瑞幸&茅臺:破圈冷卻期3周后的8條思考
9月4號,瑞幸咖啡聯合茅臺推出的醬香拿鐵刷屏全網,那么在這幾周過去之后,回首再看這波聯名營銷的操作,我們可以從中看到哪些值得借鑒的地方?本文作者便從此次聯名動作延伸出了8條思考,不妨來看一下。
9月4日,茅臺和瑞幸的聯名,已經過去3周,熱度逐漸冷卻。與此同時過去1周左右,硬剛競品酷迪咖啡聯名五常大米,推出“米乳拿鐵”,宣傳語稱,深夜的酒傷你的肝,清晨的粥養您的胃。
劍指茅臺事件,熱度卻無法井噴。同樣,過去2周后茅臺9月16日官宣和德芙聯名酒心巧克力,讓聯名的火再次燃燒了一下。
與此同時,茅臺集團董事長丁雄軍同時對外宣布,“+茅臺”周邊產品的開發即將結束,茅臺集團將不再推出新的“+茅臺”周邊產品。
品牌聯名真是一門好生意?什么品牌能通過聯名放大勢能呢?小品牌能不能借鑒聯名讓自己破圈呢?茅臺聯名背后的動機是什么?
帶著以上問題作出8條條思考,與你分享。
一、品類,是聯名的大前提
咖啡、茶葉和酒水,都是玩聯名,它們都是讓人上癮的多巴胺品類。一個讓人上癮的高頻消費品,每天都要觸達的類目。
其實除了煙酒茶咖啡,瑞幸早在茅臺互動之前,與知名內衣品牌維多利亞的秘密聯名推出限定周邊。并未出圈,甚至被網友罵聲一篇,違和感十足。
沒選對品類,就算用同樣的方法、同樣的渠道在推廣,依舊很難破圈。維多利亞的秘密和茅臺對于瑞幸聯名,有2個最大的區別。
第一是,用戶群體太窄相對聚焦;
第二,沒有炫耀的社交貨幣屬性。
試想一下,一個大老爺們拿著粉粉維多利亞的秘密聯名瑞幸的杯套,走在大街上多少有點傷風敗俗。
二、價格,決定市場占有率
廣州Green camp 咖啡,在去年就打造過咖啡加茅臺的創新,價格定位35元,第一個吃螃蟹的并沒有引起軒然大波。
不能破圈,是由多因素決定,Green camp 咖啡是小眾區域性咖啡品牌,沒有瑞幸的渠道號召力和數字化營銷能力,但核心的還是定價。瑞幸聯名款,滿足消費者炫耀同時能把價格壓倒19.9元,獨一檔的存在。
商界傳言,定價就是定戰略,你選擇什么價格帶就決定你能做多大份額的生意。價格的本身就是一種信號,不同價格帶用戶屬性大相徑庭。
如果瑞幸茅臺聯名,定價劍指星巴克,一定不會有如此熱度。
三、競爭,快速回應去召回用戶
為什么庫迪能在一周內,迅速回應茅臺聯名?據媒體數據顯示,茅臺聯名瑞幸的頭三天,受傷最大的是庫迪咖啡。
有門店單日訂單數量,較上周下跌50%以上,如果再不回應,用戶流失率將繼續擴大。一直在卷的兩個品牌,用戶群體和地理位置都極度重合,當存量用戶都被虹吸到瑞幸的茅臺后,庫迪的選購數量自然會下跌。
而此刻,庫迪接著茅臺的熱度,來了一波反擊戰。通過“深夜的酒不如清晨的粥暖胃”這個話題,用米乳拿鐵去回擊所謂的加酒的咖啡。
雖然話題上熱度不如,但是也是巧妙蹭了一波茅臺的預熱,至少短期內能拉回聯名控和跟風的那批用戶群體。
四、營銷,是高勢能高效率的比拼
瑞幸,數字化門店管理和營銷能力,已經過幾年市場驗證。拋開咖啡不說,人家在新品上新,熱點創造,聚焦打爆品能力上已是獨一檔的存在。
創造超級大單品“生椰拿鐵”,1年12個月跟著熱點實時上新,讓用戶保持產品的新鮮感。
有經典不變的大單品,有長期迭代的差異化季節品,還有后端基于門店的用戶私域管理體系,在營銷布局上早已遙遙領先。
聯名事件,只是通過茅臺的高維度品牌里,放大瑞幸的能量勢能而已。本質上還是自己的日常經營管理能力,如果5年前的瑞幸和茅臺聯名,恐怕會放大瑞幸的劣勢,適得其反。
五、創新,茅臺的多元化品類戰略
貴州茅臺起源1951年,高貴奢華的用戶標簽早已深入人心。瑞幸聯名的開始,是正在下一盤大棋,開啟“迪士尼”化全民聯名計劃。
打破第一增長曲線,除了賣酒水,能不能做年輕人的生意?能不能做品牌粘合劑的生意?能不能把瓶裝拆分成按滴來賣的生意?
衡量一次事件好壞,有多個標準。拿此次聯名來說,可以是品牌搜索詞的外溢增長,可以是單品銷量的創收,也可以是商業模式的拓展。
正如迪士尼游樂園,背后商業帝國是開創品牌IP聯名授權的新商業增長。茅臺酒,除了整瓶500ml賣酒能不能拆分到咖啡里的3ml呢?
有沒有可能增加新的商業暢想呢?能不能通過其他高質量、高能能品牌,讓茅臺這個詞切入各種新品類呢?聯名咖啡和巧克力,是新品類戰略擴張的一個信號。與其自己做,不如找到行業里的頂流聯合做。
六、用戶,茅臺的年輕化用戶破圈
白酒行業,需要“年輕化”。以前那些60后、70后的消費者,慢慢上了年紀,喝不動了。
可是,接下來的80后、90后,卻并沒有遞補進這個市場。現在的年輕人“提茅色變”和消費能力,消費習慣有著很大的關系。和白酒相比,當代年前人,辦公區的咖啡和酒吧里的洋酒,可能相對更受歡迎。
人不可能永遠18歲,但永遠有人18歲,占領18歲用戶的心智,是一個漫長的過程。
通過咖啡,巧克力,冰淇淋等快消品,讓茅臺走進他們的生活。讓此刻18歲的用戶潛移默化20年后成為茅臺的用戶,而不違和。
七、群體,烏合之眾心理學效應
這次事件底層心理學驅動是群體效應。人一到群體中,智商就嚴重降低。群體為獲得群體認同,愿拋棄獨立性去換取那份讓人倍感安全的歸屬感。
大眾不善推理,卻又急于行動,他們只會干兩種事,錦上添花或落井下石。
一旦認為購買茅臺咖啡是一件倍有面兒的事情時,群體會跟風,這是錦上添花。
再看與之相對于的落井下石,在李佳琪花西子事件里體現得淋漓盡致。李佳琪的一句話被無限放大,各種品牌自嘲和諷刺蜂擁而至,也是群體烏合之眾效應的表現。
對品牌從業者、事件營銷有何啟發呢?想讓事件刷屏,可以去引導用戶的情緒,讓用戶做錦上添花的事情,會指數級傳播開。
八、經營,通過事件營銷破圈不現實
營銷,是經營的一部分,是貫穿商業全周期,而非某一個環節。正如這次聯名活動,是基于雙方都是正向、高勢能經營的前提。
聯名活動是發揮雙方優勢,達到共贏。瑞幸和茅臺海量存量用戶,傳播基數巨大。如果你是小品牌,是個小品類,表面上去模仿,只是自嗨自樂的行為。對于刷屏,事件營銷尤為重要的一個環節,病毒系數(K值)。想要破圈,傳播K值必須>1。
什么是K值?
互聯網圈定義,平均一個用戶能帶來多少新用戶。K<1, 傳播鏈是跑不通;而當K>1,信息才會不斷擴散,呈現指數級增長;對于小品牌、小用戶群體來說,K值太小。
病毒系數(K值)= 每個用戶發送的邀請 * 轉化率 (%)。舉例說明K值,例如,你的微信好友、微信群和朋友圈中,總共有100人,你將某商品售賣信息發送給朋友、微信群以及朋友圈,其中有7人購買了你的產品,那么,轉化率即為7%,則病毒系數K=100*1%=1。
怎么判斷茅臺事件K值的效應?
你就當天刷朋友圈,社群,去看看你的還有里是不是大于1%的用戶在提及、傳播茅臺事件。很明顯元遠大于1,茅臺和瑞幸有破圈的前置條件。
九、最后的話
有人說茅臺虧了,有人說瑞幸贏麻了。對于誰輸誰贏,我們不去評判。至少此次事件,達到正向刷屏效應。
瑞幸,提升品牌心智高端化;茅臺,走進年輕用戶,拓寬消費品類,一定是共贏。對于小品牌,面對這種刷屏事件不要羨慕。做好日常的經營,做自己擅長的事,做符合當下產品周期的事情,會收獲當下想要的結果。
否則,很容易陷入雷聲大雨點小的誤區。
增長有多維評估,短期內銷量的暴增,長期第二、第三曲線上跨賽道的創新,都是增長。
不要指望營銷扭轉大局,做企業經營找到適合自己階段性方法,把營銷像血液、空氣一樣貫穿融入進去,是賴以生存長久之道。
和生活一樣,不要指望一夜暴富,一夜暴富的背后帶來的是心態的失衡變化,唯有長期主義和不斷優化,才能長久經營。
專欄作家
鄭火火,公眾號:炏的黑匣子(zydsgj),人人都是產品經理專欄作家。從事母嬰消費品多年,致力于做一名懂用戶的產品人。專注用戶研究、行為分析、消費者心理分析。
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營銷像血液和空氣 比喻好貼切
真特么難喝 這輩子都不想聞茅臺味了 自家的米酒更合適我們
病毒系數K值計算有點問題吧?
是的,7和1整錯了
謝謝指正,看得真仔細??