地攤方法論:用超級產品理論,科學擺地攤

2 評論 9231 瀏覽 12 收藏 12 分鐘

隨著地攤經濟的興起,很多人都躍躍欲試,準備加入地攤大軍了。但是,你想過一個問題嗎 —— 如果要擺地攤,應該怎么開始?又該如何實現盈利?本文作者從流量與盈利的關系出發,結合超級產品的5個關鍵詞,對科學擺地攤展開了詳細說明,一起來看看~

這幾天,擺地攤很火,相關話題多次沖上熱搜。這次從中央到地方各級政府逐漸放開擺地攤,基層商販猶如久旱逢甘霖。

不少人高喊:“我也要去擺地攤”,真是萬億級藍海市場。路邊就是一個免費的位置,后備車廂就是絕佳的攤位,一句“走過路過不要錯過”開始了營業,很快就能走向人生巔峰。

之前國家對于擺攤管控太嚴,每一個小販都是在與城管斗智斗勇下艱難生存?!暗財偨洕钡幕貧w重啟了路邊巨大的市場,讓疫情影響下的待業人員有了新出路,也讓不少人有了副業的新渠道。

但是,地攤經濟的本質真的是一次流量重新分配的紅利嗎?我們普通人真的可能在這次所謂“流量重新分配”中咸魚翻身或者暴富嗎?

首先需要聲明,我確實是在蹭熱點,但絕不是來搞笑的,做地攤我們是認真的。

特別是最近看到劉潤“地攤經濟學”的文章,對其觀點十分不認同,所以才有了這篇《地攤方法論:如何用超級產品理論科學地擺地攤?》的文章。

我最不認同的是該文章的核心觀點“地攤經濟的本質就是一次流量重新分配的紅利”。

這個邏輯的根本問題是“流量=盈利”,這是非互聯網人看互聯網的傳統誤區。因為現實情況是:有流量的不一定賺錢,沒流量的不一定不賺錢

在現在流量被高度中心化控制的時代,流量確實能夠帶來銷量,但是未必能夠帶來盈利。

商業的本質是盈利,但不是對銷量的虛榮。

于是這兩年私域流量興起,核心就是要流量去中心化。關于私域流量的討論,大家可以在文章尾部看看一年前我的一篇“私域流量的前生后世”的文章。

回到主題上,如果流量不是經濟的核心,那什么才是?如果要擺地攤,應該怎么開始?我們又該如何實現盈利?

我將從超級產品的戰略、產品力、增長、盈利、組織五個板塊來給出“地攤方法論”,讓你科學地擺地攤。

01 地攤的超級戰略

正如德魯克所說,“Strategy is not predicting thefuture. Instead, it’s about making decisions today to be ready for an uncertaintomorrow. ”

戰略不是研究我們未來做什么,而是研究我們今天做什么才有未來。

戰略并不是什么高大上的詞語,而是非常實際又必須的工作。戰略回答的就是:做一件事的最初始的問題——“做什么”。

對于擺地攤,我們需要回答的首要問題就是“做什么”。

這個時候你可能要說,擺攤不就是進貨、擺攤、交易,再進貨,如此往復嗎?

確實。但是,這是人類最原始的交易方式,如果直接放到今天的商業上,你的“好日子”即將開始。

如果你不是隨便玩玩,不是蹭一下擺攤的熱度,而是真正想賺點錢,把這事做成,那你就要認真想想如何科學地把攤擺好。

我今天會用到超級產品戰略里的核心模型“產品交集模型”,也就是回答:你的用戶是誰,需求是什么,你擅長什么,不擅長什么,你的產品是什么,不做什么產品……這一系列問題。

地鐵口雖然人流量大,但是那里只代表了城市中的一小批用戶,他們的畫像是這樣的:匆忙、工薪階層、生活壓力大、晚上下班的時候才有時間逛一逛……

這就決定了你的產品——“地攤”,一定以低價常用的生活日用品和小吃為主,也一定不會賣菜,但是可能會賣水果。

于是會出現嚴重的同質化產品,同時又集中在一個短暫的時間段和地段內,因此要想脫穎而出十分不易。

請兩個美女是一個簡單快捷的突圍辦法,但是有涉及組建團隊,用人成本大幅提升,這點我們在組織部分講述。

看到這,相信你已經理解我說的“簡單的地攤一點也不簡單”,沒有任何事是可以隨隨便便成功,任何的成功一定是精心設計的。

這里的關鍵是:“不求人多,但求精準”,一定要選準自己的核心用戶群體。即便在人流密集的地方,也只選取其中一小類共性人群,讓他們一眼就能識別出你有他們需要的產品。

比如僅針對下班路上拎著飯盒的女性,抓住他們熱飯、健康、清潔的需求設定產品方向?;蛘哌x擇在自然人流不大,但是人群相對共性的區域,比如小區、酒店附近。又比如僅針對小區開車住戶沒時間洗車的需求,僅針對做飯期間需要蔥姜蒜調味料的需求設定產品方向。

然后再結合“產品交集模型”里你的核心能力,進行產品方向的取舍,不擅長的或者不便進貨的果斷放棄,做你最擅長的,就已經超越同行一截。

這樣你就有了明確的戰略方向,并且具體化到一款明確的地攤產品,接下來就是打造的過程了。

02 地攤的超級產品力

鋪張毯子,擺上貨,就可以營業了嗎?

不,這樣的產品就像是30年前的20塊一晚的旅行社一樣毫無產品力。

如果開著一輛奔馳,在后備箱賣二手玩偶,就一下升級到3星級酒店。

特別注意,你自己也是產品的一部分,如果你是妹子,穿的漂亮,就一下就升級到4星級國際大酒店了。

如果你還為到訪的每一位客人都奉上一杯咖啡,哪怕是速溶的、mini杯,也能一下子讓你的產品晉升到5星級酒店行列。

這就是產品力,為你的用戶提供高價值的、超預期的產品體驗。并且能夠根據用戶的反饋進行以“日”為單位的高速迭代,持續不斷地優化你的產品力。那么你的地攤產品便鶴立雞群,旁邊即便模仿也只能做到東施效顰。

03 地攤的超級增長

特別記住“不要放過任何一個用戶,哪怕是沒有消費的”,這叫做高轉化。

哪怕是10元貨,直接成交的概率也是很低的,同時用戶了解你和你的產品是需要時間的,今天不買,明天也可以買。

特別的是,如果你賣的是百元以上的產品,那么一定要給用戶一個從低到高的轉化路徑,讓他們可以逐步接納你的高價產品。

更要記住“絕不能賣完就拜拜,一定要建立和用戶的聯系”,這叫強粘性。

不管消費多少、有無消費,都是你的有緣人,都要把他們留在手邊,比如加個微信,拉個小群,甚至是發一張小卡片。

讓用戶需要再次消費的時候,能夠輕而易舉地找到你。

這兩點如果你能夠做到,才能夠擺脫對自然流量的依賴,實現“自增長”,這才能構建隔壁永遠無法搶走的競爭優勢。

04 地攤的超級盈利

傳統商販做的基本都是一錘子買賣的生意

這就意味著,你的獲客成本只能在一次交易中攤平,必然就拉低了利潤率。要想獲得更多的盈利,必須要實現單一用戶的多次多種消費。

比如,你是在門口提供便捷洗車的,多次消費就是要主動發現它的車臟了,產生再次消費。多種消費就是在洗車的同時,推薦專用玻璃水,產生其他消費。

而這一過程是需要精心設計的,產品與產品之間的關系也是需要精心設計的。

05 地攤的超級產品組織

一個人的時候,算不上組織。

但是隨著業務規模的擴大,比如面臨人手的增加,有效的分工是必須的,管理也是必須的。

但是如何分工?管理成本如何降低?是必須提前考慮的問題。

比如你請兩個清涼的妹子給你站臺,那么她們就不能只是傻傻地站著,必須要產生結果,必須以結果來考核她們。

如果把她們當作一個“引流子產品“來看待,她們的用戶就是路上的行人,考核指標就是到攤率。對她們的要求就是:自我設計穿著、動作、表演、行為,以實現指標的提升。

當然,同時也要給予她們對應的回報,比如按比例給予提成等。這樣可以最大化激活每一位員工的自驅動力,每個子產品都以用戶滿意為目標,每個子產品的團隊都在努力創新,實現產品的不斷提升,最終實現業績持續增長。

結語

這就是我用超級產品的理論來給出的“地攤方法論”,看似復雜,但是并不難實現。

這里最重要的是給大家一套可以理清思路的框架,全面系統地設計自己的產品。這個框架不單單適用于擺地攤,也適用于大部分的企業。

最后希望各位準備擺地攤的朋友,能打造出自己的“超級地攤產品”,實現暴富夢。

 

作者:艾老思,艾永亮產品創新理論提出人

本文由 @艾老思 原創發布于人人都是產品經理。未經許可,禁止轉載

題圖來自 Unsplash,基于CC0協議

更多精彩內容,請關注人人都是產品經理微信公眾號或下載App
評論
評論請登錄
  1. 學習收藏了,今天就當一回課代表吧。搭建私域流量運營,當然必須要有工具。給大家推薦一款由【人人都是產品經理】【起點課堂】旗下獨立研發的私域流量運營工具——糧倉·企微管家。糧倉·企微管家是一款基于企業微信的一款營銷型SCRM系統。集裂變獲客、留存促活、銷售變現、客戶管理于一體的私域增長閉環系統。覆蓋企業客戶運營的生命周期,助力企業私域流量運營,提升售前/售后服務能力。還可以免費開始使用哦~ http://996.pm/M0A06

    來自廣東 回復
  2. 指點江山,糞土當年萬戶侯,
    趙括你又投胎了

    來自廣東 回復
  3. 產品經理以后真的需要淘汰此崗位化了,人人都是產品經理,讓人創造,更多產品人更像新媒體運營,只會追熱點跟風

    回復