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市場需求文檔MRD是基于產(chǎn)品層面的表述，收集、分析、定義主要的用戶需求和產(chǎn)品特性，打造初步的產(chǎn)品輪廓。

一、文檔介紹

1.1 基本文檔信息

公司/項(xiàng)目：校園外賣配送調(diào)查研究；

文檔創(chuàng)建日期：2018年12月27日；

創(chuàng)建人：楊沫優(yōu)；

聯(lián)系方式：18800129011；

重要性：十分重要；

緊迫性：高。

1.2 文檔目的

文檔用于分析校園外賣配送的相關(guān)市場環(huán)境和市場機(jī)會(huì)，收集、分析和定義目標(biāo)用戶及其特征，分析相關(guān)競品，界定產(chǎn)品特征，幫助產(chǎn)品、研發(fā)、運(yùn)營等部門了解產(chǎn)品，并為產(chǎn)品需求文檔（PRD）做鋪墊。

二、市場及行業(yè)分析

2.1 外賣行業(yè)市場

打包形式是最早出現(xiàn)的外賣形式，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展與成熟，網(wǎng)絡(luò)訂餐這種方便快捷的外賣形式正在被人們普遍接受并形成了一個(gè)龐大的外賣市場。而逐漸成熟的外賣市場也正在逐步轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊娘嬍沉?xí)慣，人們?cè)谌粘Ｉ钪幸苍絹碓揭蕾囉谕赓u。

中國在線外賣市場2017年市場規(guī)模約為2046億元，較上一年增長23％，在線訂餐用戶規(guī)模接近3億人。預(yù)計(jì)2018年市場規(guī)模將達(dá)2414億元。

隨著生活質(zhì)量的逐步提升，外賣不僅提供送餐服務(wù)，更可以滿足消費(fèi)者生活方方面面的需求。報(bào)告顯示，用戶的外賣選擇正在從單一的餐飲品類擴(kuò)展到全品類，其中生鮮果蔬、甜點(diǎn)飲品、生活超市等類目的訂單量正在快速增長，增長率均高于200％?？梢钥闯?，現(xiàn)如今的外賣市場仍有非常樂觀的前景和市場。

2.2 大學(xué)校園外賣行業(yè)市場

大學(xué)校園外賣行業(yè)是整個(gè)外賣行業(yè)的重要組成部分。根據(jù)《2017年中國外賣發(fā)展研究報(bào)告》所發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，配送至大學(xué)校園的外賣訂單量占到外賣總訂單量的11%，排在各場景訂單量的第二位。

但同時(shí)大學(xué)校園又有其獨(dú)特性，大學(xué)校園是旨在為大學(xué)學(xué)生提供一個(gè)安全舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。而外賣配送與這一主旨有著十分劇烈的沖突，主要表現(xiàn)為：外賣騎手在校園內(nèi)使用電動(dòng)車進(jìn)行配送極大的危害了學(xué)生們的人身安全。

隨著外賣行業(yè)的逐漸成熟這一問題也變得越發(fā)突出。近日，我對(duì)北京理工大學(xué)等不同區(qū)域共15所大學(xué)進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。調(diào)查結(jié)果如下：

房山區(qū)：北京理工大學(xué)、中國社會(huì)科學(xué)院大學(xué)、北京工商大學(xué)、北京中醫(yī)藥大學(xué)、首都師范大學(xué)；

大興區(qū)：北京建筑大學(xué)；

豐臺(tái)區(qū)：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)；

海淀區(qū)：北京交通大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、北京外國語大學(xué)、北京語言大學(xué)、中央民族大學(xué)；

昌平區(qū)：北京吉利大學(xué)、華北電力大學(xué)；

順義區(qū)：北京城市學(xué)院；

其中房山區(qū)五所大學(xué)均不允許外賣騎手進(jìn)入；大興區(qū)北京建筑大學(xué)不允許外賣進(jìn)入；海淀區(qū)北京交通大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)不允許外賣進(jìn)入，北京外國語大學(xué)、北京語言大學(xué)可以讓外賣騎手走路進(jìn)入，中央民族大學(xué)允許外賣進(jìn)入；昌平區(qū)華北電力大學(xué)不允許外賣進(jìn)入，北京吉利大學(xué)允許外賣進(jìn)入；順義區(qū)北京城市學(xué)院不允許外賣進(jìn)入。

結(jié)果統(tǒng)計(jì)：本次調(diào)查共隨機(jī)選取15所大學(xué)進(jìn)行調(diào)查，其中完全不允許外賣進(jìn)入的大學(xué)共有11所占73%，兩所允許騎手走路送入，兩所允許騎手送入。并且根據(jù)預(yù)測將會(huì)有越來越多的大學(xué)禁止外賣的進(jìn)入。

可見，在學(xué)生用戶和外賣配送之間已經(jīng)形成了一道校園壁壘，校園外賣市場將會(huì)出現(xiàn)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

根據(jù)調(diào)查問卷顯示，學(xué)生對(duì)校園外賣配送有很大的需求量，有90%的學(xué)生支持將外賣配送到校內(nèi)，并且需求十分強(qiáng)烈。

與此同時(shí)有大約10%的學(xué)生表示樂意從事校園的兼職配送騎手。兩者需求的結(jié)合可以完美的促成整個(gè)校園外賣配送體系。并且保守估計(jì)可以將校園市場訂單量增加一倍。詳情請(qǐng)參考問卷統(tǒng)計(jì)。

三、用戶分析

3.1 目標(biāo)用戶

（1）目標(biāo)用戶需求分析

• 在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)，越來越多的大學(xué)生更加追求于飲食的味道和選擇上的多樣化。
• 充分享受著互聯(lián)網(wǎng)的便捷服務(wù)，在飲食上也非常希望擁有方便快捷的方式。
• 下課多為就餐高峰期，用餐人數(shù)多需要等待很長時(shí)間才可以就餐且就餐環(huán)境十分擁擠和混亂。
• 經(jīng)濟(jì)來源主要依靠父母，只能滿足基本的日常開銷，希望利用課余時(shí)間做兼職賺些外快。

（2）目標(biāo)用戶群體

核心用戶：有外賣需求的18-25歲在校大學(xué)生群體；

想要從事兼職的在校大學(xué)生群體；

其他用戶：其他在校工作人員；

（3）用戶特征

懶散，喜歡待在宿舍中不愿外出；

地域受限，生活在大學(xué)校園內(nèi)；

作息不規(guī)律，起床和休息時(shí)間大都受上課時(shí)間影響；

消費(fèi)水平低，但對(duì)于自己的生活水平有一定追求；

業(yè)余時(shí)間充足但同時(shí)受課程的影響。

3.2 用戶需求

（1）用戶畫像

（2）用戶使用場景

場景1（用餐高峰）：

小王是北京某高校的一名大一學(xué)生，女生。作為大一新生，每天的課程總是安排的滿滿的，下課都是在用餐高峰期間。面對(duì)的向食堂匯聚的一片人山人海，小王不由得感到頭疼，這么多人又要排好長時(shí)間的隊(duì)伍才能吃上飯了，打到飯后希望不用花太長時(shí)間找座位。

小王想到不如定個(gè)外賣吧！可轉(zhuǎn)頭一想外賣到了還要跑到學(xué)校門口去取，一來一回可真是折騰。沒辦法，還是去吃食堂吧。于是小王皺著眉頭無奈的隨著人流涌進(jìn)了食堂。

后來，小王了解到某個(gè)外賣軟件能夠提供將外賣送到校內(nèi)的服務(wù)。小王非常高興，下課后小王就急忙拿出手機(jī)訂了一份外賣，半個(gè)小時(shí)后小王在宿舍樓下取到了外賣，在宿舍里悠哉悠哉的吃完了午飯。

場景2（呆在宿舍，不愿外出）：

小劉是北京某高校的一名大四學(xué)生，男生。作為大四學(xué)生，所需要學(xué)習(xí)的課程已經(jīng)基本上學(xué)習(xí)完了。于是作為一名標(biāo)準(zhǔn)的宅男，小劉不出所料的選擇了長期呆在宿舍中和朋友們打游戲。

作為一名宅男，小劉把起床的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間定在了上午10點(diǎn)，于是上午11點(diǎn)小劉終于懶懶散散的從床上爬了起來。經(jīng)過一番洗漱，小劉想到又到了吃午飯的時(shí)間了，于是他拿出手機(jī)在網(wǎng)上訂了一份自己最喜歡的炸雞。

幾十分鐘后，外賣騎手通知小劉去校門口來取外賣。小劉只好穿上厚厚的外套不情不愿的走出了宿舍樓，剛走出宿舍樓一陣凜冽的寒風(fēng)就迎面襲來，小劉不由得打了一個(gè)哆嗦，不由得一邊抱怨著一邊取回了外賣。

后來，小劉了解到某個(gè)外賣軟件能夠?qū)⑼赓u送到學(xué)校內(nèi)。這一天小劉醒來就嘗試訂了一份，大約半個(gè)小時(shí)后，騎手便通知小劉下樓來取外賣。于是小劉便簡單的穿了個(gè)外套就下樓輕松的取到了外賣。有時(shí)候在和朋友打游戲時(shí)，小劉也會(huì)定份吃的，外賣到后小劉會(huì)加部分錢讓外賣送到宿舍或是放在宿舍樓下。

場景3（想要利用課余時(shí)間賺取外快）

小李是北京某高校的大二學(xué)生，男生。小李的家境并不太好，父母都是工廠的工人賺取著微薄的工資，每個(gè)月還要給小李一筆生活費(fèi)用。于是小李便想通過兼職賺一些零花錢來減輕家里面的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。可是對(duì)于平時(shí)要上課，周六日有時(shí)還要參加社團(tuán)活動(dòng)的小李來說找到一份時(shí)間寬松薪資豐厚的兼職實(shí)在是太難了。

后來，小李聽說某個(gè)外賣軟件在招收學(xué)校的學(xué)生做校內(nèi)騎手，小李抱著試一試的心態(tài)便加入了。負(fù)責(zé)人很快就聯(lián)系了小李，告訴小李可以自由選擇送外賣的時(shí)間，并且半天就可以賺到一百多元，于是第二天小李就開始了他的兼職之旅。現(xiàn)在的小李每個(gè)月的生活費(fèi)都是靠自己的賺得的，大大的減輕了家里的負(fù)擔(dān)。

四、競品分析

4.1 競品選擇

“校園配送”屬于一款外賣配送類程序，在外賣配送類程序中暫時(shí)沒有成熟的校園外賣配送軟件。目前市場上應(yīng)用最多的配送應(yīng)用分別是“美團(tuán)眾包”和“蜂鳥眾包”，鑒于兩款軟件擁有極高的相似度，本次競品分析只選擇“美團(tuán)眾包”一款應(yīng)用進(jìn)行分析。

同時(shí)在個(gè)別學(xué)校周圍已經(jīng)存在可以配送到校內(nèi)的外賣平臺(tái)，此外賣平臺(tái)并沒有線上的配送方式，嚴(yán)格意義上不屬于配送平臺(tái)競品范圍內(nèi)，但由于其可以配送至校內(nèi)，對(duì)校園外賣配送體系的建立具有重要意義。本文檔特別對(duì)其進(jìn)行競品分析。

4.2 戰(zhàn)略定位

美團(tuán)眾包是一款美團(tuán)旗下的外賣配送平臺(tái)，其Slogan是“自由接單，想賺就賺”，可以看出“美團(tuán)眾包”更加強(qiáng)調(diào)兼職騎手工作的自由性和便利性，如美團(tuán)眾包的騎手在選擇工作時(shí)間上非常自由，接單也采用搶單的形式。

成為美團(tuán)眾包騎手的方式也相對(duì)簡單，只需上傳本人身份證和本人照片通過人工審核后即可上崗。但同時(shí)也是由于相對(duì)簡單的加入方式，導(dǎo)致配送人員良莠不齊，管理相對(duì)混亂。

美團(tuán)眾包是美團(tuán)騎手的一個(gè)重要補(bǔ)充，極大的彌補(bǔ)了外賣騎手不足的缺點(diǎn)。同時(shí)美團(tuán)眾包騎手嚴(yán)格意義上并不屬于美團(tuán)員工，也極大的減輕了美團(tuán)在外賣騎手方面的開支。

聚食匯享外賣平臺(tái)起始于2015年，是一款公眾號(hào)形式的地方性外賣平臺(tái)。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已經(jīng)在北京城市學(xué)院建立起了外賣壟斷。該平臺(tái)主要是對(duì)城市學(xué)院校內(nèi)進(jìn)行外賣配送，主要流程是學(xué)生在平臺(tái)上訂餐—商家接單、制作—商家配送至校外—平臺(tái)負(fù)責(zé)人按宿舍樓進(jìn)行分類—校內(nèi)學(xué)生騎手接單、配送—客戶。

4.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

（1）美團(tuán)眾包

時(shí)間2018年12月28日

版本：當(dāng)前最新版本

美團(tuán)眾包是一款應(yīng)用非常廣泛的配送平臺(tái)應(yīng)用。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上可以看出整個(gè)APP結(jié)構(gòu)非常整潔，主頁面重點(diǎn)突出了“新任務(wù)”、“待取貨”和“配送中”三個(gè)頁面，滿足了騎手配送時(shí)的剛性需求。APP將絕大部分的功能都放入了“我的”頁面中，一定程度上便于騎手操作。但同時(shí)“美團(tuán)眾包”APP部分頁面的設(shè)計(jì)時(shí)有一定的邏輯問題，這需要我們?cè)僭O(shè)計(jì)時(shí)需要注意的。

（2）聚食匯享

由于聚食匯享屬于外賣平臺(tái)，配送上主要依靠線下的方式，因此不再這里進(jìn)行競品的結(jié)構(gòu)分析。

4.4 產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)分析

（1）美團(tuán)眾包優(yōu)缺點(diǎn)分析

優(yōu)點(diǎn)：

• 擁有美團(tuán)外賣提供的龐大外賣訂單；
• 覆蓋范圍廣，擁有騎手多；
• 知名度高，有一定保證；
• 工作時(shí)間隨意，收入可觀。

缺點(diǎn)：

• 大部分騎手騎電動(dòng)車，不能送進(jìn)學(xué)校；
• 每單有送達(dá)時(shí)間，一單超時(shí)可能導(dǎo)致多單超時(shí)。

（2）聚食匯享外賣平臺(tái)優(yōu)缺點(diǎn)分析

優(yōu)點(diǎn)：

• 可以由學(xué)生配送至校內(nèi)；
• 商家入駐平臺(tái)費(fèi)用低；
• 提供學(xué)生兼職機(jī)會(huì)，受到學(xué)生擁戴；
• 提供配送工具。

缺點(diǎn)：

• 配送由商家配送，模式很難普及；
• 配送效率低；
• 沒有保險(xiǎn)，對(duì)于兼職學(xué)生沒有安全保證；
• 學(xué)生配送的訂單需要線下統(tǒng)計(jì)，效率低。

五、產(chǎn)品概述

5.1 產(chǎn)品簡介

“校園外賣配送”是一款針對(duì)高校學(xué)生而專門設(shè)計(jì)的一款外賣配送軟件。我們一方面利用學(xué)生希望能夠在校園各地方便的取得外賣這種需求，另一方面利用學(xué)生希望在業(yè)余時(shí)間從事兼職的這種需求。將這兩種結(jié)合起來從而形成的校園外賣配送體系，解決目前的存在的問題。

“校園外賣配送”可以和“美團(tuán)眾包”、“蜂鳥眾包”等外賣配送平臺(tái)完成對(duì)接。校外騎手將外賣送至校園外，然后在線上或線下將訂單派發(fā)給校內(nèi)騎手，校內(nèi)騎手負(fù)責(zé)配送校園內(nèi)部分。

另外，在校內(nèi)騎手?jǐn)?shù)量穩(wěn)定后可以推出校園食堂配送服務(wù)等服務(wù)。如邀請(qǐng)校內(nèi)食堂等商家加入“美團(tuán)外賣”、“餓了么”等外賣平臺(tái)，由校內(nèi)騎手進(jìn)行配送。以此來進(jìn)一步提高用戶的使用黏度。

5.2 產(chǎn)品定位

（1）產(chǎn)品定位

校園外賣配送平臺(tái)。

（2）目標(biāo)人群及市場

目標(biāo)人群：18-25歲的各大高校在校生；

目標(biāo)市場：現(xiàn)如今不允許外賣人員進(jìn)入的各大高校。

5.3 產(chǎn)品核心功能

1. 我的模塊：登錄注冊(cè)等功能；
2. 配送模塊：接、送和完成訂單等功能；
3. 賬戶模塊：收益提現(xiàn)，收益詳情等功能。

5.4 產(chǎn)品核心目標(biāo)

在2019年1月開始開發(fā)APPV1.0版本。

5.5 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

產(chǎn)品中參照了“美團(tuán)外賣”配送訂單的核心流程。校內(nèi)騎手可在APP中查看校外騎手派出的校內(nèi)訂單并點(diǎn)擊接受訂單。同時(shí)為保證校外騎手的配送速度騎手可直接取消線上已被接的訂單通過掃一掃的方式線下轉(zhuǎn)接給校內(nèi)騎手。并由校內(nèi)騎手完成配送。由于本產(chǎn)品與“美團(tuán)眾包”存在很大的相似度，本產(chǎn)品還一定程度上參照了“美團(tuán)眾包”消息、地圖、接單設(shè)置、賬戶等功能。

亮點(diǎn)功能：

鑒于學(xué)生群體有其獨(dú)特地矛盾性，本APP特別增加了設(shè)定“工作時(shí)間”的功能。

學(xué)生群體由于沒有經(jīng)濟(jì)收入渴望在業(yè)余時(shí)間賺取一些生活費(fèi)用，但同時(shí)由于每個(gè)月都有父母所給的生活費(fèi)用并沒有生存壓力。

這種矛盾的存在便產(chǎn)生了學(xué)生兼職“校內(nèi)騎手”的不確定性，極容易在極端惡劣的天氣出現(xiàn)大規(guī)模的缺人現(xiàn)象。并且由于校內(nèi)訂單高峰大多處于午晚時(shí)間段，若不對(duì)兼職人數(shù)進(jìn)行限制很容易造成高峰期兼職人數(shù)過多而低峰期無人的現(xiàn)象。

因此本APP特加入了排班制度。其主要流程為：系統(tǒng)設(shè)定好各時(shí)間段最大兼職人數(shù)，校內(nèi)騎手可自由選擇兼職時(shí)間，在每日晚上9點(diǎn)系統(tǒng)按一定權(quán)重篩選出后三天兼職人員。兼職人員根據(jù)選擇時(shí)間進(jìn)行上下班，以保證人數(shù)始終處于合理范圍內(nèi)。

5.6 預(yù)計(jì)產(chǎn)品線路圖

5.7 產(chǎn)品需求

（1）產(chǎn)品功能性需求和優(yōu)先級(jí)

（2）業(yè)務(wù)流程圖

基于目前產(chǎn)品還處在起始階段，產(chǎn)品流程圖還較為簡單，功能性需求并不復(fù)雜。關(guān)于更詳細(xì)的產(chǎn)品需求部分，將在產(chǎn)品需求文檔中清楚地羅列表示，此處不再贅述。

作為一個(gè)產(chǎn)品小白，這是筆者第一次撰寫市場需求文檔。其中還有諸多紕漏之處，望各位前輩多多指點(diǎn)。

同時(shí)感謝《新型社交閱讀應(yīng)用—布氪市場需求文檔MRD》對(duì)本文檔提供的借鑒。

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