起點課堂會員權益
職業(yè)體系課特權
線下行業(yè)大會特權
個人IP打造特權
30+門專項技能課
1300+專題課程
12場職場軟技能直播
12場求職輔導直播
12場專業(yè)技能直播
會員專屬社群
榮耀標識產(chǎn)品設計：大型連鎖商圈的收銀結算系統(tǒng)
本文作者從工作項目實踐出發(fā)，并結合案例等分享了大型連鎖商圈的收銀結算系統(tǒng)設計的相關知識，供大家一同參考和學習。
18年到19年，基于大型連鎖商圈-全球第五大主題樂園的消費場景，團隊從0到1打造了包含經(jīng)銷、代銷和聯(lián)營等經(jīng)營模式的收銀結算系統(tǒng)。系統(tǒng)交出了全年的成績單，累計成交訂單千萬次，成交金額累計近十億元。
這套系統(tǒng)主要是提供給大型連鎖商圈一整套解決方案，面向商圈的平臺方，主要特點在兩部分，大型和連鎖。
- 大型商圈，店鋪的經(jīng)營模式多樣，如餐飲店、奶茶店、租賃店和自助售賣機等等，這就要求這套系統(tǒng)在收銀前端，盡可能覆蓋到各種收銀場景，做到靈活兼容。
- 連鎖商圈，一個商圈做成功后，選品、營銷等策略是可以復用的。這就要求這套系統(tǒng)在后臺的基礎資料，能夠做到在多個商圈里面復用，直接下發(fā)到各地，提高各地經(jīng)營的一致性，避免差異損耗，從而提高效率。
01 兼容全渠道銷售場景
大型連鎖商圈里面，門店的類型多種多樣，常見的門店如圖1所示。
圖1. 系統(tǒng)的適用場景
1.1 全渠道銷售場景特點
（1）零售
線下零售，即商超/便利店、奶茶咖啡店、無人售貨店等類型，門店交易后，商品即交付給用戶完成履約；
線上零售，同樣是線下零售的門店，提供即時配送和物流到家的服務。
（2）餐飲
線下餐飲，漢堡店等，收銀員下單，制餐后給到用戶完成履約；
線上餐飲，自助點餐、掃碼點餐，游客自行下單，收銀員不參與下單。
（3）租賃
線下租賃，租賃店等，收銀員下單，直到用戶歸還租賃物品后才完成履約。
線上租賃，收銀員不參與下單，僅配送租賃物品，如代步車，并進行租約激活動作。
1.2 如何兼容全渠道銷售場景
（1）兼容線上線下購物車
既要滿足線上場景購物車提高客單價的需求，又要滿足線下場景購物車快速結算的需求。
線上場景中，為了提高客單價，會有各種類型的促銷活動，如滿減、滿額換購，需要在購物車結算時，主動展示促銷信息，引導用戶更多的湊單；
線下場景中，購物車是由收銀員操作的，所有的促銷已經(jīng)由收銀員和用戶溝通達成，加到購物車時，所需要的是，購物車能在各種促銷結合，如滿減和滿額換購中，自動計算最優(yōu)惠方案。
（2）兼容不同商品類型下單
大型商品里，賣的商品多樣，線下收銀時，既要兼容有條形碼商品下單，又要兼容無條形碼商品下單。
一般便利店的商品有外包裝，可通過掃描條形碼加購物車；但也存在無外包裝條碼的商品，即需要通過收銀端的商品列表進行添加購物車。
（3）兼容是否履約訂單
零售、餐飲店，下單后無需履約，交付即完成；租賃店，下單后仍需激活訂單，根據(jù)用戶的租賃情況收銀。
1.3 全渠道銷售場景下遵循的一致性原則
（1）對收銀員，收銀端產(chǎn)品易用性
在線下的場景中，是幫用戶完成交易，直接使用者是收銀員。收銀員的流動性強，普遍學歷偏低，要求收銀端產(chǎn)品經(jīng)過簡單培訓即可上手。
（2）對商家，提供門店營收報表
商家關注營業(yè)額，商品的銷售情況，以調(diào)整商品備貨。對此，收銀端需要提供商品銷售匯總，門店營收情況。
（3）對商圈平臺，統(tǒng)計收銀員當班收入
收入部分，所有的門店當天都需要對賬，要求當天輪班的收銀員，交上當班的所有收入，清點現(xiàn)金，即系統(tǒng)提供班次統(tǒng)計的功能，方便核實入賬情況。
02 收銀結算系統(tǒng)如何提高兼容性
收銀端側重的是兼容的前提下，去實現(xiàn)快速收銀。那后端，這側重基礎資料的兼容性，和全國連鎖商圈在管理上的一致性，減少各地的經(jīng)營成本。
整個系統(tǒng)，概括來講是支撐兩個業(yè)務，線下收銀和財務結算，主要是5個大板塊構成，商品中心、租賃中心、財務中心、數(shù)據(jù)中心和庫存中心。
圖2. 系統(tǒng)的功能結構圖
2.1 系統(tǒng)結構具備可拓展性
從結構上，系統(tǒng)從圖2五個大板塊入手，具備商城的基本配置，拓展性強，可根據(jù)實際業(yè)務需求進行拓展。
2.2 商品基礎信息模板化和商品各地價格差異化
全國連鎖商圈，存在連鎖品牌，在全國的商圈銷售的商品相同。這類型的品牌門店，可以使用商品模板，一次性建立商品資料后，在全國各地的商圈進行下發(fā)，下發(fā)到各地商圈時，支持設置各地價格。能夠做到主要信息的一致性，減少溝通損耗，同時，授權各地商圈能夠掌控價格，一致性地同時，實現(xiàn)靈活兼容。
2.3 商品可配置有無庫存管理
商圈里，平臺代銷或者自營的商品需要管控庫存，商家聯(lián)營的商品則由商家自行管理庫存，不走系統(tǒng)庫存管理。系統(tǒng)通過定義計庫商品和不計庫商品，較好地兼容了商品的庫存管理問題。
2.4 全國性的活動一鍵創(chuàng)建
在大型節(jié)假日，如寒暑假，國慶五一等，活動的類型是相似的，通過商圈平臺創(chuàng)建，即可直接到全國各地商圈，減少了各地商圈策劃活動的成本，能夠起到全國性的營銷影響作用。
2.5 建立對賬報表，滿足商圈平臺和商家經(jīng)營結算
各地財務對賬的方式大同小異，系統(tǒng)提供了整個門店收款渠道的營收情況、收銀員班次營收情況和商品銷售匯總等重要報表，商品銷售匯總的營收情況和整個門店的營收情況能夠對上，即滿足商家和平臺財務的結算需求。
圖3. 財務結算流程圖
2.6 數(shù)據(jù)中心建立模范商圈，指引選店、選品決策
數(shù)據(jù)中心，即根據(jù)商圈的營收情況，做數(shù)據(jù)可視化，方便直觀的觀察連鎖商圈的營收情況，通過數(shù)據(jù)的分析，確定不同季節(jié)，不同地區(qū)的營收最佳商圈，從而建立模范商圈，供全國各地商圈學習。
通過了解熱銷分店，可確定商圈中的最佳分店類型、最佳分店布局和合適動線；通過了解熱銷商品，可確定熱銷商品種類，最終建立最合理的商圈模型。在模型的基礎上，因地制宜。
03 寫在最后
文章最后，連鎖的大型商圈，決定了系統(tǒng)得往兼容性走，需要考慮到全國各地的經(jīng)營業(yè)務。但僅僅滿足，兼容性，則只滿足了業(yè)務的基本功能。
站在產(chǎn)品的角度，根據(jù)業(yè)務流程，梳理出了一套解決方案，做到了商業(yè)的落地，但還需要往前再走一步，產(chǎn)品能夠指導商業(yè)的前進方向，在數(shù)據(jù)量足夠大，經(jīng)營時間足夠的前提下，分析出最佳的大型商圈，從而尋找到賺錢商家的規(guī)律，建立成功商圈的模板性，才是終極目標。
本文由 @產(chǎn)品十木 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可，禁止轉載
題圖來自Unsplash，基于CC0協(xié)議
贊