美食賬號月銷萬單,7大類型揭曉

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做一個美食賬號的門檻似乎不高,要做好一個美食賬號卻并不容易。本文將抖音美食賬號分為七大類型,根據不同類型賬號的特點,分析了這幾類美食賬號的優劣勢以及基本思路,值得參考,希望對你有所啟發。

美食是抖音最容易做的賬號,也是最難做的賬號。

很多人都想去做美食賬號,畢竟民以食為天,食品的受眾如此之廣,消費如此高頻。

今天村長就來和大家聊一聊,關于食品大類,有哪些方向可以切入的。

備注:這里先解釋一下,我這里的美食包含了線上線下,也包含了餐飲、零食等產品。

一、食譜教學號

這是做美食賬號的同學,最先容易想到的。

對于稍微會做菜的人來說,做食譜教學的成本是最低的,且可控的。

只要不刻意為了吸引眼球去買幾千塊錢的龍蝦,一般的菜50元足以搞定,一個視頻就是一道食譜。

之前和大家說過,再過五年、十年,怎么做番茄炒蛋、酸辣土豆絲還有人看。

但是目前最大的挑戰就是形式上的創新,缺乏形式的創新,這種食譜教學很難火起來。

二、美食探店號

如果自己不會炒菜,那就負責吃吧。

所以美食探店也是一條路子,一方面用戶對于線下的美食很感興趣,畢竟視頻教學多數是家常菜,而線下餐館的美食會更豐富。

另一方面,對于部分商家來說,也有推廣的需求,尤其是在同城的商家。

很多人會說美食探店挺貴的,其實看你怎么個吃飯,別人坐在車里也能吃出百萬大號來。

其實還是看你自己愿意花多少錢來投入這件事情,比如一天200的標準,一年也就七八萬而已,相比正規團隊做一個號來說,不算多。

三、街邊小店號

我把這個單獨拿出來說,因為很多人一想到美食探店,就會去到各種不錯的餐館,比如大眾點評上評分比較高,還有一些有錢的喜歡去探頂級豪華的。

但其實街邊小店、小攤或者藏在某個菜市場、某個公園角落等,這些美食也同樣能夠滿足大家的味蕾。

關于街邊小店,我見過兩種模式:

其一是To 小B的,就是以采訪各種路邊攤的商家,了解他們怎么賺錢,然后做培訓加盟,比如比爾蓋南之類的。

其二是To C的,就是只去找街邊小吃,從烤腸、煎豆腐、燒烤、炒飯等等,比如吃遍1000家小攤店。

其實這種賬號更有意思,每一個小攤小販都有自己的故事,而且能夠去拍100家、300家,就有全國旅游的味道,會更豐富賬號的內容。

當然,還得加一些看點在里面。比如女生自己帶酒去,或者大長腿緊身褲的豐滿女性去,這種更容易讓網友上頭。

四、食品評測號

如果你既不想自己做,也不想探店,那還有一種方法。

就是自己買美食來做開箱、評測,無論是面包、餅干等小零食,還是牛肉、螃蟹等海鮮生食都可以。

關于好物開箱的評測,之前我已經和大家說過很多了,有打分類的,推薦類的、專業機構類的等等。

相比于做菜譜教學,食品開箱有一個好處,就是新品會層出不窮。

家常菜譜不需要做出新花樣,但是食品方面創新的地方會比較多。

所以有時候,一個單品選得好、拍得好,就可能成為爆款。

五、單品產品號

第五種類型是比較偏向商家的,就是你自己本身就可以拿到不錯的貨源,對于產品的優勢也比較了解。

做美食的單品賬號要注意把握三點:

其一是價格合適,一定要搞套餐,不搞套餐賣不動。

其二是批量拍攝,一款美食,你要想100種場景、100種話術,每天按照3-5條來更新。

其三是常態直播,單品帶貨要充分利用平臺的流量,從短視頻、直播到投流等等。

六、美食挑戰號

最近看到一個很有意思的美食領域賬號,屬于把探店+挑戰+用戶互動結合在一起的類型。

以粉絲出題,博主選擇挑戰,然后去找商家幫忙做菜。

這種其實可以理解為創意菜,但是內容既挑戰博主又挑戰了餐館的廚師。

問題有趣,找店遇到的情況,博主吃菜的體驗,都是視頻內容的看點。

其實于此相似的還有一種,就是去蹭飯。

不論是去大城市里面蹭飯還是去鄉下農村蹭飯,比如之前海哥量地球就是這樣的視頻風格,也受很多人喜歡。

但是這種拍攝類型,對于博主的能力考驗很大。

不僅是厚臉皮的事情,關鍵是成功率很低,需要耗費大量的時間,更適合全職來做。

不像探店、做菜、好物推薦,自己可以隨時做。

當然,反之這種蹭飯的類似壁壘也高,所以你看到頭部的主播很少,反而比一些大幾百萬的博主還賺錢。

七、記錄生活號

最后再來分享一種,更隨性一點的,屬于Vlog這種類型的。

其一是記錄自己每天下班或者上班吃什么的,不是教學,也不刻意推薦,就是把做菜、生活、工作融入在一起的。

其二是以某個主題來做的,比如換著花樣做便當,或者以20塊錢可以做什么美食。

但是這樣的賬號最大的問題就是漲粉和變現都比較慢,性感女生還好一點,男生就很難了。

除此外,美食領域還有其他的玩法,比如專門針對人群做的,降脂減肥的,兒童輔食的,還有專門去農村給農村留守老人做菜的等等。

其實許多食材、產品的本質沒有多達變化,核心就是形式上的差異,人員、場地等等。

專欄作家

十里村,微信公眾號:十里村(shilipxl),人人都是產品經理專欄作家。偶爾分享生活,關注電商、科技,新事物。

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