外賣O2O平臺(tái):餓了么體驗(yàn)報(bào)告-供應(yīng)鏈方向

11 評(píng)論 24908 瀏覽 112 收藏 8 分鐘

目前伴隨則人們生活節(jié)奏的加快,外賣已經(jīng)逐漸成為年輕人主要的就餐手段。而外賣軟件的出現(xiàn)將傳統(tǒng)外賣“苦、臟、累”的形象轉(zhuǎn)化為科技時(shí)髦的象征。

從資本運(yùn)作來看,外賣O2O應(yīng)該是繼打車軟件之后的第二個(gè)O2O風(fēng)口。隨著戰(zhàn)場從校園到白領(lǐng)的專業(yè),用戶不僅僅滿足于低價(jià),有了更多對(duì)品質(zhì)的訴求,主要集中在送餐速度、食品安全、服務(wù)質(zhì)量等要素上,而這與外賣平臺(tái)的供應(yīng)鏈能力密不可分。

因此本報(bào)告講從供應(yīng)鏈角度切入,整體分析外賣市場規(guī)模、用戶需求和目前外賣平臺(tái)的運(yùn)作模式,并以餓了么為案例代表,從覆蓋、速度、安全、服務(wù)四個(gè)維度給出一些供應(yīng)鏈相關(guān)的建議,最后以供應(yīng)鏈出發(fā)猜想一下未來外賣平臺(tái)的發(fā)展方向。

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

 

本文由餓了么產(chǎn)品經(jīng)理 @張維佳 原創(chuàng)投稿,并經(jīng)人人都是產(chǎn)品經(jīng)理編輯。未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

更多精彩內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注人人都是產(chǎn)品經(jīng)理微信公眾號(hào)或下載App
評(píng)論
評(píng)論請(qǐng)登錄
  1. 這么多論述的方面是怎么整理出來的,好厲害~!

    來自浙江 回復(fù)
  2. 很受用

    來自廣東 回復(fù)
  3. 親,請(qǐng)問市場分析部分的數(shù)據(jù)從哪里可以找到呀? ??

    來自北京 回復(fù)
  4. 大神,如何知道當(dāng)前產(chǎn)品的市場數(shù)據(jù)呢,競爭對(duì)手的情況,又如何得知?

    來自上海 回復(fù)
  5. 一個(gè)有錢就是任性的年代 :mrgreen:

    來自上海 回復(fù)
  6. 餓了么產(chǎn)品體驗(yàn)報(bào)告寫的不是對(duì)產(chǎn)品的直觀體驗(yàn)而是寫的競品分析還有迭代建議這點(diǎn)我get到了 ? 果然我還是啥也不會(huì)啊 ? ?

    來自黑龍江 回復(fù)
  7. undefined

    來自黑龍江 回復(fù)
  8. 很詳細(xì)

    來自重慶 回復(fù)
  9. ??

    來自湖北 回復(fù)
  10. o2o外賣要做好不容易,b端難控制,c端忠誠度極低需要砸錢維持期活躍,這也不難解釋美團(tuán)和餓了么如此燒錢卻始終不敢掉以輕心。一個(gè)地區(qū)劃分市場壁壘兩家個(gè)占山為王各自經(jīng)營,一旦協(xié)議被打破必將打的不可開交。還有一點(diǎn)餐飲服務(wù)是所有服務(wù)業(yè)中最極端的服務(wù)體現(xiàn),所以到現(xiàn)在至少是將來很長一段時(shí)都不會(huì)出現(xiàn)一家獨(dú)大或者平民級(jí)外賣軟件出現(xiàn)

    來自廣東 回復(fù)