高能,如何用互聯網思維賣包子?

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如今實體線下品牌都開始入局互聯網,且看作者如何腦洞大開,用互聯網思維賣包子~

小李大學畢業后一直不甘朝九晚五的拿死工資,一直想著要創業當老板實現財富自由。他的偶像是馬爸爸和雷布斯,所以經常上網看他們的演講視頻,每次看完都熱血澎湃,感覺自己要上天,和太陽肩并肩。

一天小李上班路上買了個包子當早餐,他拿著這個傳統的包子突然靈感閃現。別人可以用互聯網思維賣煎餅,我為什么不可以用互聯網思維賣包子呢?于是說干就干。

一、戰略規劃

slogan:只做有靈魂的包子

愿景與使命:弘揚中華民族傳統文化,讓全中國人重新愛上吃包子

價值主張:重新定義包子,為包子賦能

二、產品設計和開發

1.起名

首先要給包子起個容易紅的名字,比如叫喜包。

2.工匠精神,打造精品

見下圖,這才叫有靈魂的包子。

3.產品類型

鯡魚包子、臟臟包子、冰淇淋包子,五仁包子。過分?喬布斯曾說:

“消費者并不知道自己需要什么,直到我們拿出自己的產品”。

所以大膽創造吧,總會有**買單。

4.店鋪選址和裝修

這是一種非常錯誤的打開方式,別忘了,我們現在不是一家傳統的包子鋪,我們已經插上了互聯網的翅膀。

選址一定要在CBD大商場,裝修一定要fashion,燈泡一定買瓦數最大的白熾燈,這很重要。

5.最后產品定價

統一價9.9元每個,不要問為什么,如果還賣二、三塊,那和傳統包子又有什么區別。

三、市場推廣

1.講故事

包子的面全部來自黑土地種植的泰山1號小麥,純手工脫粒。

蒸饅頭的水,選自深層礦物質水,再經過24道工藝人工萃取。

2.講情懷

店老板名校畢業后放棄20萬年薪自主創業,嘗遍了全國各地大街小巷所有的包子,終于發明了擁有獨特外觀和唯一口味的喜包。

3.找黃牛

找很多人來回排隊,不用多講,這是網紅店的標配。

這個世界本沒有黃牛,有這需求才有了黃牛。

4.軟文推廣

  • 《不做CEO就去賣包子》——包裝創始人的
  • 《震驚!喜包,男人吃了沉默,女人吃了流淚》——包裝包子的
  • 《一個包子只有餡沒有靈魂,那和饅頭有什么區別》——灌雞湯的

5.事件營銷

  • 你每買一個包子,我們就為山區貧困兒童捐1毛錢——公益宣傳
  • 喜茶狀告喜包侵權——就怕你不告
  • 喜包被某神秘投資人看上,出500萬要求全資收購,被創始人果斷拒絕——炒作
  • 富二代開特斯拉送喜包——炒作

6.社會化傳播

雇幾個人拿著包子去最大的星巴克店里吃,一口喜包一口starbuck。

然后找幾個抖音網紅拍一些段視頻,喜包+星巴克很快就會變成全網繼海底撈油面筋包雞蛋蝦滑后的最洋氣吃法。

和佩奇聯名,佩奇同名豬肉包,是社會人就吃佩奇豬肉包。

7.新品發布

一定要召開新聞發布會,一定要寫個PPT,一定要說我有一個讓全中國人重新愛上吃包子的夢想。

8.異業合作

使用滴滴打車,上車即可領取一個喜包。吃著喜包唱著歌兜著風,徜徉在夢想的海洋里。

四、產品運營

1.開雙微

用戶關注后可領一張優惠券;微博每天去搶杜蕾斯的熱評,公眾號每天給用戶推送60s冷笑話,死磕自己,娛樂粉絲,培養用戶粘性。

2.饑餓營銷

每天限量1000個,賣完即止。

第二天的喜包需要提前預約。

3.免費引流

新品上市前三天可免費試吃,但吃之前請先掃二維碼關注一下。

4.社群運營

建立喜包粉絲群,收集用戶的建議反饋,經常與粉絲互動。

邀請5個人進群可免費領取一個喜包,群成員可享受新品內測試吃福利。

5.用戶運營

開直播讓粉絲觀看喜包的制作過程,每天抽出100個幸運粉絲送出喜包周邊產品,比如喜包抱枕、喜包T恤、喜包杯子等。

6.會員體系

會員購買可享9折優惠,可以去參加喜包的新品發布會。

擁有專享定制特權,可以定制親子包子、情侶包子、分手包子、失戀包子等。

7.大數據思維

每個包子都有自己的專屬二維碼,用戶掃碼可以查看所買包子的編號、出籠時間、組成成分和原材料產地。

6.O2O配送

在喜包公眾號上可以一鍵下單,5公里內30分鐘送達。

包子涼了不收錢。

7.搭建包子生態鏈

除了賣包子,還能賣面粉、包子機,完善產品線,搭建包子生態鏈。

鼓勵用戶自己UGC包子,舉辦DIY包子大賽,看誰做出來的包子最有靈魂。

8.平臺思維

等有了用戶規模和粉絲忠誠度,可以做互聯網咸菜、互聯網豆漿、互聯網麻辣燙。

從包子做為切入點,農村包圍城市,一年內拿下永和豆漿,三年內趕走肯德基,打造互聯網餐飲生態圈。

9.跨級思維

有了品牌IP和粉絲后,開始跨界賣口紅,女生吃完包子好后,可以用喜包口紅補補妝,這個需求非常有場景。

網易都可以賣豬肉,MUJI都可以開酒店,做外賣的都可以做打車,LV都可以賣包子,所以互聯網跨界一切皆有可能,挾用戶而令諸侯,做啥都成。

五、實現盈利

1.連鎖加盟

喜包生意異常的好,很多人找上門來要加盟。

然后小李只用收加盟費、賣包子原料給加盟商就可以躺賺。

2.流量變現

等包子有了知名度后,找一些金主,包子上印些廣告位賣。

這就是羊毛出在狗身上。

包子鋪的生意很好,每天排隊長龍。分眾找上門想在每個連鎖包子店里裝塊電視廣告屏,一個月給5W。

3.知識付費

小李在知乎live上為還沒畢業但有創業夢想的大學生分享自己的創業成功經驗,只收99元。

“我做這個不為賺錢,只為傳播正能量,實現個人的社會價值。”小李如是說。

4.ICO眾籌

發行包子幣,承諾永不增發,買到就是賺到,鼓勵喜包的會員趕緊認購。

5.融資上市

小李混跡各大創業論壇,宣揚自己的互聯網+包子的成功之道,然后花錢找TMT發新聞通稿,進行商業路演,約見投資人,天使ABCD熱錢不斷涌入,等到用戶規模足夠大的時候打包賣給BAT。

最后,小李終于實現了財富自由,登上了人生巔峰。

本文內容純屬xiache,如有雷同,純屬巧合。

 

本文由 @ 斗破大兵 原創發布于人人都是產品經理。未經許可,禁止轉載

題圖來自 pexels,基于CC0協議

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評論
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  1. 李嘉誠的包子

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  2. 寫的很全,基本概括了互聯網的常見玩法,這點很贊!但我一直懷疑,這樣能火一時,維持長久很難!歡迎同行交流,我的WX yuanningjin

    來自江蘇 回復
  3. 寫的有意思,會借包子說事

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  4. 作者相當于寫了一個大綱,介紹了網紅店的通用套路,但是真正核心的東西作者沒寫或者根本不了解。
    1.上面一位答者寫的“口味升級”,哪一個可以持久的網紅店鋪不是產品迭代無數次,吃過就知道這是真正好吃,吃過還想吃,還想介紹朋友來。
    2.不一樣的概念(套路),另消費者真正好奇過去消費的點
    例如最近紅的幾個:喜茶尬舞;接不住的雪糕(鼓浪嶼魔術手);答案茶(占卜,祈禱,好奇);上海蔥油餅(吃出小時候的感覺);

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    1. 只是一個框架大綱,作者本人并沒有開過包子鋪,只是借這個事情,描述當下互聯網公司的主流套路。謝謝意見,多多交流

      來自上海 回復
  5. 有毒

    來自浙江 回復
  6. 很皮的包子

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  7. 謝謝大家支持,可以關注訂閱走一波
    也可以加我個人微信號:k85836427280一起交流

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  8. 套路都一樣,做成功的沒幾家。

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    1. 天時地利人和,成功難以復制

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  9. 果斷收藏

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  10. 挺好玩的,縱觀現在已經成功的品牌,很多都這樣。

    來自上海 回復
  11. 這個思路真是清晰,把現在互聯網的現象分析的特別到位,很喜歡,也借鑒了一些,感謝分享干貨的大兵

    來自河北 回復
    1. 謝謝支持,沒想到第一次投稿就通過還這么多人支持 ??

      來自上海 回復
    2. 寫的真好,你寫出了現在互聯網的真實流程,你肯定是一個資深大牛,對互聯網的理解我還是望塵莫及,希望前輩們多多帶領與支持啊

      來自河北 回復
  12. 厲害了我的哥,一整套套路營銷!借鑒一下。

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  13. 66666

    來自廣東 回復
  14. 我有過類似的想法,

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    1. 搞起來,哈哈

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  15. 腦洞好大??

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  16. 溜得不行

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  17. 佩服佩服

    來自浙江 回復
    1. 謝謝支持

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  18. 腦洞可以

    來自北京 回復
  19. 前面的文章了,換成賣白菜不行嗎?

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  20. 你很特別

    來自北京 回復
    1. 跟我學如來神掌吧

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  21. 穩中帶皮!有意思,但是對于一個產品來講,它營銷的再好,也是一個包子,并沒有新鮮的核心價值。對比網紅蝦等東西,至少得對制作工藝包裝一下,要對口味有個升級,用戶才會真正買單

    來自北京 回復
    1. 所以最開頭部分有說明對產品的創新 “消費者不知道自己需要什么,你只需要拿出有賣點有看點產品來”

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    2. 互聯網思維里一個迭代思維,也可以加上哈

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    3. 就你是清醒的

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  22. 作者的腦洞真厲害,將很多營銷套路通過最直白的方式說了出來!佩服佩服??!

    來自上海 回復
    1. 也不是一氣呵成的哈,如果大家愿意想的話,還有更多

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  23. 故事還可以,然并卵!

    來自廣東 回復
  24. ??

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  25. 厲害了,這位大哥

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    1. 謝謝支持

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  26. ICO包子幣可以的,承諾一幣無論何時最少能兌換一包子。

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  27. 擱五年前還真有人信,去干了。

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  28. 說來說去包子要好吃才會有用戶粘性,我這里找到了一位面點特級廚師,謝師傅,黃金開口笑的發明人,我們可以聊聊。

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  29. 精辟,其實都是這樣,成功了就很多人歌頌,失敗了就很多人唾棄。但只要堅持自己的走下去,其他一切就都是過眼云煙。

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  30. 來個落地看看??

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    1. 別鬧,苦笑

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