從場(chǎng)、人、貨聊聊:什么是新零售?

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通俗地說(shuō),零售就是我們?cè)趺醋屫?、產(chǎn)品和用戶之間產(chǎn)生關(guān)系,如何把產(chǎn)品賣(mài)給用戶,或者反過(guò)來(lái)說(shuō),如何去為用戶找到產(chǎn)品。

這兩年有一個(gè)概念特別火,那就是新零售。

可到底什么是新零售?無(wú)人超市等于新零售嗎?盒馬鮮生是新零售嗎?天貓小店是新零售嗎?京東的無(wú)界零售是新零售嗎?新零售的標(biāo)準(zhǔn)是什么?

追本溯源,要理解新零售的概念,首先我們要理解什么是“零售”。

一、什么是零售?

你沿街開(kāi)了一家服裝店,這叫零售;你在小區(qū)門(mén)口開(kāi)了一個(gè)超市,也叫零售;甚至,如果你是一個(gè)扛著磨刀器具在路上吆喝的老大爺,也是零售。

通俗地說(shuō),零售就是我們?cè)趺醋屫?、產(chǎn)品和用戶之間產(chǎn)生關(guān)系,如何把產(chǎn)品賣(mài)給用戶,或者反過(guò)來(lái)說(shuō),如何去為用戶找到產(chǎn)品。比如:蘇寧把海爾的冰箱賣(mài)給你,反過(guò)來(lái)也可以說(shuō),蘇寧是幫助需要買(mǎi)個(gè)冰箱的你,找到了合適的海爾冰箱。

如果用阿里的理論來(lái)給零售下一個(gè)定義,其實(shí)就是把“貨”與“人”之間用一個(gè)叫作“場(chǎng)”的東西連接在一起。

這個(gè)“場(chǎng)”可能是場(chǎng)景,可能是物理位置,也可能是呼叫中心,甚至是你去拜訪的陌生客戶等。所有能把人、用戶和產(chǎn)品連接在一起的東西,我們都可以稱(chēng)之為零售。

按照這樣的邏輯和角度,進(jìn)一步拆分“零售”,不斷地追究本質(zhì),我們才能知道什么叫零售,進(jìn)而知道什么叫作“新零售”。

下面,我將從“場(chǎng)”、“人”、“貨”的角度來(lái)理解什么是零售。

二、從“場(chǎng)”的角度來(lái)看新零售

既然零售是把“貨”與“人”之間用一個(gè)叫作“場(chǎng)”的東西連接在一起,那么,“場(chǎng)”到底是如何在用戶和場(chǎng)景之間不斷發(fā)生連接和交互的呢?

我認(rèn)為,讓用戶和產(chǎn)品之間發(fā)生連接的有三樣?xùn)|西,即信息流、資金流、物流。

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

那么,什么是信息流、資金流和物流?我們先通過(guò)下面的例子簡(jiǎn)單理解一下。

最簡(jiǎn)單的我們?nèi)ド虉?chǎng)買(mǎi)件衣服。我打量一件衣服,左看,右看,看看材質(zhì)、價(jià)格,比比大小,覺(jué)得不錯(cuò),還可以試一下。

這些其實(shí)是什么?這些其實(shí)是信息流,就是我了解這件商品的信息。

然后我刷卡買(mǎi)單,這是資金流。

刷卡之后,柜臺(tái)員工裝好袋,遞到我手上,我就拎走了,這是物流。

任何零售行為,連接用戶和產(chǎn)品之間的無(wú)外乎三件事——信息流、資金流和物流。但你平時(shí)肯定把這樣一次購(gòu)物當(dāng)成一次整體來(lái)看,而不是把它分割成信息流、資金流和物流來(lái)看。

這樣的邏輯運(yùn)行了幾十年,甚至上千年,一直沒(méi)有試圖分割開(kāi)過(guò)。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),它們發(fā)生了新的變化。這也是為什么會(huì)出現(xiàn)“新零售”的原因所在——正是因?yàn)榱闶坌袠I(yè)出現(xiàn)了一些新的基礎(chǔ)要素,導(dǎo)致零售的形態(tài)發(fā)生了變化。

1. 信息流

我們先說(shuō)信息流:比如,阿里曾經(jīng)在婦女節(jié)做了一個(gè)活動(dòng),叫“三八掃碼購(gòu)”。

當(dāng)你用天貓超市的 APP 去某一家沃爾瑪或者家樂(lè)福超市,掃一下超市里你所需產(chǎn)品的條形碼,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)產(chǎn)品在超市里賣(mài) 1.8 元人民幣,在天貓超市卻只賣(mài) 1.6 元人民幣。你直接拿APP 一掃,就可以把產(chǎn)品放到天貓超市的購(gòu)物車(chē)?yán)铩?/p>

為何天貓超市的產(chǎn)品比沃爾瑪或家樂(lè)福超市的更便宜?這是因?yàn)榫€上和線下的成本結(jié)構(gòu)不同。所以在活動(dòng)當(dāng)天,很多人都在逛沃爾瑪或者家樂(lè)福超市,但最終卻在天貓超市下單購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。

不過(guò),超市零售商一定會(huì)憤憤不平:你們只是到我們店里來(lái)體驗(yàn)產(chǎn)品,卻在線上下單?

畢竟,傳統(tǒng)零售的信息流、資金流和物流是不可分割的。這就意味著,你去超市,超市把商品展示出來(lái)給你看,目的是為你提供信息流,讓你做出“買(mǎi)”或者“不買(mǎi)”的決策。而展示信息流是需要成本的,比如店面的租金、人工費(fèi)、電費(fèi)、水費(fèi)、消防費(fèi)等。

為什么超市愿意花這么多成本展示信息呢?

這是因?yàn)橹挥羞@樣,消費(fèi)者才能完成零售交易的資金流和物流。在超市里,消費(fèi)者獲取信息流和資金流是同時(shí)完成的。但如今,信息流和資金流被切割開(kāi)了,消費(fèi)者可以從線下獲得信息流,在線上完成資金流和物流。

這就是傳統(tǒng)超市的商業(yè)模式受到本質(zhì)打擊的原因所在。

2019 年的“雙 11”,天貓賣(mài)了 2684億。這差不多相當(dāng)于整個(gè)喀麥隆或者拉脫維亞一年的 GDP。之所以有如此大的營(yíng)業(yè)額,就是因?yàn)樘熵埜咝У仄ヅ淞诵畔⒘鳌?/p>

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

即便如此,仍然有些產(chǎn)品在線上是不好買(mǎi)的。比如,你要去買(mǎi)一個(gè)床墊,在網(wǎng)上只能看看參數(shù)、規(guī)格,但卻不能躺在床墊上,親身體驗(yàn)床墊對(duì)你全身的支撐。這種體驗(yàn)是很難在線上完成的。

也就是說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供了高效的信息傳遞,但讓消費(fèi)者損失了對(duì)產(chǎn)品的即時(shí)體驗(yàn)。

所以,新零售出現(xiàn)了。

我曾經(jīng)對(duì)雷軍做了一個(gè)訪談,他和我分享了一件很有意思的事:把小米手機(jī)和紅米的銷(xiāo)售情況進(jìn)行對(duì)比,紅米在線上的銷(xiāo)售情況賣(mài)得更好。

因?yàn)樵诰€上比較手機(jī)的參數(shù)后,很多人會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)紅米。而在線下,小米手機(jī)卻賣(mài)得最好。因?yàn)橄M(fèi)者在線下門(mén)店通過(guò)觸摸手機(jī)的實(shí)物,會(huì)感覺(jué)小米手機(jī)的手感好一些。

在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,“新零售”只是一個(gè)階段性的概念,永遠(yuǎn)會(huì)有更新的東西出現(xiàn)。

擁抱新零售,就要把線上的高效率和線下的體驗(yàn)性結(jié)合起來(lái),讓消費(fèi)者在享受高效率的同時(shí)回歸體驗(yàn)性。

2. 資金流

線上的資金流有一個(gè)顯著的特性——便捷性。

付款這件事在如今變得極其簡(jiǎn)單,我們可以隨時(shí)拿出手機(jī)付錢(qián),在馬路邊買(mǎi)一個(gè)紅薯都可以使用微信或支付寶支付。

在過(guò)去,如果我們?cè)诘罔F里想買(mǎi)一瓶可樂(lè),就要找自動(dòng)售貨機(jī),塞進(jìn)一張 5 塊錢(qián)的紙幣。而如今你看到的自動(dòng)售貨機(jī),全部變成掃二維碼付款。

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

但在資金流這件事情上,人們?cè)诰€上完成的基本都是小額支付,大部分人是不敢在線上進(jìn)行大額支付的。

因?yàn)榫€上信用體系還沒(méi)有完全搭建,但這在線下卻是沒(méi)有問(wèn)題的。這也就意味著大宗商品、大額交易更適合在線下完成。

3. 物流

在傳統(tǒng)零售交易中,物流是一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被思考過(guò)的問(wèn)題。過(guò)去,我們?cè)诰€下買(mǎi)東西都是“人找貨”。

你去商場(chǎng)買(mǎi)一個(gè)東西,是人在移動(dòng),從而接近貨物。

這就是傳統(tǒng)物流的邏輯。

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

這種邏輯演變到今天,在如今的電商時(shí)代,你可以在家里買(mǎi)到全球任何地方的貨品,已經(jīng)變成“貨找人”。

當(dāng)物流演變成“貨找人”后,全世界的貨都會(huì)奔向你,價(jià)格也會(huì)拉平。

電商在物流上出現(xiàn)了巨大的優(yōu)勢(shì)——跨度性,你可以買(mǎi)到全球的商品。但是,電商在物流上面也有一個(gè)巨大的弱點(diǎn)——損失了即得性,這也是線下零售的一個(gè)巨大優(yōu)勢(shì)。雖然有一些商品的即得性,我們可能不在乎。比如,你想去買(mǎi)衣服,今天拿到和三天之后拿到并沒(méi)有什么關(guān)系。但有些東西的即得性很重要。比如你在家里做飯時(shí),突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)有鹽了,這時(shí)你就會(huì)在乎鹽的即得性。

那么,什么地方對(duì)你的即得性幫助最大呢?就是距離你家 1公里的社區(qū)便利店。

如今有一個(gè)現(xiàn)象挺有意思的:超市越來(lái)越難做,但便利店卻發(fā)展勢(shì)頭正猛。

為什么?這正是因?yàn)楸憷晏峁┝思吹眯??!柏浾胰恕币欢〞?huì)損失即得性。

電商在突飛猛進(jìn)了幾年后,如今發(fā)展開(kāi)始趨緩。2015 年,中國(guó)電商消費(fèi)總額加在一起,只占中國(guó)消費(fèi)品零售業(yè)總額的 10%,某些特殊品類(lèi)大約在 20% 左右。

在很多人認(rèn)為電商已經(jīng)統(tǒng)治全世界時(shí),事實(shí)上電商只占中國(guó)消費(fèi)品零售業(yè)總額的 10%~20%。剩下的 80%~90% 的交易依然發(fā)生在線下。

為何如此?

這是因?yàn)榫€下零售捍衛(wèi)了三個(gè)重要的特性:體驗(yàn)性、可信性和即得性。

基于線下這三個(gè)特性,新零售就是要想盡一切辦法把線上的高效性、便捷性和線下的即得性融合。

那么,到底什么是新零售?

新零售就是更高效率的零售,就是要想盡一切辦法提高信息流、資金流、物流的效率。

當(dāng)你把用戶和產(chǎn)品之間的距離拉近了一寸,你就是在做新零售。

三、從“人”的角度來(lái)看新零售

從“人”的角度來(lái)看,“新”永遠(yuǎn)是一個(gè)相對(duì)的概念。任何時(shí)代都有屬于那個(gè)時(shí)代的新零售。

在習(xí)慣于線下小賣(mài)部的時(shí)代,我們認(rèn)為大超市就是新零售;在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,經(jīng)營(yíng)超市的人可能認(rèn)為電商就代表新零售。

站在電商的角度來(lái)看,線上線下融合,更高效率的信息流、資金流、物流才是新零售。

讓我們換一個(gè)角度,從“人”的角度來(lái)看新零售,用電商的語(yǔ)言對(duì)零售做一個(gè)切割,就如下面的公式:

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

我先通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)解釋一下公式里的四個(gè)概念。比如:你開(kāi)了一個(gè)服裝店,有多少人會(huì)路過(guò)你的店鋪,用互聯(lián)網(wǎng)語(yǔ)言解釋叫“流量”,用線下語(yǔ)言解釋叫作“人流”。

你當(dāng)然希望在流量多的地方開(kāi)店,但流量多的地方租金肯定會(huì)很高,這就是“流量成本”。

每獲得一個(gè)潛在進(jìn)店的人都要付出成本,你付的租金就相當(dāng)于流量成本。如果每路過(guò) 100 個(gè)人里有 30 個(gè)人在你的店里購(gòu)買(mǎi)東西,這用互聯(lián)網(wǎng)語(yǔ)言解釋叫“轉(zhuǎn)化率”,用線下語(yǔ)言解釋叫作“成交率”,其本質(zhì)是一樣的。

如何提高成交率呢?

在線下,過(guò)去的零售商是通過(guò)恰當(dāng)?shù)臄[放、店鋪的裝修、店名的指引、打折促銷(xiāo)等來(lái)提高成交率的。當(dāng)你通過(guò)一些活動(dòng)使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了你的商品后覺(jué)得很好,過(guò)幾天他又來(lái)了,這時(shí)你就獲得了消費(fèi)者的“復(fù)購(gòu)率”。而“客單價(jià)”則是消費(fèi)者在買(mǎi)這個(gè)商品時(shí),隨帶著買(mǎi)了別的商品。

從“人”的角度來(lái)說(shuō),零售無(wú)外乎這四件事情:流量、轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)和復(fù)購(gòu)率。

萬(wàn)變不離其宗。

所謂新零售就是要分別提高這四個(gè)參數(shù)。

那么,如何提高這四個(gè)參數(shù)呢?

1. 提高流量

對(duì)于如何提高流量,我通過(guò)一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明。

前段時(shí)間,我讓兒子在網(wǎng)上參加了一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的英語(yǔ)培訓(xùn)。

我經(jīng)過(guò)考察后,覺(jué)得這家特別好?;谡J(rèn)可,我把兒子上的課拍了一張照片分享到朋友圈。由于我的朋友圈人脈較多,分享之后,就有很多朋友私信問(wèn)我這家英語(yǔ)培訓(xùn)的店名,于是我就向朋友介紹了這家英語(yǔ)培訓(xùn)店鋪。

過(guò)了一段時(shí)間,朋友告訴我,這家店說(shuō)如果有人推薦的話,他們會(huì)給推薦人送 10 節(jié)課。當(dāng)一年結(jié)束后,為了免費(fèi)獲得 10 節(jié)課,我又在朋友圈分享了一次。我的第一次分享是基于認(rèn)可,第二次分享是利益的驅(qū)動(dòng)。

不管出于什么樣的原因,只要我分享到朋友圈,我的朋友就有更大的機(jī)會(huì)去買(mǎi)這個(gè)產(chǎn)品,這家店鋪就獲得了免費(fèi)的流量。

這是提高流量的一種方式,而這種方式所用到的方法就是口碑經(jīng)濟(jì)。

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

2. 提高轉(zhuǎn)化率

對(duì)于如何提高轉(zhuǎn)化率?

就以我在得到上的兩季5分鐘商學(xué)院為例,現(xiàn)在合計(jì)已經(jīng)有超過(guò)39萬(wàn)訂閱。

為何能有如此大的銷(xiāo)售量?

這主要源于羅輯思維在很長(zhǎng)時(shí)間里積累了超過(guò)3000 萬(wàn)的社群用戶,而這 3000 萬(wàn)社群用戶有一個(gè)共性:求知好學(xué)。

基于這樣的特性,我的專(zhuān)欄產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率才會(huì)比較高。因?yàn)槲屹u(mài)的是知識(shí)產(chǎn)品。在這里,用到的方法是“社群經(jīng)濟(jì)”。

社群經(jīng)濟(jì)給新零售提供的核心彈藥是:人群和產(chǎn)品的精準(zhǔn)匹配。

社群在產(chǎn)品出現(xiàn)之前,就已經(jīng)把一些特殊人群聚在了一起,你要提供給這個(gè)社群與之相匹配的產(chǎn)品,才會(huì)有高的轉(zhuǎn)化率。

3. 提高客單價(jià)

如何才能提高客單價(jià)呢?這就需要利用大數(shù)據(jù)了。比如:我曾經(jīng)在淘寶上買(mǎi)了一個(gè)電動(dòng)工具修路由器,過(guò)了幾天,我打開(kāi)淘寶,就會(huì)看到淘寶向我推薦與這個(gè)電動(dòng)工具相關(guān)的其他東西,這些東西就提高了客單價(jià)。

淘寶正是利用大數(shù)據(jù)向我進(jìn)行推薦,這一點(diǎn)可以被很好地借用。

4. 提高復(fù)購(gòu)率

對(duì)于如何提高復(fù)購(gòu)率,我同樣通過(guò)一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:

我在小區(qū)門(mén)口的水果攤買(mǎi)水果時(shí),老板告訴我說(shuō),只要我掃一下二維碼,就可以給我便宜 5 塊錢(qián)。于是,我拿出手機(jī)掃了二維碼。

晚上 6 點(diǎn)時(shí),這家水果攤的老板給我發(fā)了一條信息:今天還有一批新鮮的山竹沒(méi)有賣(mài)完,你等會(huì)兒到樓下散步時(shí),可以帶一點(diǎn)回去,晚上 7 點(diǎn) 3 折。

看到這個(gè)信息后,我自然在晚上散步時(shí)順便買(mǎi)了一些山竹。

晚上 10 點(diǎn),水果攤老板又給我發(fā)來(lái)一條信息:明天早上要進(jìn)一批深圳的荔枝,特別新鮮,7折給你。于是第二天,我又去買(mǎi)了荔枝。

你瞧,這就是很大的復(fù)購(gòu)率。而水果攤老板使用的方法,我把它稱(chēng)為“會(huì)員經(jīng)濟(jì)”。

總之,所謂新零售,從人的角度來(lái)說(shuō),就是利用口碑經(jīng)濟(jì)提高流量、利用社群經(jīng)濟(jì)提高轉(zhuǎn)化率、利用大數(shù)據(jù)提高客單價(jià)、利用會(huì)員經(jīng)濟(jì)提高復(fù)購(gòu)率。

四、從“貨”的角度來(lái)看新零售

我一直在思考這樣一個(gè)問(wèn)題:消費(fèi)者需求一旦產(chǎn)生,怎么能用最快的速度接觸到貨?

關(guān)于“貨”的邏輯,我想有必要幫助大家從底層上做一個(gè)完整的梳理。

“貨”從開(kāi)始到最后結(jié)束經(jīng)歷了以下 6 個(gè)過(guò)程:

今天,花你點(diǎn)時(shí)間,我們一起聊聊新零售。

上圖是一條完整的供應(yīng)鏈,我們稱(chēng)之為“獲得邏輯”。

下面,我將通過(guò)幾個(gè)案例來(lái)給大家講解一下這條供應(yīng)鏈的 6 個(gè)要素。

1. 設(shè)計(jì)

為什么ZARA的零售做得好?

因?yàn)樗岣吡嗽O(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的效率。ZARA從設(shè)計(jì)到銷(xiāo)售,12 天就能完成,這是 ZARA 真正的核心能力。如果你能提高設(shè)計(jì)到銷(xiāo)售之間的轉(zhuǎn)化速度,那么你就是一個(gè)更高效率的零售。

2. 制造

Costco的總部在美國(guó)西雅圖附近,這家超市最大的特征是會(huì)員型連鎖超市,一年的凈利潤(rùn)可以達(dá)到20多億,而它的主要利潤(rùn)來(lái)自于會(huì)員費(fèi),它的商品幾乎是無(wú)利潤(rùn)的。Costco商品的綜合毛利率在6%,所有商品利潤(rùn)不可以超過(guò) 14%。

為何 Costco 會(huì)把商品利潤(rùn)壓得如此低?

原因很簡(jiǎn)單,只有商品價(jià)格低,用戶才愿意付會(huì)員費(fèi)。而用戶付了會(huì)員費(fèi),就會(huì)持續(xù)在 Costco 購(gòu)買(mǎi)商品,這樣第二年他仍會(huì)續(xù)費(fèi)。Costco 的續(xù)費(fèi)率在全球?yàn)?88%,在美國(guó)為 90%。

Costco 和用戶之間形成聯(lián)系:你付會(huì)員費(fèi)的本質(zhì)是作為買(mǎi)手,幫我在全球找到最合適、最便宜的產(chǎn)品。買(mǎi)手賺的不是差價(jià),賺的是服務(wù)費(fèi),它倒逼消費(fèi)者來(lái)做這件事情。

3. 供應(yīng)鏈

德國(guó)有一家非常著名的機(jī)構(gòu)叫阿爾迪,它很快也會(huì)進(jìn)入中國(guó)。阿爾迪在德國(guó)超市的價(jià)格甚至比 Costco 在美國(guó)還要便宜。

它是如何做到的?

阿爾迪極大降低品類(lèi),把店鋪開(kāi)在用戶最集中的地方,想盡一切辦法縮短供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié) ,極高地提高了供應(yīng)鏈的效率。

4. 大型商場(chǎng)

名創(chuàng)優(yōu)品的產(chǎn)品都是在單點(diǎn)上把效率做到極致。如今名創(chuàng)優(yōu)品在中國(guó)已有2000 家門(mén)店,如此量大的門(mén)店就可以算得上大型商場(chǎng)。

如今中國(guó)日用品的定倍率是這樣的:如果商品成本價(jià)是1塊錢(qián),中國(guó)消費(fèi)者買(mǎi)到手的平均價(jià)格就是3塊錢(qián)。

名創(chuàng)優(yōu)品用的卻不是這樣的定倍率,名創(chuàng)優(yōu)品用大型商場(chǎng)的量找供應(yīng)商,可以在不降低品質(zhì)的情況下降低成本。比如:一件商品別的商家拿貨成本價(jià)是1塊錢(qián),名創(chuàng)優(yōu)品拿10萬(wàn)箱,一件5毛錢(qián)。然后名創(chuàng)優(yōu)品只加8%~10%的品牌利潤(rùn)后,直接供到門(mén)店。這樣別的商家賣(mài)3塊錢(qián)時(shí),名創(chuàng)優(yōu)品只賣(mài)1塊錢(qián)。

要做新零售,大型商場(chǎng)就要想盡一切辦法提高中間環(huán)節(jié)的效率。

5. 大型銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)

我認(rèn)為,無(wú)人超市根本不能代表新零售,真正代表新零售的,阿里的天貓小店算是一個(gè)典型。天貓通過(guò)大數(shù)據(jù),可以清楚地知道小店附近居民區(qū)里有人買(mǎi)過(guò)狗糧,那么天貓小店就會(huì)把狗糧部署在里面,而 7-11 是不知道這一點(diǎn)的。

6. 用戶

閑魚(yú)這類(lèi)回收平臺(tái)也是一種零售,它通過(guò)回收再銷(xiāo)售的方式完成了交易。

如今,我們不需要通過(guò)第三方就可以讓用戶與用戶之間直接交易,去掉中間環(huán)節(jié)也能進(jìn)一步提高用戶的獲利。從這個(gè)角度來(lái)看,閑魚(yú)也是新零售。

所以,從“貨”的角度來(lái)看,設(shè)計(jì)、制造、供應(yīng)鏈(總代、省代、市代)、大型商場(chǎng)、大型銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)、用戶,只要在任何一個(gè)環(huán)節(jié)提高了效率,就可以自豪地說(shuō):我就是新零售。

最后的話

到底什么是新零售?

總結(jié)起來(lái),新零售是信息流、資金流和物流的萬(wàn)千組合。新零售是流量、轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)和復(fù)購(gòu)率的更高效率;新零售是設(shè)計(jì)、制造、供應(yīng)鏈,B2b2C 的整個(gè)環(huán)節(jié)不斷提高。

新零售就是更高效率的零售。

 

作者:劉潤(rùn),公眾號(hào):劉潤(rùn)

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  1. 看到一半就來(lái)點(diǎn)贊了,分析的太到位了

    來(lái)自北京 回復(fù)
  2. 德國(guó)超市ALDI在國(guó)外是降低包裝、人工、節(jié)省場(chǎng)地等做到的低價(jià),門(mén)店一般比大型的ASDA這類(lèi)要小,開(kāi)在社區(qū)樓下,1000方的面積配置不超過(guò)3個(gè)人,基本2個(gè)收銀員 一個(gè)全管。只要人工、場(chǎng)地、包裝等成本上升,絕對(duì)無(wú)法包裝價(jià)格低廉。在國(guó)外是平民中的低收入者首選

    來(lái)自浙江 回復(fù)