新零售如何提升運(yùn)營(yíng)效率?

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借著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)蓬勃發(fā)展的東風(fēng),零售業(yè)破而后立,新零售應(yīng)運(yùn)而生。那新零售要如何才能提升運(yùn)營(yíng)效率?

小米科技創(chuàng)始人雷軍曾經(jīng)說過:

“站在風(fēng)口上,豬都能飛起來?!?/p>

這句話講的是要懂得抓住機(jī)遇、順勢(shì)而為。自淘寶、京東、蘇寧等電商平臺(tái)崛起之后,傳統(tǒng)零售行業(yè)經(jīng)歷了很長(zhǎng)一段時(shí)間的低迷。借著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)蓬勃發(fā)展的東風(fēng),零售業(yè)破而后立,新零售應(yīng)運(yùn)而生。

尋找破局之道,線上線下抱團(tuán)取暖

隨著線上流量紅利消耗殆盡、獲客成本高企,企業(yè)增長(zhǎng)遇到瓶頸,為了尋找新的營(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn),互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛將目光聚焦線下。自2015年起,阿里頻頻投資線下零售企業(yè)并秘密孵化了“盒馬鮮生”會(huì)員店。京東、騰訊、蘇寧也緊隨其后,加緊布局。

與此同時(shí),傳統(tǒng)的線下零售企業(yè)受電商平臺(tái)的擠壓,營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)率持續(xù)下降。面對(duì)前所未有的新挑戰(zhàn),唯有積極擁抱新技術(shù),順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的新趨勢(shì),才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)上存活下來。

因此,正大集團(tuán)面對(duì)旗下著名超市品牌“卜蜂蓮花”業(yè)績(jī)下滑,推出“正大生鮮”挽救市場(chǎng);永輝超市積極引入京東和騰訊的戰(zhàn)略投資,并創(chuàng)建了由精品店發(fā)展而來的“超級(jí)物種”品牌。

數(shù)字技術(shù)時(shí)代的全域觸達(dá)和精細(xì)運(yùn)營(yíng)

2017年被譽(yù)為新零售的元年,而2018年更是新物種井噴的一年,各方勢(shì)力通過不同的方式探索并踐行著新零售之路。新零售要求應(yīng)用新技術(shù),獲得與消費(fèi)者的持續(xù)互動(dòng)和對(duì)消費(fèi)者的深入洞察,來優(yōu)化和提升運(yùn)營(yíng)效率。

1. 區(qū)塊鏈

區(qū)塊鏈?zhǔn)亲罱屡d起來的一種分布式數(shù)據(jù)庫,具有公開、透明、去中心化的特征,使用HASH加密算法保證數(shù)據(jù)的安全性,以時(shí)間戳的方式單向連接整個(gè)區(qū)塊鏈條,使得交易過程中衍生的數(shù)據(jù)不可篡改,各個(gè)節(jié)點(diǎn)均可查看。

(1)供應(yīng)鏈溯源

在生產(chǎn)、流通的所有環(huán)節(jié)使用半封閉的聯(lián)盟鏈,把商品流通過程中的關(guān)聯(lián)方設(shè)為區(qū)塊鏈中的節(jié)點(diǎn),由于整個(gè)交易流程是順時(shí)針線性關(guān)系,商品每經(jīng)過一道環(huán)節(jié),就在全網(wǎng)進(jìn)行廣播,通知全網(wǎng)的每個(gè)節(jié)點(diǎn),然后加蓋一個(gè)時(shí)間戳,供應(yīng)鏈企業(yè)能夠查詢商品在整個(gè)生產(chǎn)、流通、零售環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和實(shí)時(shí)監(jiān)控。

一旦發(fā)現(xiàn)問題,能夠縱向追溯供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn),找到問題出現(xiàn)在哪個(gè)環(huán)節(jié),組織相關(guān)人員解決問題。

(2)智能合約:規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)

由區(qū)塊鏈衍生出來的智能合約未來也將應(yīng)用于采購、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié),幫助零售企業(yè)進(jìn)一步規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn),提高整體運(yùn)營(yíng)效率。

舉個(gè)例子:某批發(fā)商甲和某零售商乙約定10月4日甲向乙供貨2萬斤蘋果,每斤價(jià)格5元,貨款總計(jì)10萬元,乙于10月3日預(yù)先支付定金2萬元,待收貨后24小時(shí)內(nèi)向甲支付剩余貨款8萬元。

如果使用智能合約,雙方需要在區(qū)塊鏈上編寫一段代碼,代碼中包含觸發(fā)合約的執(zhí)行條件,合約被上傳到區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)后,10月3日定金2萬元會(huì)打到甲的賬戶,當(dāng)收到貨后24小時(shí)乙方未提出異議,余款8萬元也會(huì)自動(dòng)到達(dá)甲的賬戶。

2. 物聯(lián)網(wǎng)

所謂物聯(lián)網(wǎng)即是物物相連的互聯(lián)網(wǎng),其現(xiàn)實(shí)應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點(diǎn)在于傳感器。通過傳感器采集數(shù)據(jù)信息,為后續(xù)分析工作提供數(shù)據(jù)支持。

  • 應(yīng)用監(jiān)控定位系統(tǒng):感知消費(fèi)者在店內(nèi)購物的行動(dòng)軌跡,分析各品類區(qū)域的人流分布以及消費(fèi)者在不同貨架的停留時(shí)長(zhǎng),判斷消費(fèi)者的購物偏好和各類商品的受歡迎程度,便于門店及時(shí)調(diào)整采購和庫存計(jì)劃,降低運(yùn)營(yíng)成本;
  • 應(yīng)用貨架傳感器:感知貨架上貨物的拾取和放回,反映商品的實(shí)時(shí)銷售情況,提示門店及時(shí)補(bǔ)配貨,優(yōu)化庫存管理;
  • 應(yīng)用電子價(jià)簽:利用信息收發(fā)功能的,把貨架上的標(biāo)簽和門店數(shù)據(jù)庫連接,動(dòng)態(tài)更新商品價(jià)格,確保標(biāo)簽顯示價(jià)格和結(jié)算價(jià)格一致。

3. 大數(shù)據(jù)和云

(1)數(shù)據(jù)來源

  • 供應(yīng)鏈數(shù)據(jù):了解商品的基本特性如產(chǎn)地、材質(zhì)、規(guī)格等,生產(chǎn)進(jìn)度,商品的運(yùn)輸手段、物流進(jìn)度、庫存情況,實(shí)際的丟失率和貨損率;
  • 門店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù):零售線下門店通過應(yīng)用各項(xiàng)傳感技術(shù)可以獲取到每日進(jìn)店顧客人數(shù)、性別和年齡分布以及對(duì)商品的購買偏好、各時(shí)段每個(gè)區(qū)域的動(dòng)態(tài)人流分布情況、各品類商品在門店最新的數(shù)量和價(jià)格、實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)等。
  • 會(huì)員數(shù)據(jù):零售企業(yè)通過構(gòu)建會(huì)員體系,收集會(huì)員在線上和線下的個(gè)人數(shù)據(jù),包括姓名、性別、年齡、學(xué)歷、住址、手機(jī)號(hào)碼、興趣愛好等人口屬性數(shù)據(jù),以及購物好、消費(fèi)軌跡、購買周期、購買頻率、最后購買商品等行為數(shù)據(jù)。

(2)云存儲(chǔ)和云技術(shù)

隨著來自各個(gè)渠道數(shù)據(jù)量級(jí)的激增,空間有限的本地?cái)?shù)據(jù)庫越來越難以滿足需求,而云存儲(chǔ)具有空間大、成本低的特點(diǎn),成為了諸多企業(yè)矚目的焦點(diǎn)。大型企業(yè)可以考慮自建云端數(shù)據(jù)庫,中小型企業(yè)則可以購買大型數(shù)據(jù)中心的公共云服務(wù)。

如此,紛繁復(fù)雜的大數(shù)據(jù)可以被穩(wěn)妥的保存下來,在需要的時(shí)候隨時(shí)從云端調(diào)用。

在信息大爆炸的當(dāng)今社會(huì),獲取到的數(shù)據(jù)日益龐雜,使用本地?cái)?shù)據(jù)庫進(jìn)行數(shù)據(jù)整合分析,消耗的時(shí)間也越來越久,但是銷售機(jī)會(huì)往往稍縱即逝,企業(yè)需要快速作出判斷并進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷,才能把握住每次機(jī)會(huì)。

因此,數(shù)據(jù)處理速度至關(guān)重要,云計(jì)算依托海量的分布式服務(wù)器,能夠提供前所未有的計(jì)算能力和7*24小時(shí)的持續(xù)服務(wù)。

每當(dāng)顧客進(jìn)行消費(fèi)決策時(shí),自動(dòng)訪問云端數(shù)據(jù)庫,結(jié)合當(dāng)前的消費(fèi)場(chǎng)景和用戶畫像,綜合分析后實(shí)現(xiàn)個(gè)性化推送,在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻推薦最合適的商品,并根據(jù)顧客購物后的反饋持續(xù)修正、完善數(shù)據(jù)庫。

 

作者:AllanZhang,微信公眾號(hào):營(yíng)銷快線(marketing_express)

本文由 @AllanZhang 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載

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