抖音聯(lián)合餓了么夾擊美團,勝算多大?
近日,抖音與餓了么合作的消息引起了廣大網(wǎng)友的熱烈討論。這篇文章作者詳細(xì)分析了抖音聯(lián)合餓了么夾擊美團的勝算,感興趣的小伙伴一起來看看吧~
本地生活的戰(zhàn)場上,再現(xiàn)巨頭對壘。
繼快手與美團達成合作8個月后,近期抖音也宣布將與餓了么合作,餓了么將基于抖音平臺的小程序為6億日活用戶提供從內(nèi)容種草、在線點單到即時配送的本地生活服務(wù)。
相似的場景發(fā)生在去年12月快手與美團的合作中。美團也是在快手上線小程序,為快手用戶提供相似的到家服務(wù)。
不過,在美團與快手的合作中,美團的野心和訴求要更大一些,即快手擁有大量的下沉市場用戶,而美團目前更多布局于一二線城市,但快手目前新興業(yè)務(wù)的布局中對藍領(lǐng)招聘、直播帶崗表現(xiàn)出更多的興趣。
抖音與餓了么的合作似乎有著更強的業(yè)務(wù)協(xié)同性。抖音有流量,可以挽救餓了么目前市場份額走低的頹勢,為餓了么帶來增量用戶;而餓了么有商戶和配送,可以著重為抖音解決履約難的問題。
但是,美團成長為如今的本地生活第一巨頭,壁壘也并非一般的深,餓了么聯(lián)合抖音夾擊美團,勝算會有多大?
一、抖音發(fā)力本地生活,有跡可循?
抖音發(fā)力本地生活既是順應(yīng)商戶需求,也是拓展業(yè)務(wù)變現(xiàn)途徑。
抖音對本地生活的加碼動作有三個重要節(jié)點,可分為門店曝光引流、為門店上線團購套餐、親自操盤本地生活三個階段。
在引流階段,用戶在刷短視頻時會刷到一些美食門店,抖音會在視頻中附上門店鏈接。早于2018年,抖音推出了POI,即Point Of Interest,指在抖音視頻中顯示門店的地理位置,用戶可點擊鏈接進入門店信息頁了解店鋪相關(guān)信息。
這一時期,用戶能明顯感知到抖音上有更多本地同城內(nèi)容被推薦,目前這一比重似乎還有加重的趨勢。
在上線團購套餐階段,用戶可以通過抖音的小程序團購到比美團優(yōu)惠力度更大、到店核銷的美食。這一時期,抖音的主要動作包括引進小程序服務(wù)商,鋪好底層設(shè)施,并且有序組織商家通過小程序上線自家的團購餐,這一時期其實就要跳轉(zhuǎn)美團應(yīng)用內(nèi)完成下單。
2020年年初,抖音剛上線團購,到了年底達人探店活動被推出,甚至目前出現(xiàn)了很多達人問餐廳需不需要推廣的情況。
在親自操盤階段,抖音開始抽取傭金?!?022年生活服務(wù)軟件服務(wù)費政策通告》顯示,6月1日起抖音生活服務(wù)將調(diào)整軟件服務(wù)費政策,更新后軟件服務(wù)費率住宿調(diào)整為4.5%,游玩調(diào)整為2%,休閑娛樂調(diào)整為3.5%,其中,美食調(diào)整至2.5%。
在抖音電商成交品類中,食品飲料本身是次于服裝的第二大品類。在生動展示美食做法、展示吃到美食時豐富的面部表情方面,短視頻確實有著巨大的優(yōu)勢所在。
同時,抖音定位興趣電商,多數(shù)平臺消費是沖動消費,在抖音上制造一個美食爆款,從而為商家制造出巨額的到店流量,也是美團難以覆蓋的能力,由美團至今做的直播表現(xiàn)不溫不火可見一斑。
目前來看,抖音的本地生活業(yè)務(wù)確實增速飛快,但距離美團仍有不小的距離。有報道稱,抖音2022年本地生活核銷后交易總額目標(biāo)為500億元,其中餐飲到店占4成,酒店、旅游等非餐飲占6成,而今年上半年抖音本地生活已實現(xiàn)超200億GMV,2021年抖音本地生活交易額只要100億左右。
與之可以作為參照的一個數(shù)據(jù)是,美團去年全年外賣業(yè)務(wù)GMV達963億元,今年一季度外賣業(yè)務(wù)營收達242億元。
外賣和到店當(dāng)然不可同日而語,同樣是吃,抖音之所以強調(diào)到店核銷,本身在于履約能力尚未補齊。
長期看,外賣等到家業(yè)務(wù)的確也是更有想象的事情:一方面即時零售已成風(fēng)口,萬物皆可配送到家,預(yù)制菜和出餐能力在提高,網(wǎng)紅餐飲店的到家當(dāng)然存在新增量;一方面,到店業(yè)務(wù)也會累計一定的用戶點評和商戶口碑,要想進一步完成資產(chǎn)轉(zhuǎn)化就需要發(fā)力到家業(yè)務(wù)。
現(xiàn)在,抖音已與餓了么達成合作,履約能力得到補足的同時也接入更多商家,這無疑釋放出巨大的信號:美團在本地生活第一的地位還能保持多久?抖音與餓了么將在多大程度上撼動美團?餓了么與美團有無再較高低的機會?
二、抖音聯(lián)合餓了么夾擊美團,勝算何在?
在餐飲外賣這條賽道上,餓了么與美團是唯二的玩家。
餓了么的市占率目前不足30%,美團優(yōu)勢巨大。在早期,美團通過與大眾點評合并,并接入微信本地生活頁面得到了巨額的流量,餓了么也一度被放在支付寶首頁較為顯眼的位置,但限于App基因問題,支付寶的工具屬性太強,餓了么的流量困境始終未得到很好的解決。
目前抖音DAU達7億,顯然能夠解決餓了么的流量焦慮。同時,有報告顯示,抖音的日活是擠占通訊類應(yīng)用實現(xiàn)的,有越來越多日?;南M決策發(fā)生在抖音內(nèi)部,在強調(diào)決策鏈路快而短的外賣上,當(dāng)然也會慢慢遷移至抖音上。
另外,上述已提及,到店業(yè)務(wù)能夠為商家沉淀下用戶口碑,而這正是大眾點評最大的基本盤之一,從到店到到家,目前用半年時間實現(xiàn)去年全年GMV目標(biāo)的抖音當(dāng)然有意愿發(fā)展到家。
但其短板恰恰也在于,為了進一步豐富其供給生態(tài)和有用的用戶點評,平臺需要更多讓利給商家和探店達人。一方面,抽傭費率不能太高,一方面,給達人返點比例也不能太低。
另外,決策鏈路快也意味著退貨率高,抖音的退款率是出了名的高,某些品類可以達到60%-70%,低的往往也有20%-30%。想要年輕人更快決策的同時,抖音似乎也要忍受年輕人隨時翻臉的風(fēng)險。
綜上來看,基于抖音平臺的屬性以及餓了么本身自帶的中小型商家,能夠多大程度地置換資源會是未來的看點。
- 第一,短期看,抖音擅長制造爆款,會進一步放大28效應(yīng),從餓了么接入抖音的商家只有極少數(shù)可以吃到肉;
- 第二,餓了么自帶的履約能力并不能完全解決抖音在本地生活的訴求,退貨是最大的風(fēng)險,而這需要進一步規(guī)范平臺治理和打透商家的透明度,建立起優(yōu)質(zhì)的用戶點評池。
也因此,長期看,抖音如果能深層次接入餓了么自帶的用戶數(shù)據(jù),以其現(xiàn)有的搶奪通訊類應(yīng)用的日活流量來看,的確有望重新整合用戶的決策鏈路,即消費者點外賣會越來越多地想到抖音的入口,小龍蝦是一個極好的例子。
本地生活是一個極為龐大的賽道,疫情大考下更是凸顯價值。艾瑞咨詢顯示,2020年中國本地生活服務(wù)市場規(guī)模為19.5萬億元,到2025年這一數(shù)字將會增長為35.3萬億元,年復(fù)合增長率達12.6%。而隨著餐飲預(yù)制程度的提高,團購、直播等新興業(yè)態(tài)的發(fā)展,本地生活的線上滲透率也將從目前的24.3%提升至更高水平。
但對于餐飲玩家來說,如何設(shè)置團購優(yōu)惠、如何基于抖音平臺做品牌引流、如何做好口碑和復(fù)購,顯然需要一些跨界思維,這不是一兩年可以達成的能力。接入抖音只是一個開始,這背后需要的是對用戶決策全鏈路的洞察,基于此,抖音的算法才會發(fā)揮更大的效力。
表面上,抖音聯(lián)合餓了么夾擊美團,是一場巨頭的對壘,但這也必將牽動餐飲江湖的深刻變革:如何從種草完成下單,需要更多平凡人日以繼日的努力。
作者:邁邁;審校:lidaxia
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不算強強聯(lián)合吧,都不太占優(yōu)勢,但是打開了新局面也挺好的
短期看,抖音擅長制造爆款,會進一步放大28效應(yīng),從餓了么接入抖音的商家只有極少數(shù)可以吃到肉