麥當(dāng)勞的用戶體驗(yàn)策略
編輯導(dǎo)語:麥當(dāng)勞的品牌標(biāo)志隨處可見,相信不少人也吃過麥當(dāng)勞。那么當(dāng)你在麥當(dāng)勞消費(fèi)時(shí),你是否有想過為何麥當(dāng)勞的標(biāo)志要這么設(shè)計(jì)、為什么麥當(dāng)勞的產(chǎn)品要這么進(jìn)行包裝銷售嗎?這背后,其實(shí)隱藏著可以拆解的營(yíng)銷策略,一起來看看吧。
很少有東西能像麥當(dāng)勞那樣體現(xiàn)美國(guó)精神。
這家餐廳是“超大”的代名詞,非常適合這個(gè)不斷突破邊界的國(guó)家。麥當(dāng)勞在美國(guó)有超過13000家分店,在美國(guó)你到麥當(dāng)勞最遠(yuǎn)的距離不會(huì)超過120英里,而如今門店更是遍布全世界。
你對(duì)金色拱門很有可能是有印象的。你最近也許吃過;也許你是一個(gè)??汀W鳛橐粋€(gè)全球品牌,麥當(dāng)勞在市場(chǎng)營(yíng)銷上投入了大量精力。用戶體驗(yàn)的每一個(gè)組成部分都是精心設(shè)計(jì)的,并憑借營(yíng)銷和心理學(xué),使你成為一個(gè)回頭客。
當(dāng)你選擇去麥當(dāng)勞的時(shí)候,整個(gè)策略就在你的眼皮底下,但餐廳不想讓你知道他們的策略。對(duì)于外行來說,這是麥當(dāng)勞之旅的一部分。對(duì)于懂行的人來說,這是麥當(dāng)勞的操作用戶體驗(yàn)的開始。
一、金色拱門
曾有分析指出,在全球范圍內(nèi),人們發(fā)現(xiàn)金拱門比十字架更容易辨認(rèn)。
這意味著這家餐廳做得非常偉大。拱門的設(shè)計(jì)是為了讓人一眼就能認(rèn)出來。在早期,麥當(dāng)勞需要讓路上開車的人一眼認(rèn)出來,這兩個(gè)大大的金色拱門出色地完成了任務(wù)。
雖然麥當(dāng)勞現(xiàn)在不僅僅是一個(gè)路邊加油站,但你可能會(huì)把加油站和麥當(dāng)勞這個(gè)品牌聯(lián)系在一起。美國(guó)的群眾在開車的時(shí)候都看到過這個(gè)拱門,或者在附近餐館的招牌上看到過。當(dāng)人的眼睛看到了標(biāo)識(shí),大腦就開始聞到薯?xiàng)l的味道,直到你停下來。
二、顏色的力量
在品牌塑造方面,顏色扮演著重要的角色。
毫無疑問,麥當(dāng)勞的顏色是故意組合的。紅色是刺激性顏色,它能吸引注意力,還能提高心率。同時(shí),黃色是一種讓人聯(lián)想到幸福和陽光的愉快顏色。
這可能是體驗(yàn)的一個(gè)小組成部分。顏色和品牌是在食物之前被消費(fèi)的,這是給用戶留下第一印象的關(guān)鍵。
三、隨心所欲
眾所周知,像其他大多數(shù)餐廳一樣,你可以在麥當(dāng)勞自由定制你的餐食,但這并不一定是件好事。麥當(dāng)勞希望快餐變得快速,所以他們?cè)谀承┓矫嫦拗屏四愕倪x擇。比方說各種組合套餐都是整個(gè)菜單的子部分。
對(duì)一些人來說,選擇恐懼癥會(huì)讓下單變得更加困難和耗時(shí)。這在蛋糕店或許行得通,但麥當(dāng)勞可不希望你花太長(zhǎng)時(shí)間挑選。如果你時(shí)間很緊,能夠說出一個(gè)數(shù)字然后吃一份套餐,是一件非常便捷高效的事情。
四、交叉銷售
有一些我們耳熟能詳?shù)男g(shù)語也與麥當(dāng)勞的用戶體驗(yàn)有關(guān)。當(dāng)人們想到“你想要薯?xiàng)l配這個(gè)嗎?”或者“超大版”,這其實(shí)是交叉銷售的一種策略。想方設(shè)法讓顧客多買一點(diǎn),麥當(dāng)勞的總利潤(rùn)就會(huì)更高。
交叉銷售鼓勵(lì)用戶購買互補(bǔ)的商品,因?yàn)樗鼈兣c現(xiàn)有訂單能夠很好地匹配。我們都知道漢堡和薯?xiàng)l是搭配的,但習(xí)慣會(huì)讓你把它和可樂一起吞下去。加價(jià)銷售能誘使顧客買更多的東西,比如用一小筆錢免費(fèi)得到一份超大號(hào)的薯?xiàng)l。最終,麥當(dāng)勞賺到了錢,而顧客卻消費(fèi)了他們不想要的食物。
五、關(guān)愛兒童
許多孩子喜歡在麥當(dāng)勞吃東西,麥當(dāng)勞也已成為世界上最大的玩具分銷商。
作為一個(gè)孩子,很難拒絕吃兒童樂園餐。作為父母,你可以用很低的價(jià)格得到一頓快餐,里面包括一個(gè)漢堡,薯?xiàng)l,可樂和一個(gè)成本很低的玩具,填飽了肚子又哄了娃。
有孩子的顧客很有可能不會(huì)只買一頓飯。孩子會(huì)長(zhǎng)大,胃口也會(huì)變大。當(dāng)他們年齡已經(jīng)不適合玩具時(shí),他們就會(huì)被麥當(dāng)勞的組合餐策略命中,讓他們吃得更多,花得更多。
六、用視覺來銷售產(chǎn)品
當(dāng)你看麥當(dāng)勞的菜單時(shí),你可能看不到所有的選項(xiàng)。
進(jìn)入應(yīng)用程序通過不斷地點(diǎn)擊,你可能會(huì)看到一些你不知道的商品。這是因?yàn)辂湲?dāng)勞更希望讓你注意到他們想讓你點(diǎn)的東西。
人們的閱讀量有限,但圖片能快速地講述故事。大多數(shù)人都是視覺學(xué)習(xí)者,圖像對(duì)感官的吸引力是語言所不能達(dá)到的。如果麥當(dāng)勞想讓你點(diǎn)一份巨無霸套餐,它就會(huì)在首頁印上超大的圖片。與此同時(shí),像基本的芝士漢堡或普通的香草蛋筒這樣的常見商品將會(huì)被折疊起來。
七、把吃變成游戲
麥當(dāng)勞最大的活動(dòng)或許就是他們的大富翁游戲。
這個(gè)比賽要求顧客購買選定的物品來收集碎片。如果幸運(yùn)的話,他們會(huì)得到一種顏色的所有碎片,并獲得高額的獎(jiǎng)勵(lì),但這需要多次消費(fèi)才可能實(shí)現(xiàn)。
很少有人能贏得大獎(jiǎng),而且圍繞這個(gè)游戲也存在一些爭(zhēng)議。但這不能阻止人們?nèi)ベI麥當(dāng)勞這個(gè)彩票。幸運(yùn)的是,顧客可能會(huì)獲得一些較小的獎(jiǎng)勵(lì),比如免費(fèi)的食物和飲料。這種類型的游戲玩法并不僅限于《大富翁》,但它可能是最容易上癮的一種。
八、獲得忠誠(chéng)用戶
麥當(dāng)勞并不以昂貴而聞名,但它畢竟還要花錢的。
如果你想復(fù)購,大概率就會(huì)注冊(cè)他們的小程序,你還會(huì)得到一個(gè)免費(fèi)優(yōu)惠贈(zèng)品。許多餐廳都有類似的操作。
當(dāng)然,這不僅僅對(duì)用戶有利。麥當(dāng)勞希望收集你的地理數(shù)據(jù),并定期向你發(fā)送促銷信息。事實(shí)證明,這樣的策略能夠鼓勵(lì)用戶花更多的錢。在美國(guó)它們還與Uber Eats等移動(dòng)外賣應(yīng)用很好地整合在一起,這樣用戶不用離開沙發(fā)就能吃到麥當(dāng)勞。
九、花錢,別猶豫了
當(dāng)你去麥當(dāng)勞的時(shí)候,你會(huì)在菜單上看到一些數(shù)字,比如清晰的套餐含量和卡路里數(shù)。而錢的價(jià)格信息則在視覺上被弱化,有些菜單甚至完全不考慮價(jià)格。這家餐廳想讓你考慮食物而不是錢。他們期望的是當(dāng)你真正看到價(jià)格時(shí),你的訂單已經(jīng)在系統(tǒng)中了。
這是因?yàn)楫?dāng)人們看到成本時(shí),他們就不太愿意花錢,即便他們已經(jīng)知道自己餓了。
這個(gè)策略有一個(gè)例外:在打折促銷時(shí),餐廳老板會(huì)盡可能地讓你知道商品有多便宜。比如10元兩個(gè)漢堡。
否則,價(jià)格都是次要的,裝滿你的包才是最重要的。
作為美國(guó)乃至全世界的重要企業(yè),麥當(dāng)勞這些增加利潤(rùn)的策略其實(shí)并不令人驚訝。所有的品牌都在想招兒讓他們的顧客花更多的錢。
麥當(dāng)勞是快餐業(yè)的潮流引領(lǐng)者。他們所做的一切已經(jīng)被其他公司所模仿。如果你是精明的顧客,當(dāng)你走進(jìn)麥當(dāng)勞的時(shí)候,也能從麥當(dāng)勞的很多營(yíng)銷細(xì)節(jié)中獲益。
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24h 免費(fèi)廁所 對(duì)于部分消費(fèi)者來說,這些是消費(fèi)麥當(dāng)勞的剛需。