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作為即時零售行業最重要的一種模式，前置倉模式通過縮短配送距離提升效率，吸引了大量企業入局。然而，這一模式在快速發展的同時，也在驗證著侯毅所言“偽命題”的判斷！

一、優勢凸顯：極速配送，分秒必爭

前置倉的核心布局策略是將倉儲設施設立在消費者密集的區域，這種布局直接縮短了配送半徑，使得商品能夠實現“分鐘級”送達。

以叮咚買菜為例，其在全國范圍內廣泛布局前置倉網絡，構建起了一套高效的配送體系。從源頭的農產品采購，到中間的倉儲周轉，再到最后的配送環節，各個流程緊密銜接。

通過優化配送路線、合理安排配送人員以及利用智能化的訂單分配系統，叮咚買菜成功地把生鮮從田間采摘到送至消費者餐桌的流轉時間壓縮到了30分鐘以內，完美契合了都市人群在快節奏生活中對新鮮食材的迫切需求。

無論是上班族下班后急需的新鮮蔬菜，還是家庭臨時需要的生鮮食材，叮咚買菜都能迅速送達，為消費者節省了寶貴的時間。 成本優化，效益提升 相較于傳統門店，前置倉有著獨特的成本優勢。前置倉無需大面積的展示空間，也無需進行豪華的裝修，在選址上更為靈活，可選擇租金相對較低的區域。

樸樸超市在福建區域的運營實踐就是一個很好的例證。樸樸超市通過精細化的成本管理和高效的運營模式，其單倉運營成本相較于傳統商超降低了約30%。

在倉儲環節，樸樸超市利用先進的庫存管理系統，實現了對庫存的精準控制，減少了不必要的庫存積壓，降低了庫存成本。同時，短距離配送不僅提高了配送效率，還大幅減少了運輸過程中的損耗。

以生鮮產品為例，傳統配送模式下的損耗率通常在20%左右，而樸樸超市通過前置倉模式，將生鮮損耗率成功降至5%以下，大大提升了經濟效益。 區域深耕，脫穎而出 部分企業通過精準定位區域需求，充分驗證了前置倉模式的可行性與巨大潛力。七鮮在北京市場的運營策略就極具代表性。七鮮精準瞄準北京的中高端客群，深入了解這部分消費者的消費習慣和需求偏好。

在商品供應上，不僅提供豐富多樣的進口食材，滿足消費者對高品質、國際化食材的需求，還推出定制化服務，如根據消費者的特殊需求定制食材套餐、提供個性化的烹飪建議等。

憑借這些特色服務，七鮮在北京市場的單倉日均訂單量超過2000單，在特定的市場場景下展現出了顯著的競爭力，成為區域深耕的成功典范。

二、困境重重：流量受制，缺乏自主

當前，多數前置倉企業嚴重依賴美團、餓了么等大型平臺進行引流，處于一種“流量寄生”的被動狀態。

很多從業者認為，大家就像是在為平臺做嫁衣，前期投入大量資源進行市場開拓和培育，而一旦平臺覺得時機成熟，便可能自建倉儲，切斷對創業者的流量支持。

曾經有一個區域前置倉品牌，在某平臺的流量扶持下，業務迅速擴張，在當地市場積累了一定的用戶基礎。然而，當該平臺決定在該地區自建倉儲后，這個區域品牌的訂單量瞬間驟降60%，陷入了經營困境，抗風險能力之薄弱暴露無遺。這也凸顯出過度依賴平臺流量對前置倉企業發展的巨大風險。 引流昂貴，燒錢難止 即時零售領域的流量競爭已經進入了白熱化階段。據相關數據顯示，在2024年，行業平均獲客成本高達150元/人，這一數字是線下門店獲客成本的3倍。

為了在激烈的競爭中搶占市場份額，部分企業不惜將30%以上的營收投入到促銷補貼活動中，試圖通過燒錢的方式換取流量。

有前置倉企業創始人曾無奈地表示，平臺抽成加上高昂的引流費用，幾乎吞噬了企業80%的毛利。企業在這種“燒錢換流量”的循環中苦苦掙扎，盈利空間被不斷壓縮，生存壓力巨大。 供應鏈復雜，管控艱難 多倉運營模式對供應鏈管理提出了近乎苛刻的要求。以叮咚買菜為例，其在全國擁有2000多個前置倉，需要管理超過5000個SKU（庫存保有單位）。

• 在采購環節，涉及到從全國各地甚至全球范圍內的跨區域采購，要確保采購的商品品質優良、價格合理，同時還要應對不同供應商的合作問題。
• 在倉儲環節，由于生鮮產品對存儲環境要求各異，需要設置多溫區倉儲，精準控制溫度、濕度等條件，以保證商品的新鮮度和品質。
• 在配送環節，要實現即時配送調度，確保訂單能夠在最短時間內準確送達消費者手中。而且，生鮮產品的每日損耗管控誤差必須小于1%，這就要求采購預測和庫存周轉必須精準無誤，稍有差池，就會引發一系列連鎖反應，導致成本增加、用戶體驗下降等問題。 價格廝殺，利潤微薄 整個即時零售行業的競爭陷入了一種“囚徒困境”。商家們為了爭奪有限的市場份額，紛紛打起價格戰，不斷壓低商品價格。而在這場激烈的競爭中，平臺卻坐收漁利。

以社區團購為例，在2023年，行業均價同比下降了15%，然而平臺傭金卻逆勢上漲了5%。部分前置倉企業為了保住市場份額，不得不將毛利率壓至8%以下，這一數值遠低于零售行業15%的健康毛利率水平。

長期處于這種低利潤狀態，企業的可持續發展面臨嚴峻挑戰，不僅難以進行技術創新和服務升級，甚至連基本的運營成本都難以覆蓋。

三、破局之道：構建私域，自主獲客

擺脫對平臺的過度依賴，關鍵在于建立起屬于企業自身的自主流量池。樸樸超市在這方面做出了成功的探索。樸樸超市通過精心打造自己的APP，構建了完善的會員體系。

在會員權益方面，提供專屬折扣、積分兌換、優先配送等服務，吸引消費者成為會員并在其APP上進行購物。通過這些舉措，樸樸超市的私域訂單占比成功提升到了45%。

此外，企業還可以充分利用企業微信、社群運營等方式，直接觸達用戶。例如，某區域品牌通過在社群開展預售活動，提前收集用戶需求，根據訂單進行采購和配送。這種方式不僅提高了用戶的參與度和忠誠度，還將復購率提升到了70%，同時引流成本降低了40%，實現了高效的自主獲客和用戶留存。 柔性供應，數字賦能 數字化技術正在為供應鏈管理帶來全新的變革。叮咚買菜借助大數據分析與AI算法，實現了對市場需求的精準預測。

通過對海量的歷史訂單數據進行深度挖掘，結合季節變化、節假日、天氣等多維度信息，叮咚買菜能夠提前準確地預測不同區域、不同時段的消費者需求。

在夏季，通過大數據分析預測到西瓜、桃子等水果的市場需求量將會大增，叮咚買菜便提前與優質產地建立緊密合作，加大采購量，并根據各個前置倉的歷史銷售數據和實時庫存情況，合理分配庫存。

這一系列操作使得庫存周轉從原來的6天縮短至3天，損耗率降低了25%，極大地提升了運營效率和經濟效益。 小象超市在供應鏈創新方面也取得了顯著成效。小象超市采用“訂單農業”模式，與云南的蔬菜種植基地建立了深度合作關系。雙方根據市場需求共同制定種植計劃，基地嚴格按照小象超市的標準和訂單量進行蔬菜種植。

在種植過程中，小象超市會為基地提供技術指導和質量監控，確保蔬菜的品質符合要求。以生菜為例，從云南基地采摘后，通過全程冷鏈物流直送小象超市的前置倉，再快速配送到消費者手中，整個過程在12小時內完成。

這種模式不僅保證了蔬菜的新鮮度，讓消費者能夠享受到口感鮮美的生菜，而且成本相比傳統采購模式降低了18%，實現了從田間到餐桌的高效供應鏈運作。 業態融合，創新發展 前置倉與多元零售形態的融合互補，為行業發展開辟了新的路徑。山姆會員店憑借其強大的品牌影響力和會員基礎，借助前置倉覆蓋周邊3公里的配送圈，為會員提供生鮮、日用品等商品的即時配送服務。這一舉措不僅延伸了山姆會員店的服務半徑，滿足了會員對于即時購物的需求，還進一步提升了會員的滿意度和忠誠度。

便利蜂試點“店倉一體”模式，將門店與倉儲功能相結合。通過優化店鋪布局，在有限的空間內實現了商品的展示銷售和倉儲存儲功能的有機融合。這種模式使得便利蜂的坪效（每坪的面積可以產出的營業額）提升了30%，有效提高了店鋪的運營效率和盈利能力。

錢大媽則將生鮮前置倉與社區代收點相結合。在社區內設立代收點，消費者可以在錢大媽的線上平臺下單，選擇到附近的代收點自提商品。這種模式不僅方便了消費者取貨，還增強了用戶粘性。消費者在自提商品的過程中，可能會順便購買其他商品，從而促進了銷售增長。

回歸本質，品質至上 在激烈的市場競爭中，品質始終是企業取勝的關鍵。盒馬通過推出“日日鮮”系列產品，樹立了良好的品質形象?！叭杖挣r”系列嚴格把控產品的采購源頭，只選擇新鮮、優質的食材，并且承諾當天銷售，絕不售賣隔夜商品。這一舉措贏得了消費者的高度認可，使得盒馬前置倉訂單中高端商品占比達到了65%。

胖東來在服務品質方面堪稱行業典范。胖東來的配送員在上崗前都要經過嚴格的商品知識考核，確保他們能夠解答消費者關于商品的各種疑問。無論是產品的產地、營養價值，還是烹飪方法，配送員都能為消費者提供專業的建議。這種對服務品質的極致追求，使得胖東來的NPS（凈推薦值）高達85分，在消費者心中樹立了極高的口碑，吸引了大量忠實客戶。

四、趨勢洞察：市場分化，優勝劣汰

當前，即時零售行業呈現出一種“啞鈴型”格局。一端是美團、餓了么等互聯網巨頭憑借其強大的資金實力、技術優勢和龐大的用戶基礎，構建起標準化的倉網體系，在全國范圍內進行大規模的布局和運營；另一端是區域品牌通過深耕本地市場，了解當地消費者的獨特需求，提供精細化的服務和特色商品，在區域市場中占據一席之地。而處于中間層的企業，如果既沒有巨頭的資源優勢，又缺乏區域品牌的特色和精細化運營能力，若無獨特優勢，就很容易在激烈的市場競爭中被淘汰。

相關數據顯示，在2024年，前置倉企業數量較峰值時期減少了40%，而頭部企業的市占率則升至65%，市場分化趨勢明顯。 技術驅動，效率飛躍 隨著科技的不斷進步，無人倉、智能分揀、無人機配送等先進技術逐漸投入應用，為即時零售行業帶來了效率的飛躍。

美團在深圳試點無人機配送，通過利用無人機的快速配送能力，成功將單均配送成本從7元降至3元。無人機配送不受地面交通擁堵的影響，能夠在短時間內將商品送達消費者手中，大大提高了配送效率。

同時，AI選品系統也在發揮著重要作用。某企業借助AI選品系統，根據消費者的購買歷史、瀏覽記錄、市場趨勢等多維度數據，動態調整SKU。通過精準的選品，該企業將滯銷品占比從12%壓至3%，優化了庫存結構，提高了資金周轉率。 政策規范，良性競爭 為了促進即時零售行業的健康發展，《即時零售服務規范》等一系列政策相繼出臺。這些政策明確了倉儲標準、配送時效、商品質量等方面的要求。

例如，在倉儲標準方面，對倉庫的衛生條件、存儲設施、消防設備等提出了具體規范；在配送時效方面，規定了不同品類商品的最長配送時間；在商品質量方面，加強了對商品的抽檢和監管力度。

雖然合規成本的上升在短期內會加速行業洗牌，部分實力較弱的企業可能會被淘汰，但從長遠來看，這有利于構建一個公平、有序、良性競爭的市場環境，促使企業不斷提升自身的服務質量和運營水平。 前置倉模式正站在發展的十字路口。短期內，流量爭奪和成本壓力無疑是擺在企業面前的主要矛盾；但長期來看，其價值在于重構人、貨、場的時空關系，為消費者提供更加便捷、高效的購物體驗。

企業的成功不再僅僅取決于模式本身，而是在于如何將效率優勢轉化為可持續的盈利能力。劉老實認為，能存活下來的往往不是發展最快的，而是最懂平衡的。在即時零售領域，只有將技術創新、供應鏈深耕和用戶價值創造有機結合，才能穿越周期，贏得最終勝利。