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榮耀標識誰會是“新零售”的獲益者？
“新零售”的概念提出幾年了，但很多人還未抓到它的本質(zhì)?！靶铝闶邸钡牡讓舆壿嫞约捌洳豢杀苊獾内厔?，我們還需要深入把握，才能洞察新商業(yè)變革機遇。
一、從底層邏輯解決商業(yè)問題
馬云老師在三年前提出了“新零售”概念，對此大家有很多爭論。
很多人在討論中帶著情緒、預設(shè)立場，但我建議大家去深度思考一下：新舊零售之間存在哪些問題？
在我看來，任何的商業(yè)系統(tǒng)就像人體一樣，遇到問題后會有兩種路徑：
要么從根本出發(fā)去思考，從底層邏輯解決問題；要么就是代償，用別的補償方式去彌補問題。
就好比人被太陽曬了以后有出現(xiàn)兩種結(jié)果——曬黑或曬傷，最好的機制是把受傷的那一層肌膚脫掉，表面還是嫩白的肌膚。
而代償機制是，身體里分泌出來的黑色素認為身體能吸收陽光的照射，于是把身體曬得黝黑。
這種代償機制在現(xiàn)在的商業(yè)活動中常常出現(xiàn)。大家總說現(xiàn)在商場的客流量不太好，因此銷售上不去，其實這個邏輯是反的。
客流量下降不是你業(yè)績下降的原因，而是你業(yè)績下降的結(jié)果。
遇到客流量下降、業(yè)績下降，通常也有兩種解決辦法：
一種是思考事情背后的運作邏輯，從底層解決問題；一種是啟動你的代償機制，比如去加大廣告投放、去街邊拉人等等。
代償機制能夠解決一定的問題，但底層問題仍未解決。這就使你看不到事情的發(fā)展。
等到代償機制的作用發(fā)揮殆盡時，問題就會爆發(fā)。就像幽門螺旋桿菌，最后讓人得了胃癌一樣。
因此，我們現(xiàn)在應該思考的是：當下遇到的問題背后深層次的邏輯是什么？
二、新零售的底層邏輯
1. 顧客價值
銀泰集團努力從底層邏輯上解決問題：客流下降的真正原因是我們沒能再提供讓顧客進商場的理由。
我們最近在錢塘江銀泰廣場上做的廣告，是用實體的百貨公司為線上的平臺做廣告。
很多人討論：這是線上給線下引流，還是線下給線上引流？
其實這些不重要，重要的是我們到底能不能給目標客戶帶來價值。
商場總是在強調(diào)專柜貨，因為在專柜你可以買到50倍防曬的資生堂小藍瓶。
但假如你今天正要去打球，突然發(fā)現(xiàn)防曬霜用完了或過期了，你通過手機喵街（銀泰線上APP）也可以瞬間得到小藍瓶。
這就是顧客價值的體現(xiàn)。
因此遇到問題時，我們要先思考：商業(yè)體的背后邏輯是不是出了問題？
確定出了問題后，首要任務(wù)是要努力改正，而不是迅速地啟用代償機制，把表面的KPI彌補掉。
2.?實體店數(shù)字化
去年，在銀泰百貨的商城里逛街的顧客們，已有接近90%的人使用移動互聯(lián)網(wǎng)完成交易鏈路。現(xiàn)在這個數(shù)字，已經(jīng)超過了90%。
同時，我們商城目前的信息內(nèi)容，接近90%都實現(xiàn)了數(shù)字化。這也是我們努力了4年的成果。
很多人提出質(zhì)疑：實體店為什么要數(shù)字化？
回答這個問題，就要提到：
我們銀泰是在做什么、想做什么、我們要解決自己想做成的什么、我們要解決舊零售的哪些問題。
今后，不管你是實體百貨店，還是一家餐廳、工廠、金融機構(gòu)等等，它的要素最終都會被數(shù)字化。
在這個被數(shù)字化的過程中，大家要琢磨：什么東西會在今后的產(chǎn)品終局中留存下來？
它一定會被數(shù)字化，不然機器無法識別它。
我們曾在商業(yè)環(huán)境中不斷強調(diào)人、貨、場，但數(shù)字化在這個過程中也變得越發(fā)重要。
三、商業(yè)中不可避免的3個趨勢
1. 數(shù)字化
數(shù)字化，并不是簡單地把原有的零售行為變成數(shù)字。
舉個例子，現(xiàn)在銀泰的系統(tǒng)里沒有買一送一、買二送二等邏輯，是出于幾個原因：
一是降價會損害顧客對品牌的印象；二是為了顧客價值，買一送一實際上不是打五折；三是機器無法識別這種邏輯，這是最重要的。
因此，數(shù)字化并不是將現(xiàn)存的所有邏輯全部無差別地數(shù)字化，而是要從現(xiàn)在運行的事情中識別提取對目標顧客、潛在顧客有價值的要素，把它們數(shù)字化并重構(gòu)，形成一個完整鏈路。
這就是新零售的雛形。
2. 云化
云化，使我們收獲了顯而易見的好處：我們應對峰值交易的能力提升至原來的10倍。
大家總羨慕雙十一跳動的數(shù)字，但假設(shè)今天有機會讓大家處理這么龐大的商業(yè)量，很多人未必能承擔。
但當我們把所有的東西放在云上時，我們的系統(tǒng)變得更加穩(wěn)定，最重要的是系統(tǒng)可以安全地應對交易峰值。
3. 新連接
① 融合
要分享的第三個詞是 “新連接”。在新零售之前，大家討論的是O2O，而我認為O2O是偽命題。
因為線上線下的連接不能解決根本問題，我們要做的是融合。融合就是你中有我、我中有你。
今天大家打開喵街APP、手機天貓、手機淘寶，都可以看到銀泰的會員信息，可以逛銀泰百貨店。
底層完全打通后，我們完全融合在一起，這就產(chǎn)生了新連接，并使我們得到了比之前多10倍、100倍的會員基礎(chǔ)。
當然，請確保你自己提供的內(nèi)容是優(yōu)質(zhì)的東西，而且有不貴的價格；否則你會被另外一個黑洞吸走。
② 多項效率提升
新連接產(chǎn)生后，我們也有了新的洞察。
比如我們可以得到商場的實時熱力圖數(shù)據(jù)，目標用戶熱力圖數(shù)據(jù)；有了這些，我們就可以根據(jù)目標顧客的動線，針對性地布置柜臺，也知道該如何科學投放廣告了。
這些都是我們在新零售嘗試中需要獲得的能力。但現(xiàn)在，無論是銀泰還是其他新零售探索企業(yè)，我們都還在路上，我們都還在努力地提升效率。
目前，銀泰在全國范圍內(nèi)有63家商場，以前最麻煩的故障是前置機出現(xiàn)宕機。
我們用過各種手段，甚至還飛過去解決問題。而現(xiàn)在所有的東西都基于云上，我們的故障從發(fā)現(xiàn)到解決只需要不到30分鐘，這避免了很多生意上的災難。
還有一點就是，設(shè)備效率的提升。
我們在門店里布置了1萬多臺云POS，大家以前見到的收銀臺已經(jīng)被這樣一個東西替代了。
以前大家逛街的時候有個弊病，買東西快，交錢費勁。
我剛接手銀泰時就不明白，為什么收銀要讓顧客走這么遠。連改革開放前的賣布商販都知道，用一個鐵絲把貨物扔過去，不用顧客跑來跑去。
今天我們終于用這1萬多臺云POS解決了這個問題。而且現(xiàn)在大部分柜臺已經(jīng)實現(xiàn)了柜內(nèi)收銀，你在柜里面挑完東西就可以付款，完成整個鏈路。
當然，今后隨著一些新科技的推廣，如人臉識別等，整個交易鏈路會更加便捷。
③ 定時達
另外，我們也推出了定時達服務(wù)。實體門店最讓顧客困擾的是，顧客雖然喜歡商品，但需要走到門店才能買到東西。
盒馬因為主營業(yè)務(wù)是海鮮、食品等，推出了30分鐘送達業(yè)務(wù)。但是銀泰百貨的商品，如口紅、防曬霜等，大家沒有即時使用的需求，因此我們推出2小時定時達。
這種定時達跟普通B2C快遞的區(qū)別是，你再也不用見到臟臟的箱子了，選購的商品由導購用百貨店的包裝袋拎過去，買的連衣裙不用熨燙就能直接穿。
基于LBS周邊5公里的定時達讓原來的實體零售煥發(fā)出新的生機。
當有了新零售目標后，接下來最重要的就是組織架構(gòu)的調(diào)整。很多企業(yè)因此專門招了新零售副總裁，但這個做法不對。
被太陽曬黑還是被曬傷，是你的基因決定的，而想要改變自己企業(yè)的基因，只能從自己動手學起。
要從組織變革開始行動，讓你的組織變得扁平、靈動，要縮小戰(zhàn)斗單元，讓那些真正能服務(wù)顧客的人去指揮你的資源分配。
所以我號召所有的企業(yè)，把這些權(quán)力交給公司里的90后、95后，因為他們是互聯(lián)網(wǎng)的原住民，在我們顧客里的占比成長得很快，他們跟我們之間沒有代溝。
服務(wù)95后的辦法，就是讓95后去服務(wù)他們，因此要把權(quán)力給他們。
把原來在你手里可以分配的資源，交給那些真正服務(wù)你潛在顧客的那些人，這樣才有機會去真正地變革你這個機構(gòu)。
四、誰會是新零售的獲益者
誰會是新零售的獲益者？我覺得是3類人：
第一類是供應商，讓天下沒有難做的生意。
供應商的痛點是不透明、不規(guī)則和不可預期，新零售會把這些規(guī)則全部植入到機器里面，這樣變得透明和可預期，效率會隨之而大幅增長。
第二類是行業(yè)從業(yè)人員，新零售實施后，行業(yè)平均工資會大幅度提升。
一方面是因為在我們的機構(gòu)里面少了低技能的員工，增加了很多程序員，他們提高了整個行業(yè)的平均薪酬，另一方面是因為，LBS營銷也讓導購們的收入翻番。
第三類，就是顧客。
我們用躺著買、定時達、60天無理由退換的購物政策讓顧客天天過雙十一。
最后來說下我的夢想和展望：
目前銀泰與中國很多的商場一樣，其實是打做零售的旗號在做零售地產(chǎn).
我們先要努力使自己變成一個零售商，然后在技術(shù)和數(shù)據(jù)的驅(qū)動下，變成一個為消費者提供解決方案的數(shù)據(jù)供應商，謝謝大家。
*文章為作者獨立觀點，不代表筆記俠立場。
內(nèi)容來源：2019年4月22日，在2019新零售影響力峰會中，銀泰商業(yè)CEO陳曉東進行了以“線下零售的‘時尚’變身”為主題的精彩分享。筆記俠作為合作方，經(jīng)主辦方和講者審閱授權(quán)發(fā)布。
來源：https://mp.weixin.qq.com/s/hxLPdbs5tVToLQJbiHJPBw
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呵呵