難的一點,上海財經大學電子商務研究所執行所長、電子商務專業教授崔麗麗在采訪時表示,不論是直播電商,還是普通電商,都需要在農產品供應鏈上做很多功課,比如產量預估、銷售量預估,讓源頭端和市場端做到一個更好的匹配。

目前農產品的銷售模式主要有三種:

  1. 農戶直接對接消費者;
  2. 限定產品國家統一收購;
  3. 轉化為品牌產品一體化銷售。

而溢價能力最高的便是最后一種。

以生鮮為例,通過農產品向品牌產品的轉換,上游端從農戶變成食品企業,對原料進行嚴格把控,中游加入分化為線上和線下雙渠道共行,降低運輸損失,下游端根據不同的消費場景,調配商品,擴大市場范圍。

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圖片來源:農業行業觀察

新東方在線CEO孫東旭在采訪中表示,會堅定不移的以農產品為戰略定位,未來有兩大努力方向:其一是自營農產品,東方甄選未來會將直播間產品貼上“東方甄選”品牌的自營,推廣高質農產品。官方信息表示,未來每月都將有5-10個自營商品上架,初步規劃已達百個。

農業是中國發展最悠久、最有競爭優勢的行業,但不可否認,國內農業現代化依舊處于初級階段,農產品品牌化、供應鏈完備化的問題仍然存在。

于東方甄選來說,讓農產品帶著情感走入消費家庭,是獲得好感的第一步,但單純依靠觀眾的情懷來高價售賣的策略,不會長久。

于農產品來說,東方甄選只是一個“賣貨中介”,長效的發展需要品牌力、渠道力、產業鏈等多維度的提升和探索。

參考文章:

  • 《中國農業產業發展報告2022》;
  • 華爾街見聞:《一度暴漲100%!新東方又火了,憑借雙語直播帶貨逆襲 》;
  • 投資時報:《4天直播間GMV逾7000萬!東方甄選出圈背后,客單價及選品待考》;
  • 中國消費網:《退貨率高傭金坑位費也高 直播帶貨一地深“坑”讓人憂》。

 

作者:橘子;公眾號:新消費智庫(ID:cychuangye);

原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/LwzoeNsDWo3eT-xFVIpJtQ;

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  1. 不形成自己的供應鏈,東方甄選這塊招牌就是別人說了算

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  2. 農產品的銷售最終還是依賴于產品自身的品質,品質上去了才能實現正向循環。

    來自上海 回復
  3. 我還是會買買直播間里的農產品的,畢竟是扶貧政策,幫幫忙也好的

    來自江蘇 回復
    1. 是的

      來自浙江 回復
  4. 不知道,但是希望可以幫到更多的鄉村,讓更多人獲益吧。

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  5. 有一說一,帶貨農產品真的蠻賺好感的,畢竟扶貧政策

    回復
    1. 現在好的農產品帶動的農民 都有很有錢的 相反比打工的要更有錢

      來自浙江 回復
    2. 現在好的農產品帶動的農民 都有很有錢的 相反比打工的要更有錢

      來自浙江 回復
  6. 農產品一直都火很久了,之前的助農直播也很大程度提升農產品的知名度

    來自貴州 回復
  7. 農業是中國發展最悠久、最有競爭優勢的行業,但不可否認,國內農業現代化依舊處于初級階段,農產品品牌化、供應鏈完備化的問題仍然存在。

    來自吉林 回復
  8. 不只要看到農產品,還要看到農產品背后的農民,發展農產品也是想讓農民的生活過得更好。

    來自廣東 回復