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“電子榨菜“成為了眾多人看劇的一大下飯菜，“電子榨菜“是什么？它為什么那么火？情緒與焦慮是促成電子榨菜火爆的兩方面原因，作者深度洞悉了用戶對于電子榨菜的消費(fèi)趨勢，并將其稱之為靈魂棲息地。一起來看看。

美美地點(diǎn)上一份外賣，在剩余空間并不富裕的桌面上支起自己的手機(jī)或平板。

打開存在網(wǎng)盤或B站收藏夾里許久的一部影片。

“臣妾要告發(fā)熹貴妃私通……”

“注意看，這個男人叫小帥……”

“葵花點(diǎn)穴手……”

高端的食材往往只需要配上簡單的下飯菜便可匹敵山珍海味，而這些視頻正是當(dāng)下年輕人吃飯時必備的“電子榨菜”。

在繁忙的日程安排中，很多年輕人只有在吃飯時間才能稍微喘一口氣，打開一部娛樂視頻，趁著好不容易的“休息時間”享受私人時光。

而這些電子榨菜的種類可謂五花八門，其中像《甄嬛傳》、《武林外傳》、《家有兒女》這些經(jīng)典的電視劇成為很多年輕人的心頭好。熟悉的臺詞猶如沁人心脾的香料一般，為自己的外賣提味增鮮。

還有不少人會打開B站首頁或者各種軟件的直播間，伴隨著各種推送的內(nèi)容打發(fā)吃飯時的無聊時光。

“電子榨菜”真的能讓我們吃飯更香嗎？或是，我們?yōu)榱讼r光而創(chuàng)造出一個不被打擾的空間，暫時逃離原本紛繁的現(xiàn)實(shí)世界。

01 虛擬“配菜” 配得上真實(shí)的情緒

事實(shí)上，在吃飯時間配上視頻并不一件多么新奇的事情。當(dāng)我們把時間往前撥10年，我們會發(fā)現(xiàn)，人們常常會在午飯時間看看當(dāng)時熱播的電視劇或者時下的焦點(diǎn)新聞。

但當(dāng)電視充當(dāng)“配菜”時，它是充滿凝聚力的，因?yàn)樗N(yùn)含著一家人其樂融融的潛臺詞，時不時聊幾句家常話，一家人關(guān)于電視里的故事各抒己見，形成某種家庭圈層里的微型社交。

而隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，智能手機(jī)的廣泛普及，電視在我們的視野里面，尤其是在年輕人的視野里成為了一個可有可無的事物。便利的手機(jī)使得人們從共同注目大屏幕轉(zhuǎn)向了自我觀賞小屏幕，從大到小的還有人們對于社交需求的精細(xì)化。

所以，把握住每一刻獨(dú)屬于自己的時間就成為了當(dāng)下年輕人非常重要的心理需求。不論是之前的電視，還是如今手機(jī)上的電子榨菜，他們都承擔(dān)著宣泄情緒的中介作用。

數(shù)字原生民身份加持下的年輕人，更愿意向虛擬世界尋求心理的滿足和情緒的價值。例如，在《甄嬛傳》中暫時抽離對于現(xiàn)實(shí)的焦慮，感受到大女主的爽感；在淘寶直播間里聽著“各位寶寶，你們的魔鬼來啰”以尋找與我們相似的共鳴；在《海綿寶寶》和《蠟筆小新》的動漫中暫時卸下成年人的身份，享受孩子般的無憂無慮。

同時，電子榨菜也能讓我們免于社交的壓力，在一個人的餐食中盡情享受自我的時間。當(dāng)戴上耳機(jī)，打開一部影片時，就相當(dāng)于向周圍發(fā)出一種“請勿打擾”的信號。在自己的小世界里怡然自得，年輕人們逐漸建立起自我舒適的心理環(huán)境，在自我相處中重新獲得自主悠然的主導(dǎo)權(quán)，實(shí)現(xiàn)了“大隱隱于市”的成就。

在“電子榨菜”的作用下，年輕人構(gòu)建出來的精神空間抵消了原本現(xiàn)實(shí)空間的意義，身處碎片化時代的我們隨時都想尋找一份能夠打發(fā)無聊的“配菜”。

而這種精神空間是重視內(nèi)心感受的。原本食堂應(yīng)該是進(jìn)食的空間，工作臺也應(yīng)該是承擔(dān)工作價值的場域。但在電子榨菜的介入過程中，年輕人將更多個人的精神價值嫁接到了現(xiàn)實(shí)的空間，從而抵消了物理空間對人精神的強(qiáng)占有關(guān)系。

在調(diào)查訪問深愛“電子榨菜”的年輕人時，他們都會提到，自己的注意力往往會不受控制地陷入手機(jī)里的視頻和碗里的食物拉扯之中。從中可見，精神空間和現(xiàn)實(shí)空間并非存在著絕對的優(yōu)勢方，而是在雙方的拉鋸之間占領(lǐng)新的情緒高低。

而現(xiàn)實(shí)是我們再一次喪失了自由的選擇，將情緒的主導(dǎo)權(quán)交付給了電子榨菜。所以當(dāng)我們吃完飯關(guān)掉電子榨菜時，會感受到一種更加強(qiáng)烈的焦慮席卷全身，孤獨(dú)、煩躁、不安和空虛好像隨著電子榨菜的下肚同時滋生。

因?yàn)樵趶淖晕业木窨臻g抽離出來后，我們又不得不面對現(xiàn)實(shí)的要求——效率和能力。剛剛在電子榨菜陪伴下的快樂稍縱即逝，我們重新審視自己與世界的關(guān)系，用媒介鏈接起孤獨(dú)的靈魂。

為了緩解物理現(xiàn)實(shí)所帶來的孤獨(dú)和焦慮，年輕人選擇不斷加速自己的選擇，在加速鍵中吸收更多的電子榨菜。另一方面，人們也會在網(wǎng)絡(luò)上尋求和共享電子榨菜，嘗試用共鳴的方式尋求一份更加長久的安慰。

02 重構(gòu)“時間” 構(gòu)不出焦慮的無畏

電子榨菜的便利性和即時滿足性使得年輕人越來越習(xí)慣與電子榨菜共度吃飯時間。一次又一次的多巴胺，引誘人們在饕餮盛宴中不斷嘗試永遠(yuǎn)嘗不完的滋味，而加速鍵就成為花更少時間，吞入更多配菜的絕佳“外掛”。

畢竟，在現(xiàn)代人忙碌的一天中，想要每天能夠單獨(dú)抽出時間來細(xì)細(xì)品味一部電影或電視劇并不容易。因而“加速觀看”成為了人們能夠在所剩無幾的自由時間內(nèi)吞食更多電子榨菜的選擇。

加速觀看一方面滿足了年輕人對“電子榨菜”的情感需求，另一方面使他們獲得了一種對于時間看似的把控感。在爭分奪秒的“內(nèi)卷”環(huán)境中，我們在一份時間里，體驗(yàn)到了更多的經(jīng)歷。

工業(yè)時代賦予了時間極大的價值意義，就像人們老生常談的：“時間就是金錢?！爆F(xiàn)代社會的運(yùn)行規(guī)則告訴我們，擁有的價值與所付出的時間呈正比的。所以加速按鈕潛藏著一個“更多”的補(bǔ)償意義。

這種“更多”一方面體現(xiàn)在年輕人能夠在單位時間內(nèi)觀看更多的視頻、聆聽更多的音樂，于是乎我們汲取了更多的電子榨菜，同時抽離出原本的工作環(huán)境，極大滿足了我們對于虛擬產(chǎn)品的獲得感。

另一方面，這種“更多”賦予了個體看似更多的控制權(quán)。在工作和學(xué)習(xí)時間里，我們是被時間所支配的，但在觀看電子榨菜的過程中，我們掌握了調(diào)整它運(yùn)轉(zhuǎn)速度的權(quán)力，并且可以按照自己的想法隨意支配。

吃飯時間不過匆匆十幾分鐘便完成了好幾部電影的觀看，浮光掠影間我們便獲得了膨脹的滿足感。小小的電子榨菜不僅給予了精神的滿足，更讓我們陷入一種走在別人前面的錯覺。

社會學(xué)家本雅明曾說：“我們進(jìn)入了一個體驗(yàn)很豐富，但是經(jīng)驗(yàn)很貧乏的時代。”

（熱門電子榨菜推薦）

在爭分奪秒的時間重疊下，看似我們獲得了更多對科技的掌握感，但這些被隨意調(diào)快或調(diào)慢的電子榨菜從未真正被消化吸收，所以很多人會在提到電子榨菜時談到：“食之無味，棄之可惜?！?/p>

《長日將盡》中寫道：“你已經(jīng)做完了一天的工作。該是你擱起腳來好好享受一下的時候了。我就是這么看的，隨便找個人問問，他們也都會這么說的。傍晚是一天當(dāng)中最美好的時候。”

時間從未真正地被我們所掌控，但流動在我們主觀世界里的安全感和希望卻也是真實(shí)輕快的、令人安慰的。

所以不需要悲觀的是，人類在重構(gòu)時間的過程中，盡管從未走出過時間的范疇，但我們不斷尋找著與他人的共鳴，在現(xiàn)實(shí)的交談中，又或是在社交平臺的互動中彌合我們與時間的距離。

所以在電子榨菜的陪伴中，不論是浮光掠影還是追根到底，我們都在此刻的時光里定義了屬于我們自己的價值。