智慧零售分析:自助售貨機模式
文章圍繞自助售貨機模式進行了分析探究,主要包含這幾點:發展歷程、發展前景、需要解決的問題與作者的一些想法。
無人零售指的是以開放貨架、自動售貨、無人便利店和無人超市為主的實體零售中無人值守的部分,其中無人超市主要處于內測階段尚未大規模鋪開。
無人零售主體集中在開放貨架、自動售貨機、無人便利店三類。雖然無人值守,但背后的管理仍然需要有人,只是人的角色有所變化,前端人員主要負責配貨、理貨和清潔。
目前的無人零售可以“無人”(無人值守),也可以“少人”(少量管理員),或者靈活切換,本文主要針對自助售貨機模式進行分析。
一、自動售貨機的發展歷程
原始的自助售貨機是在公元前215年的埃及寺院中就已經出現了,售賣所謂的圣水而出現。實現了原理很簡單,只需要投一定數量的錢幣,水就會自動流出來。這是最簡版的自助售貨機。
現代的自助售貨機是起源于西歐,當時用于販賣口香糖,塞入一分錢的硬幣,會自動的彈出一個口香糖。而真正發揚光大是日本。日本最先開發出了飲料的自助售貨機,當時瓶裝水還沒出現,只能一杯一杯的售賣飲料,類似于現在711的那種飲料機,只是被開發出來了自助模式。到了1960年代瓶裝飲料登錄了日本,使得自助售貨機的售貨能力得到了極大的提升,后面衍生出了咖啡、香煙、各種酒類已經發展到部分日常生活用品。
以上兩點只是傳統的自助售貨機形式,隨著互聯網產業的快速發展,整個社會已經步入了信息化、數據化時代,再加上移動支付的快速發展,傳統的自助售貨機已經難以滿足現有的需求。
要實現整體產業的在線支付、在線庫存管理、在線設備管理等大型的連鎖化的區域管理的需求,這其中包括到了物聯網+電商的模式,其中物聯網就是使用芯片控制自助售貨機機器,把他歸類為電商模式,其實是因為涉及到和電商類似的支付、庫存管理、訂單管理等,可以簡單的理解為一個線下售貨的電商平臺。
二、市場前景分析
1. 零售市場占比情況分析
線上的電商在近幾年出現了爆發式的增長,在我們的感知中,周圍基本都被阿里、京東、拼多多等電商平臺重重包圍著,讓我們感知到線下零售業應該是處于凋零的狀態。
但是通過艾瑞分析的數據(數據是16年的,僅供參考)可以看出線下零售占比一直是超過80%的。同時電商平臺的紅利逐漸消失,在下圖的數據也可以看出,線下的零售市場開始回暖。
雖然收到了電商平臺的沖擊,但是得益于中國的零售體量比較大,所以線下零售體量仍然巨大。線下零售仍然有非常強大市場。
2. 自助販賣機市場規模
根據艾瑞分析的數據得知,在無人零售的三大領域中,自助販賣機的發展最久的,開放貨架和無人便利店基本是在16年馬云提出新零售概念后才興起的,目前的盈利能力和市場的前景未知。
自助販賣機可以看出雖然體量已經很大,但是每年的基本都是以50%左右的速度在進行增長,市場份額是占據無人零售中最大的,并且所有的商品是在密封的空間的,受到外界的影響是比較少,利潤比較可控。
而無人便利店和開放貨架則受外界影響較多,特別是開放貨架,新一代的智能貨架還未普及,目前的開發貨架商品的安全性能最低。因為考驗的是人的方方面面,故意不買單或忘記不買單都有可能,所以貨損是會比較大,利潤比較不可控。
自助售貨由于原本的市場份額較大的緣故,在整體的增長速度上是比開放貨架和無人便利店低。由于其體量較大,仍能保持高速增長,近幾年平均每年仍以40-50%的增長速度進行增長,可增長空間較大。
三、科學技術分析
1. 移動支付發展
在2008年,支付寶率先發布移動電子商戶戰略,推出手機版本的支付業務,最初的版本只是具備普通的轉賬通過,與網頁版的支付寶并無區別。
從2010年開始,支付寶開始布局線下市場,先后推出了二維碼支付、條碼支付,這一創新的支付模式也使得阿里巴巴拿到移動互聯網一張寶貴的船票。
在2014時,央行曾出臺政策叫停了二維碼支付的鋪設,原因就是二維碼支付在當時的技術情況下存在很多的不確定因素。不法分子利用技術上的漏洞,往用戶掃描的二維碼中植入病毒,到賬用戶收到金錢的損失,央行收到大量的投訴。
在2016年央行首次承認二維碼支付地位,使用過程需要遵循央行7月1日執行的《非銀行支付機構網絡支付業務管理辦法》的賬戶管理要求即可。
2013年支付寶推出了聲波支付,這種支付方式,估計大家很陌生。小編也僅僅是在大學的時候使用過一次。上圖即是用戶在使用聲波支付購買商品。聲波支付是指用戶打開支付寶錢包內“當面付-聲波付”,對準商家所提供的聲波接收終端(如:麥克風或帶聲波支付功能的自助售貨機),并完成支付的模式。
這一模式適用于線下實體店支付、自助售貨機等場景。
但是支付寶在2019年1月22日宣布關停聲波支付,所以市面上目前基本看不到這個支付方式。關停的原因也很簡單,就是用戶的使用頻次太低,維護的成本與收入不相符。
2014年支付寶和微信都推出了人臉識別的機器,分別是蜻蜓和青蛙。這是目前市面上最新穎的支付方式了。就目前而言,刷臉支付仍存在很多的問題,例如最近新聞出現的3D打印技術可以騙過刷臉機器。
人臉識別的技術仍有待提高,這涉及的方面比較多,包括實時的活體檢測,并且不能夠降低檢測的效率。未來人臉識別肯定是主流的支付方式。
移動支付的進步給線下零售行業帶來很大的便利,這其中就包括自動販賣機行業。用戶不需要隨時備著零錢才能購買,這需要一部手機(或者輸入手機號進行人臉識別)能夠隨時的購買販賣機的商品,降低了販賣機使用的門檻,同時也免去了清點販賣貨幣的流程,側面提搞了整個行業的運轉效率。
2. 供應鏈整合能力提升
供應鏈整合能力提升主要是整體的大環境往數據化、智能化的升級。
數據化的提升主要體現在將所有的商品實現在線化管理,近幾年射頻識別(RFID)技術、自動化倉儲技術的發展,使得商品從工廠入庫、出庫、投放、售出每一個節點都可以記錄在系統中,企業可以更加合理的把控整體的進銷存的關系。如果上下游的供應鏈能夠打通,商品甚至可以從原材料開始就可以記錄在系統,所有的數據都有據可查,可通過這些數據進行精準的營銷策略執行。
智能化的提升得益于近幾年大數據的高速發展,在數據化的基礎上可以通過用戶的訂單數據計算出投放設備區域庫存數量的大小、每款商品的消耗周期、設備投放臺數等,最終實現精準的營銷策略。
并且可以通過這些數據往工廠下單的數量都可以精準的計算出來,從而企業不會因為太大庫存擠壓而導致資金周轉問題,也不會因為貨物補充不及時,導致設備上無貨可買的境地,使得每臺的設備得到最高效的運轉。
四、自助販賣機面臨問題分析
1. 售賣貨物單一
自助販賣機由于空間有限,所以售賣的貨物普遍比較單一。
目前主流的販賣機類型有彈簧螺旋、履帶式、蛇形貨到、多門貨柜、飲料機。其實無論販賣機的樣式怎么樣進行創新,實際上可售賣的貨物都是有限,因為販賣機的空間有限,租借的場地也是限制了販賣機結構大小的設計。由于物品太少,用戶可挑選貨物太少,很難勾起用戶購買的欲望。
2. 用戶體驗
由于售貨機是無人看管的,所以用戶在使用過程中會遇到各種各樣的問題,例如吞幣了(投幣金額卻不加)、出貨過程卡住了、貨到配置錯誤(購買A卻掉出來B)、購買商品過期了。
但是大部分的售貨機是沒有完善的售后服務的,用戶在遇到問題的時候無法進行申訴。就算大型的服務商有申訴的過程,申訴流程是比較繁瑣,對于整個購買過程的用戶體驗是大打折扣的。
3. 無人零售店普及
近幾年人工智能的發展,線下無人零售店開始鋪開,目前普及率不是很高。無人便利店擁有更大的占地面積、更完整的商品體系。隨著科技的日新月異,會逐漸的普及。當無人零售店遍地開花時,必定會壓縮自助售貨機的生存空間。
五、總結
自助售貨機面臨著機遇與挑戰并存的情況。在國內的市場并未飽和的情況下,首要做的有一下幾點:
- 建立完備的售后體系。在現有的售貨機內增加出貨失敗的補償機制,同時縮短投訴機制,提高使用過程中的用戶體驗,用戶永遠是上帝,擁有用戶,才會擁有市場。
- 加強供應鏈的整合能力,降低商品的成本,提升整體的利潤。利潤才是整個市場的驅動增長點
- 不斷改進自助售貨的機械結構、在有限的空間內,擺放更多的商品。
- 探索更多的售貨機的使用場景,可以整合不同產業的使用場景、例如預存貨物、商品互換、寄賣(線下閑魚版本)等多種場景的開拓。
本文由 @阿童木 原創發布于人人都是產品經理,未經作者許可,禁止轉載。
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