酒仙網(wǎng)啟示錄:垂直電商的出路,是戒掉做平臺(tái)的野心
二線電商的生存空間在哪里?成功存活下來(lái)的二線電商平臺(tái),又做對(duì)了什么?這篇文章里,作者以垂直電商平臺(tái)酒仙網(wǎng)為例做了解讀和分析,一起來(lái)看看垂直電商的生存之道。
2018年在牛津大學(xué)演講時(shí),劉強(qiáng)東回憶起讓京東擴(kuò)充為全品類平臺(tái)的抉擇:“如果做垂直電商,我們就永遠(yuǎn)是一家小公司,我不愿意停下來(lái)?!庇嘘P(guān)垂直電商,他還有另一句出名的評(píng)價(jià):“垂直零售平臺(tái)一定(會(huì))死掉,當(dāng)然也可以賣掉?!?/p>
時(shí)至今日,行業(yè)的發(fā)展和變化也表明了,“只做一家小公司”尚且是一個(gè)美好的愿景,“賣出一個(gè)好價(jià)”也能稱得上“Good ending”。傷亡慘重到無(wú)人接盤,才是大部分垂直電商的悲傷結(jié)局。
當(dāng)然,即便在這種綜合電商平臺(tái)通吃一切的背景下,似乎仍有一些垂直電商平臺(tái)尚有生存空間。
今年雙十一期間,垂直電商平臺(tái)酒仙網(wǎng)創(chuàng)始人郝鴻峰現(xiàn)身天貓雙十一發(fā)布會(huì)。隨后不久,其和天貓聯(lián)合打造的酒水直播賬號(hào)“酒仙亮哥”就完成了雙十一期間直播成交破4.8億的成績(jī),成為淘寶首位成交破10億的酒水主播,甚至被譽(yù)為“酒水李佳琦”。
看起來(lái),酒仙網(wǎng)活得不錯(cuò)。甚至,在今年8月,郝鴻峰還在線下喊出了“沖刺千億”的目標(biāo)。
郝鴻峰的千億野心能實(shí)現(xiàn)嗎?在回答這個(gè)問(wèn)題之前,或許先一步要了解的是,多次上市失敗、又被茅臺(tái)五糧液等酒類品牌拿捏住命脈的酒仙網(wǎng),是如何在超級(jí)平臺(tái)間夾縫求生的?
一、酒類電商,禍福相依????????
對(duì)于酒仙網(wǎng)來(lái)說(shuō),酒是其能夠立足的最核心產(chǎn)品。
據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院白酒行業(yè)報(bào)告顯示,2022年,中國(guó)白酒行業(yè)完成銷售收入6626.5億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2201.7億元,利潤(rùn)率約為33%。
巨大的市場(chǎng)規(guī)模是酒類垂直電商能夠存在的基礎(chǔ),而相比于其他行業(yè)更高的利潤(rùn)空間,則養(yǎng)活了僅僅作為渠道之一的酒類垂直電商平臺(tái)。據(jù)酒仙網(wǎng)2021年招股書(shū)數(shù)據(jù),僅僅作為酒類分銷渠道之一的酒仙網(wǎng),卻擁有近5%的利潤(rùn)率。
除此之外,酒這個(gè)品類本身也有其特殊性。一方面,酒是全國(guó)性的消費(fèi)品,這區(qū)別于生產(chǎn)和銷售重心在中國(guó)南方的茶;另一方面,酒類的復(fù)購(gòu)率和消費(fèi)頻次也非常高,一定程度上減少了平臺(tái)的獲客和留存成本。
種種原因之下,在早些年間,酒與美妝、服裝等垂類,成為了垂直電商的幸存者之一。
但酒仙網(wǎng)面臨的問(wèn)題,同樣來(lái)自于酒本身。
看起來(lái)作為酒類垂直電商平臺(tái)的酒仙網(wǎng),似乎僅僅只是頭部品牌的分銷渠道。據(jù)酒仙網(wǎng)招股書(shū)數(shù)據(jù),2020年,酒仙網(wǎng)茅臺(tái)和五糧液的銷售收入達(dá)13.8億元,占總收入的近三成。從這個(gè)角度來(lái)看,酒仙網(wǎng)極度受制于頭部品牌本身的供貨和配給,自身缺乏吸引消費(fèi)者的核心優(yōu)勢(shì)。
另一個(gè)可供對(duì)比的數(shù)據(jù)是,2022年,貴州茅臺(tái)旗下的i茅臺(tái)上線,至今注冊(cè)人數(shù)已超1800萬(wàn),預(yù)約人次達(dá)6.9億,日均活躍用戶近200萬(wàn),2022年總營(yíng)收93.39億元。這個(gè)數(shù)據(jù),是2020年酒仙網(wǎng)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的2倍多,彼時(shí),酒仙網(wǎng)在線上售賣商品已超10年。
茅臺(tái)自己做平臺(tái),打敗專業(yè)電商平臺(tái)的故事表明,酒行業(yè)仍然是一個(gè)強(qiáng)產(chǎn)品弱渠道的買方市場(chǎng)。對(duì)于茅臺(tái)和五糧液等知名酒品牌來(lái)說(shuō),酒仙網(wǎng)和任何一個(gè)線下經(jīng)銷商,都沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。
與此同時(shí),作為線上經(jīng)銷商的酒仙網(wǎng),同樣要面臨來(lái)自線下的挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)的本質(zhì),來(lái)源于酒類消費(fèi)的“即時(shí)性”特點(diǎn)。消費(fèi)者們臨時(shí)起意的“喝一杯”,讓餐廳和飯館成為了酒類分銷的重要渠道,線上難以在這種消費(fèi)場(chǎng)景分到好處。
另一方面,超市、專賣店、煙酒店等場(chǎng)所,相比線上的酒銷售也有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
其一,線下的實(shí)體門店能夠增加用戶的信任感;其二,酒類易碎,線下銷售沒(méi)有額外的包裝成本和損耗;其三,政府監(jiān)管部門的積極介入,讓線下的假酒幾乎無(wú)容身之所,這進(jìn)一步增加用戶了信任感。與之相比,線上的監(jiān)管要更困難,用戶也容易因此將線上渠道“一視同仁”。
一位國(guó)漿酒線下銷售經(jīng)理告訴刺猬公社,品牌在線上的銷售也會(huì)上線一些不同規(guī)格的產(chǎn)品來(lái)模糊價(jià)格,讓消費(fèi)者無(wú)法直接對(duì)比;與此同時(shí),一些特殊的主銷品則是線下獨(dú)售,不供給線上,這進(jìn)一步增加了線下的優(yōu)勢(shì)。
酒仙網(wǎng)面對(duì)的,是產(chǎn)品本身的強(qiáng)勢(shì)締造的買方市場(chǎng),和線下盤根錯(cuò)節(jié)層層分銷的銷售體系帶來(lái)的既得利益集團(tuán)。
作為實(shí)際上不掌握核心資源的平臺(tái),它無(wú)力挑戰(zhàn),于是只好轉(zhuǎn)身尋找別的出路。
二、打不過(guò)就加入
百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人、中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)高級(jí)專家莊帥如此評(píng)價(jià)聚美優(yōu)品的失?。骸耙皇菦](méi)控制好假貨,二是‘死扛’要做獨(dú)立平臺(tái)。”
這種對(duì)獨(dú)立平臺(tái)的固執(zhí),某種程度上造就了陳歐和聚美優(yōu)品的式微。
但郝鴻峰的選擇,卻恰恰相反,種種歷史看來(lái),他是一個(gè)善于審時(shí)度勢(shì)的人。用一句網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)來(lái)說(shuō),郝鴻峰和酒仙網(wǎng),選擇了“打不過(guò)就加入”,而不是死扛作為平臺(tái)的獨(dú)立性和完整性。
首先,面對(duì)垂直電商平臺(tái)打不過(guò)全品類電商平臺(tái)的本質(zhì)矛盾,郝鴻峰很早就選擇了加入綜合性平臺(tái)。2013年開(kāi)始,酒仙網(wǎng)就陸續(xù)入駐京東和淘寶,選擇以“酒仙網(wǎng)旗艦店”的形式,成為眾多在淘寶開(kāi)店的經(jīng)銷商的一員。
現(xiàn)在的酒仙網(wǎng)天貓旗艦店,仍然以茅臺(tái)為主銷產(chǎn)品
某種程度上講,從此時(shí)開(kāi)始,酒仙網(wǎng)就已經(jīng)開(kāi)始和“垂直電商平臺(tái)”這個(gè)概念脫鉤,而成為了一家供應(yīng)鏈公司。這意味著,酒仙網(wǎng)不必再費(fèi)心去花巨額的獲客成本去買流量,需要花在會(huì)員體系和倉(cāng)儲(chǔ)物流管理上的成本也大大減少,這些訂單使用綜合平臺(tái)的履約售后,大幅減少了自有平臺(tái)的壓力。
不過(guò),進(jìn)入綜合性平臺(tái)也不代表萬(wàn)事大吉。在京東,自有的采銷團(tuán)隊(duì)可以把品牌酒的價(jià)格拉到極低。天貓也會(huì)邀請(qǐng)眾多品牌商來(lái)開(kāi)旗艦店。對(duì)于本身并不是品牌,僅僅作為代理商和經(jīng)銷商的酒仙網(wǎng)來(lái)說(shuō),自身并不具備核心優(yōu)勢(shì),郝鴻峰仍然有很大壓力。
對(duì)頭部品牌的依賴,則促使酒仙網(wǎng)繼續(xù)加入“品牌”的戰(zhàn)局當(dāng)中。
正如Netflix和愛(ài)優(yōu)騰洞悉,用戶只對(duì)內(nèi)容有忠誠(chéng)度,而對(duì)平臺(tái)本身沒(méi)有忠誠(chéng)度,便開(kāi)始打造自有內(nèi)容后。酒仙網(wǎng)也明白了,用戶只對(duì)產(chǎn)品有忠誠(chéng)度,而對(duì)經(jīng)銷商沒(méi)有忠誠(chéng)度,于是,酒仙網(wǎng)也開(kāi)始做自有品牌。
2020年5月,莊藏醬酒第一款產(chǎn)品上市;同年12月,容大醬酒第一款酒上市,這兩款酒都由酒仙網(wǎng)掌握商標(biāo)權(quán)。天眼查數(shù)據(jù)顯示,貴州容大酒業(yè)有限責(zé)任公司和北京莊藏酒銷售有限公司均由酒仙網(wǎng)絡(luò)科技全資持股。不甘心只做渠道商的郝鴻峰,終于將自己變成了品牌本身。
據(jù)招股書(shū)數(shù)據(jù)顯示,其旗下的新品牌莊藏在其2020年度和2021年上半年均為貢獻(xiàn)銷售收入第八名的白酒品牌,銷售額接近1億元,自建品牌初見(jiàn)成效。
對(duì)于無(wú)法攻破也難以對(duì)抗的線下零售渠道,酒仙網(wǎng)同樣選擇了合作的態(tài)度。2014年3月,北京酒快到網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立。這是一家定位即時(shí)配送和新零售的企業(yè),酒仙網(wǎng)規(guī)劃于2025年前完成5000家酒快到智能酒行的布局,并預(yù)計(jì)在2023年年底讓全國(guó)縣級(jí)以上城市能夠?qū)崿F(xiàn)19分鐘極速達(dá)服務(wù)。
實(shí)際上,這種新零售,也是對(duì)難以跨過(guò)的線下渠道的融合。用戶臨時(shí)起意型消費(fèi),在19分鐘的配送速度下,可以被盡可能地滿足。同時(shí),線下門店的存在,也同樣可以打消用戶對(duì)假酒的疑慮,增加用戶消費(fèi)的信任感。
微信頭部品牌服務(wù)商零一數(shù)科創(chuàng)始人鑒鋒曾不無(wú)感慨地告訴刺猬公社:“做企業(yè),如果認(rèn)不清自己的運(yùn)氣永遠(yuǎn)比實(shí)力更重要,是走不長(zhǎng)久的。”
對(duì)于酒仙網(wǎng)來(lái)說(shuō),堅(jiān)持做酒是它不變的路線,而追隨著時(shí)運(yùn)的變化,審時(shí)度勢(shì)地改變賽道,甚至融入到更大的風(fēng)口之中,或許才是其存活且能喊出“沖刺千億目標(biāo)”的秘訣。
三、踩中最大的風(fēng)口
酒仙網(wǎng)今年最突出的戰(zhàn)績(jī),或許就是旗下的主播酒仙亮哥,成為了淘寶的頭部酒水主播,單場(chǎng)直播賣出4.8億,酒水直播總銷售破10億,酒仙亮哥甚至因此被稱為“酒水李佳琦”。
這種成績(jī)的出現(xiàn)有其歷史淵源。一位接近郝鴻峰的人士告訴刺猬公社,郝鴻峰堅(jiān)持做垂直電商沒(méi)幾年后就發(fā)現(xiàn),酒水垂直電商平臺(tái)本身是一個(gè)偽命題,于是就開(kāi)始思考轉(zhuǎn)型之路。
郝鴻峰了解到,有相當(dāng)多的大公司,在團(tuán)建和年會(huì)等消費(fèi)場(chǎng)景上有大量的用酒需求,于是將原本面向C端的酒仙網(wǎng)轉(zhuǎn)向B端,培訓(xùn)大量面向企業(yè)的銷售人員去做商務(wù)拓展,由此換來(lái)了第一波生存空間。因此,當(dāng)酒仙網(wǎng)需要一批懂酒水、口條好、五官端正的人出來(lái)做主播時(shí),這批早年間的銷售軍團(tuán),毫無(wú)疑問(wèn)成為了重要的人才儲(chǔ)備。
2019年,乘著直播電商的東風(fēng),酒仙網(wǎng)開(kāi)始加大在C端的投入,并因此培育了一批酒類主播。據(jù)新抖數(shù)據(jù)顯示,酒仙網(wǎng)在抖音成立了MCN,并扶持了以酒仙網(wǎng)拉飛哥為代表的8位網(wǎng)紅,總粉絲量近千萬(wàn)。甚至郝鴻峰自己的“酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)”的賬號(hào),粉絲量也接近百萬(wàn)。
酒仙網(wǎng)拉飛哥是酒仙網(wǎng)在抖音的代表性網(wǎng)紅,擁有超五百萬(wàn)粉絲,據(jù)新抖數(shù)據(jù)顯示,其近30日的直播銷售額為1000萬(wàn)-2500萬(wàn)。拉飛哥用“精細(xì)運(yùn)營(yíng)”總結(jié)自己的成功訣竅,“酒仙網(wǎng)的流量非常精確,這樣退貨率更低?!崩w哥對(duì)21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論表示,自己的粉絲中,85%是25歲以上男性,直播間的支付流量95%以上是男性。
當(dāng)然,能夠做到這樣的成績(jī),或許更源于酒仙網(wǎng)多年積累攢下來(lái)的信任基礎(chǔ)。直播間賣酒在很多人眼中儼然已經(jīng)成為“假酒狂歡”(或者說(shuō)不在意真假的低質(zhì)酒狂歡)時(shí),酒仙網(wǎng)的十幾年招牌建立了相當(dāng)?shù)男湃胃?,讓用戶敢于在其直播間消費(fèi),相信其售賣的是真貨。
今年雙十一,酒仙網(wǎng)入駐淘寶直播,則進(jìn)一步增強(qiáng)了酒仙網(wǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。莊帥告訴刺猬公社,在他看來(lái),雙方形成了互補(bǔ)的關(guān)系。原因在于,淘寶直播雖然有廣泛的品牌旗艦店,但這些品牌礙于品牌形象和價(jià)格管控體系,難以下調(diào)價(jià)格,因此,淘寶需要一個(gè)經(jīng)銷商這樣的角色來(lái)把價(jià)格降低,形成對(duì)其他平臺(tái)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
另一方面,酒仙網(wǎng)作為經(jīng)銷商不愿意投廣告費(fèi),因?yàn)槠渥陨聿皇瞧放?,廣告費(fèi)難以做到品效合一。淘寶直播愿意用較低的投流費(fèi)用作為扶持,讓其獲得更高的回報(bào)。事實(shí)上,今年雙十一期間,淘寶也交出了一份“穩(wěn)居酒水直播第一平臺(tái)”的戰(zhàn)報(bào),顯示直播成交破18億。這其中,酒仙亮哥11月10日的成交額,就達(dá)到了4.8億。
今年2月,郝鴻峰將“酒仙網(wǎng)”更名為“酒仙集團(tuán)”,官方說(shuō)法是期待公司成為集零售與品牌運(yùn)營(yíng)于一體的綜合性酒業(yè)集團(tuán)。
但從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),將公司的“網(wǎng)”字去掉,或許也是無(wú)奈之舉。知情人士告訴刺猬公社,當(dāng)下的酒仙網(wǎng)在整個(gè)交易結(jié)構(gòu)里,獨(dú)立平臺(tái)的占比非常低。換句話說(shuō),消費(fèi)者看似在和酒仙網(wǎng)做交易,但大部分最終消費(fèi)并沒(méi)有發(fā)生在酒仙網(wǎng)這個(gè)獨(dú)立平臺(tái)上,而是在諸如京東、淘寶、抖音電商這樣的綜合性購(gòu)物平臺(tái)上。
也正因此,莊帥告訴刺猬公社,此時(shí)的酒仙網(wǎng)并不能完全算是一個(gè)“平臺(tái)”。他表示,獨(dú)立電商平臺(tái)必須具備“獨(dú)立用戶體系”“獨(dú)立盈利結(jié)構(gòu)”和“完整交易體系”,需要交易在平臺(tái)的體系內(nèi)完成。而當(dāng)下的酒仙網(wǎng),更像是一家供應(yīng)商或者說(shuō)供應(yīng)鏈公司。
但放棄“平臺(tái)”的執(zhí)著,其實(shí)才是其作為垂直電商的生存之道。打不過(guò)就加入的商場(chǎng)智慧,讓酒仙網(wǎng)在多次IPO失敗后,又滿血復(fù)活般喊出了“沖刺千億”的口號(hào)。而三年前,酒仙網(wǎng)的總銷售額,還不過(guò)40億。
作者:陳首丞?????,編輯:陳梅希???
來(lái)源公眾號(hào):刺猬公社(ID:ciweigongshe),互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容行業(yè)觀察與研究。
本文由人人都是產(chǎn)品經(jīng)理合作媒體@刺猬公社 授權(quán)發(fā)布,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。
題圖來(lái)自 Unsplash,基于 CC0 協(xié)議。
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。
- 目前還沒(méi)評(píng)論,等你發(fā)揮!