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在各行各業中，都有各種SOP。那么SOP是如何制作的呢？本文解釋了SOP的概念，闡釋了制作步驟和案例，能夠幫助讀者深入理解SOP的制作，希望對你有所啟發。

所謂SOP，英文是 Standard Operating Procedure——即標準作業程序。

指將某一事件的標準操作步驟和要求以統一的格式描述出來，用于指導和規范日常的工作。

SOP的精髓是將細節進行量化，通俗來講，SOP就是對某一程序中的關鍵控制點進行細化和量化。

一、為什么制作sop

企業做SOP的目的和意義，從企業的根本目的來看，無非是為了提高管理運營能力，提升專業化水平，使企業獲得更大的效益。

許多崗位的人員經常會發生變動，二是一些日常的工作的基本作業程序相對比較穩定。不同的人，由于不同的成長經歷、性格、學識和經驗，可能做事情的方式和步驟各不相同。即使做事的方式和步驟有相同，但做每件事的標準和度仍會有一些差異

利用sop來規范，讓做事的人能夠快速上手，統一評價的標準，對做的事情的質量也有更多的保障。

SOP本身也是在實踐操作中不斷進行總結、優化和完善的產物，在這一過程中積累了許多人的共同智慧，因此相對比較優化，能提高做事情的效率。通過每個SOP對相應工作的效率的提高，企業通過整體SOP體系必然會提高整體的運行效率。

另外按照SOP的相關規定來做事，就不會出現大的失誤。即使出現失誤也可以很快地通過SOP加以檢查發現問題，并加以改進。同時，有了SOP，保證了我們日常工作的連續性和相關知識的積累，也無形中為企業節約了一些管理投入成本

二、流程與SOP的區別

流程具有完整獨立的交付物，它們通?？缭綅徫?，跨越部門，也可以只由一個人獨立完成。

操作指導書和SOP只由一個業務角色執行的活動，雖然這個活動也會有幾個步驟。

標準作業程序比流程層級更低，它是流程下面對具體活動進行控制的程序，是對作業活動的描述。

標準作業程序是針對活動中的某一個或多個具體事項的操作而制定的標準動作。標準作業程序將相關操作步驟進行細化、量化、優化，然后固化形成標準。

總體看高階流程包含sop，sop是高階流程的節點，sop是針對單個部門單個崗位，多個sop組成了某個崗位的指導說明書

三、制作sop的步驟

1. 流程描述

首先將相應的主流程圖做出來，然后根據主流程圖做出相應的子流程圖，并依據每一子流程做出相應的程序。在每一程序中，確定有哪些控制點，哪些控制點應當需要做SOP，哪些控制點不需要做SOP，哪些控制點是可以合起來做一個SOP的，包括每一個分類，都應當考慮清楚，并制定出來。

2. SOP編寫計劃書

明確SOP的編號、工序名稱、編寫人、初稿完成時間、小組討論時間及最終的定稿時間

3. SOP的討論修訂

讓sop的相關方參與討論，各方統一認識，達成共識，如果有必要，到現場進行確認，編寫人員要有實操經驗或者對相關事務非常熟悉。

I、應先將相應的執行步驟列出來，并將執行步驟對應的物料名稱及數量、工具名稱及規格、執行人、所執行的標準、風險防控

Ii、按時間的先后順序來劃分

Iii、按照公司的模板在編寫SOP時，不要改動模板上的設置；

Iv、對于一些SOP，可能除了一些文字描述外，還可以增加一些圖片或其他圖例，目的就是能將步驟中某些細節進行形象化和量化。

主要參照5W1H方法及smart方法進行編寫

5W1H即是who、what、where、why、when、how

• WHAT——需要執行的任務
• HOW——執行此任務所需要的詳細步驟
• WHEN——步驟的先后順序；

說明某一具體步驟需要的具體時間；

要進行下一步所需滿足的特定條件

• WHO——表明程序的執行人及所涉及到的其它人員
• WHERE——指明使用的工具、設備及所在位置
• WHY——解釋進行此步驟和任務的原因

SMART原則（S=Specific、M=Measurable、A=Attainable、R=Relevant、T=Time-bound）

• Specific——描述清晰明確
• Measurable——所做的事情能購進行衡量，有數據
• Attainable——描述的事情要能夠實現
• Relevant——步驟之前，事項之間有強烈的相關性
• Time-based——有時間限制

在語言描述上：精準、邏輯嚴謹、簡單明白、無歧義

4. SOP的試運行

通過實踐來檢驗SOP的合理性和可操作性

5. 定稿、批準、執行

根據試運行情況，對SOP進行適當的優化，批準實施，并對SOP的執行情況進行監督。

6. 更新

當流程、工具、設備等發生改變，一些操作方法改進時，要對SOP進行評審和更新。并且安排人員進行定期回顧，將回顧結果納入更新內容，將正式發布的SOP列入SOP清單。比如下方為一個崗位的sop集合。

四、SOP示例

以下為各行各業SOP示例

1. 制造類型

組裝一種設備的上蓋：

2. 餐飲海底撈

嫩雞肉片：

小饅頭的制作

麥當勞薯條制作：

3. 零售胖東來

散裝茶崗位：

4. 衛生打掃

如下打掃衛生的SOP，準備》吸塵》刮洗》濕拖》不銹鋼保潔》檢查。

五、總結

保證產品和服務的一致性——SOP的本質就是標準化、專業化、規范化從而保障不斷做事情的質量，保障整個業務運行的穩定性。

技術和經驗的傳承——SOP就是將隱性的知識變得顯性化——將企業積累下來的技術﹑經驗記錄在標準文件中,以免因技術人員的流動而使技術流失。讓營盤真正不會隨著人員的流轉而停轉，做到人員流轉而業務不受影響。

用于人員的培訓。利用SOP 培訓操作人員，使操作人員經過短期培訓即可快速掌握較為先進的操作技術。

SOP 作為企業最基本、最有效的管理工具，方便和簡化了管理人員的管理工作。

如果業務要不斷發展，就需要減少對個人的依賴，不斷增強系統的能力，而sop就是對系統能力的賦能。