新零售的冰與火之歌3——天命所歸的“新中心”

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編輯導(dǎo)語:新零售就是以大數(shù)據(jù)為驅(qū)動,通過新科技發(fā)展和用戶體驗的升級,改造零售業(yè)形態(tài);本文是新零售系列的第三篇,本文作者分享了關(guān)于新零售的新中心是什么以及在數(shù)字智能下的場景零售。

新零售的“新”是什么?是更好的體驗、更高的效率、更智慧的體驗、更個性化的服務(wù)?品牌猿認為,只要用了“更”,就都不能稱之為“新”。

“事實顯而易見,但是觀點卻至關(guān)重要”。

筆者認為,【新零售,以用戶為中心,數(shù)字智能下的場景零售】。

【用戶為中心】X【數(shù)字智能】X【場景零售】,待我們掰開,揉碎了,再融合、喚新,與大家一一分享。

三、新零售的“新中心”——以用戶為中心

【以用戶為中心】,其“新”體現(xiàn)在以下三個方面:

1. 由“以商品為中心”轉(zhuǎn)向“以用戶為中心”,可稱之為第一“新”

舊(傳統(tǒng))零售,以銷售為目標,以商品為中心,以盈利為目的,以股東回報為準則,在他們認知里, 顧客為企業(yè)創(chuàng)造價值;本質(zhì)是——零售商/品牌商主導(dǎo)權(quán)大于消費者權(quán)力。

從這個角度,無論是傳統(tǒng)的百貨商店、商場、超市、便利店,還是那些借用無人便利、社交電商、直播電商等現(xiàn)代方式以銷售產(chǎn)品為目標的零售,都可以認為他們是舊零售。

這是新零售和舊零售的本質(zhì)區(qū)別!

即使“顧客至上,用戶第一”的口號喊上幾十年,大部分企業(yè)的認知,企業(yè)永遠是第一位,“顧客第一”只是一種文化和價值觀,或者是前進的方向和目標;當真正要去做的時候,時時、事事、處處“用戶第一”,認知的阻力和成本的壓力讓其很難實現(xiàn)。

就如你走進一個傳統(tǒng)零售終端,坪效的要求,業(yè)務(wù)的壓力;店員首先對你進行預(yù)判,非潛在用戶愛理不理,潛在用戶盯著去跟,總之就是為了轉(zhuǎn)化。

而宜家、無印良品、星巴克這些零售終端,自上而下的文化,讓體驗和服務(wù)滲透在員工的骨子里,當做新零售也不為過。

伴隨著消費升級,新用戶的崛起,新認知的升級,以“人”為中心,或者是以經(jīng)營用戶為中心,成為更多品牌的共同認知后,新零售的基本價值才逐步形成。

并在持續(xù)的創(chuàng)新中,將“用戶”提升到一個革命性的高度。

“將用戶體驗做到極致”——喬布斯

“不是為用戶著想,而是站在用戶立場著想”——鈴木敏文

“世界上有兩種公司,一種是盡可能地說服客戶支付一個高的利潤;另一種是拼命把價格降到最低,把利潤都讓給消費者的公司?!薄愃魉?/p>

“如何可以少賺一點,今年毛利10%,明年爭取9.5%,后年9%就好……”——吉姆·西格爾

或許可以確定地說,從不做調(diào)研的蘋果、誕生了三十年的7-11、全世界最以客戶為中心的亞馬遜、會員典范的Costco——凡是以用戶為中心 ,即使用戶中心的位面不同,但都可以稱之為“新零售”。

從這個角度來看,打折促銷/去庫存/傍熱點為核心的直播帶貨和電視購物沒有本質(zhì)區(qū)別,就是披著“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)”皮的舊零售。比如,格力董明珠的直播帶貨。

當然,從用戶(供需)角度出發(fā)的直播帶貨,如李佳琪薇婭、如央視主持人直播助農(nóng)、如各種大佬的場景直播……,他們可以看做“新零售”。

因為他們站在用戶的立場和角度,借助“新主播”+“新場景”建立的新信用關(guān)系,實現(xiàn)了“新效率”。

而新效率,既有供應(yīng)產(chǎn)品時間的提升(及時快速),除了現(xiàn)成、現(xiàn)場、甚至現(xiàn)造;也有與用戶互動效率的提升,如場景化情緒的激發(fā),與直播用戶的互動反饋、及時發(fā)現(xiàn)用戶的負面不滿情緒、引導(dǎo)用戶生活方式的升級,隨時反推供應(yīng)鏈的升級……。

這才是直播帶貨被稱為“新零售”的根本原因。

2、是“用戶”,而非“消費者”,可稱之為第二“新”

在大部分對新零售的定義中,強調(diào)的是“消費者、客戶、顧客”;即使如阿里的定義。

在消費者成為生活者,人人都是創(chuàng)造者的今天,品牌猿認為,“用戶”,更符合新零售的基因。

什么是“消費者”?

本質(zhì)上是零售企業(yè)認為的一次性購買,而如果從“用戶”角度出發(fā),自理念到行動就大不一樣:

  • TA們不僅是購買產(chǎn)品的消費者/客戶/顧客——企業(yè)的終極目標是賣貨給TA們;而是產(chǎn)品和服務(wù)的使用者——企業(yè)的終極目標是服務(wù);
  • TA們不僅是信息/廣告的接受者;而是品牌信息/內(nèi)容的傳播者和創(chuàng)造者;
  • TA們和品牌不僅買賣關(guān)系——從消費者到忠誠者,就是要賺多少錢;而是一種共生共存共進的關(guān)系——一起創(chuàng)造生活、驅(qū)動進步。
  • 從數(shù)字化來說,消費者代表的是的消費數(shù)據(jù),無法轉(zhuǎn)換為品牌自有數(shù)據(jù);用戶代表的是數(shù)據(jù)資產(chǎn)和記名消費,每個用戶都有自己的ID,可追溯,可表達。

因此,即使30年前成立的蔦屋書店,可稱其為新零售;而+咖啡,+策展,+藝術(shù),+文創(chuàng),+第三空間……的言幾又、西西弗們,只能說是新零售剛?cè)腴T而已。

2003年,蔦屋書店的母公司CCC推出了T Card和T積分。

最開始的時候,蔦屋書店發(fā)行T卡,方便用戶購買和借閱圖書,用戶可以用積分來享受折扣福利,以此來提升書店的復(fù)購率。

接著,利用龐大的“T卡”會員數(shù)據(jù),分析用戶的消費行為,描繪用戶畫像,提升書店選品品質(zhì),實現(xiàn)精準營銷。

隨著運營規(guī)模的不斷擴大,蔦屋書店積累了2000萬的會員數(shù)據(jù);開始與大型商超、餐飲、便利店、加油站、銀行等行業(yè)結(jié)盟,將T卡的積分制度推廣至其他行業(yè)。

十多年的發(fā)展,蔦屋書店的T卡成為日本兩大積分卡之一,覆蓋了日本衣食住行60多萬家店鋪,沉淀著7000萬日本人的消費數(shù)據(jù),同時這也成為了蔦屋書店甚至CCC集團的“制勝法寶”。

同時,用戶在其他店鋪購買時,T卡系統(tǒng)還會分析用戶喜好,精準推送新品,訂單轉(zhuǎn)化后,CCC集團可從訂單中分成。

如今,蔦屋書店20%的收入依靠書店等零售收入,80%來自T卡的特許經(jīng)營業(yè)務(wù)。

所以,構(gòu)建了“用戶的共同成長體系”的蔚來也可以說是新零售。而那些以為線上開個網(wǎng)店、直播賣個車、搞個數(shù)字化、送咖啡的體驗館就號稱新零售的品牌是無法觸及其精髓。

3、是“用戶”,而非“用戶體驗”,可稱之為第三“新”

在阿里巴巴對新零售的定義中,是“以消費者體驗”為中心,在品牌猿看來的“以用戶為中心”,不僅包括“體驗”,還可以藏下更大的未來。

必須認識到的一個關(guān)鍵點,“以用戶為中心”——【不是為用戶著想,而是站在用戶立場著想】。

這意味著,如果站在用戶立場,“以用戶為中心”就擁有更時時,更處處的場景:

1)以用戶為中心的體驗迭代

“體驗”這個詞,在流動的數(shù)字時代無時無刻不發(fā)生著變化,算法推薦、線上線下、即看即買、即買即得、內(nèi)容直播+、云服務(wù)、本地服務(wù)、意義消費……;新零售不是為用戶升級某一體驗,而是從用戶角度持續(xù)不斷的創(chuàng)新體驗,創(chuàng)造體驗比迎合體驗更重要。

2)以用戶為中心的產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)

萬物互聯(lián)時代,幾乎所有的企業(yè)都對供應(yīng)鏈一往情深。傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu),往往以企業(yè)為主導(dǎo),修修補補。

如果以用戶為主導(dǎo):“用戶在哪里,用戶的資源在哪里,產(chǎn)業(yè)鏈就偏向哪里”這樣的中心下,重構(gòu)的產(chǎn)業(yè)鏈,才能持續(xù)被打破、顛覆、創(chuàng)造;只有這樣的產(chǎn)業(yè)鏈搭配、碰撞與聚合,才能催生出更多的新業(yè)態(tài)和新手段。

3)以用戶為中心的經(jīng)營法則

從經(jīng)營商品到經(jīng)營用戶,而不是數(shù)據(jù);運營用戶唯一的ID,實現(xiàn)權(quán)益融通,體驗融合和場景融創(chuàng),直到實現(xiàn)用戶體驗的無縫場景自由轉(zhuǎn)換。

零售行為的主體是人,滿足人性的需求才是根本。

技術(shù)的創(chuàng)造也始終于人,通過對用戶的需求、生活、精神的技術(shù)賦能,真正提供、創(chuàng)造和預(yù)見用戶價值。

【以用戶為中心】的新零售,既是回歸商業(yè)的本質(zhì),也是尋回科技的本質(zhì)。

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#專欄作家#

品牌猿,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。新商業(yè)生態(tài)的窺探者,達爾文進化論品牌接棒人。

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題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議

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