從奶糖派、麻六記看:為什么你聚焦了品類,卻沒有火起來?

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在眾多領域內,品類的心智占位,一旦在消費心中形成認知,將有著非常強的持續力。所以做品牌最核心的關鍵點,是要掌握品類的話語權。本文分析了入局新品類的創新方法,以及該如何搶占品類話語權。推薦對品牌感興趣的小伙伴閱讀,希望對你有所幫助。

正如《品類戰略》中曾提到,幾乎每個“品牌”的成功首先就是品類的成功。

消費決策是先品類后品牌,所謂以品類來思考,以品牌來表達。在眾多領域內,品類的心智占位,一旦在消費心中形成認知,將有著非常強的持續力。

所以我們要做品牌最核心的關鍵點,是要掌握品類的話語權。

目前新消費市場上有哪些品牌已經掌握了品類話語權呢?

高端茶,我們會想到小罐茶;無尺碼內衣,我們會想到ubras;滋補類鮮燉燕窩,我們會想到小仙燉;虎皮鳳爪,我們會想到王小鹵。

這些品牌已經是完成了品類品牌的建設,當他們沒完成品類品牌建設之前,只是一個普通的爆品品牌,但企業的最終路徑,是用品牌突破爆品的限制,成為超級品牌。

在這篇文章,我和大家分析了入局新品類的創新方法,今天再延伸一下:如何搶占品類話語權?

一、定位、定位、定位捆綁

正如“定位之父”杰克·特勞特所提出的“認知定律”那樣:“市場并不存在客觀現實性,更不存在更好的產品。存在的只是顧客或潛在顧客心智中的認知?!?/strong>

所以在建設品類品牌階段,你要清晰地去告訴消費者:

  1. 你是什么?
  2. 有何不同?
  3. 何以見得?

就像八位大師獻你一杯好茶,貴客到,小罐茶。無尺碼內衣,選ubras。要把這些內容持續去講出來,這才是品類品牌階段要去講的事情。

接下來我們通過奶糖派的案例來看下。

1. 你是什么?

答案就是品牌所歸屬的“品類”。品類可以高效對接消費者的需求,如何取好一個品類名,這點非常重要。

奶糖派的品類名是:大杯文胸。專業聚焦于大杯文胸的定位,做大杯文胸領域的專家、開創者、領導者。

這個品類名是能精準對接到客戶需求的,大有不同,希望大家能把奶糖派跟大胸相關。消費者是一看就明白,一聽就懂的。

為此,奶糖派用了5年的時間,去打磨品牌產品,去重新定義大杯文胸,希望在內衣大品類中,可以有一個細分品類——大杯文胸,為大胸女孩提供一站式解決方案。

2. 有何不同?

這個對應的就是品牌的競爭性差異。你的產品核心優勢是什么?能為用戶帶來什么樣的價值?區隔競爭對手最大的不同點是什么?

在產品研發上,作為大杯文胸領域的專家,奶糖派開發了針對大胸女生的各種不同類型內衣,比如分胸型內衣、睡眠內衣、大胸顯小的超薄內衣、大胸無肩帶內衣、大胸運動內衣等等。

在用戶體驗上,奶糖派會按照用戶的不同人生階段、購物偏好、對待內衣的選購態度等,從不同的維度對用戶進行細分。

細分之后,再針對用戶群重新審視品牌,比如會多次思考在現在共創的用戶中,這樣的用戶多嗎?這個用戶群體對于人群來講,能形成代表性嗎?然后反向去彌補品牌在各個細分人群上,這種奶糖派叫天使用戶的不足,根據數量上,或者屬性上的偏差,做出更精準,更聚焦的一類產品出來。

3. 何以見得?

對應是品牌差異化的佐證,稱之為“信任狀”或是“信任線索。

  • 基于精準定位+有效推廣渠道獲得種子用戶(豆瓣+社群)+用戶共創產品+口碑裂變的方式(社媒種草),線上取得細分品類第一,持續放大信任狀,占據大杯文胸專家定位。
  • 品牌背書,合作超過100家商業及時尚權威媒體主動報道,包括《新零售商業評論》、《新世相》、《ELLE》,《VOGUE》等。
  • 品牌聯名,與定位于小胸的內衣品牌Crème合作推出“Women in Green”系列,放大品牌勢能。

所以,我們把新一代的品牌目標定義為品類話語權。我們要輸出品牌最核心的關鍵點,要掌握品類的話語權,盡量確保消費者第一次接觸到你的時候,就要傳播你的定位信息。

二、單品、單品、單品突破

對于新品類來說,相比多個產品群戰術,聚焦單一產品是在消費者心智中建立清晰認知的更好方式。為了確保品牌占據品類最優價值的部分,同時也使新品類在發展初期獲得較快發展,核心品項應該把集中火力,聚焦某個品類大單品,通過差異化、微創新、新渠道,打出自己的特色。

比如康師傅一開始推出方便面的時候就聚焦在一款產品——紅燒牛肉面,統一在低濃度果汁市場推出過“鮮橙多”、“蜜桃多”等多款產品,但只有“鮮橙多”跑出來了,原因是“橙汁”是受眾最廣的果汁。

這一原則常常會和“滿足消費者多種口味、多種價位需求”,甚至“單一產品難以搶占更多貨架空間”的觀念產生對立矛盾。

回歸到商業本質上,這更多是一種本末倒置的思考方式,品牌所考慮的核心問題應該是為新品類爭取更多的展示空間,但不能為了更多的展示空間而稀釋和破壞新品類。

所以需要形成認知的是,聚焦品類、聚焦人群、聚焦場景不是一蹴而就,不是立馬賺錢的靈丹妙藥。

任何一個品牌開始專注、聚焦某一個細分領域,意味著一開始要舍棄一些用戶,或者是一些生意。

這個陣痛期對每個企業時間來說長短不同,因此,要有充分的心理準備和實力儲備。

三、聚焦、聚焦、聚焦點面

聚焦是一個定向人群的即時場景,人群聚焦,場景聚焦,內容一致對外,然后是廣泛傳播。

聚焦不是保守,是知道自己要什么,知道什么是品牌的有用組成元素,朝三暮四只會浪費資源,甚至中途災難重重。

比如OATLY燕麥奶進入中國的5個聚焦:

  1. “一個產品”:主打燕麥奶,抓住咖啡伴侶這一使用場景,通過小眾競品咖啡館來打開消費者認知。。
  2. “一個城市”:從上海切入,攻下這塊擁有深厚咖啡文化的小資城市,然后輻射全國。
  3. “一個人群”:瞄準中國小資、輕奢的中產人群來說,倡導一種環保、健康、時髦和自帶品位屬性的生活方式。
  4. “一個場景”:選擇小眾精品咖啡館,使“燕麥拿鐵”這一咖啡新概念橫空出世,登場即巔峰。
  5. “一個賣點”:通過疊加小紅書、B站、微博、直播等社交媒體KOL的大面積推廣,并深度捆綁關鍵詞:低脂、環保、星巴克同款燕麥拿鐵,讓燕麥奶這一品類成為中產健康飲食的新代表。

這種就是可能你做了10,但你只要對外說4或者5,保留一些讓消費者自己能夠挖掘,能夠互動,可以和你玩起來,你不要剝奪他的樂趣,這個非常重要。

所以把品牌聚焦到“點”,然后以最極致的形式呈現出來,進入大眾輿論后,再進行大面積傳播。品牌得以充分展現,消費者才會得到更立體的品牌認知。

四、重復、重復、重復傳播

葉茂中老師在《沖突》中提到打造品牌路徑的“四步曲”:

  1. 提煉出品牌核心價值
  2. 用正確的策略和杰出的創意表現核心價值
  3. 一次又一次的重復積累
  4. 在消費者心智中形成一對一的品牌聯想

品牌傳播的本質是重復,簡單的事情重復做,這才是品牌效應。

但要把錢都花在可以看得見的地方。

這里看的見的地方,指的是產品可以看得見,內容可以看得見,這些都是投入的地方,而恰恰不是營銷。

比如簡愛酸奶,當其他酸奶品牌都在宣傳無添加的時候,簡愛在產品上選擇了“極致純凈”作為主打概念,不同于市面上普通的一項或幾項“無添加”(如無糖、無香精、無色素),簡愛的“無添加”轉化成:【生牛乳、糖、乳酸菌,其他沒了】。

在整個過程中,圍繞“其他沒了”,簡愛酸奶通過簡愛、父愛配方、身體知道三個產品矩陣打造出了一個可讀,可認知,可傳播的產品體系。

在品牌的包裝上,slogan上,對外宣傳上,以其他沒了,是簡愛的一個品牌核心價值,品牌內容高度聚焦,大眾傳播廣泛覆蓋。

還有最近被張蘭各種神操作直播帶火的麻六記酸辣粉。在麻六記之前,提到酸辣粉你能想到哪個品牌嗎?

從奶糖派、麻六記看:為什么你聚焦了品類,卻沒有火起來?

(圖片來源于小紅書)

而前段時間的一出轉體720度反轉又反轉的瓜,讓麻六記仿佛橫空出世到網友面前,本以為是吃了滿足娛樂瓜,沒想到最后吃的是資本的酸辣粉。

現在,酸辣粉=麻六記,這種麻六記品牌代言酸辣粉品類的背后也是重復宣傳的結果:一次一次一次一次一次一次一次一次做一樣的事情——八卦+撕bi+叫你買酸辣粉。

戰蘭本蘭可以說把流量拿捏得死死的。

所以你要消費者認識你,了解你,信任你,使用你,不停地使用你,就需要偏執的重復你的品牌,重復你的訴求,重復你的符號…..

這種戰略性重復是像是一個球形,360°,無論任何角度給它作用力都有反饋。

以上,我們再來回顧一下搶占品類話語權的關鍵要領:

  • 定位捆綁:你要清晰地去告訴消費者:你是什么?有何不同?何以見得?不斷去宣傳它放大它,在消費者心智認知中,搶占有利于自己的競爭位置。
  • 單品突破:在市場無品類認知的時候,單品切入、重點區域占領、以場景聚攏目標人群。
  • 聚焦點面:將品牌核心聚焦到“點”,以最極致的形式展現出來,再進行大面積傳播。這樣才更具傳播力,才有機會被看見,被接收。
  • 重復傳播:重復是傳播的一種手段,需要我們堅持,不受外界誘惑,但前提必須是我們清晰的洞察。

專欄作家

木蘭姐,公眾號:木蘭姐(ID:mulanjie-);人人都是產品經理專欄作家,前名創優品品牌總監成金蘭。

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評論
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  1. 感覺和用戶心智占領的概念差不多哈哈,看完后對于品牌建設方面也有很大的啟發

    來自廣西 回復