門店庫存出庫邏輯詳解
門店在日常經營中,可能會涉及到出庫的環節,那么,美業門店的出庫產品設計應該怎么做呢?這篇文章里,作者拆解并總結了美業門店的常見出庫場景與流程邏輯,一起來看看吧,或許會對你有所啟發。
本文主要介紹美業門店的出庫產品設計,及常見出庫方式場景和流程介紹。按系統功能模塊進行劃分,出庫方式主要包括:盤虧出庫、調撥出庫、換購出庫、賣卡出庫、配料出庫、收銀出庫、領取出庫(寄存相關)。
當然根據門店實際業務場景不同,可能還涉及其他出庫方式,其他出庫方式不在本文討論范圍內。
一、出庫模塊邏輯及產品設計
出庫是指門店在日常經營中,在正常售賣、盤點、領取、調撥等場景中,產品庫存減少的行為。
出庫主要涉及到以下核心字段:
1. 出庫方式
見上文中出庫方式。
2. 出庫倉庫
產品入庫操作時,需要指定倉庫進行存放入庫;因此出庫時,需要選擇門店中具體倉庫進行出庫。
出庫成功后,相應倉庫的產品庫存自動減少。
3. 出庫日期
產品出庫時的實際日期,可根據門店運營實際決定是否需要具體到產品出庫的具體時間點。
4. 領取類型
根據領取的對象不同,領取類型可細分為以下幾種:
- 門店
- 會員
- 散客
- 員工
- 供應商
5. 領取人
選擇具體的產品領取人。
6. 出庫產品
除了支持對指定產品進行出庫外,為提升操作的便捷性和效率,可支持「批量導入」操作:提供產品出庫的導入模板,用戶按文件指定格式進行錄入數據后上傳數據,完成批量導入產品出庫數據操作。
同一產品可能存在多個批次,出庫時需支持針對產品批次進行出庫,不同批次的產品出庫單價可進行調整。因此產品資料設計時,可增加靈活配置:是否啟用產品批次管理。
7. 備注信息
該模塊可輸入重要的產品出庫備注信息,如出庫事由等。
8. 簽字
為保證流程的規范和業務責任,根據門店業務場景,可支持操作人進行簽字確認后,方可進行出庫操作。
二、常見出庫場景及出庫方式邏輯
1. 盤虧出庫
盤虧出庫指門店在進行產品數量盤點時,盤點數量小于業務系統中產品的數量;為保證產品庫存的準確性,盤點時一般進行盤虧出庫操作。
如門店倉管小張在盤點A倉庫中洗發水產品時,盤點數量為90瓶,業務系統中產品數量為100瓶,這時小張會在盤點業務模塊,新增盤點單據,錄入系統中的洗發水產品實際剩余庫存為:90瓶;剩余10瓶即為盤虧出庫(相反邏輯即為:盤盈入庫)。
盤虧出庫設計時,注意與產品出庫模塊數據打通:盤虧單據完成后,系統自動生成對應的「盤虧出庫」單據,同時備注上盤虧單據單號,方便后續查詢問題。
2. 調撥出庫
調撥出庫一般發生在跨門店產品直接相互調撥(當然,根據門店運營場景不同,同門店不同倉庫之間也可以進行調撥操作)。
如B門店洗發水餐票庫存緊張時,可通過A門店進行調撥洗發水產品到B門店(該部分僅為業務系統中數據記錄,實際產品的運輸過程系統不干預)。
當A門店調撥洗發水產品出庫后,相應庫存隨機減少(自動生成調撥出庫單);同時B門店會收到來自A門店的調撥推送消息,當B門店實際收到A門店的調撥產品確認后,B門店洗發水相應庫存自動調整(自動生成調撥入庫單)。
調撥出庫時設計時需注意以下幾點:
- 門店之間相互調撥時,A、B門店需同時存在洗發水產品時,方可進行調撥。
- A門店調撥后,B門店未確認收貨時;A門店可進行廢除、編輯調撥單,廢除調撥單后,B門店的調撥不可操作確認入庫,狀態可標識為「已廢除」;編輯調撥單后,B門店調撥單做自動做相應調整。
- B門店進行操作確認收貨(自動生成入庫單)后,A門店調撥單據不可廢除、編輯操作;需先刪除B門店關聯單據后可操作。
- 同一筆調撥單調撥多個產品時,可選擇具體產品進行確認收貨操作,并可操作多次確認收貨;(不同產品,線下實際可能通過多次運輸,如A門店向B門店調撥5件產品,可能通過2次運輸分別到達B門店。)
3. 換購出庫
換購出庫是指門店在操作換購(換卡)業務時,換到新卡中涉及到產品出庫。這時根據業務場景會系統自動生成換購出庫單據。
例如:小張購買了價值1000元10次剪發,消費2次后感覺效果不好,打算升級為1000元染發套餐(含1瓶染發劑);抵扣次卡剩余核算金額800元后,支付剩余200元購買1000元染發套餐后,套餐中相應產品系統自動生成出庫單,并備注換卡單單號,方便后續查詢問題。
注意:換卡后的套餐如涉及到產品,系統設計時可通過參數配置:設置是否需要減少庫存及默認出庫倉庫,滿足不同商家的經營場景需求。
4. 賣卡出庫
賣卡出庫邏輯同上文中換購出庫,邏輯可參考上文;只是業務模塊不同,這里不再贅述。
5. 配料出庫
配料出庫是指在美業門店服務項目過程中,可能需要使用相關產品配合服務,這時涉及到的產品使用一般叫配料;這部分的消耗一般也要記錄在出庫,即配料出庫。
配料出庫一般也是同業務單據進行關聯,系統自動處理的出庫單據。
舉個例子:小張最近感覺發質有點毛糙,去附近的理發店做了個298的頭發滋養修護項目;門店在服務小張時,需要用到相應的滋養液產品、修護產品;這些產品的使用就是產品配料。
注意:配料是否需要產品出庫也是根據門店對產品的管控不同而異,因此產品設計時,需要對產品配料是否需要出庫,及由哪個倉庫進行出庫需要進行靈活配置,滿足不同商家的經營場景需要。
6. 收銀出庫
收銀出庫單是指門店收銀場景,直接售賣產品時產生的產品出庫單。收銀出庫也是由系統根據業務配置自動生成。
7. 領取出庫
領取出庫單是指會員寄存在門店的產品領取后,自動產生相關的領取出庫單據。
此場景適用于寄存產品時產品庫存邏輯不變,當領取該產品時產品庫存減少。該模塊產品設計時,同樣需要支持寄存、領取場景產品的庫存是否需要變動(不變、增加、減少)等,由門店自主配置。
專欄作家
肖邦產品筆記,公眾號:肖邦產品筆記,人人都是產品經理專欄作家。專注美業SaaS領域;為社會創造價值,是產品人的志存高遠。
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學習了~