從產品及運營角度,淺析白酒江小白的成功之道
在茅臺、五糧液等巨頭的眾壓之下,江小白憑什么還能夠再次突圍,文本將從定位、品牌、銷售三方面淺談江小白的成功戰(zhàn)略。
去重慶一定要干什么?吃火鍋?相信現(xiàn)在去重慶,你一定還會沖著火鍋店老板說:“老板,再來一瓶江小白,要青春版的!”
江小白是重慶江記酒莊生產的一種輕口味高粱白酒,以紅皮糯高粱為單一原料釀造而成。目標用戶定位于新青年群體,在一部分人感嘆“年輕人不懂白酒文化”時,江小白則認為是“白酒不懂年輕人”。它拋棄了傳統(tǒng)白酒高檔的包裝,倡導簡單純粹,以印在瓶身的走心文案與消費者互動,在競爭慘烈的白酒市場硬生生殺出了一條血路。
2011年成立于重慶,2012年3月推出第一款高粱白酒“我是江小白”,在最難混的白酒行業(yè),江小白做到了年銷售額3億、每年100%逆勢增長、京東官方旗艦店兩周銷售1000萬。這是江小白用了5年取得的成績,一份意想不到的成績。
試想一下,如果一個投資人給你5000萬的資金,讓你在白酒行業(yè)創(chuàng)業(yè),你會怎么想?
大家怎么想的我不知道,我一定會想:這投資人有病吧,這怎么可能成功。在一個如此成熟的白酒行業(yè),別說5000萬,5個億也很難成功呀!
但是江小白做到了,僅僅用了5年,竟然在茅臺、五糧液等巨頭的眼皮子底下創(chuàng)造出來了江小白。都說傳統(tǒng)行業(yè)沒機會了,那江小白是如何成功的?文本將從定位、品牌、銷售三方面淺談江小白的成功戰(zhàn)略。
1. 定位而生,為消費場景提供解決方案
江小白獲得成功的第一大戰(zhàn)略非“定位”莫屬,在聊定位之前,我們先來聊聊STP理論。STP指市場細分、目標市場選擇、定位,學過營銷的人對STP應該非常了解。課堂上的老師一定向我們反復提及這個概念,因為它實在是太重要了。創(chuàng)業(yè)之前,一定要將這三個問題想明白想透徹。
市場是一個由很多消費者和供應者組成的集合,任何一個企業(yè)都無法滿足所有需求,所以我們需要進行市場細分,然后選擇一個目標市場切入。
什么是定位?定位是營銷戰(zhàn)略家杰克·特勞特老爺子的成名作,也是本人非常認同的一個觀點。它改變了人類“滿足需求”的舊有營銷認知,認為“滿足需求”是無法贏得顧客的,尤其在生產力無比發(fā)達的今天,每一個領域都有很多供應者,如果我們仍然癡迷于滿足需求,那一定會失敗。相反,我們需要贏得用戶心智,今天的企業(yè)競爭就是贏得用戶心智之戰(zhàn)。那么江小白是如何贏得這場戰(zhàn)爭的呢?
再分析江小白的定位戰(zhàn)略之前,我們先問問自己:如果是我們,在白酒行業(yè),會如何定位?我猜可能很多人都會這么想,白酒是餐桌上給人喝的,分為醬香、清香、濃香、米香、鳳香、兼香、其它香型(生物狗對酒還是比較了解的),定位于這幾種香型之一,生產出產品以滿足用戶需求。
可江小白不是這么想的,它從場景出發(fā),定位于為特定的消費場景提供解決方案。我們喝酒的動機是什么?商務應酬、聯(lián)絡感情、釋放情緒……,其實都是一個個活生生的場景,產品應該是為特定的場景提供解決方案。仔細分析,我們可以發(fā)現(xiàn)江小白的定位就是以下三種消費場景:
- 小聚會,三五同事之間、朋友之間、同學之間的非商務應酬;
- 小時刻,表白成功、拿到滿意的offer、被領導表揚、辭職換工作了這些生活的小時刻;
- 小心情,想起高中坐在前排的她、想起大學的籃球和兄弟們、想起第一次走出校園的恐慌這些特殊的小心情。
小聚會、小時刻、小心情,這就是江小白的產品定位,為這樣三種消費場景提供了多系列的產品。它提倡年輕人直面情緒,不回避,不懼怕,做自己。這種定位戰(zhàn)略,幫助江小白在競爭慘烈、巨頭壟斷的白酒行業(yè)開辟了一片新藍海,是其取得成功的重要戰(zhàn)略之一。
2. 品牌人格化,用戶情感寄托
在有了明確的定位和物化的產品后要做什么?是銷售嗎?不,是做品牌!品牌人格化是江小白俘獲廣大80、90后的另一重要戰(zhàn)略。
在介紹品牌之前,我們先問自己一個問題:什么是品牌?下面這兩段對話,我想每個人都耳熟能詳。
01? 老板有什么啤酒?
有哈啤、燕京、青島。
那就來燕京吧。
02? 老板,有雪花勇闖天涯嗎,多少錢一瓶?
有,4塊。
現(xiàn)在我們知道什么是品牌了嗎?對話一是產品,而對話二就是品牌,它是用戶在特定場景下對產品明確的消費訴求及認知,最高級的品牌是人格化的,它是用戶某種特定情感的寄托。
在品牌管理領域,有一句圣言叫語言釘子視覺錘,它是打造品牌的有效方法,我們來看看江小白是如何打造品牌的吧。
首先,江小白這個品牌名就是人格化的,它不像茅臺、五糧液那般遙遠,它是很容易親近人的、也是很容易被人記住的。江小白的所有文案和視頻,都是在用第一人稱“我是江小白”訴說著故事、表達著情感,其實江小白就是每個人那段惶恐、壓力、奮斗的青春歲月。
當老友相聚或一個人孤獨寂寞想要喝點小酒時,用戶就會想到江小白,因為它不是沒有生命的產品,它是人格化的,它是可以聽我訴說情感的。而這,也是中國酒文化的精髓,情緒的需求。
其次,我們再來看看江小白在視覺錘方面是如何做的。
江小白正是靠著大量上圖這樣的瓶身設計和走心的文案,紅遍社交網(wǎng)絡的。它增進了用戶和產品之間的情感連接,產品不再是冷冰冰的了。這樣獨特的視覺設計,能夠讓用戶在第一次看到它時就注意到它并且記住它,即使不能說出名字,也能這樣跟朋友傳播:”你喝過那個在酒瓶上畫動漫人物還寫著文藝詩句的白酒嗎?“而這就是視覺錘的巨大作用。
這就是江小白的品牌戰(zhàn)略,依靠人格化的品牌俘獲80、90后的心,成為迷茫、奮斗、壓力的年輕人的情感寄托。
3. 用戶倒逼渠道,改變行業(yè)價值鏈
不妨問問自己,定位精準、品牌人格化后,下一步戰(zhàn)略你會怎么做?
如果是我,我一定會請很多銷售,去向各大經銷商、飯店進行推銷,因為白酒行業(yè)原有的銷售邏輯是:渠道為王。從總代理到二級分銷商,再到飯店老板,如果他們不賣你的東西,那用戶就買不到。整個行業(yè)的商業(yè)規(guī)則,是渠道方和產品方賒銷和博弈的零和游戲。你便宜點,利潤多點,我就多賣。可江小白是怎么做的呢?
江小白并沒有將大部分精力放在攻破渠道商上,說實話你也攻不破,與五糧液、稻香村等相比,客單價低的江小白是無法入渠道商法眼的。其實,用戶才是背后的羊,所有的利潤來自于用戶,應該牢牢抓住用戶才是硬道理。江小白的戰(zhàn)略制高點是:用戶倒逼渠道!
江小白的CMO說:“當很多用戶到了飯店,都向老板主動詢問有沒有江小白時,渠道商就會自己找過來?!?/p>
因此,江小白將大量的資源投入到了營銷上,直接和消費者接觸。于是,電影里(從你的全世界路過、火鍋英雄……)、地鐵上我們都看見了江小白的身影。在這里,我不得不將他們的文案拿出來分享給大家,實在是太精彩了,我猜江小白的背后一定有位營銷大師在指點江山。
江小白地鐵廣告
江小白電影植入
把所有人都喝醉,就是為了和你說句話
喝進去的是酒,聊出來的是情
不是我們貪杯,而是想多聊會
這樣的文案,我相信大多數(shù)人看到后都會想嘗試一下
看了上面這些文案和產品設計,我想大家應該理解江小白的成功之道了吧。精準的定位、塑造人格化的品牌、用戶反逼渠道,江小白依靠這三大戰(zhàn)略在一片紅海的白酒行業(yè)找到了藍海。不是傳統(tǒng)行業(yè)沒機會了,只是我們大多時候都缺乏創(chuàng)新!??!
本文由 @平章大人 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產品經理。未經許可,禁止轉載。
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非常精彩 營銷定位 里斯
收獲很多,讓我對營銷有了新的認識。非常感謝!
謝謝
分析的很不錯,用互聯(lián)網(wǎng)營銷的思維去做傳統(tǒng)行業(yè),是在槍林彈雨的傳統(tǒng)酒業(yè)中異軍突起的唯一方式。酒行業(yè)傳統(tǒng)市場飽和,市場認知阻隔,獲客成本高,而好的營銷方式,精準定位和文化理念,卻能跨越傳統(tǒng)難題,達到最終目標。不知道你對酒行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)敢不敢興趣?感興趣的話我們可以溝通下。微信jan798082428
我最近在關注另一個酒的品類,黃酒品類的“黃先生”,感覺也非常厲害,可以加一個微信常溝通。
特定場景下建立用戶心智。 ??
互聯(lián)網(wǎng)時代用戶思維在傳統(tǒng)商業(yè)里最好的應用,分析的也很好!
感謝
閱讀完,我都想去喝兩杯啦,哈哈 ??
在北京不,一起喝呀,哈哈哈。
哈哈,好遺憾啊,剛從北京搬到深圳,來深圳喝
重新認識了用戶場景
挖掘用戶場景就是挖掘商機:)??????
總結的很好,學習了!已關注,期待你今后的點評和分析。
謝謝支持,我會堅持每周更新的!
用戶場景最牛逼的產品
是的。