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榮耀標識是誰在除夕夜里點外賣？
春節這個闔家歡樂的時刻，大部分人都是在與家人在一起，但也有一部分人，要么堅守崗位，要么還在為生計奔波。本文我們聚焦春節的外賣員群體，一起來看看他們的故事。
收工前最后一個訂單，是兩份紅豆雙皮奶。
顧客備注放在門口就可以了。一般加了類似備注的訂單，騎手和顧客是不見面的。我在心里盤算，待會送到時，是不是給掛在門把手上。沒想到出了電梯，一只矮腳柯基搖頭擺尾地從走廊一邊迎了過來，身后還跟著一位阿姨。
柯基過于熱情了，一直往這邊沖，它還伸出小舌頭朝我笑呢。搞得身后的主人也有點不好意思，低頭俯身往回抱那個狗子。我以為自己找錯了門牌，轉身往相反的方向走，柯基也想跟我走。
那位阿姨追柯基，靠近我時，問我在找哪一家？我說801。她說哎呀我們家就是801啊，但她沒有點外賣。思考了一秒，她有了答案：可能是兒媳婦，是屋里的孩子們點的。
見我有點猶豫，她又確認了一下訂單地址，告訴我給她就行。她笑呵呵謝過我接過餐包，小短腿柯基也跟著一搖一搖地回家了。
春節送外賣跟平時還是挺不一樣的。能明顯感覺到顧客心情好，到處喜氣洋洋。
01
今晚的外賣比平日下單困難一些，因為商家少，騎手也少。
但是除夕夜，合家團聚的年夜飯前后，總有人想吃點別的。騎手的外賣派單系統里，能看到各種各樣的奶茶、甜品、冰淇淋，以及燒烤。并不是每一個訂單都有騎手接單，一位失落的顧客說：燒烤癮在點不到外賣的今晚到達了頂峰 。
小白領玫達說，不知道別人過年都吃啥，是不是都有大魚大肉。而她們家，夫妻倆琢磨年夜飯時，她說一年沒吃泡面了想吃泡面。他說你給我也帶一桶。就這樣，大過年的倆人在家吃起了泡面，蒸了大鵝，還點了一份外賣是扎實的攤煎餅。
大學生“蘇打”晚上一進家門，突然很想吃漢堡，于是任性地點了麥當勞。等外賣騎手來了，她和她媽媽掏箱底兒一樣，把家里各種吃的塞袋子里打包送給了騎手。她說大過節的人家騎手給送來了心頭好，感謝，千言萬語的感謝不知道咋說，送一堆零食表達心意。
“逃跑隧道”覺得自己的除夕無比自由，吃外賣，嗑瓜子，看游戲直播，像平日里無所事事的每一個夜晚。
他點的外賣是姜絲兔，姜味不濃，山胡椒味道很足，就是跟香茅很像的那個味道。早年第1次點的時候就被口感震撼，此后一直念念不忘。曾經有很長一段時間，他天天想方設法，創造條件吃到香茅或者山胡椒。
很好這口，除夕夜終于又吃上了，很滿足。
和幸運地點到了外賣的那些人不同，小八點了外賣，遲遲沒人接單，最后只好放棄了。
饞了，沒吃到，心里有點難過。但她說難過之余也高興，一想到沒有人難到年三十還要出門送外賣，就覺得也挺好！
02
我去滿記甜品取餐時，在空空蕩蕩桌椅林立的店鋪盡頭，找到了值班的女店員。我們碰面時，兩個人都表現得很驚訝。
我驚訝是因為那么大一家店，竟然只留了一個人值班。她驚訝來自于一個沒穿騎手工作服，很像顧客的女生走了進來，問她外賣10號訂單在哪取餐？我出門時，她還是愣著的。
或許在她看來，她和她的同事們，輪流店內值班已經夠辛苦了。而外賣的配送工作，一定有著她想象不到的困難：除夕夜，戶外，還有不到4個小時跨年，女騎手。
晚上回來時，我的編輯靜靜發來消息：春晚特別有一個騎手的節目呢，也提到了“上樓”的概念。有點感慨，從年度經濟人物到登上春晚舞臺，騎手這個群體，終于進入主流敘事視野了。
但春晚歌曲《小哥》用快遞小哥、外賣小哥、司機小哥來代替所有快遞員、外賣員和司機，用刻板印象符號化對應的職業，忽略了這些行業里付出同樣努力的女性。
網友“不提供”說：又來了，外賣小哥快遞小哥司機小哥，這幾個行業女性含量百分之零是嗎？這么多年還沒研究出個稱呼來??？
女快遞員、女外賣員、女司機又在集體記憶里被抹殺一次。歐歐說：“這些行業的女性工作者呢？一定要拿小哥指代嗎？我永遠記得在學校點外賣的時候遇到的溫柔的送外賣的姐姐……”
就我個人的工作體驗來說，送外賣四個月了。如果有人此刻過來告訴我，你做的工作不存在，這個行業里只有“小哥”，沒有“小姐姐”，我也會覺得非常尷尬。
一個幾千萬量級的人群集體被符號化了。
今晚節目的爭議，只是刻板印象符號化的結果之一。若往前細盤原因，會發現冰凍三尺非一日之寒。即便在社會學家的研究中，有些社會學方向權威教授，女性，在發布她們的研究時，也是一樣刻板地把外賣員這一職業，統稱為“外賣小哥”的。
——連社會學家都會忽略的社會學問題。
——會有解法嗎？
03
小城騎手安尼說，他們小城市的外賣，主要是奶茶，小吃，年夜飯的話，大家會在家里自己做飯。
過春節，好多商家不開門，好多點外賣的顧客人群已經回鄉下過年了。前幾天堵車堵的一塌糊涂的小城，今天開始暢通無阻了。小城市民年夜飯瞧不上外賣，因此他們的騎手工作系統，晚上五點鐘就可以關平臺下班了。
北京外賣騎手Kevin，今晚被排到了晚高峰夜班，他必須在指定時間在崗。
一晚上忙下來，他說，還真有年夜飯點外賣的：客單價較高的禮品、餃子、海底撈、全家聚餐的套餐等。他今天一直在努力沖更多的單量，因為他參加的一個激勵活動明天就要結束了。
他距離目標還有很遠。本想著今天明天努努力。但今晚加班時，他不小心扎了車胎。但明天大年初一，還不知道能去哪修車呢。
同城訂單方面，今天Rock說閃送達達的訂單很少，以超市單為主，藥品單和餐飲單為輔。
Rock上午的餐單中，一單牛蛙，一單炒雞。我在一邊瞎猜：牛蛙肯定是一家子人點的菜，炒雞可能是單身狗的單身料理。Rock說不對，牛蛙才可能是單身狗，因為加了米飯。炒雞只是點了一大份菜，沒有家米飯，反而更可能是一家人吃。
04
北京很多小飯店也在春節期間放假了。
Rock中午沒找到地方吃飯，隨便在便利蜂買了一點快餐對付了一口。晚餐時間，他想給自己買點好吃的。結果發現家門口的盒馬，六點半就關門了。
來不及琢磨自己吃什么，系統又給他派單了。
閃送給了個家門口的呷哺呷哺火鍋單子。取貨時商場二樓以上被攔住了。（二樓有人來人往的盒馬）。他打電話給商家，商家說不清楚，讓自己找找。費挺大勁找到店里，喊了好幾聲沒有人回應。打電話還是讓自己找工作人員。
無奈之下他跑到后廚，找到了店里唯一的一個還貓在角落的服務員。對方用十幾分鐘揀好貨。Rock正常配送，眼看著都到收貨人小區單元門門口了。顧客取消了訂單。
Rock聯系了顧客，顧客表示不要了，已經申請退款了。Rock估計顧客等太久了不耐煩了。顧客5：48下的訂單，系統預計配送是18：48，可Rock在拿到那單餐品時已經7點鐘了——顧客沒毛病。
Rock轉身給商家打電話詢問怎么辦，結果商家直接丟來一句：怎么又是你？事兒真多。Rock只覺一口老血噎在了喉頭，心說：我TMD，別跟他們廢話了。干脆把餐包送回到呷哺門店。
當他騎車返回商場門店時，發現商場關門了，商家打烊了。他果斷聯系客服介入。潛意識里，他說他不想再聯系那傻Ⅹ商家。
最后的處理結果是，客服通知Rock，已經打烊的商家，把那單火鍋送給了騎手。至此，忙了一天、沒來得及去盒馬買菜、中午沒吃飽，還不知道晚上吃什么的Rock，莫名其妙地就有了年夜飯。
回龍觀地區有一位取消了小火鍋訂單的周先生，他本來點了2-3人份羔羊肉火鍋套餐，還額外加了一份人氣羊肉。葷素搭配安排的挺好，現在它們屬于Rock了。
Rock后來順道在街邊小店買了瓜子，薯片，火鍋底料和北冰洋。簡單收拾了一下，收工回家煮火鍋了。
05
泌尿科大夫“夜風”步行回醫院值班的途中，偶遇一位外賣騎手正與遠方的妻兒視頻聊天。
騎手的手機里傳來稚嫩的童音:“爸爸你什么時候回來？”“快了快了，過兩個月就回去?！薄澳悄悴换貋磉^年啦？”“明年，明年爸爸在家陪你過年?！?/p>
醫生沒有除夕。因為醫院里有“夜風”撒不開手的患者?？煽吹侥俏煌赓u騎手，醫生突然想到一句話：明明自己也身不由己，卻還是見不得世人吃苦。
他說這個社會之所以變得更美好，不是因為有英雄。而是每個普通人為了更好的生活，選擇了善良，選擇了堅持。
瀟瀟除夕這天也沒能出院，她要在醫院里跨年了。沒有年夜飯，只能點外賣。取餐時，她被外賣小哥的一句話破防了。
那位騎手把外賣遞給她時說：辛苦你了，新年快樂！回病房的路上，瀟瀟手里拎著外賣，眼淚不斷。
——“你辛苦了?！?/p>
作者：幾何小姐姐，微信公眾號：陌生人肖像計劃。
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分析的很到位！