中文字幕无码av不卡一区,亚洲综合AV永久无码精品一区二区,黑人巨大白妞出浆,黄色高清无码免费看,久久久久免费精品国产,久久无码人妻丰满熟妇区毛片,欧美日韩国产综合草草,久久福利网站,亚洲一区二区三区中文字幕在线,av国内精品久久久久影院

編輯導(dǎo)讀：在茅臺(tái)、五糧液等巨頭的眾壓之下和市場(chǎng)下行的嚴(yán)峻周期，江小白憑什么能夠“逆市場(chǎng)而上”？它的成功給傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)了哪些啟示？本文從市場(chǎng)挖掘、營(yíng)銷(xiāo)方法和企業(yè)建設(shè)三個(gè)方面對(duì)江小白的戰(zhàn)略展開(kāi)了全面解析，一起來(lái)看看~

自2012年食品行業(yè)、快消品行業(yè)進(jìn)入下行周期以來(lái)，很多企業(yè)面臨市場(chǎng)萎縮、發(fā)展減緩的嚴(yán)重局面。有的企業(yè)甚至幾年時(shí)間其營(yíng)收規(guī)模減少了近一半。

以白酒行業(yè)為例，據(jù)有關(guān)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示：過(guò)去五年時(shí)間，白酒全行業(yè)產(chǎn)量減少25.6%。2019年，納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的規(guī)模以上白酒企業(yè)1175家，虧損企業(yè)146家，虧損面達(dá)到了12.43%。

當(dāng)前，食品行業(yè)、快消品行業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。如何創(chuàng)新新的營(yíng)銷(xiāo)體系、營(yíng)銷(xiāo)模式成為企業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

在整個(gè)行業(yè)面臨市場(chǎng)下行的嚴(yán)峻時(shí)期，這幾年，我們也看到一些創(chuàng)新企業(yè)、創(chuàng)新品牌“逆市場(chǎng)而上”，實(shí)現(xiàn)了在特殊市場(chǎng)環(huán)境下的逆勢(shì)發(fā)展。

譬如江小白，企業(yè)創(chuàng)立于2011年創(chuàng)立。不到10年時(shí)間，企業(yè)的營(yíng)收規(guī)模達(dá)到了30億，躋身白酒行業(yè)前20強(qiáng)行列，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋率達(dá)到了80%。

作為一個(gè)新企業(yè)、新品牌能在行業(yè)下行周期取得如此的業(yè)績(jī)非常值得關(guān)注。

01 重新定義用戶(hù)——在小眾化市場(chǎng)中找到新機(jī)會(huì)

對(duì)很多傳統(tǒng)行業(yè)、傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)講，當(dāng)前主要是面對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生的重大變化，沒(méi)有及時(shí)反應(yīng)。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的快速發(fā)展，帶來(lái)的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生了很大變化。特別是收入的變化，使消費(fèi)市場(chǎng)變成了分層化的市場(chǎng)特征；人口的變化使市場(chǎng)的主力消費(fèi)人群變成了80、90、00后。不同的消費(fèi)層級(jí)呈現(xiàn)不同的消費(fèi)特點(diǎn)，年輕主力消費(fèi)群體的崛起其消費(fèi)理念、消費(fèi)訴求特征更是發(fā)生很大的變化。

這兩大變化導(dǎo)致市場(chǎng)結(jié)構(gòu)最顯著的變化特點(diǎn)是：由以往大眾化市場(chǎng)變成了當(dāng)前的小眾市場(chǎng)。

所以，當(dāng)前對(duì)很多企業(yè)來(lái)講，如何認(rèn)清小眾化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)特征，在細(xì)分領(lǐng)域找到新的需求市場(chǎng)成為營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵基礎(chǔ)。

以白酒為例，根據(jù)《胡潤(rùn)百富：2019年中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)行為白皮書(shū)》數(shù)據(jù)，白酒飲酒人群呈現(xiàn)出明顯的年輕化和性別差異，男女比例達(dá) 3:1。

特別是年輕消費(fèi)群體，他們對(duì)白酒的認(rèn)知發(fā)生了很大變化。在大多數(shù)情況下，主要通過(guò)“場(chǎng)景”實(shí)現(xiàn)消費(fèi)，喝酒的原因不僅在于產(chǎn)品本身，更在于產(chǎn)品所表達(dá)的場(chǎng)景，以及在此場(chǎng)景中自己浸潤(rùn)的情感。

面對(duì)“新白酒”消費(fèi)人群，白酒的傳統(tǒng)基本物理屬性功能弱化，精神層面的社交屬性越來(lái)越強(qiáng)，為消費(fèi)者提供“酒”飲用的本身，更要為其創(chuàng)造某種適宜的“儀式、情緒或情趣”的消費(fèi)場(chǎng)景。

在這種市場(chǎng)轉(zhuǎn)換的重要時(shí)期，江小白抓住了這樣的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。江小白“青春小酒”的定位，針對(duì)年輕消費(fèi)群體，抓住了年輕人對(duì)白酒的認(rèn)知，采用有效的手段，把白酒這一非常“古老”的傳統(tǒng)品類(lèi)建立起了與年輕人的交流，獲得了年輕人的喜愛(ài)與接受。目前江小白的消費(fèi)群體中，80%為年輕主力消費(fèi)群體。

從這個(gè)角度講，江小白對(duì)白酒行業(yè)帶來(lái)的貢獻(xiàn)是：拓寬了白酒的消費(fèi)用戶(hù)群體。把以往行業(yè)認(rèn)為不喝白酒的年輕人變成了白酒的消費(fèi)主力。

江小白的啟示：面對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)變化，傳統(tǒng)品類(lèi)需要重新定義目標(biāo)用戶(hù)。并且能夠轉(zhuǎn)型小眾化市場(chǎng)、抓住年輕人的消費(fèi)需求成為重點(diǎn)。江小白就是在為年輕人打造的一款白酒。并且是做的一款只關(guān)注年輕人需求的產(chǎn)品。

用江小白創(chuàng)始人陶石泉的話講：我只關(guān)注目標(biāo)消費(fèi)者的感受，只要他們不離不棄，不在乎其他人的評(píng)價(jià)。

02 重新定義營(yíng)銷(xiāo)——在新傳播中找到新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)

一個(gè)品牌要想成功，營(yíng)銷(xiāo)是非常重要的推動(dòng)力量。

對(duì)很多傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)講，如何適應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境變化，轉(zhuǎn)換新的營(yíng)銷(xiāo)模式非常緊迫。

當(dāng)前，影響營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的非常重要的要素之一是互聯(lián)網(wǎng)傳播環(huán)境發(fā)生的變化。新的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)傳播體系，正在打破傳統(tǒng)的品牌傳播體系。

有行業(yè)人士分析認(rèn)為：白酒行業(yè)正從以“渠道為核心”逐步轉(zhuǎn)向以“消費(fèi)者為核心”。隨著年輕消費(fèi)群體成為白酒市場(chǎng)的消費(fèi)主力，隨著大眾消費(fèi)接替政商消費(fèi)成為白酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量，白酒消費(fèi)市場(chǎng)正在發(fā)生深刻變化。

一方面，白酒的消費(fèi)人群在“擴(kuò)充”，新消費(fèi)人群進(jìn)入市場(chǎng)，80、90后成為白酒市場(chǎng)消費(fèi)的主力；另一方面，白酒的消費(fèi)場(chǎng)景在擴(kuò)充，由原來(lái)的社交和商務(wù)聚會(huì)為主，發(fā)展為5大白酒人群的典型飲用場(chǎng)景，包括家庭/朋友聚會(huì)、商務(wù)應(yīng)酬、日常玩樂(lè)聚會(huì)、對(duì)象約會(huì)、一人獨(dú)飲。

所以，如何和年輕消費(fèi)群體對(duì)話，如何讓他們對(duì)白酒品牌產(chǎn)生新的強(qiáng)認(rèn)知，如何滿足她們新的場(chǎng)景需求成為白酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵。

江小白是以超前的意識(shí)抓住了營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)換時(shí)期，特別是傳播模式轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)刻的轉(zhuǎn)型機(jī)遇。其創(chuàng)造的以與年輕消費(fèi)群體情感交流為主體的文案營(yíng)銷(xiāo)傳播體系，推動(dòng)江小白成功實(shí)現(xiàn)了新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型。

打破了傳統(tǒng)白酒講歷史、講文化、講工藝、講產(chǎn)地等傳統(tǒng)品牌營(yíng)銷(xiāo)套路，變成為目前年輕人能夠接受、聽(tīng)懂、能夠引起共鳴的新傳播體系。

文案營(yíng)銷(xiāo)可以說(shuō)是經(jīng)小白的一種營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)舉。

以往的品牌營(yíng)銷(xiāo)需要靠“重金”的砸出來(lái)。但是，江小白抓住了互聯(lián)網(wǎng)傳播的機(jī)遇，依靠新傳播體系，建立起了新的品牌形象。并且在這種新傳播營(yíng)銷(xiāo)體系的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，品牌的打造不僅是產(chǎn)生了消費(fèi)者的認(rèn)知效果，更主要的是還形成了品牌與用戶(hù)之間粉絲關(guān)系。

03 重新定義企業(yè)——依靠扎實(shí)的基本功著眼未來(lái)、穩(wěn)步推進(jìn)

任何一個(gè)企業(yè)的成功，關(guān)鍵是要依賴(lài)于企業(yè)扎實(shí)的基本功。特別是對(duì)很多傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)講，實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型必須要打牢企業(yè)的基本功?；静辉鷮?shí)很難談轉(zhuǎn)型創(chuàng)新。

任何一種創(chuàng)業(yè)企業(yè)的成功也都不是無(wú)緣無(wú)故的，創(chuàng)業(yè)的成功關(guān)鍵是要把企業(yè)做得扎實(shí)。

四次到訪江小白，對(duì)企業(yè)有以下幾個(gè)方面的感受：

（1）重金打造企業(yè)的供應(yīng)鏈體系

在不到十年的時(shí)間里，江小白已經(jīng)投資30億打造了企業(yè)的強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系。包括建成了年產(chǎn)50萬(wàn)噸的純高糧小曲白酒生產(chǎn)能力的江記酒莊，建設(shè)了5000畝的高粱原產(chǎn)地，未來(lái)計(jì)劃輻射10萬(wàn)畝。形成了小曲清香高糧酒系列、“果立方”水果味高粱酒系列、驢溪老酒系列、三五摯友系列、以及一年過(guò)億的梅見(jiàn)青梅酒系列等多個(gè)產(chǎn)品系列。為企業(yè)未來(lái)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。

堅(jiān)強(qiáng)的供應(yīng)鏈體系是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要保證。

（2）打造扎實(shí)的市場(chǎng)渠道體系：江小白做市場(chǎng)的扎實(shí)能力在行業(yè)是有目共睹的，堪稱(chēng)行業(yè)典范。

著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方剛曾經(jīng)評(píng)價(jià)：江小白扎實(shí)的做市場(chǎng)基本功已經(jīng)超越了很多傳統(tǒng)企業(yè)。

作為一個(gè)創(chuàng)新品牌，實(shí)行了經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)營(yíng)模式。目前的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)達(dá)到了6000人以上。

特殊的專(zhuān)營(yíng)制度，規(guī)范的市場(chǎng)操作模式，確保了江小白的鋪市率、終端陳列、各種助銷(xiāo)手段的高效到位。

（3）打造有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。江小白的團(tuán)隊(duì)高度年輕化，以80、90后為主體。公司以獨(dú)特的企業(yè)文化，打造了極具戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。整個(gè)團(tuán)隊(duì)非常具有創(chuàng)新精神。堅(jiān)強(qiáng)的、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)成為企業(yè)成功的重要保證。

總的講，江小白模式對(duì)很多傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型非常有借鑒價(jià)值，很多企業(yè)可以借鑒江小白“重做一遍”。

#專(zhuān)欄作家#

鮑躍忠，公眾號(hào)：鮑躍忠新零售論壇，人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專(zhuān)欄作家?？煜沸铝闶蹖?zhuān)家，專(zhuān)注于新零售領(lǐng)域。

本文由原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載

題圖來(lái)自Unsplash，基于CC0協(xié)議