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首先，先解釋一個詞————悖論。

意思是“在邏輯上可以推導出互相矛盾之結論，但表面上又能自圓其說的命題或理論體系。 ”

而為什么要先說悖論這個詞呢？

先講個故事。

昨天去吃了一次團購餐，心里有氣的很。為什么？因為是自助餐。

跟朋友餓了一個下午本打算多吃點回本。

結果，腸子都悔青了。

自責自己為什么沒在吃之前，先看看有哪些菜品。畢竟，如果提前發現了菜品與宣傳圖片上的差異太大，完全可以選擇立馬走人然后直接申請退款。

可惜，開吃了，就沒辦法走了。

雖然對菜品不滿意可以投訴?？勺鳛橐粋€生活在天朝的屁民。相信大家都知道，除非爸爸是誰。不然多數情況下的投訴要么是完全不予理睬，要么就是投訴即投訴，投了訴了就到此為止。至于反饋，誰告訴你投訴就必須給你反饋了？沒看到前面還有幾十號投訴沒處理嗎？你有沒有公德心？投訴反饋難道不需要時間嗎？人家昨天熬了一個通宵呢！

當然吐槽只限于此，現實是，由于只有100來塊錢，還是朋友請客。也就只能盡可能的只吃貴的，不吃對的，竭力撈點本錢了。

但 作為一個曾經的殺手級的自助餐一族（個人由于經濟能力差，近些年吃白食居多，告罪）。我仔細想了想，為什么現在的自助餐還不如六七年前的。畢竟，今日的門 市價格比過往漲了百分之五十以上，從58,68漲到了128,158這類段位。即使團購，也在100出頭。而算上通貨膨脹，這個價格也算是同比遞增，客觀 的說，質量不應該出現這么大的滑坡。商家不會蠢到為了暴利，而搞竭澤而漁的手段吧。

所以，回家的路上一直納悶。直到細細的進行推導，才發現。誠然不是因為商家缺德（無良商家例外），而是他們的成本大大提升了。提升到為了生存而被迫冒著不誠信的風險減少宣傳資料上的菜品，以及控制價格偏高的菜品的供給了。

那么可能有人會說，不至于吧，有了團購，餐飲企業的周轉率大大提高，即使在團購上做促銷給了不小的折扣，但由于顧客數量提升，應該可以靠長尾來彌補吧

的確，如果按照這個表面的邏輯，好像團購對線下企業的發展是有好處的，畢竟，團購通過一定折扣，對線下企業進行了更多更有效的引流。做到了大家一直期盼的020模式。

可是，事實真的是如此？

我們來詳細解析一下?，F在這種所謂020的團購，到底是不是商家的福音？

1.自從有了團購，中低收入人群外出聚餐有不先搜索折扣就直奔而去的嗎？除非為了展現自己的款爺本色。不然就真的成為大眾眼中的傻根了；

2.自從有了團購，如果你的目標店子沒給折扣促銷？你會不會轉投其他店子？我想多數人會；

3.自從有了團購，你去某餐廳吃飯，是不是發現，相對而言人常常比較多且多數都是團購族；

好了，在道出以上3個參考要素后，我們來分析分析商家有了團購后，到底在經營中遇到了什么？

1.在沒有團購的時候，假如一個商家的日銷售額是2W左右，每天兩百多號人進店，每人平均貢獻100元左右。

而有了團購之后呢，如果不在團購網站上促銷的話，每日進店的人可能就只剩下100來人，在額定的人工成本，店鋪租金等不變的情況下，意味著，由總營業額的下降，無法攤薄成本，導致成本增高至少3成以。

2.在沒有團購的時候，商家的一些老顧客可能在他和競爭對手之間，十有八九還選他。

而有了團購之后，只要商家不促銷，潛在顧客再度被分流。相較而言，等于是已有的顧客群因為不促銷反而被撬走。經營成本相對更加提高幾個百分點。

3.在沒有團購的時候，商家的顧客峰值是相對可預期的，可以在節假日到來前提前做準備，甚至特殊情況招聘兼職。

而 有了團購之后。商家就搞不清哪天可能出現峰值，畢竟，團購消費日期是個非固定的相對長周期。而意味著，商家需要為了應對峰值人群，讓自己處于一個備戰狀 態，把自己餐館內的配置按接近峰值或等于峰值的級別來設定。而這樣一來，如果顧客能經常來，或許還真的長尾理論了。但要是不來。意味著商家為了應對峰值而 付出的成本就打水漂了。成本相對再度提高。

那最后，商家為了生存就不得不把成本進行轉嫁?？墒?，別忘記，團購網站上，消費者過濾信息，首先是價格。而商家又沒有可能搞兩套價格。那么，就只剩下對食材動手腳這一條路了。

對了，這里還忘記提一點。顧客消費后，商家比過去還多了一個給團購網站的分成。當然，有人或許會說，沒有團購的時候，商家也促銷。

但 一來，那種老式的促銷是局部的，消費者在沒有團購的時候，對促銷都是看運氣，或者熟悉的人抓準了商家的促銷時間。而商家呢，則因為促銷效果的可預期。成本 相對能夠控制的更好。這就讓促銷帶來的效果是正向的。因為，他可以真正激發長尾理論來彌補促銷時候利潤在個體上的相對攤薄。

而團購的出現，讓商家陷入了促銷戰。且是一種吃力不討好的促銷戰。消費者的消費習慣完全變成了期盼把促銷價當常規價的心態。這中間，唯一得利的就只有團購網站本身了。

因為，消費者表面團購了。但消費者獲得的服務品質也被“團購”了。所以，反而形成了一種不團購，極貴（不搞團購的企業必須大幅提高單價，才能從單位消費者身上獲得高利潤來彌補成本缺口）；團購，價格雖然便宜了，但質量卻必然的下降了。

所以，如果嚴苛細致的分析。團購給商家帶來的，不過是一場看似華美的020。實際呢，只是引起了一場促銷競爭戰，讓團購網站肥了，而商家和消費者雙輸。因為，團購目前的作用，就是挾流量以令商家。

但最后，由于有被磚頭砸的覺悟。所以在先感謝拍磚者用板磚促進我提升的同時，說說個人角度如何應對這種團購帶來的絞殺局面。

1.良心商家可以懂得聯合。那就是丫雖然拿著流量，借著消費者慣性低價選擇的習慣要挾你們。但別忘了，客觀上，團購網站只是個二道販子。你們如果共同約定，誰都不突破合理成本價。團購網站上也不敢直接改你們的價碼。

2.為了應對惡性競爭者。你 們團購歸團購，但價格不降太多，以品質取勝。別怕做不到。雖然帶來了點壓力。但民以食為天，顧客終究是要吃飯的，貪便宜被騙幾次。慢慢他們會做排除法。反 正，從個人角度，計算了通貨膨脹后。我自己不會像五六年一樣。期待38到58價位的自助餐?；炬i定80到128之間。（雖然俺半年才去一次，除非朋友破 財。再度為占便宜告罪）。

只 要商家們能夠在計算好通貨膨脹和相對成本后。給出合理利潤的價格。消費者是會被教育回來的。畢竟，競爭對手低于成本運作。要么不長久，要么就只能作假，作 假之后消費者會把他慢慢列入黑名單。而你們這些良心的，賺取合理利潤的商家，只要撐過了最初的過渡期，由于消費者把惡性競爭者列入黑名單，團購網站或許因 為你們的堅持，而成為一個真正有利于你宣傳的平臺。畢竟，團購網站的引流成本，和輻射人群比你自己常規廣告要劃算的多。

所 以，在文章最后總結的說一句，良性商家組成一個合理的聯盟（別搞成壟斷，不然又是新的雙輸），撐過一段時間后。必然形成一個對你們自己好，對消費者也好的 合理格局。不然，大家沒有定力，不懂團結的亂用團購這把促銷雙刃劍，就只能玩出自殘絞殺，單單養活一個空有軀殼的團購網站的局面了。

原文來自：鈦媒體