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編輯導(dǎo)讀：說到長沙，你會(huì)想到什么？很多人的第一反應(yīng)是茶顏悅色，即使沒有喝過，也聽說過它的名號(hào)。明明都是奶茶，為什么茶顏悅色能夠有這樣的美譽(yù)度呢？本文作者以茶顏悅色作為切入點(diǎn)，分析它給獨(dú)立產(chǎn)品帶來的思考，與你分享。

最近看到一篇關(guān)于茶顏悅色的文章《我打飛滴到長沙，就為一杯奶茶》，第一感覺是其發(fā)展模式和獨(dú)立產(chǎn)品有些相似，于是花時(shí)間做了一些研究。

一、茶顏悅色現(xiàn)象

茶顏悅色這個(gè)品牌，我也是第一次聽說，從百度搜索關(guān)鍵詞來看，大約 2018 年網(wǎng)上已經(jīng)有在討論茶顏悅色為什么能火起來的文章了。

說明在這之前茶顏悅色已經(jīng)是很火了。

茶顏悅色是長沙本地的一款奶茶品牌。

火爆到什么程度呢，幾乎已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。來長沙必須到茶顏悅色打卡。

在長沙本地大概 300 家門店，密集程度很高。

但即使如此密集程度，每家店的人流量也依舊很大，每次排隊(duì)都要 1-2 小時(shí)才能取茶。

甚至不少人為了喝一杯茶顏悅色專門趕去長沙。

而且不管是在大眾點(diǎn)評(píng)、還是微博，茶顏悅色的評(píng)價(jià)和話題數(shù)都是極高的。

二、茶顏悅色的特點(diǎn)

那茶顏悅色到底有什么魔力呢？

總結(jié)來看，主要是下面幾點(diǎn)：

1. 細(xì)分市場(chǎng)：稀缺性 + 自豪感

因?yàn)椴桀亹偵巧罡L沙市場(chǎng)的，所以造成了一定程度上的稀缺性，甚至在一定程度上讓長沙本地人有了一些自豪感，成為了當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。

正是稀缺性，吸引了外地的朋友專門來長沙喝一杯。

2. 有特色：品質(zhì) + 文化 + 顏值

茶顏悅色堅(jiān)持真材實(shí)料，把產(chǎn)品設(shè)計(jì)為“鮮茶+奶+奶油+堅(jiān)果碎”，并且創(chuàng)造了“一挑、二攪、三喝”的新鮮喝法。

這是其品質(zhì)。

同時(shí)茶顏悅色主打中國風(fēng)，在品牌名、產(chǎn)品名、包裝、海報(bào)以及店面設(shè)計(jì)上，無一不體現(xiàn)了中國風(fēng)的元素。

這讓習(xí)慣了喜茶、Coco 等消費(fèi)者有了耳目一新的感受。

“幽蘭拿鐵”、“聲聲烏龍”、“蔓越闌珊”、“人間煙火”、“素顏錫蘭”、“抹茶菩提”、“桂花弄”，讀者朋友們可以體會(huì)一下。

這是其文化。

基于上述中國風(fēng)元素，茶顏悅色產(chǎn)品包裝的顏值也是很能打。

這是其顏值。

當(dāng)前的社會(huì)，為了顏值而選擇一款產(chǎn)品的不在少數(shù)。

3. 和用戶有溝通

茶顏悅色和用戶溝通上其實(shí)下了不少工夫。

從創(chuàng)立開始便提出的“永久求償權(quán)”：只要覺得口味有異，可以任何時(shí)間走進(jìn)任一家門店要求免費(fèi)重做。

通過這個(gè)辦法來維護(hù)口碑，形成良性互動(dòng)。

在產(chǎn)品命名方面，茶顏悅色還嘗試過集思廣益，給出一些選項(xiàng)，讓顧客幫忙出謀劃策。有個(gè)名字就是這樣征集過來，叫“箏箏紙鳶”。

此外，茶顏悅色公眾號(hào)、微博都維護(hù)得都比較走心。評(píng)論好的、壞的，后臺(tái)都會(huì)放出來，標(biāo)準(zhǔn)是“真實(shí)就好”。

公眾號(hào)每月還會(huì)定期發(fā)布“食安自查報(bào)告”，若發(fā)現(xiàn)奶昔機(jī)頂部積了奶漬、物料桶存了碎料……門店考核都會(huì)被扣分。

通過這些溝通可以拉近和用戶的距離，讓用戶感受到做產(chǎn)品的真誠，并且能讓用戶產(chǎn)生被重視感和參與感。

從而能讓用戶自發(fā)的去宣傳和維護(hù)產(chǎn)品。

4. 接受自己的不完美

還很重要的一點(diǎn)就是茶顏悅色能夠接受自己的不完美。

不管是“永久求償權(quán)”，還是公眾號(hào)的“食安自查報(bào)告”，都體現(xiàn)了其能直面自己的不完美。

甚至在問到為什么不走出長沙，他們也能坦然說到是能力不夠。

其實(shí)有的時(shí)候不完美并不都是壞處，從不完美，一步一步改進(jìn)，從而走向完美，這個(gè)過程用戶參與其中的。

大家發(fā)現(xiàn)了嗎？

茶顏悅色的發(fā)展過程，和一個(gè)偶像的成長過程是類似的。

首先偶像要選擇自己的領(lǐng)域，也就是細(xì)分市場(chǎng)，比如說唱歌，要選擇流行、民謠、搖滾、說唱等等。

然后還要有自己的特色，比如聲音好聽、高音好、填詞好還是旋律好。

再就是和粉絲進(jìn)行互動(dòng)，并且和粉絲一起成長，這樣發(fā)展而來的親媽粉，會(huì)自覺地對(duì)偶像進(jìn)行宣傳和維護(hù)。

其實(shí)說了這么多，我真正想聊的，是茶顏悅色對(duì)于獨(dú)立產(chǎn)品的一些借鑒意義。

這也是我在聽到茶顏悅色模式之后的第一感覺。

三、獨(dú)立產(chǎn)品如何生存

對(duì)于獨(dú)立產(chǎn)品而言，其實(shí)是夾縫中求生存。

互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到現(xiàn)在的階段，大部分資源都集中在頭部大廠中，作為獨(dú)立產(chǎn)品很難去硬碰硬。

一個(gè)更為悲傷的事實(shí)是，我們能想到的大部分 idea，往往都已經(jīng)被實(shí)現(xiàn)過，而那些沒有被實(shí)現(xiàn)的 idea，大概率是有坑的。

那在已有成熟產(chǎn)品下如何生存？

從茶顏悅色這里借鑒的方法就是：用培養(yǎng)偶像的思路來做獨(dú)立產(chǎn)品。

下面具體聊聊。

1. 細(xì)分市場(chǎng)

首先可以選擇細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行耕耘，效果往往會(huì)更好。

基本上大頭市場(chǎng)都被大廠所把持，比如社交、電商、搜索、本地生活等等，留給獨(dú)立產(chǎn)品的位置實(shí)在是不多了。

但所幸中國市場(chǎng)人口眾多，長尾效應(yīng)很大。

同時(shí)獨(dú)立產(chǎn)品可用的資源也不多，用有限的資源去深耕一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，帶來的收益也足夠支撐產(chǎn)品發(fā)展下去了。

其實(shí)就像茶顏悅色面對(duì)喜茶、Coco 時(shí)，深耕長沙市場(chǎng)。

2. 有特色

在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，還要有自己的特色。

在互聯(lián)網(wǎng)目前的階段，要找到一條完全沒有競(jìng)爭(zhēng)的路基本上是不可能的，細(xì)分市場(chǎng)也是一樣。

所以我們要有自己的特色，這個(gè)特色可以不大，但是要足夠吸引人。

比如把某一項(xiàng)功能做到極致，或者把顏值做到極致，或者把速度做到極致。

當(dāng)下的時(shí)代其實(shí)是很包容的，只要有某一項(xiàng)長處，長到極致，就會(huì)吸引到用戶。

比如之前抖音上紅極一時(shí)的重慶小輝輝（把舞蹈跳到極致），西安不倒翁小姐姐，其實(shí)都是類似的思路。

3. 和用戶溝通

茶顏悅色能紅極一時(shí)最重要的一點(diǎn)，就是創(chuàng)造了一個(gè)和用戶溝通的良好互動(dòng)。

基于現(xiàn)在的一些平臺(tái)，和用戶溝通其實(shí)是比較方便的事情。

比如酷安，里面的開發(fā)者和用戶能熱火朝天的討論。

和用戶的溝通，讓用戶有參與感，讓用戶感受到產(chǎn)品的真誠，從而讓用戶自發(fā)的宣傳產(chǎn)品和維護(hù)口碑。

4. 不要害怕不完美

最后是不要害怕不完美，敢于承認(rèn)自己的不完美，讓用戶和產(chǎn)品一起成長，更能增加用戶的粘性，不知不覺中用戶就成為了親媽粉。

當(dāng)然，這前提是建立在和用戶的良好溝通上。

四、獨(dú)立產(chǎn)品的護(hù)城河

我們總說一款產(chǎn)品要有自己的護(hù)城河，其實(shí)如果能做好上面的幾點(diǎn)，護(hù)城河自然就形成了：深耕細(xì)分市場(chǎng)，有自己的特色，并且把特色做到極致，同時(shí)再積累一批愿意陪你一起成長用戶。

剩下的一切，就交給運(yùn)氣吧。

參考資料：

https://36kr.com/p/752249701404161

https://www.sohu.com/a/396732648_120625427?_trans_=000014_bdss_dklzxbpcgP3p:CP=

https://www.sohu.com/a/379215873_577605

https://zhuanlan.zhihu.com/p/52214419

https://read01.com/P5BM8D4.html#.X4qlEfgzaUl

https://www.huxiu.com/article/315375.html

https://zhuanlan.zhihu.com/p/90733657

https://mp.weixin.qq.com/s/72vgSX-q2ht55OWQ9eRLDg

https://zhuanlan.zhihu.com/p/266500277

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題圖來自Unsplash，基于CC0協(xié)議。