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現在的新零售擴張，便利店沒隔多遠就能看見一家。在這樣的極速擴張中也導致了一系列問題，這也使得對此前的擴張模式進行反思，也意味著整個行業(yè)或將進入冷靜期，開始反思以及調整。

“新開業(yè)了很多，尤其是去年底到現在。我大概數了一下，家門口附近方圓一公里一共有11家便利店?！奔易”本┦斜蔽瀛h(huán)外來廣營附近的王先生對懂懂筆記表示。

對于家門口涌現出如此多的便利店，王先生很感慨：“便利店迅速增加的主要原因，是因為我們旁邊有一個辦公大樓去年底開始啟用了。新開的便利店大多聚集在那棟大廈周圍。我覺得挺好的，這些便利店增加之后，有些商品的價格也有所下降，優(yōu)惠最明顯的就是店里賣的便當和關東煮等速食?！?/p>

從覆蓋三公里到最后一公里再到最后300米，社區(qū)便利店已經成為眾多互聯(lián)網巨頭落地新零售的標配，特別是在北上廣深這些一線城市。

隨著阿里、蘇寧、京東等打著社區(qū)新零售旗號的便利小店陸續(xù)出現在街頭巷尾， 全時、便利蜂、7-11等也都做出了相應的應對措施。而當同一空間內競爭對手密度大幅增加后，最常見也是最無法避免的競爭手段，就是價格戰(zhàn)。這也是前面王先生所說的便當、關東煮等降價的最直接原因。

1、稀缺之后的過剩和過密

與便利店隨處可見的魔都不同，北京的部分城區(qū)一度缺乏便利店。對于生活在這座城市的眾多工薪階層來說，便利店已經成為他們生活中最重要的基礎設施之一。但是北京一直被詬病的便利店相關服務建設體系，至少在今天仍與上海、廣州和深圳有一定差距。

根據一些調研數據顯示，早在2017年，全國范圍內便利店門店數量就超過10萬家，店面年增速13%，銷售額1905億元，增速達23%。而在這樣的增速下，南方和北方的便利店發(fā)展進程，卻出現了不平衡現象。

根據中國連鎖經營協(xié)會2017年發(fā)布的“中國城市便利店發(fā)展指數”顯示，國內一線城市中，上海、廣州、深圳的便利店發(fā)展已經接近日本等發(fā)達國家水平。2017年，上海市便利店飽和度數值為3278，這意味著在上海平均每3278人就擁有一家便利店；同期，廣州的便利店飽和度為3076。

反觀北京，這一數值為9620，僅達到上海市三分之一的水平，而天津的數值更是只有15221。

就在遠落后于上海、廣州的狀態(tài)下，北京在2018年還遭遇了一波便利店關門浪潮。去年10月，包括全時、鄰家等便利店陸續(xù)出現了大面積的關門情況，據財經網的統(tǒng)計，僅在2018年9~10月，北京宣布關門的便利店就高達200多家，其中鄰家更是因為資金鏈斷裂導致旗下168家便利店全部關閉。

這座城市的消費者對于新零售的觸須——線下連鎖便利店，似乎并不友好。

為了解決相關便利店短缺的問題，有關部門也曾在政策上給與了一不少支持。去年10月，北京市商務委、發(fā)改委等部門聯(lián)合出臺了《關于進一步促進便利店發(fā)展的若干措施》，明確提出6個方面19條措施，以此推動便利店網點建設。

不過，在政策助推下，北京地區(qū)的便利店市場并沒有按規(guī)劃的那樣均衡、有序發(fā)展，而是在近半年多來出現了一部分熱門區(qū)域便利店扎堆，一部分生活社區(qū)無人問津的情況。

以望京、國貿、中關村等熱門地段為例，懂懂筆記實地考察發(fā)現，這些商業(yè)繁華區(qū)域，便利店往往會密集地扎堆出現。而在南城（南四環(huán)至南五環(huán)等區(qū)域）、西四環(huán)至西南五環(huán)的普通社區(qū)，以及一些新建社區(qū)周邊，便利店卻門可羅雀。

在最為“火爆”的國貿附近，以國貿大廈為圓點周圍一公里內進行實際觀察有超過50家便利店云集，其中很多是羅森、7-11、全時等大型連鎖品牌。而在南三環(huán)中路附近的某大型社區(qū)，社區(qū)正門方圓一公里內只有9家便利店，而且其中有好幾家是夫妻店、雜貨店。這樣的分布密度和經營水平，顯然很不平衡。

當然，商人講究的是無利不起早，對于消費能力普通的區(qū)域，新零售和連鎖超市不愿投身其中可以理解。但是，熱門地段十幾米、幾十米一家便利店的情況，感覺更不正常。

2、扎堆巷戰(zhàn)帶來無法避免的價格戰(zhàn)

對于便利店在北京很多城區(qū)重商圈、輕社區(qū)的情況，有分析人士表示很正常，很好理解。畢竟國貿、望京、中關村等熱門區(qū)域代表著人流密集、市場機會多，同時這些區(qū)域的消費者也擁有較強的消費能力。而商家優(yōu)先選擇這些熱門區(qū)域，符合正常的市場規(guī)律。

但是，這些熱門區(qū)域對便利店的承受力也是有限的，一旦超過一定密度，出現了供大于求的狀況，就會不可避免地遭遇價格戰(zhàn)。這一點，在便利店密度較高的上海地區(qū)就曾頻頻出現。

根據相關報道顯示，今年初上海全家便利店推出了全新的便當系列，價格集中在8.8元-15.8元之間，而且平均價格在原有基礎上下調了30%-40%。

此舉很快就引發(fā)了友商的回應，便利蜂方面隨后表示，將在華東市場推出為期14天的盒飯“買一送一”促銷活動。顧客在便利蜂實付多少，通過官方APP或小程序就能返同等金額代金券，有效使用期為3天。此后，“超低價便當”引發(fā)的連鎖反應繼續(xù)在擴大。

隨著北京部分熱門商圈的便利店密度不斷增加，這樣的價格戰(zhàn)也將隨之出現，而且基本上都會體現在一些同質化程度高、客戶購買頻次高，日常剛需較大的食品、快消品上。但是價格戰(zhàn)顯然不符合正常的商業(yè)規(guī)律和邏輯，殺敵一千自損八百是各方都難以接受的結果，特別是對便利店這種重資產投入的行業(yè)而言。

據了解，國內便利店行業(yè)最好的門店回本時間需要1.5~2年時間，差一些的可能需要5年，而一旦超過5年還無法回本的話，可能就會面臨關店的命運。

另外，價格戰(zhàn)對于運營企業(yè)的傷害是長期且深遠。對此羅森中國副總裁張晟曾表示，價格戰(zhàn)是便利店關門的前奏，美國7-11被日本7-11反向收購，以及其他一些知名連鎖企業(yè)的倒閉都是源自價格戰(zhàn)。對于便利店而言，應該比拼的是同樣的成本如何做出更好的服務，而不是商品價格越低越好。

道理大家都明白，但是目前的便利店巷戰(zhàn)，除了價格戰(zhàn)似乎別無良策。

熱門商圈扎堆開設便利店，顯然是一個風險極高的選擇。而互聯(lián)網巨頭旗下的新零售小店，更是以非?？焖偾颐芗墓?jié)奏在開店，甚至出現了很小范圍內兩家相同品牌便利店對峙的情況。

這些新零售小店作為互聯(lián)網企業(yè)重視的項目，自然會在人力物力上大力扶持，但是蒙眼狂奔的結果很可能會迎來反思和調整。此前，盒馬鮮生位于蘇州市昆山吾悅廣場的門店宣布于本月底正式關店的消息，就引起了輿論廣泛關注。

或許，盒馬鮮生的首次關店可以視作線下新零售狂奔之后的一個調整。由于此前過分追求發(fā)展速度，導致一些盒馬門店出現服務水平、商品質量下降，品控管理松懈等一系列問題。

可以說，這不僅僅是盒馬鮮生一家需要反思和考慮的問題，所有快速發(fā)展的互聯(lián)網線下新零售項目，以及那些迅猛擴張的連鎖商超企業(yè)，都需要在快速擴張的同時，思考如何真正做到科學選址、品控保障、永續(xù)經營的問題。

盒馬鮮生近期提出了“填坑”這一話題，并開始對此前的擴張模式進行反思，這也意味著整個行業(yè)或將進入冷靜期，開始反思以及調整。

作者：左岸，微信公眾號“懂懂筆記（ID：dongdong_note）”

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題圖來自Unsplash，基于CC0協(xié)議